鳳駅の中華そばの人気おすすめランキング

醤油の香り漂う店内。キラりと輝く澄んだスープはコク深く美味し。ツルッとのどごし良い中細ストレート麺、しっとり肉の旨味が凝縮されたレアチャーシュー、濃い味の太メンマ。どれもレベルが高い。ラーメンNYx NY系列店だけど、また違った味で良いね。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #生醤油そば #堺市グルメ

【中華そば　New York×New York(大阪府堺市西区)】 🏠大阪・堺市の【ラーメン　New York×New York】のサードブランドにあたる、 醤油ラーメンをメインとしたお店。 date:21.12.15 ⁡ 🍜生醤油そば　¥850 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細☆★★☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 脂身少なめの肉本来の旨味を活かした味付けにより、 しっとりとした口当たりからあっさりとした味わいに仕上げている ・メンマ 柔らかい歯応えからややしっかりとした味付けによる味わいと風味が広がる ・青ネギ ⁡ ●寅レポ 着丼と共に醤油の強い香りが漂うスープは、 じんわりと伝わるコクに軽快なキレと優しい酸味を備えたかえしを、 ソフトに伝わる魚介の風味とクリアでふくよかな鶏の旨味と厚めに効かせたまろやかな油分で押し上げる、 生醤油の個性を際立たせたバランスに纏めており、 後口もスッキリとしています。 スープが程良く乗る滑らかな啜り心地のプリッとした艶やかな肌の自家製中細麺はしなやかなコシを備えており、 芯からモチッと弾んでくる歯応えから高めの加水によるみずみずしい口溶けの良さで麺自体の味わいと共に小麦の香りがふわりと広がり、 ジワジワとスープを吸って色付いて風味と旨味を取り込んで纏まっていきます。 鶏や魚介を主張させ過ぎずに生醤油の深みを押し出し、 厚みを持たせた油分が馴染んでいくに連れてバランスの取れた染み渡る優しい味わいにシフトしていく、 醤油の香りとコクを堪能出来る中華そばを頂きましたっ！ ⁡ #中華そばnewyorknewyork #醤油ラーメン #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #生醤油そば #ramen #noodles

鶏の動物系出汁に魚介ブレンドの出汁とされておりまして (*ﾟｰﾟ*) 醤油ダレはほんのりと甘味がありコクの深みも (*^ー^)ノ 最後に軽い酸味がくる、という特徴の生醤油はナイスです♪ 醤油ラーメンファンは納得でしょう かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

ガツンと貝の旨味！そして三つ葉の香り。麺もツルッと喉ごし最高です。スタイリッシュでクールな中華そば。 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #堺市グルメ

#中華そば #大阪 #鳳 #麺 #塩ラーメン #大阪ランチ #究極のラーメンアワード 究極のラーメンアワード醤油部門GP店は塩も美味かった件。 鶏ホタテそば…なんともそそるメニュー❣️ コレがレギュラーメニューで常時ある幸せ🤗 程良い塩梅の塩スープは上品な高級中華スープのそれであり、トッピングにもホタテ身が添えられる。 啜り心地の良い艶かしき細麺がまた美味しい事💮 本日もご馳走様でした🙏

鶏ガラと醤油のバランス良きラーメン。鶏油で旨味とコクがアップ。そして綺麗に整えられた麺がスタイリッシュでいいですね。もちろん味も食感も良し。おすすめです。 #ラーメン #中華そば #鶏ガラ醤油ラーメン #堺市グルメ

#中華そば #大阪 #鳳 #大阪ランチ #麺 #醤油ラーメン #究極のラーメンアワード 前回近くの本店に間違えて言ってしまったので、改めて。 究極のﾗｰﾒﾝｱﾜｰﾄﾞ2023年醤油部門GP受賞店。 目当ての鶏中華そば…いわゆる'水'と'鶏'だけの甘辛い醤油スープに北海道産きたほなみ使用の自家製細麺を合わせる❣️ キラキラ浮かぶ鶏油もまた綺麗。 トッピングのﾚｱﾁｬｰｼｭｰもメンマも旨んまぁ💮 メンマまで美味けりゃ間違い無し説🤗 流石の受賞作品ですね⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #鳳 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #究極のラーメンアワード 堺のJR鳳駅前のこちら。 先の某紙究極のラーメンアワード醤油部門🥇グランプリ受賞❣️ おやおやメニューが違う⁉️ まさかのお店を間違えて訪問。受賞店は2号店なのだが、間近にある本店(1号店)に来てしまう失態💦 それでもクーポン使用可能で麺大盛無料にたまごトッピング❣️ 大盛にしたからなのか、ややパサパサ感は感じるものの、高井田系のスープやトッピングのチャーシューや半熟卵は美味❣️ 次回はメニューの異なる2号店へ。 本日もご馳走様でした🙏

本日チャーシューが食べたくて"特製"の「鶏中華そば」をオーダー。見よ！この華麗にならんだ大型チャーシュー達を！噛んだ瞬間に跳ね返りのある弾力に染み出す旨味。これだけ枚数があればひとり堪能できます。 綺麗に整列した麺は、希少価値の高い北海道産高級小麦粉「はるゆたか」を使用したモチっとしていてシルキーで、めちゃ喉越しが良きです。麺リフトも容易に出来ますな(笑) スープも雑味なく鶏純度が高くカエシの醤油とのバランスGood！鶏油で鶏感が更にアップしますね。この特製はめちゃおすすめ！特製はチャーシュー増量に卵追加。麺も増量かな？めちゃ多いやんw お腹いっぱいです。 #堺市グルメ #中華そば #ラーメン #中華そばnewyorknewyork #鶏中華そば #特製鶏中華そば #鳳 #大阪

【麺家　Wakame(大阪府堺市西区)】 🏠大阪・堺市にある豚骨ラーメンの名店 【風来軒　大阪本店】が監修された ’２２年７月にオープンした【鶏屋　Wakame】の系列店。 🗓'22.7.1 ⁡ 🍜wakame特製ラーメン　並　¥1000 📢油・麺のかたさ、スープ=ALL普通 ⁡ 🍥スープ 《豚骨ベース　醤油》 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でやや大きく食べ応えのある厚みで、 タレをしっかりと効かせた味付けに仕上げている ・味玉 トロリと蕩ける黄身のまろやかなコクに タレをバランス良く効かせている ・ほうれん草　・海苔　・白ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 濃度高めのトロリとした口当たりのクリーミーなスープは まろやかで厚みのある豚骨の旨味に 甘味が乗る鶏油を効かせ、 味わいを引き立たせるコクと 少しカドを立たせたかえしを合わせて、 家系特有のしょっぱさは控えめで 豚骨のマイルドな旨味を 力強く押し出したバランスに纏めています。 【三河屋製麺】製のかなり短めの中太平打ち麺は、 スルスルと入る軽やかな啜り心地からスープの風味を運び 絡みはあまりないものの、 モチッとした食感から伝わる麺の味わいと 纏ったスープの旨味が徐々に馴染んで 味わいに厚みが増していきます。 食べ進めると全体の味わいが際立って より濃厚な旨味を主張するスープを じわじわと吸って纏めていく麺と ほうれん草を絡める事でより味わいを楽しめる、 オリジナリティ溢れる 家系ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠#麺屋Wakame #風来軒 🍜#家系ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

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