秋田県の中華そばの人気おすすめランキング (3ページ目)

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看板メニューの節だしラーメンよりも完全にこちらの方が好み。上品なほどにあっさりですがしっかりと出汁感を味わえます。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば

スープは比内地鶏などの動物系＋乾物系＋香味野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに丼を覆い尽くすほど秋田県湯沢産の三関のセリがトッピングされた冬限定の中華そば。レギュラーの比内地鶏中華そばよりも甘みがあり、表面に浮いた鶏油の風味も相まって秋田県民的には鍋っぽい味の雰囲気も醸し出してます。 #ラーメン #中華そば

大仙市大曲上栄町の「自家製麺 佐藤」で麺活🍜 写真は『太麺中華醤油(800円)』 麺は力強い極太ちぢれ麺😋なるほどかなりインパクトありますが、癖になりそうな食感です。 スープは程よい塩味で澄んだ動物系スープです😁 #秋田 #大曲 #ランチ #麺活 #ラーメン #太麺 #醤油ラーメン #中華そば #ちぢれ麺 #自家製麺 #秋田ラーメン

羽後町西馬音内の「BASSOどりるまん蔵しこ」で麺活🍜 写真は『中華そば醤油(880円)』 麺は加水率低めの中細ストレート麺😋 動物系で鶏の旨みを感じるスープは、少し塩味強めで、表面に香油が覆われアツアツです。 是非『塩』も食べて見たい。 ごちそうさまでした。 #中華そば #ラーメン #秋田 #ランチ #麺活 #ストレート麺 #醤油ラーメン #拉麺 #秋田ラーメン #麺スタグラム

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秋田といえばもう1つ！末廣ラーメン本舗！（笑） 盛岡で食べて大ファンになったラーメン店の本店が 秋田にあるのですが本店への土地勘が全くないので 24時間営業の秋田駅前分店へ。 秋田でもネギは入れ放題で嬉しいサービスです。 今回はおつまみメンマも頼んでみました。 富山ブラックラーメンのメンマみたいに しょっぱくはないのですが上から醤油ダレとネギが かかってて美味しく食べられます。 まずヤキメシ1/2！黒さはうまさ！（笑） ラーメンスープで流し込むと最高です！ そして中華そば！（大） なんだかよくわからないけどうまい！ 細麺で濃い味！中太のストレート麺はスープとよく 絡んで美味しくいただけます。 秋田では末廣が大人気でいつも並んでて、なかなか すんなりとは入れません。 でもこの日は、ほぼ待たずに入れてラッキーでした！ 東京にもあるのですがなかなか行けないので 秋田で食べることができて本当に良かったです。 このラーメン、私は大好きです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/468834617.html #秋田県 #秋田市 #中通 #末廣ラーメン本舗 #秋田駅前分店 #ヤキメシ #中華そば

豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、具材の薄切り肉から抽出された肉由来の豚の旨みがしっかりと感じられ、油分がスープに馴染んだサラリと乳化したまろやかな口当たり。 野菜のナチュラルな甘みがスープに厚みをもたらしていて、合わせる塩ダレは控えめの印象の優しい味わい。「秋田ブラック」とも称される醤油味の中華そばに比べると塩分はかなり少なめですね。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン

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釜あげうどんの中華麺版というべき新メニュー。 老舗ながら面白い新メニューを提供し続けるのが最高！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #つけそば

配膳された時から香る素晴らしい魚介感。 醤油ダレと合わさりほのかに感じる甘さがたまらない。 極細縮れ麺の食感と啜り心地も抜群。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

スープはあっさりな動物系＋煮干しなどの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、スキー場のヒュッテ内の食堂としては稀少な自家製麺の中華そば。スープが少なめな丼顔も特徴的です。 #ラーメン #中華そば

居酒屋さんが二毛作として6/28オープン。オープン記念価格で500円でした。 全量鴨ガラに白醤油を使用したスープは良くも悪くも鴨ベースのラーメンとしてイメージ通り。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

クリアなスープはスッキリ且つ深いコク、ほんのりビターな飲み口は水筒に詰めて持って帰りたいほど！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

蓮の看板メニューというべき人気メニュー。淡麗清湯にふんわりと香るバジルが素晴らしい！ #ラーメン #塩ラーメン

魚だしの効いたあっさりラーメン♪

煮干し、節などの魚介乾物系主体＋動物系と思われる清湯ベースの塩味で、仕込みの水には「ACM πウォーター」を使用して、自家製麺を合わせたこだわりの一杯。 #ラーメン #塩ラーメン

秋田市手形からみでんの『初代麺屋とのさき』で麺活🍜 限定麺が美味しそうですが、お初なのでレギュラーメニューから『中華そば大盛(850円)』 麺は加水率低めの中細ちぢれ麺で、好みの硬さ😁 魚介と動物系のWスープはおとなし目な印象ですが香味油と相まって麺と相性がいいです。あっさりしてるのでグビグビ行っちゃい思わず完飲しちゃいました😆 具もデカいチャーシュー、味玉、海苔、メンマとフル装備でコスパもいい感じっす😋 #中華そば #秋田 #ランチ #麺活 #醤油ラーメン #拉麺 #ちぢれ麺 #秋田ラーメン

象潟の湯の台食堂さん フランス鴨中華そば #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #湯の台食堂

#ラーメン

秋田県由利本荘市民のソウルフード。 都会で、どんなに｢美味い｣と言われるラーメンを食べようが、由利本荘市民である俺にとって、これを越えるラーメンはこの世には無い。 ちなみに、右上に写っているのは肉皿。

老舗食堂のマニアニックな本格的街中華。 これは素晴らしい！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

動物系不使用と思われるコクがあり且つスッキリしたクリアなスープが素晴らしい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

ほのかな酸味も感じる丁寧な作りの熱々魚介スープに暴れん坊な太縮れ麺、女性店主こだわりの豪快ながら繊細な一杯！ 店内撮影禁止の為ラーメンの画像は残念ながら無しの方向で。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

あっさりながらコクのある、優しくも力強い、脂浮きを極限まで減らした魚介スープに、コシのある自家製の極細縮れ麺の組合せにただただ唸るばかり。 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #魚介ラーメン

田沢湖のような透明度を誇るスープは、煮干しや昆布でしょうか。何かの主張が突出してるタイプでなく、程よい主張だけど旨味がたっぷり！！↵醤油味の「中華そば」よりも繊細で、素直に出汁を感じます。スープの旨味を良い感じで運んでくる、仕事ができる麺！

オイスターソースが効いたスープにカレーあんかけ、肉味噌、生卵と一杯で何度も楽しめる仕掛けが素晴らしい。 #ラーメン #中華そば #あんかけ #カレー

秋田で〆のラーメン。東北地方を中心にチェーン展開されています。京都の新福菜館発祥の中華そばと書いてあります。どの店舗も流行っている印象があり、ラーメンもヤキメシもなかなか美味しいです。 #ラーメン #中華そば #チャーハン #炒飯 #秋田県 #秋田

初代麺屋とのさき 塩ネギ南蛮中華　細ちぢれ #初代麺屋とのさき #限定メニュー #ラーメン #中華そば

こってりしながら後味はスッキリ。 旨味と香りのハーモニーが心地よい一杯。 ずーっと食べていたい #秋田 #由利本荘市 #んめなゆりほん #美味しいラーメン #朝ラーメン #羽後本荘