東京都の中華そばの人気おすすめランキング (しょっぱい)(6ページ目)

蕎麦屋ですけど一番の人気メニューは中華そば！

🍵おつかれさまです 久しぶりの東京でのランチは、ザ・江戸前中華そば🍜をいただきました🤗 中華そば ○決(まるひろ) 東京都昭島市玉川町1-4-13 けして衒うことのないシンプルな中華そば一筋の名店で、地元の人はもちろん、この一杯を食べるために沢山の方々が遠方から来訪する人気店です。 この美味しいスープを堪能したくて、敢えてシンプルに中華そばをお願いしました。 どうですか、この潔いビジュアル… まさに ザ・中華そば！ しかも一杯、500円🙀👏 500円だからといって、普通にボリュームもあります。 トッピングも上々で手抜き感無し。 上品で優しい甘みのあるスープは、表現するなら「美しい」の言葉がぴったり。 大将のお人柄がそのままの絶品スープです。 進化する中華そば、醤油ラーメンに流されることなく、開店以来の味を貫き守り続ける王道の中華そばを、今日は心の底から堪能させていただきました😋 お店の美しさにも感動しました。 しっかりと磨かれて、ちりひとつ落ちていません。 コレこそが本物の名店の証なのでしょうね。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

麺は国産小麦100％、京都の老舗製麺所『麺屋棣鄂（ていがく）』の中細麺。しなやかな多加水麺で、香り豊かなスープをしっかりまとう 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号

#中華そば #焼豚 #ビーフン #汁ビーフン

鰯の出汁スープをチョイス 麺多めにしてもさらっと食べれる 日替わりで色々な種類があるから楽しみ

チャーシュー、メンマも美味。 優しい中華そばだ。 #中華そば

＋「味付け玉子」（100円）。 実際はもっとスープに透明感があります。湯気のせいでこんなんですが…。こちら店のおすすめです。出てきた瞬間に鶏の香りがぶわ～っと香ります。スープは鶏（丸鶏、老鶏、モミジ、鶏ガラ）を6～7時間弱火で煮込み、上品な清湯スープに仕上げています。取り出しの濃厚な旨味と、仄かな甘みを感じます。麺は自家製の細麺。店名の通り麺にはこだわっていて、メニューによって3種類の麺を使い分けています。つるっと滑らかでのど越しがいいですね。具は葱、メンマ、海苔、小松菜。味付け玉子は半熟とろとろ。チャーシュー分厚いですが、掴むと崩れるほどに柔らかいです。これは旨い！人気なのも頷けます。おいしくいただきました。

見た目が実に麗しくて、整った中華そばですね♪具はチャーシュー、シナチク、卵、海苔、ネギときわめてシンプルです。スープを最初に啜ったらひたすらに「美味い」の一言しか出なかった。鶏、豚、魚介、野菜から取られたスープですが、お互い主張しておらず調和がとれている。旨みがどっしりとしながらも後味が潔く、飲み干したいスープでした。麺はつるんとした食感で、小麦の味わいを感じることが出来ます。勿論スープとの相性も申し分ない♪そして、主役のチャーシュー。この火入れ具合のビジュアルに心躍りますね♪噛むとしっかりとした味わいが広がり、肉がぎゅーっと詰まっている食感も素敵でした。ただ、ちょっとしょっぱく感じました。たまたまかもしれませんが。スープ・麺・具が一体となって、噂に違わぬバランスの取れたラーメンを楽しむことが出来ました。

煮干が前面に出たスープは、苦味と旨味が交錯する。角断面の中太麺は、むっちりした歯応え。少量の刻み玉葱が良いアクセントに。旨いわ。

豚骨と鶏ガラがベースの醤油ラーメン。パッっとした麺がスープの味と香りをしっかり纏ってくれます。 #豚骨ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

背脂たっぷりだけど、お上品な味わいで もたれるコトなく美味しくいただきました。 チャーシューはトロトロで柔らか～。 麺は太めで250g。 食べ応えありました。 ＃醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン https://instagram.com/p/Bt1wToPgguo/

COREDO室町に入ってる中華屋さんです。 海鮮も大きく野菜はシャキシャキ！ 麺がきしめんのような平たく太い麺でした。

シンプルだけどまた食べたくなる美味しさ(o^^o)

黒いスープだけど意外とあっさりした醤油味。麺との絡み具合が丁度良い。 #ラーメン

美しいラーメンは正義！もうホントそれだけ。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #煮干しラーメン

老舗のラーメン屋さんの看板メニューは、大正時代の屋台のラーメンの再現だそうです。薄焼きの卵焼きがのっています。東京ラーメン？しょうゆ味のスープです。でも、正直言うと、いまどきのラーメンの方がやっぱり美味しいかな？(^◇^;) 次はワンタン麺にチャレンジしてみます。

#朧月#銀座#ラーメン#拉麺#中華そば#醤油ラーメン#煮干し醤油ラーメン

緑の部分は菜の花で、珍しいですね。あっさりのメニュー名通りじんわりと煮干しが効いたスープ。エグみなど無く煮干しを感じられる。他の煮干しそばには無いような出汁の旨味が強かった。 麺は村上朝日製麺の細麺で、プチッとした食感のもの。こってりはパツっとしていたので、麺は違うと思われる。 バラストレートチャーシューはトロっと柔らかくて美味い。非常にレベルの高い、旨い煮干しな一杯でした！こってりも少しいただきましたが、筆頭メニューということだけあって、すごく美味しかったです。

「青葉」デビューしました🍜 気になってた青葉さんにやっと行けました！スープ、チャーシュー、麺、メンマ、玉子、すべて美味しかったです😋特に麺。ちゅるちゅるでモチモチ、小麦の風味がよく、こんな美味しい麺は初めて。圧倒的に完成度の高い一杯でした！また行きます〜😊 #ラーメン #特製中華そば #麺すたぐらむ #柚子胡椒 #instagood #instafood #tokyocameraclub #ramen #instanoodle #tokyo #japan

魚介のダシの効いたシンプルな中華そば。 少しオイリーなのが気になりますが、付属の柚子唐辛子の刺激でカバーです。 #ラーメン #中華そば

鶏ベースの煮干し中華そば☆ スープ表層の油のせいか、なかなか冷めない。きざみネギ＆きざみ柚子、細かいメンマがよくからむ♪ かたくてうすめのチャーシューがちと残念、、 102系のお店なの？ となるとつけ麺も気になる。昼時は行列だが、回転は速い。 ガード下。名店おにやんまの隣。 意識してないけど、最近煮干し系のお店に行くことが多いな〜

煮干しの香りが口いっぱいに広がります

普段使いできる良い店です。安定のあごだし豚骨で。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

いつ食べても飽きない安定の良さです！

風は南から＠武蔵小山 特醤油ラーメン ズドンとしつつキレがある醤油 ゆったり動物系旨味にドンピシャ 中太でズボッと啜るぜ 旨し！なので詠います！ 晴天に そよぐ花びら 春運び 腹も満たすか 南の風哉 ご馳走様でした！ #風は南から #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #品川区 #武蔵小山

ニンニクとネギ肉炒めがたっぷり入った中華そば！寒い日にぜひ！ #浅草橋ランチ #あったまる #町中華 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ネギラーメン #炒めもの

鶏舎はあんかけ系のメニューがオススメですが、特に肉細切りソバがオススメです。醤油味のスープにあんかけの野菜と細切りの鳥肉がのっかって、やっとで出て来る縮れ麺とのハーモニーが心地いいです。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #あんかけラーメン

あぶら多めで頼みました。なんか懐かしい味で見た目よりサッパリ。麺はツルツルの中太麺。美味しく頂きました。ご馳走様でした。

丁寧にとったスープは麺によく絡み食べ終わるまであっという間です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

#大井町 #ラーメン