中華そばのメニュー一覧 | SARAH[サラ]

そこまで濃さは感じないのですが、割りと飲みやすく癖になりそうなスープ。麺がもう少し固めだったら個人的には良かったですね

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《和歌山》1940年創業 戦後の和歌山ラーメン｢車庫前系｣(路面電車の車庫前屋台発祥)の元祖 ○中華そば￥700 ■スープ■ ・豚骨の背骨を醤油で煮込み、旨味を抽出し芳醇な香りのすっきり豚骨醤油 ■麺■ ・ツルツル中細ストレート麺 ■具■ ・チャーシュー、メンマ、花形ナルト、青ネギ (卓上調味料) 胡椒 #和歌山県 #和歌山グルメ #和歌山 #本家アロチ丸高 #ラーメン #中華そば #車庫前系 #醤油ベース豚骨 #和歌山ラーメン

豚骨醤油味の中華そばです。開店前からならんでいました。早すしはちょっとかたかったように思いました。

これこれ～(^O^)／たべてみたかったの！麺は細麺ストレート。でもコシがあっていいっすねー(^○^)スープも豚骨しょうゆ？なのかな。いい風味があって、麺と絡んでうまいのね～。チャーシュートロトロっとして。

何度も店の前を通り掛かってはいたが、暖簾を潜るのは今回が初。場所は、駅の地下改札から数歩。なので「この店知ってる」という方も少なくないのでは。注文の「中華そば」は、醤油ダレに由来する分かりやすい甘みが印象的。食べやすい、入門編的な和歌山ラーメンだ。#ラーメン

仕上げに醤油スプレーで香り付けの儀式（笑）ん！？なんだか優しいとゆ～か・・・　味薄いかな？チャーシューは大きさ厚みもしっかりで食べ応え満点～♪お味もええね！メンマもモヤシも美味いね～ガツンと醤油なお味を期待してただけに、なんだかまろやかさが先に立って、肩透かしな気分やねぇ