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大阪府の中華そば(牛肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪府の中華そばを牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
17件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、17の中からとっておきの牛肉を見つけてください!

3.4
肉そば 牛ポタ(肉麺 ひだまり庵)
ランチ
今日11:00~14:00
堺東駅から516m
大阪府堺市堺区南瓦町1−19

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【肉麺 ひだまり庵(大阪府堺市堺区)】 🏠肉料理をメインとした【ひだまり庵】の姉妹店となる、 肉を使ったラーメンを提供される'18年1月オープンのお店。 date:20.7.5  🍜肉そば 牛ポタ ¥800  ●スープ 《牛ベース 醤油 動物系》 牛をメインとした動物系の旨味を醤油かと思われるかえしで纏めている ‪●麺 《やや中太 ややウェーブ》 加水低めの香ばしさで絡みよりも旨味を吸ってスープを引き立てている ‪●トッピング‬ ・ローストビーフ しっとりとした口当たりで肉専門店ならではのしっかりもした味付けで旨味をしっかり閉じ込めている ・豚スライス 適度な脂のノリによる甘みと肉の旨味と味付けと滑らかで口溶けが良い ・バラチャーシュー 脂が乗った味付けしっかりで染み込ませたタレの塩味と炙りを入れる事で、 甘みと香ばしさが交差する食べ応えてわ噛む程に旨味が増す ・ローストポーク 脂身が少ないながらも歯応えの良さから香ばしさと凝縮されたパンチのある旨味が広がる ・鶏もも肉 しっとりとした口当たりであっさりとした味わいに纏めている 《その他》 ・ネギ ・かいわれ大根  ●寅レポ ‬ 見た目以上に肉の旨味が落とし込まれているスープは、 牛をメインとした豚や鶏の丸みのある油分も含めた動物系の分厚い旨味が飲んだ瞬間から勢い良く広がって、 醤油に似た程良い塩味で肉の旨味を煽る様に持ち上げて、 トッピングの肉も更に味わい深くなると共に旨味も落とし込んで食べ進める事に深みも増してきます。 肉肉しいスープをしっかりと受け止める麺は、 低加水で軽やかな歯応えから小麦の香ばしさが広がって啜る毎にスープの風味も入り込みます。 あまり絡みはないものの肉と食べる事で肉と麺の味わいを引き立てた後に纏まり、 肉の多さに隠れる事なくしっかりと主役を最後まで支えてくれます。 ご飯と肉の相性の良さを麺でも証明させた肉好きには堪らない肉そばを頂きましたっ!  #肉麺ひだまり庵 #大阪ラーメン #肉そば #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

  • enrique
    enrique

    白濁濃厚な白湯スープに、牛豚鶏のチャーシュー付き。大盛りにすればチャーシュー2倍になるみたいです。歯切れの良いモチッと麺が合いますね。少しザラ付きのあるスープで多少のしつこさが逆に良き。 #堺市グルメ #肉麺ひだまり庵 #肉そば #ラーメン #牛ポタ #堺東 #大阪

3.4
3種の貝と牛骨の中華そば(塩)(ラーメンすりぃ)
ランチ
今日不明
肥後橋駅から155m
大阪府大阪市西区江戸堀1丁目4-235F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    3種の蛤・あさり・帆立から旨味を抽出した貝出汁。下支えに牛骨スープを使用したこだわりのラーメン。 厳選した藻塩や天然日塩などをブレンドし、貝本来の旨味が引き立っています。 一口すするとあっさりしつつ貝の旨味と牛の旨みがいい塩梅で口に広がります。紫玉ねぎ、ねぎ、材木メンマと味玉がそれぞれ貝出汁を支えてサッパリした味わい。 スープが飲みやすくサラッと飲み干せます。

3.3
牛すじ中華そば(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(2)

  • nomson76
    nomson76

    普通の中華そばも美味しいですが この 牛すじ中華そばも美味しい♬ 牛すじの上に添えられた おろしショウガが良い仕事してます

  • nomson76
    nomson76

    定番の中華そばも 勿論美味しいのですが そんな美味しい中華そばを アップグレードしたメニューが この『牛すじ中華そば』 ゴロゴロ沢山入った牛すじの旨味と 美味しいスープが相性抜群👍 上にのせられた おろし生姜を少しずつスープに溶け込ますと美味さがさらにアップします♬

3.2
牛白湯 煮卵付き(牛骨ら〜めん ぶっこ志 北浜店)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:30~23:30
北浜駅から349m
大阪府大阪市中央区道修町1-5-12

レビュー一覧(3)

  • marinav
    marinav

    濃厚でクリーミーなスープに少し太めでもちもちな麺がマッチしてました!チャーシューじゃなくローストビーフが乗っててとても美味しかったです!サイドにローストビーフ丼もつけちゃいました♪ #煮玉子

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #牛白湯ラーメン #大阪ランチ #中華そば #大阪グルメ ばっこ志@十三の3号店は牛❣️

  • hana8
    hana8

    #煮玉子 #ディナー #ランチ #ラーメン #牛白湯

3.2
牛スジつけ麺(並)(喫茶シロイヌ)
今日11:30~15:30,20:00~01:30
四ツ橋駅から179m
大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目9-23

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【喫茶 シロイヌ(大阪府大阪市中央区)】 ▲喫茶メニューのみでなく本格的な手打麺を打てる店主が 作るラーメンも頂ける’23年3月に移転開業されたお店 Date. '23.3.24 ⁡ ★牛スジつけ麺(並) ¥800 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りのある肌でつるりとした啜り心地とコシの強さが生む グミッとした歯応えから小麦の甘味伝わる味わいが伝わる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 牛すじのまろやかな甘味に負けないコクのかえしに魚介を効かせた和風出汁を合わせ厚みのある味わいに纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・牛すじ しっかりと味が染み込んでプルンとした口当たりから 甘味がしっかり乗った旨味が溢れ出す ・ネギ ・玉ねぎ ・水菜 ・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある風味と味わい豊かな自家製手打ち麺に 牛すじの旨味が溶け込んだ甘味を纏っていくつけ汁の それぞれの味わいが共存するバランスが見事な 牛すじつけ麺を頂きましたっ! ⁡ #喫茶シロイヌ #牛スジつけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

3.2
牛塩らぁ麺(らぁめんつけ麺 嵐風)
今日不明
大和田駅から1.72km
大阪府門真市四宮5丁目9-15

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【牛薫る麺処 嵐風(大阪府門真市)】 🏠牛から抽出した出汁を使ったラーメンを提供される、 東京から大阪市内を経て現店舗へ’14年11月へ移転オープンされたお店。 date:21.4.15  🍜牛塩らぁ麺 ¥750 📢味玉 ¥100  ●スープ 《塩ベース 牛 魚》 牛肉と魚介の出汁に塩ダレを合わせている ‪●麺 《中細 ストレート》 全粒粉を練り込んだ加水高めの平打ちの自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかくしっとりとした口当たりから脂身の優しい甘みと染み込ませたタレによるまろやかな味わいが広がる ・牛肉 しっかりとした味付けで甘みを帯びた旨味が凝縮されている ・味玉 タレを程良く染み込ませて甘みの乗った黄身まろやかなコクが広がる 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 彩り華やかな盛り付けの間から見える醤油色のスープは丸みのあるカドを効かせたかえしが、 透明感のあるあっさりとした仄かな甘みも感じる牛の旨味を邪魔する事なく引き立てて、 優しい油分の厚みと昆布のまろやかさも溶け込んだ魚介出汁が塩ダレと共に馴染んでいます。 みずみずしい艶を放つプリッと張る肌の麺はしっかりとスープを乗せて絡めていき、 個性的なスープの風味を拾うと同時にパツッと入る歯切れから麺自体の香ばしさと味わいがしっかり広がって、 口溶けの良さから両方の旨味が重なって味わいの層に厚みが加わります。 魚介と塩の効かせ方が牛独特の甘みのある旨味をバランス良く支えているスープを、 滑りの良い啜り心地でしっかりと運んで味わいと香りがしなやかなコシが生む麺の歯応えにより際立てて深みも増します。 素材の個性を引き出す事であっさりとした味わいに深みが加わる牛出汁塩ラーメンを頂きましたっ! #嵐風 #牛塩らぁ麺 #門真市 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

3.1
牛すじと木の子の月見そば ごはん付き(福島壱麺 (イチメン))
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
福島駅から110m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #福島区グルメ #月見そば 本日のサラメシ🍜 福島のホテル阪神地下へ。 季節の限定麺を☝️ 麻辣系のスープに惜しげもなく牛すじと温玉と、半熟煮玉子(サービス券)までトッピング❣️ かやくごはんまでついてコスパ満点💯 旨って一瞬で完食🙆‍♂️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

3.1
クリーミー牛骨白湯らぁ麺(GAGA中村商店)
ランチ
今日不明
摂津富田駅から2.74km
大阪府茨木市安威2丁目2-27GAGA中村商店

レビュー一覧(1)

  • user_26217847
    user_26217847

    #大阪 #ラーメン #元気メシ #中華そば #ランチ #茨木 #茨木市 #牛骨ラーメン 写真は大盛(+150円)、味玉(+120円) 本日最終、10月限定ラーメン。 テールスープのように牛骨が効いています。 定番でも良いのでは?

3.1
牛骨と油カスの年越しそば風(福島壱麺 (イチメン))
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
福島駅から110m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #百名店 #牛骨ラーメン 本日29(肉の)日限定❣️ 昨年同様に会社の納会と重なるチャンス。 休みのところが多いのか、お昼時でも、待ちなく入店🤗 酸辣湯(酸っぱく無い)風のビジュアルの卵餡掛けなので何時迄も熱々、油揚げやら牛モツ?などゴロゴロ❣️滅茶美味し💮 本日もご馳走様でした🙏

3.1
牛おろし中華そば(YAMACHAN)
ランチ
今日定休日
福島駅から276m
大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #中華そば #おろし #大阪ランチ 本日の限定。カイワレの下には牛肉の甘辛煮と大根おろしが。薄切りレアチャーシューも美味しい事。

3.1
ニボ牛中華そば(いっせーのーで)
ランチ
今日不明
福島駅から171m
大阪府大阪市福島区福島7-12-14 焼肉 藤もと 大吉商店

レビュー一覧(3)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン 今年の6月に焼肉屋さんの昼間のみ間借り営業のラーメン屋さんがopen。 よくぞ銘店ひしめく福島エリアに❣️ 焼肉店も多いけど😓 会社のお昼休みに歩いて行きました。 メニューは2本柱の高井田系漆黒の醤油スープにざく切りのネギと牛筋トッピング❣️ 中太麺が良く合いますね⭕️ もう一つは店主の故郷香住直送の蟹塩白湯がウリ🤗 さすがにこの激戦区にお店を出すだけあって意外とまともなお店で満足でした。 因みに昼も夜も同じ店主との事。 本日もご馳走様でした🙏

  • mild_skj
    mild_skj

    #SARAHはじめました