谷町六丁目の中華そば(鶏)のメニュー一覧

鶏ガラ豚骨の動物系のしっかりした旨味の出汁でo(^▽^)o 魚介レスにて、いっそう味わいが強調された感あります！ レギュラーの中華そば、とはまた違うアプローチで深みがあり、軽い酸味のヒキが魅力の醤油ダレ(°∀°)b 絶妙の職人芸を感じてしまう ウミャスギ スープです(〃∇〃) #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

久しぶりのうえまち。 つけ麺を食べようと思ったら限定が提供されてました。 鶏と豚の動物系のみのスープはしっかりとしていてやや濃いめな印象。 これが癖になって全汁しちゃいました。 チュルチュルの自家製麺もたまりません😄 #中華そば #醤油ラーメン

この琥珀色したシクラメンほど清（すが）しいものはないｗ 美しいスープと、浮かぶ鶏油で心拍数上がりますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ いや、琥珀というより黄金に輝いておりますｗ 鶏・豚の動物系の旨味をぎゅっと凝縮し表現された出汁にさらに血圧も上昇！ 動物系のみに、塩ダレがまた絶妙な旨味を引き出してアドレナリンが瞳孔を開かせようとします(((゜д゜;))) もう誰か医者呼んでくれ状態の ウミャスギ スープ♪ #中華そば

黄金色に輝くスープは動物系のみを使っていて旨味が最大限に引き出されていて鶏油多めながら油っぽさはなくコクが増して塩ダレもいい塩梅で、自家製の全粒粉入りのしなやかでモチっとした弾力に啜り心地のいい麺と相性良くめっちゃ美味い‼︎

久々に定番メニュー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))定番モノは成熟され過ぎてて美味すぎる‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

コチラはかなりあっさりでめっちゃダシが効いてて美味しかった〜！

甘みのある塩ラーメンでこれまた美味しい。

鶏醤油の大山鶏倍増スープに味玉トッピング。 スープめちゃうま。 #ラーメン

🍥【日本橋　さか一(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '23.10.1 ⁡ 🍜鶏醤油　¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に香り高い鶏油の甘味を重ねて かえしのコクが全体のバランスを担い奥行きを出している ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地とみずみずしくモチッとした食感で芯から味わいが広がり喉越しと絡みの良さでスープを纏う ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏むね肉 しっとりした口当たりで上品な甘味乗る肉の旨味が広がる ・メンマ ザクッとした歯応えで甘味ある味付けが風味と共に広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏の濃厚な旨味とかえしの醤油感の強さが光るスープに 食べ応えのある力強い麺が旨味をしっかりと捉えて馴染み 味わいと見た目でインパクトを放つ鶏むね肉も堪能出来る 繊細かつパワフルな醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

#大阪 #谷町四丁目 #大阪ランチ #麺 #中華そば #限定 #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン SNSで気になってた期間・数量限定❣️ 牡蠣の濃厚さとクリーミーさがガツンと来る逸品💮 限定丼のランチセットもそそる❣️ 肩が触れ合う程の狭いカウンター席、外待ちの間にオーダー聞いてくれるので、回転は早い。 本日もご馳走様でした🙏

#谷町六丁目 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #百名店 もうね、入口からして良き香り溢れ、絶対美味いやつ❣️ 数量限定の魚介ﾚｽ純ｱﾆﾏﾙ系醤油清湯。 外待ち途中でオーダー聞いてくれて、直前で昼間限定の黒豚炊き込みご飯が売り切れるも、大盛太麺にして正解⭕️ 絶妙のバランスの麺、スープ、トッピング三位一体の逸品💮 わざわざでも通いたくなる間違いないお店の一つですね🤗 本日もご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #ラーメンサーキット スタンプラリー23軒目。お店の真前の路上🅿️¥300に停めて2巡目4人目に連結。人気No.1の塩を差し置きNo.3の醤油をオーダー。うんやっばり店長変わるもレギュラーメニューの美味しさ変わらず❣️ 本日もご馳走様でした🙏