広島市中区で食べられる中華そばのランキング

陽気のラーメンを食べておくと、広島の色んなラーメンを食べ歩く上での「基準」を作り易いので、そういう意味でもお薦めです。

#中華そば #ラーメン #麺

#ラーメン #中華そば

相変わらず　スープと麺の　バランスが良くて食べ終えた後でも　美味しさの余韻が　残り相変わらず　旨いと　唸らせるラーメンだった～♪

ラーメン一本勝負！！ あっさりしているのに、旨味がよくでていて、とても美味しかったです。

アサリの出汁が効いた中華蕎麦。最近、レアチャーシューと穂先メンマにハマってます。ピリッと味を引き締める柚子胡椒も美味しい！ #広島 #ランチ#ラーメン#レアチャーシュー #穂先メンマ

#ラーメン #中華そば #広島 #立町 #ランチ #広島ランチ

中華そばと肉飯

太麺と細麺あり。細麺が人気も私は太麺派w 優しい味の尾道中華そば

完成度の高い無添加・無化調ラーメン。丸鶏、豚ガラを低温で長時間炊いているからか、見た目以上に深みのあるスープ。素材も厳選され、店主の拘りが感じられます #広島#ラーメン

広島市の中華そばで1番好きかも☺️#広島 #袋町 #おいしい #美味しい #ラーメン #行列 #ランチ #中華そば

#広島 #三川町

チャーシュー、玉ねぎ、玉子、ネギ…。具材の食感が残るくらいにカットされた炒飯が美味。 #広島 #ランチ#炒飯#半炒飯

醤油ベースの豚骨醤油ラーメン。ネギももやしもたっぷり！最初から胡椒がかかっているのもスパイス好みの私としては嬉しい。 #広島 #ランチ#ラーメン#中華そば

#広島 #ラーメン #ランチ#中華そば #チャーシュー #とんこつラーメン #豚骨醤油ラーメン #とんこつ醤油ラーメン #メンマ

背脂がのっていてスープがずっと熱い。 飲んだ後とかに食べたくなりそう。#ラーメン #醤油ラーメン #尾道ラーメン

2015年、広島市内にオープンした「尾道ラーメン」の人気店。スープは、食べ始めから食べ終わりまで熱々。仄かに甘辛いカエシとイリコの沁みわたるうま味をバランス良く調和させたスープは、あと口が秀逸。合わせる『井上製麺所』の平打ち麺の啜り心地も極上だ。固形背脂の風味も良く、これは激ウマと言うほかない。 総じて、良く出来た尾道ラーメンだと思う。#ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #尾道ラーメン

中華蕎麦にワンタンと煮卵をトッピング。原田製麺特注の皮は厚みがあるのにツルッとしてます。具材も肉肉しくて美味しかった。煮玉子の火入れも絶妙。 #広島 #ランチ#ワンタン#煮玉子#ラーメン

豚肩ロースで作ったチャーシューがたっぷり入ったチャーシュー麺。豚骨醤油スープは思ったよりあっさり目。ストレート細麺によく合います。お母さんが1人で切り盛りしています。お昼時には売り切れることも #広島 #ランチ#中華そば #ラーメン#豚骨醤油ラーメン #広島ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #推しグルメ

一般的な中華そばよりもやや太めな中太麺がモチモチした食感で美味しい。さすが自家製麺と思いました。スープがしっかりと麺に絡みます。#ラーメン #中華そば 一口サイズのチャーシューも柔らかく美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #広島焼き #お好み焼き

流川・千番 ラーメン

ここは　チャーシューが　チト塩辛いものの　醤油とんこつの　うまいラーメンを　食べさせて呉れる

昔懐かしい、味が濃いめの中華そば。広島の豚骨醤油にはやっぱりもやしが欠かせません #広島 #ランチ#ラーメン #中華そば#豚骨醤油ラーメン

陽気江波本店＠江波(広島県) ヨウキ エバホンテン 中華そば650円　ここが本店扱いの様です。駐車場8台分ほど有。平日昼時先客3人後客6人。ちょうど良い盛況ぶり。広島ラーメンの元祖的老舗。軽い豚骨スープに醤油味。平打ち細麺にモモチャーシュー、メンマ、もやし、青葱。伝統的な広島ラーメン。どことなく可愛らしさも感じるラーメンでした。 #ランチ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #広島ラーメン

陽気江波本店＠江波(広島県) ヨウキ エバホンテン 中華そば650円　ここが本店扱いの様です。駐車場8台分ほど有。平日昼時先客3人後客6人。ちょうど良い盛況ぶり。広島ラーメンの元祖的老舗。軽い豚骨スープに醤油味。平打ち細麺にモモチャーシュー、メンマ、もやし、青葱。伝統的な広島ラーメン。どことなく可愛らしさも感じるラーメンでした。 #ランチ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #広島ラーメン

広島ラーメンのレジェンド。 最高に美味い。 #中華そば #醤油とんこつラーメン

つんと豚骨臭が　鼻をくすぐり獣の　微かな苦味のアクも　全てのバランスの上で　ジャンキーに　旨い！！

上海総本店＠女学院前(広島県) 中華そば700円、おでん一本120円×2(厚揚げ、スジ)　広島ラーメンを語る上で最重要の一角である老舗。午前中から野趣溢れるスメルが店外に漂っています。凄みのある店内。お冷やを提供されるタイミングで発注。おでんは入り口付近の加温器からセルフで取る。スジと厚揚げを取り分けて着席。数分で提供。熱々の丼から発ちこめる湯気からは獰猛な豚骨臭と香ばしい醤油の香り。広島ブラックとの異名を持つ出立ちで迫力がある。に反して口当たりは拍子抜けするほどあっさり。表層の油膜が香ばしい。平打ち細麺、チャーシュー数枚、めんま、もやし、青葱。広島スタンダード。漆黒に染め入られたおでん串も見た目からは想像し得なかったエンミ少なめじんわりと旨味。美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #広島ラーメン

上海総本店＠女学院前(広島県) 中華そば700円、おでん一本120円×2(厚揚げ、スジ)　広島ラーメンを語る上で最重要の一角である老舗。午前中から野趣溢れるスメルが店外に漂っています。凄みのある店内。お冷やを提供されるタイミングで発注。おでんは入り口付近の加温器からセルフで取る。スジと厚揚げを取り分けて着席。数分で提供。熱々の丼から発ちこめる湯気からは獰猛な豚骨臭と香ばしい醤油の香り。広島ブラックとの異名を持つ出立ちで迫力がある。に反して口当たりは拍子抜けするほどあっさり。表層の油膜が香ばしい。平打ち細麺、チャーシュー数枚、めんま、もやし、青葱。広島スタンダード。漆黒に染め入られたおでん串も見た目からは想像し得なかったエンミ少なめじんわりと旨味。美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #広島ラーメン

そんな　コクのあるスープに　私の好きなタイプの　ストレート細麺　オーソドックスに　昔ながらの　中華そばって感じで　じつに旨い１杯です

本日の朝ごはんは寿楽亭の中華そばをいただきました。今年最後になりますかね。美味しかった。 #広島 #十日市町 ＃ラーメン ＃寿楽亭 #ええじゃない #goodです。

香川県伊吹島産いりこを使用した醤油ベースの煮干しスープ。ホロホロと崩れる豚バラとレアチャーシュー入り #ラーメン #中華そば #広島 #ランチ#醤油ラーメン

〆にピッタリな焼肉屋さんの中華そば。極細麺の醤油味 #ラーメン #中華そば #広島 #ディナー#焼肉屋

Rustic but stable

とんこつ醤油ラーメン#広島 #本川町 #十日市町 #ランチ #ラーメン#中華そば

#中華そば +#煮たまご 🥚(#トッピング ) #鶏ガラ #魚介 #スープ #ストレート麺 (細・太有り) #豚 の#背脂 #焼豚 #メンマ #青ネギ #なると 🍥 #尾道ラーメン にしては上品な#醤油 風味の#ラーメン 🍜です🤲😋

クリーミーな豚骨スープをベースに、塩か醤油が選べます。チャーシューは一枚ですが通常の倍以上はある大きさ。ワンタンも生姜が効いて美味しかった #広島#ラーメン#とんこつ #わんたん

レアチャーシューと焼いたバラ肉が乗った肉めし。 #広島 #ランチ#肉めし

#ラーメン #ロボット #DJ #居酒屋 ちょい塩濃いめ

魚介の旨味が感じられる中華そば。柔らかいレアチャーシューが抜群に美味しい #ラーメン #中華そば #広島 #立町 #ランチ#レアチャーシュー

寿々女＠舟入幸町(広島県) すずめ　中華そば700円　小鳥系老舗。広島ラーメン始祖すずめの後継店とのこと。平日昼時5割ほど。座敷席あり。しっかり煮出された豚骨スープ、嫌味のない醤油ダレ。コクがあるのにさっぱりとしています。温度低下と共に軽微なとろみも感じる油脂具合。つるつるぷっつりの平打ち細麺。チャーシュー4〜5枚分、メンマ、もやし、青葱。伝統の風格。広島ラーメンはどこも熱々なのも特徴でしょうか。美味しかった。 カウンター席の「伸びる間仕切り」は手作りでしょうか？珍しいですね。ガッチリと感染対策と向き合っている真面目さが味にも出ていると思いました。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン#豚骨醤油ラーメン #広島ラーメン

寿々女＠舟入幸町(広島県) すずめ　中華そば700円　小鳥系老舗。広島ラーメン始祖すずめの後継店とのこと。平日昼時5割ほど。座敷席あり。しっかり煮出された豚骨スープ、嫌味のない醤油ダレ。コクがあるのにさっぱりとしています。温度低下と共に軽微なとろみも感じる油脂具合。つるつるぷっつりの平打ち細麺。チャーシュー4〜5枚分、メンマ、もやし、青葱。伝統の風格。広島ラーメンはどこも熱々なのも特徴でしょうか。美味しかった。 カウンター席の「伸びる間仕切り」は手作りでしょうか？珍しいですね。ガッチリと感染対策と向き合っている真面目さが味にも出ていると思いました。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン#豚骨醤油ラーメン #広島ラーメン

#グルテンフリー

#中華そば#ラーメン#煮干し#米粉#米粉麺

#中華そば#ラーメン#醤油ラーメン#煮干しスープ#米粉麺#グルテンフリー#豚の角煮#ランチ#広島

海苔の風味が感じられる、魚介の出汁が効いた醤油ラーメン。タマネギや水菜の食感がアクセントになっています。海老入りのワンタンがツルッとして美味しい #広島#ラーメン#醤油ラーメン #ワンタン麺

#ワンタン中華そば #醤油とんこつ スープ #中太ストレート麺 #焼豚 #ワンタン #なると #ほうれん草 #もやし #青ネギ の豪華ラインナップの#ラーメン に大満足です‼️🤲😋

ご飯の上に甘辛い穴子の半身がどーんと乗った穴子飯。ラーメンとセットでいただけます。 #広島 #ランチ#セット#穴子飯

#中華そば#ラーメン#醤油豚骨#ランチ#広島

カツオの効いた優しい味わいのスープに柚子が入ってさっぱりと。卓上の山椒を加えると深みが増します #ラーメン #中華そば #広島 #ランチ#レアチャーシュー#煮玉子#メンマ