京成成田駅のラーメンの人気おすすめランキング

鶏のあらゆる旨味を濃縮したスープを見事に絡め取る棣鄂の極細麺。鶏の骨（=麺や福一）が千葉県にあって本当に良かったと思う一時です。

土曜日の夜限定で長年営業を続ける『福一@成田』の二毛作店。鶏骨を長時間掛けてじっくりと炊いたスープは、絶妙なＢ級グルメ感が『福一』の鶏白湯と一線を画す。啜る度に、鶏のうま味とコクが味覚中枢を直撃。合わせる低加水麺も、スープを余すところなく持ち上げる。中々美味かった。#ラーメン

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 15周年記念限定 12月17日昼まで提供。 この日まで提供の15周年記念の限定を嫁さんと食べに成田へ。 見た目よりサラリとした飲み口のスープは鶏の旨味に様々な食材の旨味が加わる厚みがある味わい。こってりとした鶏白湯独特な感じとは違いキレある印象のスープで満足感高い美味しさです(^^) 麺は町田にある進化さんの特注麺を使用しているとの事ですが、平べったい形状でコシがしっかりありながらもしなやかな喉越しでスープに負けない存在感のある美味しい麺。 別皿提供の肉は白金地鶏、近江黒鶏、ガランティーヌ、林SPFリブロースとの説明がお母さんがして下さいました(^^) わさび風味の泡泡クリームやバルサミコ？のソースがお皿に添えらててオシャンティーでどれも素晴らしい美味しさ(^^) 店主さんの色々な技術を駆使した周年記念にふさわしい贅沢で美味しい一杯でした！ 15周年おめでとうございます！

成田のラーメン屋さんのクローバー🍀さんです。並んでます。 煮干しが入ったニボラーメンは、あっさりとこってりが選べます。 写真は醤油ラーメン(あっさり味)の煮タマゴ入りです。 スープを口にするとまるで美味しいお蕎麦屋さんの鴨南蛮そばのような上品な味が口に広がります。あっさりしているので最後まで飲み干しました。 また食べたい味です🍜 #ラーメン #鶏と魚介スープ #成田 #京成成田 #クローバー

#成田 #推しグルメ #ラーメン #醤油ラーメン

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m Ushimaruさんとは千葉の有名なイタリアレストランでそちらの色々な食材とコラボした限定を提供していてこちらは第3弾です。 今回はダイヤモンドポークの骨と屑肉に福一さんで使用しているプレミアムポーク千葉県産林SPFポークのガラをブレンドしたブランド豚のみで作ったスープに鶏の骨のかえしをあわせた一杯との事です。 濃厚なビジュアルから期待せずにはいられない一杯。 臭みを抑えた非臭豚タイプながらザラつき感ある濃厚なドロリンチョな飲み口。豚骨の旨味が溢れるパンチ力あるド豚骨な味わいは凄く美味しいです。濃厚ながら塩分や油も控えめで飲みやすく旨味ダイレクト感がまた良いです。 麺屋棣鄂の極細麺はポキポキでコシが残る麺。豚骨にはトリオ製麺絶対な偏見を持っている自分ですが、豚骨に棣鄂さんの麺も良いんじゃないかと思う美味しさです。 手前がダイヤモンドポーク。後ろが林SPFポークの低温調理のチャーシューと具材もプレミアム。ダイヤモンドポークの方がよりジューシーな感じでしたが両方美味。説明されなければ違いはわからないと思いますが(^^;; 替玉ペペロンチーノなるものがありましたが流石に腹パンで断念。 しっかり丁寧に作られたであろうプレミアムな豚骨は流石の美味しさでした！豚骨好きはモチのロンですが、豚骨苦手な人にもお勧めしたいそんな一杯だと思います。

限定の家系風味の豚骨ラーメン。 とても美味しかったので、正規メニューにして欲しいくらいです。

成田駅近くにある「鷄の骨」は、土曜日の夜のみオープンしています。濃厚な鷄出汁スープに、細ストレート麺。#ラーメン

また一つ凄い美味いラーメン発見！ 麺屋青山だが総本店のここにしかないラーメンがある。 それは塩ラーメン。だがただの塩ラーメンではない。 なんと丼の左右でダシが異なる！！ 右はカツオ！左はホタテ！（ベースは鶏ガラ） まずは片方ずつ味の違いを感じながら愉しむ！ それぞれも鶏ガラにバッチリ合う！ そして麺が進んでいくうちにブレンドしていく…。 これがヤバい！ カツオとホタテを鶏ガラが仲人し、塩ラーメンを見事なまでに磨きあげた！ 塩ラーメンの最終形態！！完成です！！

#千葉 #京成成田

クリスマス限定を頂きました。 とても美味しかったです！

#ラーメン #醤油ラーメン#鶏白湯ラーメン

背脂の甘みと醤油のしょっぱさが調和して見た目と裏腹にまろやかなスープになっている。麺もスープの絡みが良いのでツルツルとあっという間に食べられてしまいます。

こってり背脂ラーメン🍜 寒い日にはぴったり❄️ #ラーメン #ランチ #ディナー #背脂 #背脂醤油らーめん #成田 #千葉県 #麺 #麺活 #麺スタグラム #高カロリー

2014年の千葉県ラーメンランキング第3位。全国からラーメン通が足を運ぶお店。濃厚鶏白湯スープと中太麺が良く絡んで美味しいです‼︎

具のチャーシューが、生ハムのような味わいで美味！スープがドロっとしたこってり系ラーメンです。

こちら鶏白湯ラーメンがメインですが、その他に期間限定ものもありました。塩と醤油が選べますがチャーシュー3種と味玉が入った特製鶏白湯にしました。#ラーメン

#SARAHはじめました

スープ温度は１２度位、冷たいです。↵ 冷蔵庫の温度がおそらく５～１０度ですから、、出してから15分ってところかな。↵ 鶏白湯スープを冷やしますと、鶏油が固まって、場合によっては1センチほどの大きさになるんじゃないか？と思っていたんですがそんなことありません。↵ 固まってはいますが小粒ですので、最初は口の中に纏わり付く感があるのですが、麺を食うにつれ少しずつ剥がされる感じがあり、あまり気にならない程度。↵ 冷製鶏白湯スープは･･･冷たいスープって美味しいわけがないと思い込んでいましたが、これは違う。香りが立ち上るようなことは無いものの、恐ろしく旨いですね～

#京成成田 #成田 #千葉 #ラーメン#絶品グルメ 飲んだ後にスッキリ美味いラーメンでした

#ラーメン ＃炒飯＃餃子＃唐揚げ＃セットメニュー

醤油だれをベースに弱ペーストされた胡麻のタレ。やや平でやや太の麺はモチモチしていて美味い。よーく混ぜ込むとペースト状なので良く絡む。トッピングもしっかりしていて美味しい。 左下が醤油です。醤油のコクがいい感じ。鶏ベースかな。いや〜、非常に美味い。

クローバーでの初まぜそば。 とても美味しかったです！！

＋「味玉」（100円）。水内モンゴル産の「麦飯石」を使用して浄化し、ミネラルを抽出した非常においしい水を使用。スープは地鶏の丸鶏に豚骨、和風だしを加えた極上のスープ、そこへさらに焼き干し。深いコクと共にい、香ばしいです。麺は八ヶ岳の天然水と最高級国産小麦粉を使用したコシのある多加水麺を長野県より直送。チャーシューは沖縄県産の三元交配の極上豚「寿豚」。さらに鶏のチャーシューも…。味玉は平飼いで無農薬飼料で育てた地鶏卵。他の具は、茹でたキャベツ、葱、ほうれん草、海苔、キクラゲたっぷり。 １つ１つの食材にこだわっていて、さすがに１つ１つがおいしいですね。でも、しっかりうまくまとめ上げていてバランスも絶妙！これはかなりおいしかったです。

#SARAHはじめました #京成成田 #成田

近くまで仕事で伺ったのでこちらの麺屋 青山を訪ねてみました。らーめんについては豚骨醤油や豚骨魚介などのスープが選べますが、今回は豚骨魚介にしてみました。スープはこってしして粘度が高いですが、天下一品ほどではなく私はこちらの方が魚粉なども含まれており、美味しくいただきました。次回は豚骨醤油を試してみたいと思います。

オープン当初以来、数度目の訪問。言わずと知れた成田の実力店に久方ぶりに足を運ぶ機会を得た。結論から、相変わらず、こちらの「塩」は絶品だなあ、安定して美味い！塩ダレのうま味と香りを素直に表現した「淡麗塩」のお手本のような１杯。足元を支える出汁の素材感も躍如。特に魚介の和風味が冴えわたっていた。#ラーメン

ガラを使って軽めに採ったスープで、たっぷりと入っています。↵ 醤油を強調した作り。↵ 微かに豚の臭みがあるので胡椒を6振り、多めに投入したら気にならなくなった。↵ 胡椒との相性が良いスープなので、もっともっと入れても良かったと思う。麺は細めストレートで、やや硬めの茹で上がりコリっとした食感なかなか良。具のチャーシューはモモ肉を煮たタイプで、ややパサ付きありシャリっとした食感。↵ 味付けは薄め。↵ ホウレンソウはシャキシャキではなく「シャキ」の茹で加減、メンマはコリっと。↵ ネギは比較的多めに入っていました。

鶏豚骨魚介は初めての味で新鮮でした‼︎ 見た目濃厚に見えますが、食べてみるとまろやかでスープまで飲み干せる食べやすいラーメンでした。

数度目。店舗がカウンターのみになってからは、初訪問となる。提供いただいた「鶏白湯」は、鶏の滋養味が過不足なく表現されたスープがフルボディの味わい。軽快な啜り心地が印象的なストレート麺、柔らかジューシーなチャーシュー等、全てのパーツに隙が見当たらない。 爆発的な美味さで魅せる１杯というよりは、減点要素のない１杯という表現が適切だろうか。#ラーメン

スープは濃厚トロトロ～の豚骨と、魚介（魚粉？）が効いてました。上にかかっている にんにく油 も、こうばしくてスープに良く合ってました。　味玉は注射針を刺したような跡があって、中には液状の生クリームが入ってました！　麺は中太ストレートでツルツル食感でした。

醤油のキレのある、あっさり、スッキリとした鶏清湯スープ。↵ 「コラーゲンたっぷり」という感じはなかったのですが、すごいおいしいです。↵ チャーシューは比較的強めに火が通った低温調理タイプで鉄板のうまさ。↵ 麺もしっかりとしたもの。↵ 味玉は、しっかりとしっかりとと暖めてからトッピングされてました。↵ ただ、スープ飲んでてちょっとだけ違和感があるんです。↵ それは何か、わからなかったんですが、終盤になって出てきました(^_^;)牛蒡です。↵ 写真の大きさのものが4～5本。↵ 私の場合、食べるときにスープ混ぜ混ぜすることはないので気が付かなかったのかもですが、↵ 何故にゴボウ？鶏ごぼうという料理もあるし鶏肉とゴボウは相性が良いらしい、きりたんぽ鍋にも鶏肉とゴボウは使われているのでそれでかな？↵ しかしそれは、「鶏肉」だからじゃね？(^_^;)

最寄り駅から距離があり、健脚でなければ徒歩でアクセスするのは困難。ラーメン店が殆ど存在しないエリアにポツンと佇む同店は、競争相手がいないこともあってか、中々の人気ぶり。注文のつけ麺は、スタンダードな動物＆魚介タイプ。麺量は並で250ｇと多め。スープはややシャバく、麺は、スープを弾くような質感。麺はもう少し太い方が良いし、スープの味ももう少し骨太な方が良いだろう。改善点は色々とありそうだ。#つけ麺