柳井港駅のラーメンの人気おすすめランキング

周防大島での仕事の帰り道、フと「煮干しラーメン」看板が目に映る。 柳井のフェリー乗り場口の入り口。 合わてて車をターミナルの駐車場へすべりこませる。 振り返ると中華そばの看板。 小振りの店構えだが、美味そうなオーラが満々としていい感じ。 中へ入り「中華そば」を告げる。 店内は満席で活気に満ちている。 ほどなく着丼。 う〜ん、美しい仕上がりだぁ。 小振りの丼になみなみとヨソられた中華そば。 スープを啜る。 煮干しの風味がいっぱいに広がる。 これぞ「ザ、煮干し」！ やや細めの麺もコシがあり、食感が心地よい。 二枚のチャーシューも、バラと肩ロースが一枚づつと、なかなかの演出。しかも旨い。 コスパとしては、スタンダードで790円といささか高いが、厳選かつたっぷりと使った煮干しや、拘り抜いた醤油や塩などの原価と手間を考えれば、まぁ納得というところ。 美味しくいただき、満足です(^^) ただ一つ補足させていただくなら、煮干しの風味がしっかりと出ていますので、人によって好みが分かれると思うことです。 その辺、あらかじめお含みの上、お召し上がりくださいね。 #中華そば #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #焼豚

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数少ないチャンスを生かし。 たった30分のチャンスでしたが、コレを逃すまいと訪麺。 ぶっとび亭 / 山口県柳井市柳井134-24 普段なら行列覚悟ですが、今日は12時半というウィークタイムながら、すんなり着席。 背脂中華そば ¥890 画像では判らないでしょうが、いわゆるブラックラーメンというヤツの一つです。 素晴らしいです。 上に乗っている刻み玉ねぎから、どことなく八王子ラーメンを連想してしまいますが、中身はまったくの別物。 煮干し出汁のパンチと背脂のコクが、これほどまでに見事な調和を醸し出すのかと、只々黙々と食べ続けました😅 コスパ的にはけして安くはありませんが、満足、納得して余りあります。 羨ましいですね、ご近所の方が… #中華そば #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン

煮干し醤油が優しいスープでした。 #山口 #柳井港 #中華そば #ラーメン #柳井

ご覧ください、この宝石の様な肉🥩 肉好きには目の毒かつ目の保養にも😅 昨日投稿されたSNSで知り、まさか今日、自分が食べられるとは…🤗 ぶっとび亭 山口県柳井市柳井134-24 チャーシュー麺(バラ肉) ¥1000 煮干しの薫りに包まれながら食べる、絶品の中華そばに舌鼓😻 今日のスープは、バラチャーシューの旨味も滲み加わっているのでしょうか以前にも増してコクが深く、絶妙なバランスを誇っていました😋 そして此のバラチャーシューの美味しさ！ もう、お肉と一緒にトロけちゃうー🤣 これが二層に乗せられているので、食べても食べてもチャーシュー責め👏 最後はチャーシューをご飯に乗せて✌️ なんという贅沢な一杯でしょうか。 なかなか立ち寄ることが叶わない極めてハードルの高いお店ですが、それだけにしっかりと噛みしめていただきました。 感謝感謝です。 #中華そば #ラーメン #ランチ #ごはん #醤油ラーメン

どうですか、この美しいビジュアル ラーメン党でなくとも思わずゴクリと喉が鳴ってしまいますよね。 このビジュアルだけで何処のお店か解ったら、貴方も相当のラーメンマニアですよ 大島での現場を終わらせると一目散に 煮干し中華そば ぶっとび亭 山口県柳井市柳井134-24 特製煮干しブラック(¥1050)です 山口を代表するラーメン屋さんの一つ、ぶっとび亭さんの看板メニューといえる一杯です。 あっさりとした基本の中華そばを、背脂に頼ることなく奥深いコクと飲み応えのある力強さを実現させた、絶品煮干し中華そばです。 煮干し(いりこ)出汁にありがちなエグ(雑)味をまったく感じさせない完璧なスープで、鶏ガラ出汁では味わえない独特の美味しさが楽しめます。 この特製ブラック、一杯1050円と少し高めに感じる方もいらっしゃると思いますが、デフォルトの中華そばにプラス260円でブラックスープ+厚切りチャーシュー4枚+味付けトロ玉とスペシャル仕様で楽しませてくれますので、他のお店と比較しても、むしろコスパの高さを感じさせてくれます。 私的にはデフォルト仕立てのチャーシュー麺より此方の特製仕様の方がおすすめですね。 誤魔化しの無い本物の一杯を貴方もぜひ！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン