飯田橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(9ページ目)

この日は九段下あたりで気になってたラーメン屋へ。 お店の名前はヌードルマイスター源九。 店の前にコインパーキングがあるのでそこに止めて訪問。 貝出汁のラーメンが食べてみたかったけど残念ながらこの日はなし。煮干し醤油をいただくことにしました。 提供されたのをみるとやや油分が多そうなラーメンです。 整ったビジュアルで今風な感じかな。 食べてみるとスープはあっさりとして飲みやすい。全然油分は気にならないです。 ストレートの細麺もよくあっていて啜り心地も良好でした。 炙ったチャーシューはもうちょい赤身がいいかな。 貝出汁もタイミングが合えばたべてみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

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煮干が濃厚でいてえぐみのないスープにつるつるの細麺が絶妙。大人のゼイタクです。

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大人の贅沢。上品な煮干しそば。

煮干しががっつり、具も豪華でなかなかお手頃で美味しいです(*´ω`*) #つじ田 #奥の院 #ラーメン #煮干しラーメン

飯田橋のつじ田奥の院にて煮干しつけ麺上。 静かで和風な雰囲気がいい感じのお店。 がっつり煮干しが好きならこのつけ汁は好みかも。麺は三河屋製麺を使用されてましたが細麺でちょっと歯ごたえは弱い。つけ麺には太麺がいいかなって思いました。 具材のチャーシューは細切りで赤身がメインで美味しかった。 #つけ麺 #煮干しつけ麺

濃厚煮干しつけ麺！ 美味し！ #つけ麺 #ラーメン

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今まで味わった事が無い味。ラムの味がしっかりする。羊好きにはおすすめ。 #ラーメン #ラム #羊 #とんこつラーメン

クリーミーなスープにレアな角切りラムがうまい

#頑張れ飲食店 #ランチ #今日のお昼ごはん #ごはんとの出会い #町中華屋さん #ラーメン#ワンタン麺 水道橋の老舗町中華。場所柄巨人選手や球団関係者も利用されているみたいです。 立地を考えたら良心的な価格メニューも多い。 ワンタンはほぼ具無し。スープは懐かしい安心して味わえる一杯でした。

濃厚スープが太麺に絡み合いおいしい✨白ごま、おろしニンニク、揚げネギ、肉味噌の4種類の薬味をお好みでトッピング。自分だけの味が楽しめる*\(^o^)/*

思った以上に辛くて美味しいラーメンでした！ にんにく薬味を入れるとさらに美味しいです！ #ラーメン

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汁なしラーメン

水道橋ランチで久々にひらさわへ。ライスと替え玉ひとつサービスと変わらず高コスパ。味も変わらず美味しいです。ずっと同じメニューなので、あまり頻繁には伺わないのですが…。 #ラーメン #中華そば #味玉 #豚骨ラーメン #東京 #水道橋

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麺処 あす花 冷やしぷよぷよ鶏そば 皆さん今夜お誘い頂きアザす 塩vs醤油！温vs冷！ジュレvs汁！ それぞれ完成形なのにコラボ感ハンパなし 旨し！なので詠います！ 痛快に 美食語らい 集い食う ラヲタ狂宴 乙女がひとり ご馳走様でした！ #麺処あす花 #水道橋 #うまし #冷やし麺 #ラーメンオフ会 #千代田区 #鶏そば

出汁炊きご飯がついてきます！ #ラーメン

スープは鶏ガラと豚の脂が、しっかりと溶け込んだスープ。鶏油を追加しているにもかかわらず、脂の重みは全く感じず、スルスル飲めます。ねぎの効果もあるでしょう。 麺は中太の平打ちストレートで柔らかめの仕上がり。スープの旨味をたっぷりと吸い込んでいます。 渦巻きチャーシューは、柔らかくホロホロ崩れるタイプ。塩味が効いていてなかなかのもの。玉子の味付けもしっかり。 #ねぎそば #ラーメン #塩ラーメン

鶏ガラあっさりスープがベースと思われますが、淡麗なる冷涼な風景はなく、明るい鶏のコク。鶏油で色気を発することはなく、感覚的にむしろ控えめなイメージですが、決して薄さを感じさせません。むしろ鶏エキスの上澄みを濾過したようなスッキリ感すら覚えます。甘味も芳醇で、煮干や香味野菜の下味が染みますねー。そして透き通った風合いに、煮出しの丁寧さをイメージしてしまいます。一番の感動は貝系統の滋味でしょうか。節とも煮干とも明らかに違う、シャープさとグイグイとくる滋味の圧力が何と心地の良いことか・・・。塩気と完璧に結びつき、円やかさに磨きをかけるようです。麺も旨いですね。角細なストレート麺ですが、冒頭にはクスクスっと歯応えを明確に残しますが、中盤以降は汁の浸透により、しなやかなスベリと旨みの浸透で更にいい感じです。

#ラーメン #塩ラーメン 間借りから始めて、独立オープンしたお店。魚系の香る和風の出汁が良い塩梅です。ご馳走様でした。

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商品名通りあっさりスープに極細麺。鶏づくしの具材もなかなか美味しいです。人気なのもわかる一杯でした^o^ #ラーメン #鶏そば #中華そば #東京

水道橋の町田商店で塩MAXラーメンを。初めて塩にしてみましたが、こちらも変わらず美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #家系ラーメン #町田商店 #東京 #水道橋

文京シビックホールのすぐ近くにある博多ラーメンのお店。シンプルで美味しい。 #ラーメン

しっかりとした鶏出汁の味わいに魚介系の風味、味が合わさったあっさりながらも味わい深いスープで飲み干せるほど旨かったです。 麺は細めのストレートでスープとの相性もバッチリでした。 わんたんも具たっぷりです。 ＃ラーメン＃醤油ラーメン＃鶏出汁＃魚介＃わんたん麺＃わんたん＃チャーシュー＃ディナー＃九段下＃千代田区＃東京

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