煮干し醤油(ヌードル マイスター 源九)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  3.52020/11/18

  この日は九段下あたりで気になってたラーメン屋へ。

  お店の名前はヌードルマイスター源九。

  店の前にコインパーキングがあるのでそこに止めて訪問。

  貝出汁のラーメンが食べてみたかったけど残念ながらこの日はなし。煮干し醤油をいただくことにしました。

  提供されたのをみるとやや油分が多そうなラーメンです。

  整ったビジュアルで今風な感じかな。

  食べてみるとスープはあっさりとして飲みやすい。全然油分は気にならないです。

  ストレートの細麺もよくあっていて啜り心地も良好でした。

  炙ったチャーシューはもうちょい赤身がいいかな。

  貝出汁もタイミングが合えばたべてみたいです。

  #ラーメン #醤油ラーメン