秋葉原駅のラーメンの人気おすすめランキング(8ページ目)

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「ねきびとカンパニー」が経営する店。同社は、葱を大いにウリにしており、ここのラーメンでもその葱を使用している。当然ながら、その葱は非常に美味だったが、スープや麺にも大いに光るものがあった。 スープは牛の風味をしっかりと知覚出来るもの。そこに昆布・鯛煮干し・牡蠣等の素材を重ね、多層感を演出している。塩ダレは尖らず、終始まろやか。 麺は極細のストレート。これ以上なく絡む佳作と言える。

こんなに安いのに、安っぽさのない美味しい豚骨スープ＆麺でした。豚骨味噌が気になったので、近いうちに。 #ラーメン #豚骨ラーメン

久しぶりに博多天神へ。コチラは卓上のアレコレで自分好みの味を作ることができるのが魅力。そして替玉1回付いてワンコインなのも…。新しい味も良いですが、変わらない味も良いですね。美味しくいただきました！ #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば #東京 #御茶ノ水

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ラーメン部昼練。きくらげラーメン。#ラーメン #麺 #ramen #noodles #lunch #ランチ #サラメシ (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

月曜日はラーメン部昼練。きくらげラーメン。#ramen #ラーメン #博多ラーメン #lunch #ランチ #サラメシ (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

御茶ノ水ラーメン部・昼練。きくらげラーメン、替玉無料。#ramen #ラーメン #博多ラーメン #サラメシ #御茶ノ水 (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

秋葉原の二郎系ラーメン🤔 チャーシューがもう厚過ぎる。体感5mくらいの厚みがあった🤭 #ラーメン #秋葉原＃二郎インスパイア 総じて美味しかったです！ #ラーメン

秋葉原の二郎系ラーメン 塩味が少し強めな印象です。トッピングの卵が良い感じの半熟具合で美味しかったです。 #ラーメン

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とりあえず全部入れてくださいって言ったらこうなった#ボリュームに圧倒されたけどほぼもやしでさっくりいけた#もしかして自分の胃袋が拡張されただけかも#ジャンクまぜそばは印象悪かったけどこれは美味しかった#塩のあっさり感と黄身チーズ背脂の濃厚組とナイスマッチング

野菜アブラチーズ味マシ 塩の方が美味しいらしいので塩、塩ダレ美味しすぎるし中のチーズが神、麺も美味しく絶対また来る #まぜそば #ラーメン #二郎インスパイア #二郎系 #二郎系ラーメン

見た目の彩りもなかなかで、汁気が少ないラーメンだったのも個性的でした。じっと見ていると野菜類がおうちで作ったラーメンのようにも見えますが、スープにはとろとろのコクがあるし、歯応えが強い麺もそうそう出会えるものではないでしょうね。限定麺も多いお店なので、また行きたいです。

今更お恥ずかしいですが、味噌そば初です(^^;; 自分がイメージする一般的な味噌とは明らかに違うビジュアルで、汁なしやまぜそばとの意見があるのも納得かもと思う一杯。少し甘めの味噌スープはトロリとした濃厚さで味噌だけど味噌っぽくない独特で複雑な味わいですが、分厚い旨味があってとても美味しいです。 麺は中太の丸っぽい形状で、つるっとした喉越しともっちりな麺。スープにしっかり絡み一体感も抜群。 野菜はシャキッとした食感が良く、柔らかチャーシューは脂身共に美味しかった〜。久しぶりに卓上アイテムを使いましたが、七味やオイルを入れて味変も楽しみながら美味しく完食でした。自分は控えましたが、スープがちゃんと残るのでライスインすると美味しいと思います。ちなみにケッチャプみたいなのは辛味噌みたいな辛いソースでした(^^) 今更ながらですが、くろ㐂さんの味噌そばに感動した美味しい一杯でした。もっと早く食べておくべきだったと当たり前な後悔を抱いてお店を後にしました(^^)

上澄みだけをすくおうとしてもうまくレンゲにのっからないので麺をかき混ぜて麺をどかしてやっと拾い上げたスープ。汁麺好きの私にとって汁が少ないのは違和感があります。濃縮度が高く粘度も高いので味噌の味が全面に押し出ていくるかと思いますがひとことでは表せない複雑な味です。確かに味噌の味をしますが、味噌の味をもち上げようとする各出汁の味が強すぎて凸凹の味になっています。辛味がピンと効いていますが、アーモンドのせい？甘味がジワ～とのこり味のベタツキ感もあります。そうだな～，，，味噌に味を絡めて甘辛く仕立ている信州の五平餅のあのタレを彷彿させる感じもあります。あそこまで甘くはないですけどね。この味の組立て全て無化調で作り上げているんだからたいしたもんだというところでしょうが、味噌ラーメンスープで臨戦態勢を整えている口には辛味が飛んでくるわ、甘味が追いかけてくるわ、味噌の塩味がジンとくるわで忙しい味わいの攪乱戦に陥っています。味噌ベースのスープの汁なし麺と表現した方がいいかも知れませんね。これ玉子の黄身落としたらおいしくなるような気がします。味噌に負けない出汁の面々を柔らかくつつみ込むかも・・・

リーズナブルで入りやすい

ここの何が良いかって、５００円のワンコインで「お腹が美味しく満足できる」こと。普通のラーメン３８０円で、替え玉つけても５００円。凄いコストパフォーマンス。いわゆる博多天神みたいなもんですが、自分は福の軒のほうが好きだなぁ～。替え玉と紅生姜も追加して、味の変化も楽しめるのも良し。

最近ラーメンって高いよね。 900円ぐらいするものもあるよね。 そんな中でお安いらーめんっていったら、博多とんこつラーメンだ。 500円というものある中で、この日秋葉原で見つけこのお店のは・・・480円だ。 お店に入ってその480円のとんこつラーメンを買ってカウンターへ。 そして、待ちに待ったラーメンは・・・フツーにうまそう。 そして食べてみると・・・やっぱり・・・美味し！！ あっという間に完食、ラーメンってホントに美味し！な食べ物だなと。

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「青葉」デビューしました🍜 気になってた青葉さんにやっと行けました！スープ、チャーシュー、麺、メンマ、玉子、すべて美味しかったです😋特に麺。ちゅるちゅるでモチモチ、小麦の風味がよく、こんな美味しい麺は初めて。圧倒的に完成度の高い一杯でした！また行きます〜😊 #ラーメン #特製中華そば #麺すたぐらむ #柚子胡椒 #instagood #instafood #tokyocameraclub #ramen #instanoodle #tokyo #japan

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魚介のダシの効いたシンプルな中華そば。 少しオイリーなのが気になりますが、付属の柚子唐辛子の刺激でカバーです。 #ラーメン #中華そば

#中華そば

濃厚なコクが美味しいスープと麺が絡み合って、美味しかったです！

780円でサービス小ライス付き。丁度良いサイズ。 #ラーメン #味噌ラーメン

味噌ラーメン780円と餃子300円。一口目から最後の一口まで美味しい◎ #ラーメン #味噌ラーメン #餃子

台湾まぜそば。ニンニクガッツリ、しっかり辛い。生玉ねぎも入っているので、臭いは覚悟。しかし美味いです。 #ラーメン #まぜそば

それぞれの良さが渾然一体となって、とにかく旨いです。 #まぜそば #ラーメン #台湾まぜそば

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アキバに来たら食べるしかない「はるか」の台湾まぜそば。とは言えなかなか行けないから奮発してDX！具が多くてまぜにくいwww それでもガシガシとひたすらまぜる。ひとりなので無言でまぜる。肉の塊も箸でほぐす。柔らかいのですぐほぐれる。 まぜおわったと思ったらおもむろにわしわしと食べ始める。もちろんひとりなので無言でいただく。こーゆー風に書くとぼっち飯が尊い職人技のように見えなくもないな…。 なおまぜそばを食べるときに気をつけないといけないことに、麺と一緒に具材を食べ切ってはいけない。後半戦はわしわしと食べ進めながらも麺と具材の分量を慎重に比べながら食べなければならない。そして麺をちょろっと残したところで、追いメシを放り込んでもらう。箸を返すことを忘れずに。 メシが放り込まれた丼を受け取るとここからはレンゲの出番。麺をかきまぜるときとは別の道具で丁寧にまぜる。メシひと粒ひと粒に具材のタレが絡むようにまぜる。 そしてまぜ終わったところでレンゲを使ってかっこむようにまぜメシをいただく。ここからはスピード勝負。何か見えない敵に負けないように食うべし。 食べ終わったら、一息ついて丼をカウンター上に返して「ごちそうさまでした！」挨拶を忘れずに店をでよう。 #まぜそば #台湾まぜそば #台湾まぜ飯

麺屋 はるか秋葉原店@秋葉原 今日は台湾まぜそばを食べにこちら、秋葉原にやって来ました。駅から6～7分のドン・キホーテの対面にあるこちらの店、新宿にある人気店の 台湾まぜそばの店「はなび」の系列店でなので美味しい事間違い無しだと思い訪問です。 「はなび」の方はもう何年も前に台湾まぜそばがブームの時に行きましたが行列必須でかなり美味しかった😋記憶があります。 お通し営業の店なので15時過ぎに遅い昼ご飯 お食べに来たのですが、先客ひとり地下と言うこともあり入りずらいのかなー、人はかなり歩いていましたが歩いて🚶👣 メニューは台湾まぜそばをベースにカレー味や🌶系、トッピング増しといったものです。 今回、自分が選んだのは DX台湾まぜそば 1220円 久しぶりの台湾まぜそば、旨そう‼️ (*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ トッピングは肉味噌、卵黄、味玉、豚バラチャーシュー（ちょっとかた😫）、ニラ、魚粉、万能ネギ、糸海苔、ニンニクこれをグチャグチャに麺と絡めて頂きます。 こちらの店は先程も言いましたが「はなび」の系列店だけあって、茹で上がった麺を湯切りカゴの中でグリグリ回して傷を麺につけデンプン質だし 麺なので、麺はベタベタでこれが肉味噌や具材と良く絡み激旨の中で1杯になります。 先ずは麺を取り口に入れるのですが、すすると言うよりワシワシと口に麺を運ぶびガツガツといただきます。 麺は中太のやや縮れでモチモチした食感が絡んできた具材とよく合い(´౿`)♡旨い はなびや他の店の台湾まぜそばも食べたことはありますが、こんなに辛く無かったけか ( ´︵` ) 🌀🌀🌀 激辛好きではないσ(・ε・｀●)が言うのですからほとんど🌶くない🤨 〆は追い飯（レンゲ一杯半位のご飯）を頂きタレまで完食 ご馳走でした。🙇‍♂️ #麺屋はるか#台湾まぜそば#秋葉原ラーメン#秋葉原グルメ#まぜそば#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #メンスタグラム

#まぜそば

焼き野菜、全マシで注文。 #ラーメン #油そば #二郎インスパイア

二郎やアリラン、青森で人気の辛いガッツリ系『あさ利』などにインスパイアされたラーメンとして語られることが多いのですが、ジャンク感はほどほど。むしろ上品さを感じさせる一杯です。辛スタミナ中華は辛さを５段階から選べますが、真ん中の３をチョイス。辛さに強い人でも、最初はこのあたりが無難でしょう。長ねぎ、玉ねぎの甘味が辛さに反比例して際立つことが旨さのポイント。長方形にカットされたチャーシューも柔らかくて好き。太目で縮れた加水高めな麺も合います。

中華そば たた味@ #小伝馬町 (#東京都 #中央区 )　特製辛スタミナ中華 1300円　平日12時行列6人15分ほどで着席。並び方、食券購入のタイミングは店頭に掲示してあります。10分で提供。無料トッピングはしょうがとあぶら、辛さは普通とお願いしました。程よい旨辛。牛モツプリトロ。塊りチャーシューごろごろ。炒め野菜どかん。長ネギも炒めてあるのが良いです。生卵とライスでヤンチャ喰い。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #香辛料系ラーメン #牛もつ #もつ

中華そば たた味@ #小伝馬町 (#東京都 #中央区 )　特製辛スタミナ中華 1300円　平日12時行列6人15分ほどで着席。並び方、食券購入のタイミングは店頭に掲示してあります。10分で提供。無料トッピングはしょうがとあぶら、辛さは普通とお願いしました。程よい旨辛。牛モツプリトロ。塊りチャーシューごろごろ。炒め野菜どかん。長ネギも炒めてあるのが良いです。生卵とライスでヤンチャ喰い。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #香辛料系ラーメン #牛もつ #もつ

中華そば たた味@ #小伝馬町 (#東京都 #中央区 )　特製辛スタミナ中華セット 1420円　平日12時行列6人15分ほどで着席。並び方、食券購入のタイミングは店頭に掲示してあります。10分で提供。無料トッピングはしょうがとあぶら、辛さは普通とお願いしました。程よい旨辛。牛モツプリトロ。塊りチャーシューごろごろ。炒め野菜どかん。長ネギも炒めてあるのが良いです。生卵とライスでヤンチャ喰い。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #香辛料系ラーメン #牛もつ #もつ #セット #定食

神田の台湾ラーメン 飲めない男のシメに最適 飲める人にも最適 #ラーメン #台湾ラーメン

辛さは強いですが、あさっりした旨味のあるスープはとても美味しい。 汗が止まらない刺激が癖になります。

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辛いだけじゃなく、旨味もしっかりしています😊 #ラーメン #味噌ラーメン #日曜営業 #チャーシュー麺

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饗くろ㐂(もてなしくろき)＠浅草橋(東京都台東区) 特製醤油そば1750円 2023年10月29日に浅草橋駅近に移転再開。近くへの移転だが住所は千代田区から台東区へと変更になった。真新しい店内で装いも新たに再始動。 移転直後は店頭予約制だったが現在は平日行列制、土日店頭予約制(2023年12月時点)。随時変更の可能性あり。詳細は公式Xにて要確認。 平日10:30着、先列2人。食券先購入にて店頭で待つ。10:50食券回収。11時開店時には15人以上の並び。定時きっかりに開店。 着席後2分で名物焼売提供。10分で特製醤油細麺提供。14分で鴨と地鶏のあぶら飯提供。 上質な醤油の風味が先行するラーメン。出汁感と鴨油の風味も強い。自家製麺は細麺と手もみ縮れ太麺から選べる。今回は細麺で。ツルツルの多加水平打麺。風味良し。特製だと具沢山。チャーシューは豚、鶏、鴨各種1枚、雲呑2個、つくね1個、味玉、海苔、春菊、煮大根。煮大根が事のほか美味い。丼縁に醤油をスプレーする仕上げは無くなっていて残念。 いつもこの程度の並びでこの極上ラーメンにありつけるなら通いたいお店だが、すぐに平日も厳しい並びになってしまうんだろうな。 #東京 #東京都 #台東区 #浅草橋 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #特製ラーメン #特製 #醤油そば

饗くろ㐂(もてなしくろき)＠浅草橋(東京都台東区) 特製醤油そば1750円 2023年10月29日に浅草橋駅近に移転再開。近くへの移転だが住所は千代田区から台東区へと変更になった。真新しい店内で装いも新たに再始動。 移転直後は店頭予約制だったが現在は平日行列制、土日店頭予約制(2023年12月時点)。随時変更の可能性あり。詳細は公式Xにて要確認。 平日10:30着、先列2人。食券先購入にて店頭で待つ。10:50食券回収。11時開店時には15人以上の並び。定時きっかりに開店。 着席後2分で名物焼売提供。10分で特製醤油細麺提供。14分で鴨と地鶏のあぶら飯提供。 上質な醤油の風味が先行するラーメン。出汁感と鴨油の風味も強い。自家製麺は細麺と手もみ縮れ太麺から選べる。今回は細麺で。ツルツルの多加水平打麺。風味良し。特製だと具沢山。チャーシューは豚、鶏、鴨各種1枚、雲呑2個、つくね1個、味玉、海苔、春菊、煮大根。煮大根が事のほか美味い。丼縁に醤油をスプレーする仕上げは無くなっていて残念。 いつもこの程度の並びでこの極上ラーメンにありつけるなら通いたいお店だが、すぐに平日も厳しい並びになってしまうんだろうな。 #東京 #東京都 #台東区 #浅草橋 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #特製ラーメン #特製 #醤油そば

11:20着で30分待ち着席。 醤油かけそばを手揉み麺コールでお願いしましたが、お店の本気を感じる麺とスープだけで勝負するかけそばで、鶏の獣臭をギリギリ感じない位の旨味爆発なスープに、はんなりと滑らかな手揉み麺が最高に旨い♡ #かけそば #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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この日はがっつりと二郎系が食べたくて 前から気になっていたお店に訪問してみました。 お店の名前はラーメンイエロー御徒町店。 場所は台東区台東2というところ。 路面の1時間パーキングがあるのでそちらに止めて訪問。 19時くらいで３名ほど待ちが出ていました。 まずは券売機で食券を購入します。 今回は並ブタ、生卵をチョイス。 店内はカウンターのみで10席くらいかな。 食券を渡してしばし待つと無料トッピングを聞かれます。 今回は野菜ノーマル、にんにくあり、あぶらましをチョイス。 提供されたのがこちら。 生卵は別皿提供となっているんやね。 とりあえず上にのせて写真を撮ります。 なかなかのボリューム感であぶらもいい色合いで旨そうです。 ほぐし肉も横に添えられてるのでホント食べ応えありそうですな。 全体をしっかりと混ぜながらいただくとやや油分多めのスープは醤油が濃い目でこれは好きな味わいです。 野菜もこのスープに絡めて食べるとシャキシャキしながらも 濃い味付けで美味しくいただけますなー。 麺は中太麺で他の二郎系に比べるとややもっちり感が強めかな。 これはこれで好きでずるずると一気にすすりました。 また途中で卵黄を溶かして麺に絡めて食べるのも美味しかったです。 チャーシューもほろほろと柔らかくて味付けもいい感じ。 ほぐし肉もあるのでチャーシューは1枚でも十分やったかも。 瞬殺で食べ終わりました。 ボリュームもあって腹いっぱいになりました。 それほど行列もなかったしまた食べたいときに訪問してもいいかと思いました。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープは塩ラーメンのイメージとは全く違います。鶏白湯に近い感じでとろみがあり、かなり濃厚。これにトリュフオイルを加えていますから、まずいわけがありません。そしてイタリアンな野菜にも下味がついています。茹でキャベツ、ベビーリーフ、紫キャベツ、揚げエシャロット…これ以外で面白いのは、辛味のあるトマトで味付けしたネギの細切り（辛トマネギ）。これ好き！ 麺は濃厚スープに合うよう、やや太めの平打ちストレートタイプを使用。これは正解です。噛み応え十分でスープが絡みに絡んで喉越しは最高！大盛でもサクッと食べられました。 チャーシューはホロホロと崩れやすいタイプ。味付けしっかりで脂身も結構ありますが、スープもガツンとくるタイプなのでやや重く感じます。玉子は可も不可もなくまずまずといったところ。味付けは丁度良かったです。 #ラーメン #塩ラーメン #トリュフ

まずまずの味噌のスープだといわんばかりのしっかりした味噌の味が伝わってきます。そのあと辛みがじんわりとおしよせてきて、さらにその後山椒のシビレがビリビリと伝わってくるというところ。味噌はしっかりした出汁の中にいる味で、それだけでもうま味をまとっている美味しい味わいです。これにピリ辛のインパクトにシビレのアクセントがともなってきますが、味噌からくるうま味たっぷりの味わいを損ねないようになっていて、まか不思議ですが違和感のないとても味わい深く仕上がっています。日本人ならではの味噌のコク深さを維持しつつ、中華の麻辣感を見事に融合した味わいになっています。やっぱ味噌の味がしっかり残している前提が日本人受けするんじゃないでしょうか？そして麺中太の平打ちの麺。普通に頼んでこの程度の硬さならこのピリ辛になった麺を咀嚼するには丁度いいかもしれません。適度のコシもあって食感はいい方だと思います。スープにはよくからんでその一体感は悪くはありません。

#ラーメン #激辛 #神田 好きすぎて、カップ麺までストックしてます 最近混み過ぎてて久しぶりの来店 辛さと痺れ増し増しで頂きました。 食べてる途中なのに、早くまた来たい と思ってる自分(笑)

#ラーメン #担々麺 #パーコー麺

スープ｡麺｡具合｡全てパンチがあり言葉にならないくらい美味い。太麺がピリ辛スープによく絡み具のパーコーも衣はサクサク｡中はジューシーでたまらない。 #ランチ #ラーメン