築地市場駅のラーメンの人気おすすめランキング(7ページ目)

#ラーメン #そば ＃中華そば #フカヒレ

ランチはワンタンチャーシュー麺！ ワンタンは肉肉しい派？皮を楽しむ派？ こちらは両方楽しめるワンタン麺🍜 生姜香る鶏がらスープに細麺！ チャーシューは暑く肉肉しいのが5枚も ワンタンは肉肉しくもピロピロの皮も楽しめます。やっぱり町中華は美味しい！ #ランチ #ラーメン #スープ #激ウマ #ワンタン #チャーシュー麺 #銀座グルメ

あっさりさっぱりの塩ラーメンに棒状の豚バラがどーーーーんと乗った豪華な1杯。 柚子や山椒をトッピングした物が人気のようですが、やっぱりシンプルが1番です！ #ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺

#ラーメン#まぜそば#サ飯#新橋

酸っぱくて、少し辛くて、病みつきになります

#銀座梵天 #酸辣湯麺 #ラーメン #ゆかり氏ラーメン紀行

#銀座梵天 #酸辣湯麺 #ラーメン #ゆかり氏ラーメン紀行

ランチタイムには替え玉か半ライスが無料でつきます！替え玉のほうがお得感高そうなんですが、僕は半ライスをお願いしました。理由は後ほど・・・笑食券を買うとすぐに店員さんがやってきてくれて麺の好みの茹で具合を聞かれます。粉おとし・針金・バリカタ・固め・普通・やわらかめと好みに応じて細かく注文できます(^_^)僕は固めが好きなので、今日は針金でお願いしました！！カウンターに通され店内を見渡すと、座席はカウンター10席くらい、4人がけテーブルが奥に1つ、入り口がわに2つといった感じです。カウンターの中では店員さんが忙しそうにラーメンをつくってくれています。テーブルは1人のお客さんが相席で使うこともあるようです！カウンターには博多ラーメンではおなじみの辛子高菜、ごま、紅しょうが、替え玉用のかえしが置かれていますね！さてさすが博多ラーメン、チャっとゆでてサッと着丼です。ランチタイムには替え玉か半ライスが無料でつきます！替え玉のほうがお得感高そうなんですが、僕は半ライスをお願いしました。理由は後ほど・・・笑食券を買うとすぐに店員さんがやってきてくれて麺の好みの茹で具合を聞かれます。粉おとし・針金・バリカタ・固め・普通・やわらかめと好みに応じて細かく注文できます(^_^)僕は固めが好きなので、今日は針金でお願いしました！！カウンターに通され店内を見渡すと、座席はカウンター10席くらい、4人がけテーブルが奥に1つ、入り口がわに2つといった感じです。カウンターの中では店員さんが忙しそうにラーメンをつくってくれています。テーブルは1人のお客さんが相席で使うこともあるようです！カウンターには博多ラーメンではおなじみの辛子高菜、ごま、紅しょうが、替え玉用のかえしが置かれていますね！さてさすが博多ラーメン、チャっとゆでてサッと着丼です。

#ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン#長浜ラーメン#豚骨ラーメン あっさりおいしい(^q^)キクラゲトッピング

【ざるらぁめん(大盛)】740円 ＊見た目から中華料理屋さんのざるラーメンといった雰囲気だが、麺から具材からクオリティの高さに驚く。 ＊麺は平打ち、細〜中太ながらつけ汁に入れても歯ごたえバッチリあり。つけ麺でこそ真価が発揮される麺。 ＊つけ汁は塩分強め、濃い醤油スープそのままという感じ。大勝軒系とは違い酸味無し。 ＊チャーシューの脂が甘く、旨みは度を超えている。チャーシューの旨みで大盛りでも食べ飽きない。 #麺 #つけ麺

麺が美味しい。ボリュームがあるだけに、最後のほうはスープが飽きてくる。 #つけ麺 #ラーメン

#ランチ #ラーメン

#ラーメン #納豆 #新橋ラーメン #新橋

#ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #しょうゆラーメン 昔ながらの中華そば、味わい深い♪

昭和31年創業の老舗ラーメン店。 #ラーメン

東京都港区、新橋駅SLの裏側にある風龍で黒マー油とんこつラーメン@700円。 いつも普通のとんこつラーメンを頼んでいたのですが今回黒マー油を初めて頼みました。グッとコクがでる感じが良い。私は一杯目は普通に食べて、一回目の替え玉時に紅生姜を投入、二回目の替え玉時に高菜を投入して味変させていくスタイル。スタイルというほどのもんでもないですが。 しかし、どんどん値上げしているような気がするのですが、替え玉2回できるのでOKです…かね？ #東京都 #東京 #港区 #新橋 #ラーメン #麺 #とんこつラーメン #博多ラーメン #風龍 #黒マー油とんこつラーメン #紅生姜 #紅ショウガ #高菜 #替玉 #替え玉

今日から遠征なのでまずはお約束で楽しみな幸軒で 力メシをいただきます！もちろんチャーシュー麺！ 今回の遠征は長丁場なのでご飯もいただきました！ このしらすヤバイ！魚苦手な私でも死ぬほどうまい！ こういうところに幸軒のこだわりを感じます。 この日も美味しくいただきました！ これから約半月築地を留守にしますが頑張れます！ それと10月に築地市場は移転を控えていますが 幸軒は築地場外市場なので移転しません。 10月以降もここでいただけますのでぜひお立ち寄りに なってみて下さい。 http://www.ddr3rdmix.com/article/461003262.html #築地 #場外市場 #幸軒 #ラーメン #チャーシュー麺 #築地場外市場は移転しません

今日は築地に行く用事があったのでまずランチ！ いつもの幸軒でチャーシュー麺 松本スペシャル！ いつも通りチャーシュー半端ないって！（笑） もちろんご飯もいただきます。 ご飯はルクルーゼで炊いたご飯です。 毎回書くけどご飯についてくるこのしらすがヤバイ！ これを食べると他のしらすが食べられなくなります。 魚の生臭さは全くなく、塩気も丁度よくて、 何もかけずにこのままご飯でいただけます。 ご飯まだあるよって言われましたが、 これ以上食べると確実に眠くなるので珍しく遠慮して これだけでお店をあとにしました。 月末の疲れを癒してくれる（笑）チャーシューの 量と味に大満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/463933236.html #築地 #幸軒 #ラーメン #チャーシュー麺 #松本スペシャル #しらす #ライス #ご飯セット

#ラーメン

#ラーメン #とんこつラーメン

この日は朝ラーを食べようと目的地に向かうとなんと臨休。 リカバリを探していると築地で食べられそうな情報を入手しました。 ではということで訪問することに。 お店の名前は鳥藤とりそばスタンド。 場所は築地場外市場にある魚河岸食堂にあります。 駐車場はないので近くのコインパーキングに止めて訪問。 こちらはフードコードみたいになっていて 他にもいろいろ店舗がありました。 メニューを見るといろんなラーメン以外にも定食なども提供されてます。 てばさきそばってのが気になったんだけど 聞くとこちらは朝一の提供はないとの事でした。 というわけで今回は朝の鳥そばを注文。 テーブルに座って待っていると呼ばれるので取りに行きます。 鳥、豚のチャーシューが1枚ずつに煮卵、メンマ、ネギ。 スープは澄んだ色合いでいい感じです。 一口スープを飲んでみるとあっさりとしてるけど しっかりと鶏の旨味が感じられる味わいで美味い。 ごくごくと飲みたくなりますな。 チャーシューは鶏チャーシューがしっとりで好きな感じでした。 これは是非とも9時以降に来て他のラーメンを食べてみたいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

麺は四角ばった中細麺かなー。 するするっと啜りやすかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #モーニング

新橋でがっつり晩飯。 駅前にある野郎ラーメンに行きました。 汁無しや味噌ラーメンなどもあったけど今回はデフォの豚骨豚野郎をチョイス。野菜は茹でか焼きかを聞かれたので焼きでお願いしました。 こちらは二郎系やけどマシマシコールなどはないみたい。がっつり野菜とチャーシュー3枚が提供されました。 乳化した豚骨スープはかなりあっさり。 やや物足りない感じやったのでニンニクと卓上のスープを追加しました。 そのままやとかなり厳しいかな〜。 がっつりのもやし、麺はボリュームあって食べ応え十分。チャーシューはやや脂身が多かったけど思ったよりも脂濃さはなくて食べやすかったです。次は味噌ラーメンがいいかな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン

ランチはつけ麺 前菜にしじみスープが、とても美味しい！ つけ麺は、トリュフの香りが凄いです。 スープは鶏としじみの出汁て、塩加減が最高！ チャーシューは和牛、鴨、豚の3枚で、とても柔らかく美味しいです。〆は鰹出汁の割りスープで完食！最高の一杯！ #ランチ #ラーメン #激ウマ #スープ #銀座グルメ #つけ麺

つけ麺！ 自分が一番お気に入りのお店 お水は財宝水 最初に試飲用のしじみ汁 これが美味い 麺はトリュフの香りが凄い 途中でしじみのムース混ぜて、さらにライム搾って頂きます。チャーシューは鴨、豚、牛の3種！ 全て最高！ 〆はスープ割！ やっぱり！ #つけ麺 #ラーメン #ランチ #銀座グルメ

この日は新橋でサクッと昼飯。 駅前ビルの地下で食べることにしました。 お店の名前は中華玉林。 かなり歴史ありそうな外観です。 今回はラーメン半炒飯セットを注文。 やや雑然とした盛り付けのラーメンはすっきりとした醤油がなんか懐かしいです。 具材なんかは寂しいけど炒飯の合間にこのスープはよくあってると思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

素朴なラーメン

正直入店に勇気が入りますが店主さんは親切な応対！小ぶりながら味の染みた焼豚ともやし、ほうれん草がするんと胃落ちします！#東京 #新橋 #ラーメン #オヤジのグルメ #昔ながら #名店 #町中華 #塩分デトックス #コスパ良し #地下街

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背脂煮干し中華そば和市@新橋(東京都) 肉増し中華そば(醤油)1000円 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン#背脂 #背脂醤油らーめん #背脂煮干 #背脂煮干しラーメン

背脂煮干し中華そば和市@新橋(東京都) 肉増し中華そば(醤油)1000円 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン#背脂 #背脂醤油らーめん #背脂煮干 #背脂煮干しラーメン

この日は新橋でサクッと晩飯を食べることに。 近くで見つけたラーメン屋に訪問しました。 お店の名前は背脂煮干中華そば和市。 場所は港区新橋３というところ。 飲食店が並ぶ一画にこちらはありました。 店内は奥に長い形でカウンターで10席くらい。 今回は醤油背脂煮干中華そば肉増しをチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、これはチャーシューがすごいボリュームです。 薄くカットされた大きめのチャーシューが4枚のってます。 背脂というとケンちゃんラーメンのようながっつりを想像したけど そこまで大きいのがのってるわけじゃないんだね。 スープを一口飲むとまさに煮干。 これに背脂の甘みなどが加わってきて美味しい。 バラのりをちょっと混ぜたりしても磯の風味が加わっていいなー。 味変でニンニクを加えてもいい感じのスープは好みのタイプです。 麺はやや平打ちの縮れ麺かな。 低加水のタイプかと思ったけどこのスープにはよく合ってます。 ずるずるっとすすり心地も良好で美味しくいただけます。 チャーシューは赤身メインで好きなタイプなんだけど できることなら少し温めるなどしてるといいかも。 スープがすぐに冷たくなってしまうかなって印象でした。 瞬殺で食べ終わりました。 新潟の燕三条系になるのかな。 また現地に行きたくなってきました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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#ラーメン <A> 太麺がスープに絡んで美味しい お肉3種乗り 味玉ものりも最高〜

店名でもある、焼きあご塩らー麺のオーダー率が高い中で背脂醤油らー麺を選択。 #ラーメン

#銀座 #ラーメン

冬季限定塩ポタ✨ とうもろこし、キクラゲなど…通常とは違うトッピングで、麺も太麺。 スープは鶏&豚の白湯スープに、ジャガイモ・玉ねぎ・人参・生姜・干し椎茸のポタージュスープを合わせたもの。ラーメンスープなのに、のどごしはしっかりポタージュ💕

#ラーメン

透明なはずの塩味スープがこんなに白濁してしまうほどのアサリの出汁。以上。

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#朧月

あっさりした醤油ベースのスープとちぢれ麺がマッチしてとても美味しい！ 大盛りだとサイズがかなり大きいです笑 #ラーメン

「味玉淡麗煮干(手もみ麺)」を注文。2021年10月18日、銀座から飯田橋へと移転。大型複合施設の３階に鎮座する新店舗は、堂々たる外観。注文の「淡麗煮干」は、いやあ、申し訳ないが「美味い」と表現するのが口惜しくなるほど激ウマ！上質なうま味が身体に沁みる。手もみ麺の食感も極上だ。#ラーメン

麺や べらぼう@飯田橋 今回、やって来たのは飯田橋駅のほぼ前に新しく出来たビル「さくら テラス」の3階に出来たラーメン店「麺や べらぼう」が今回の目的の店です。 こちらの店、実は去年8月12日に銀座一丁目にオープンして、今年の9月末日で閉店、そして10月18日に移転オープンした店で今年、出版された 2021-2022 TRYラーメン大賞の「新人賞煮干し部門」で1位を獲得した店です。 🎉🎉🎉👏( ˊᵕˋ*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 銀座の時に明日、行こうと思った日に移転すると Twitter🧐で知り断念、待ち侘びてたところやっと行くことができました。それもTRYで煮干し部門1位になったんなら、きっと行列必須だろうな 😟☹️😩🥺と思いながら伺ったのは平日の14:45頃 エスカレーターで3階に上がり店の前に😳🤭🤥😲外待ち無し、店を覗くとなんと(ﾟoﾟ;; 先客ひとり、「嘘だろ‼️」と券売機で食券を買おうとしたら、結構、売り切れがあったので早い時間はきっと混んでたんだ(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ 取り敢えず選んだのはこちらの店 味玉淡麗煮干（手もみ麺）1000円 ひと口に含むと、煮干しの雑味や苦味が一切なく、煮干しが苦手人でも頂けるもので、二ボラーにとっては、美味いけど煮干し独特な味を求める人には物足らないかも、豚骨も使っているのかなー🤔❓かなりのコク。このスープ、旨味の宝庫と言うか素材のいいとこ取りで、尚且つ配合のバランスが凄くいい。ﾅｲｽ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 万人受けしてまさに老若男女が好む味で美味しいと過ぎるスープです。後半に口の中に残る甘みが気になりましたが、これもまたいい。 麺は平打ち縮れ（手もみ）とストレート麺が選べるのですが、自分は手もみ麺で、モチモチの食感で甘めのスープと良く合い、相性もいいと思います。 トッピングは味玉、アオサ、紫玉ねぎ、低温調理の🐷チャーシューでこれがカットの仕方が変わっていて、食感も少し違く噛応えが良く、肉汁味わえます。 これから混むだろうなー😭 早めに来て良かったε-(´∀｀*)ホッ。 #麺や べらぼう#煮干し#TRYラーメン大賞#麺や #らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #麺活 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン #煮干しそば #らあめん #つけ麺 #煮干しラーメン #煮干そば

鶏ガラをベースにしたつけ汁は濃厚で甘味が強く、旨みがギュッと凝縮されていて丁寧な仕事をしているのがよく伝わってきます。昔懐かしい王道のつけ汁といった印象で、私好みの美味しいつけ汁でした。麺は太ストレート、表面がツルツルしていて口当たりが滑らかで、噛むとモチモチ、かなり弾力があって食べ応えがあります。最初の一口はつけ汁にくぐらさずに頂きましたが、ふわっと小麦の香りがして、噛めば噛むほど甘味も感じ、かなり美味しいよくできた麺でした。小振りのブロックチャーシューがつけ汁の中に入っていましたが、存在感がやや薄いかな・・・。正直、もう少し入っててほしかったです。その他具材として刻みネギ、穂先メンマが入っていました。コク深くて甘味のある王道つけ汁がおすすめ。

濃厚なスープ。

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スープを一口。 鶏白湯ベースとはいえ、トロトロではなく、清湯醤油スープに鶏白湯をブレンドしたもの。鶏のほのかな甘みの中にイカの旨味をはっきりと感じます。 ところがこれは最初のうちだけ。飲み進めていくと、不思議とイカを意識しなくなります。舌が自然に受け入れてしまうスープなんですね。決して薄くはなく、後半は鶏白湯の旨味が優勢になる感じ。 麺は三河屋製麺の中細麺。小麦感はそれ程感じませんでしたが、プスっとした噛み応えで、スープもしっかり絡んで喉越し最高です。 鶏チャーシューの味付けは濃すぎない丁度良い塩梅。胡椒を使わず上品に仕上げていますが、味が全体に浸透していて美味しいです。玉子の中はトロトロ、塩分が効いたしっかりめの味付けでした。コクのあるスープに負けない存在感です。 #ラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン

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鶏チャーシュー、鶏雲呑はもちろん、ミニトマトも美味しかった！ #鶏白湯 #ラーメン

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