天神橋筋六丁目駅のラーメンの人気おすすめランキング(7ページ目)

🍥【鴨ふじ(大阪府大阪市北区)】 ▲鴨を使用したつけ麺を軸としたメニューを提供する ’１７年１月に大阪・天神橋にオープンしたお店 Date. '23.5.30 ⁡ 🍜鴨つけ麺　半玉　¥770 🦆鴨油　¥30 🥚煮たまご　¥130 ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 チュルリと滑る啜り心地とムチッと弾む歯応えを備え みずみずしい口当たりから風味と味わいが力強く主張する ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 コクのあるかえしとクリアな鴨の旨味に鰹と昆布を重ねた 魚介出汁をクセのない甘味の乗るまろやかさに纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・鴨肉 鴨特有のクセがなく噛む程に凝縮された旨味が広がる ・味玉 トロリとした口当たりの黄身に塩味を効かせている ・鴨オイル まろやかさに香りと旨味が重なり厚みが加わる ・ネギ　・柚子皮　・舞茸 ⁡ ◇寅レポ◇ ソフトにウェーブ掛かった絡みの良い自家製麺が ネギとかえしが鴨の旨味を明確にするつけ汁を纏っていき オイルで食べ始めから最後まで鴨を堪能出来る 味わい深い鴨つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ #鴨ふじ #鴨つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

#汁そば #蕎麦 #鴨そば

#蕎麦 #ランチ#鴨汁蕎麦 #田舎蕎麦

#牛モツ味噌ラーメン #ミニご飯付き 味噌ラーメン専門店の力の入ったメニューは牛モツ！味噌スープとバッチリの組み合わせ。スープ飲み干す美味しさ。

味付煮卵トッピングです。太麺の縮れ麺です。麺が美味しいです。

#ラーメン #味噌ラーメン

豚骨をベースにされたコクの深みとまろやかな口あたり （＾∇＾） 山椒とラー油のシビ辛は最初ガツンとくるものですが、 スープを飲むにつれてベースの旨味が伝わってまいります♪ 味噌でまったりとしたさらに奥行きのある味わい (-^□^-) 汗がしたたり落ちてきますので、これはもう脱ぐしかありません（笑） ナイスですね村西とおる的 かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

期間限定　光来屋スペシャルはさくら色の肉感あるチャーシューに、刻み玉ねぎ、ほうれん草、海苔、煮卵⁣がon。 麺は通常の1.5倍と半端ないボリューム感⭐️⁣ ⁣⁣ 国産の豚骨や鶏の生骨100%で無添加。濃厚なのに、くさみのないスープは徹底した下処理と厳格な温度・時間管理から紡ぎ出される唯一無二の絶品スープ。 そのスープの潜在能力を最大限に発揮するかえしのタレを研究し、 特注の配合で製造。太いストレート麺との絡みも良好で濃厚だけど、拗さのない澄んだ後味。⁣ 使用している玉ねぎは南あわじの農家から厳選されているそう。 #ラーメン#豚骨ラーメン #家系ラーメン

鶏ガラの動物系の出汁とされておりまして p(^-^)q 醤油ダレはやや酸味を感じるキレが特徴的で♪ 麺の太さといい、高井田を彷彿とされる雰囲気で　( ´_ゝ`)ﾉ 黒胡椒がよく合います ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン 天神橋筋3丁目。商店街から路地裏奥へ進むと鰻の寝床に昭和ノスタルジックワールドにタイムスリップ🚀 基本は濃口醤油極太麺の高井田系のビジュアルにキクラゲどっさりと、目玉トッピング(クーポン券使用)❣️ さらに麺大盛無料サービス(券売機ボタン有り)発券❣️ もうわしわし貪り食いました💮 本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン #蟹釜めし

クリーミー豚骨しょうゆらーめん【豚骨ラーメン ポー9】@大阪市北区長柄西。4月28日にオープンしたテレビチャンピオンシェフ熊谷達也氏のお店。フルボディの濃厚な豚骨に、少しカエシが強いているが深みあるコクや旨味に加え甘味も感じられる。『麺と人』の自家製麺も、もっちりしたコシがある麺で相性◯。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ

鶏ベースの動物系を使用されておりまして（＾◇＾） サバの魚介の旨味が口いっぱいに広がります（≧∇≦） ざらついた舌触りのワイルド感ありまして(´∀｀) そして醤油ダレがヒキのある味わい！ 甘味や酸味の絶妙なバランスも魅力的で パンチ力はいつもながらの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油そば

鶏豚等の動物系に節をしっかりきかせた濃いめなテイスト♪ 醤油ダレもほんのり甘味があり、けっこうタレ強め設定で　(*^o^*) おとなしめのビジュアルですがパンチのある味わい (-^□^-) 後味はさっぱりとした仕上がりです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ これぞブシの心得（意味不明） かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

土曜の夜限定のスペシャルメニュー。 限定メニューは定期的に変わる模様🙄 塩ベースにハマグリの旨みが合わさって素晴らしい仕上がりの一杯🍜 #大阪 #ラーメン #中華そば #中津 #塩ラーメン #塩そば #はまぐり #貝出汁

月替わりの土曜夜限定のメニュー 鯛と地鶏の滋味スープに三関せりの香りが 食欲をかきたてます。相変わらずの完成度。 トッピングの2種の捏も絶品。 #大阪 #中華そば #ラーメン

有給休暇の自由な午後に、麦と麺助さんで味玉蔵出し醤油そば&炙りチャーシュー丼1470円をいただきました。比内地鶏のスープがヤバい。ほのかな柚子の風味も良き。炙りチャーシュー丼の香ばしい風味も好き。味玉の黄身がトロトロで最高〜！ #中津 #豊崎 #自由な午後ランチ

#大阪 #天満 #天神橋筋六丁目 #ラーメン #元気メシ #つけ麺 #百名店 #醤油つけ麺 #ガチめし 写真は大盛（＋120円） 久しぶりの麺元素。人気３位のつけ麺に挑戦。つけ汁に海苔が入っていて味わい深くなっています。 麺が多くてつけ汁が冷めたのがなぁ。 大盛にしなきゃよったかな。

白湯だが濃度は低め あっさりなのにコクがある #ラーメン #鶏白湯ラーメン

限定のガルさんとのコラボのカレーまぜそば。 煮干しベースの味付けに、カレーの旨辛さ、醤油の風味をマッチさせた旨辛テイストのまぜそば。 #まぜそば #カレー#スパイスカレー #ラーメン

#ラーメン #元気メシ #煮干しラーメン #中華そば #百名店 激戦区天六界隈で20年以上もの人気店。 エグ味のない煮干し出汁でした。 細ちぢれ麺の食感も良い。 流石でした。

煮干しですね。 #ラーメン #煮干しラーメン #天満 #天神橋筋六丁目

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魚介の出汁ですが弱さの無い旨味しっかりのテイストで♪ 丸みのある醤油ダレは口あたりも軽く、そして甘いです (*^.^*) 上品に仕上げられておりますがヒキのある味わい (^O^)/ 王道の中華そば かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

しっかりと炊き込まれた豚骨の動物系出汁♪ そこに負けない魚介ブレンドの味わいで ヾ( ´ー｀) 無化調でこの旨味、はさすがです (*´ω｀*) 軽い酸味のある醤油ダレにバランスもナイスΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ 既に、出来上がっテル かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

けっこう透明度の高い清湯にされております♪ ほんのり確実に鶏の旨味と魚介を感じる出汁 o(^-^)o まるみのある塩ダレですっきりとまとまった印象です (=^.^=) 柚子のアクセントも効いて上品さを演出♪ 半分は優しさで出来た完成度の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪 #ラーメン

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン 今年1月に激戦区中津(豊崎)にopen 随所に拘りを感じる一杯です。 麺には讃岐ｺｰﾁﾝの生卵をコーティング、特製には北海道産の生バタートッピング❣️ 本日もご馳走様でした🙏

大阪市長柄 醤油ラーメンで有名な総大醤プロデュース店！ ラーメンはブラックヌードルのみです。 焼飯がしっとりパラパラで美味しい！ #ラーメン #醤油ラーメン #大阪 #長柄 #チャーハン#焼飯

#大阪 #天神橋筋六丁目 #大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば #焼飯セット 4種の丼から選べるランチセットは名物？の'ほんの〜り塩バター焼飯'の半チャンセットで❣️ やや塩辛いが絶妙とも言える。 他にも独創的なそそるメニューがあり、制覇したいところ🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#ラーメン

#醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #魚介ラーメン #フスかけ また一つ大好きな街から天才のお店が消えます😭 1/30にて此方の住所＝屋号で10年以上の実績を残した百名店。 今日は店主不在も、いける日が無いので。 定番の醤油を❣️1枚切りの海苔蓋を開けば、やや甘口スープに平縮麺が、良く合う事💮toppingも豪華でどれもコレもまぁー美味しい事🤣 開店5分前で3番目も、出る頃には名残りを惜しむ人達で長蛇の列が。 本日もご馳走様でした🙏

#SARAHはじめました #閉店してます

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ海苔を使用。↵ このお店は江坂にある『麺屋 えぐち』の2号店にあたり、地下鉄中津駅周辺に4月27日にオープンするお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。淡海地鶏・豚骨出汁に煮干・鯖節出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、上品な鶏の旨みと魚介のコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。スープ量は400Gと、たっぷりありスープを思う存分堪能できます。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

鶏と豚骨の出汁に煮干しや節系の出汁を合わせたスープにややたっぷり目の鶏油で厚みを持たせていて、カエシは酸味が少なく甘味がある円やかな風味。ひと口目はやや魚介の風味が優勢気味だがあとから動物系の旨味も伝わりいいバランス。 麺は小麦香るしなやかなコシがある自家製の中細ストレート麺。啜り心地が良くスープに合っている。 トッピングのチャーシューは小ぶりだが香ばしくて旨味たっぷり。