阿倍野駅のラーメンの人気おすすめランキング(5ページ目)
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こちらは阿倍野周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
阿倍野周辺では164件のラーメンが見つかりました。
阿倍野周辺では、らーめん 極 総本店の白とんこつやチャーライ極の極辛ラーメンなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、164件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- foodie_k
#ラーメン #極辛ラーメン
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- tomo0106
#天王寺
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- king42
#ラーメン
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- mypace_tiger
【麺屋 たにぐち(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠充実した嬉しい無料サービスと多種のメニューを揃えた ’21年4月にオープンした自家製麺のお店 大阪・難波に2号店がある 🗓'22.12.5 🍜豚塩らーめん ¥820 📢麺=細麺 🥚味玉ハーフ ¥0 🍥スープ 淡☆☆★☆☆濃 旨味成分が濁る適度な油分で味わいを包み込むスープは 透明感と丸みのある豚の旨味にまろやかなかえしを合わせ 貝の甘味が広がるスッキリとした後口に仕上げている 🍥麺 細☆☆★☆☆太 プリッとした艶肌でしなやかなコシを備えた自家製麺は 絡みはあまりないもののチュルリと滑る啜り心地と モチッとした食感で味わいが程良く広がる 🍥トッピング ・チャーシュー 小ぶりながら厚みのある食べ応えからタレを適度に効かせ 肉本来の旨味を活かした味わいに仕上げている ・メンマ みずみずしい口当たりから程良く塩味を効かせて あっさりとした味わいが広がる ・味玉 トロリとした口当たりで黄身のまろやかなコクに 適度な塩味を効かせた味わいに仕上げている ・スプラウト ・アーリーレッド ・青ネギ 🐯寅レポ🐯 じんわりと伝わる豚とかえしの丸みを帯びたスープに 食感と味わいが自然と馴染んでいく自家製麺を合わせた 充実したトッピングとサービスが嬉しい コスパ抜群の塩ラーメンを頂きました。 🏠#麺屋たにぐち 🍜#ジャンル 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
【らーめん 極 本店(大阪府大阪市阿倍野区)】 🍜白とんこつ ¥750 📢ニンニク=なし 麺=細麺 チャーライ=チーズ ●スープ 《豚骨 醤油》 頭骨・背骨・豚足・バラ骨をバランスを見て水と炊き上げた臭みのない旨味を抽出。 豚骨に負けないコクのある少し強めのカドで旨味を持ち上げている。 ●麺 《細 ストレート 低加水 梅ヶ枝製麺製》 さらさらとした肌でスープをしっかり絡めている。 啜り心地が良く風味が自然と入り込む。 低加水ならではの小麦の粉がふわりと広がる。 ●トッピング 京都の『都ねぎ』から卸している九条ネギ 創業以来の追い出しの濃口醤油ダレに漬け込んだ国産ももチャーシュー 豚骨ラーメンには必須と言っても過言ではないキクラゲ ●寅レポ アルミのシルバー色の独特な器に入ったシンプルな豚骨ラーメン… このギャップが面白い。 白と言うよりは醤油寄りの色合いをしたスープは、 サラリとした口当たりでテロッとした油分が効いている割に屋号の様にゴクゴクとはいかないが心地良いざらつきにまろやかな肉の質感さえ感じさせる豚骨の旨味に、 香ばしさと醤油のキレに加えて豚骨に負けないコクのかえしが土台となってバランスを取っている。 歯切れの良い噛む程に小麦の風味が香る麺は、 リフトさせるとしっかりとスープを担ぎ込んでズバッと勢い良く啜れる為、 スープの風味が瞬時に飛び込み噛む毎に麺が豚骨の旨味をより一層引き立てていく。 トッピングではしょっぱめの味付けのチャーシューはスープに負けない存在感を放ち、 (今回は諸事情で断念したが)ニンニクに背脂とキクラゲやネギがスープに華を添え、 またラー油等の調味料で多角的な味を楽しめるキャパを備えている。 シンプルながらもベースがしっかりと作り込まれている王道の豚骨ラーメンを頂きましたっ。 #大阪 #阿倍野区 #らーめん極 #豚骨ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
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