天満橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

魚介出汁のウマさと醤油のキレが同時にくるスープ。パツンと歯切のいい麺との相性もばっちり🎶 鶏ムネ＆豚ロースのチャーシュー。どっちもウマいけどしっとりレアな豚がメチャ好み😍

スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシューフリッタータ笹切りネギを使用。↵ このお店は地下鉄谷町四丁目駅周辺に6月29日にオープンしたお店です。鶏：4豚1の割合でとった白湯スープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレで引き締まった旨みのある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は麺屋 棣鄂を使用し、歯切れのあるコシ感で喉越しく頂けます。しっとりとした肉質感の中ぶりの鶏ムネ肉が2枚と豚肩ロース肉が2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、鶏と豚軟骨を玉子で包んだフリッタータはプツプツした食感で楽しめます。

豚骨、豚肉と少量の鶏ガラからとった黄金色の清湯スープ。内モンゴルの天外天の塩を使ったカエシでコクを持たせ、あっさりした味わいが特長。しっとりとした肉質の中ぶりのチャーシューが8枚入っていて、まるで高級ハムのような旨味が凝縮されています。 辣油で味付けされたニンニクの芽の茎が添えられて、シャキッとした食感を楽しみながらいただけます。真ん中に盛られた青ネギがネギ好きにはたまりません。 麺は『麺屋棣鄂』謹製の細麺でコシがあって食べ応え十分。スープとの絡みもよくスルスルといただけます。スープも麺もチャーシューもさすが『Ramen辻』の本流を汲むとあってこの塩の中華そばも文句無しの至極の一杯でした。

2013年3月にオープンして、瞬く間に、関西の行列ができるラーメン店として人気のお店。脂身が少なく炙った巻きチャーシューに、白髪ねぎと青ねぎの2種類のねぎトッピング。穂先メンマと鮮烈な赤い味玉。すべて計算し尽くされたバランスの良い上品で絶品な塩ラーメンです。 #ラーメン #塩そば #焼豚

麺は太ちぢれ麺で、魚介味噌スープがよく絡んで、 軽い歯ごたえがたまりません(^^♪

まろやかな白湯醤油ラーメン。 しつこくなく、あっさり頂ける逸品です！美味しかったです。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子#大阪府#大阪市

芳醇にしてまろやかな鶏 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #堺筋本町

烈火の山形辛みそラーメン 辛みそを溶いて味の変化を楽しめる #味噌ラーメン

#酸辣湯麺 #大阪 #大阪天満宮

ボリビアの岩塩と、沖縄の天日塩のミネラル感たっぷりの塩中華そば。スープはあっさりで、日本酒や白醤油を加えたかえしと、自然塩ならではの塩の旨味と地鶏の旨味が凝縮され、しっかりとコクがあって味わい深い飲み応えがあります。 綺麗に麺線が整えられた細麺は「春よ恋」と「きたほなみ」に全粒粉をブレンドした東京の菅野製麺所謹製の細ストレート麺。歯応え、弾力もあり食べ応えもありながら、スープとの相性も良くて、ズルズルいただけます。 具材はチャーシュー、ワンタン、白髪ネギ、三つ葉、揚げネギ、タケノコ、煮玉子、海苔と豪華なトッピング。黄金色のスープに鶏油も見え隠れしています。チャーシューは肩ロース肉のレアチャーシューが1枚と中ぶりの鶏ムネ肉のチャーシューが2枚とあっさりした味わいの中に肉の旨味が堪能できます。 特筆すべきは、大葉風味のプリッとしたワンタンが2枚、箸休めにぴったりで単品でも勝負できそうな逸品です。

鶏の動物家ベースの出汁とされておりまして (*^ー^)ノ 醤油ダレはすっきりとしており、甘味を感じる味わい　(*^o^*) 香味油の香りもナイスな仕上がり♪ オーソドックスですが本格派中華そば かなりウミャイ スープ！

鶏の旨味がしっかりとした出汁で、トロみのある口あたりが濃厚さをしっかり感じさせてくれます♪ 油分の旨味なども生きておりますo(^▽^)o 醤油ダレもバランスのよいコクと甘味がありまして。 均整の取れた鶏白湯 かなりウミャイ スープヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ #ラーメン

チャーシュー麺 中盛【麺屋7.5Hz 超本店】@大阪市中央区釣鐘町。昨年の年始は何故か神座だったなぁ。鶏ガラ・昆布を出汁ベースに濃口醤油がしっかりと効いたスープは、さっぱりとした油分の少ない出汁に、濃口醤油の渋みやコクが前面に押し出した癖になる味わい。これにまた胡椒が抜群に合う。自身の初啜りに相応しい一杯は、大阪のソウルフード的な存在のラーメン。 #醤油ラーメン #チャーシュー麺

ニンニク、生姜、卵黄、背脂、鷹の爪が入ったスタミナ系な一杯。 見た目は醤油濃い高井田系っぽいけど、そこまで醤油辛くない。 適度なピリ辛でメチャウマスープ😍 棣鄂製の歯切れいい細麺がスープとよく合う🎶

スープは、魚介のしびまぐろの出汁が効いていて、少し濃いめでしっかりとした味わい。後味もすっきりとして、鶏とまぐろのWスープがバランス良く合わさって美味！ トッピングは、香ばしくて柔らかい炙りチャーシューが2枚、ネギが「青ネギ」と「白ネギ」の「Wネギ」なのもネギ好きにはたまりません。そのうえ、半熟の味玉とメンマ、海苔と上品で彩りよい見映えするラーメンで、メンマもシャキッとしていて、食材一つひとつに丁寧さを感じ取れました。 #ラーメン #鶏白湯

濃厚でクリーミーなスープに少し太めでもちもちな麺がマッチしてました！チャーシューじゃなくローストビーフが乗っててとても美味しかったです！サイドにローストビーフ丼もつけちゃいました♪ #煮玉子

今日は谷町四丁目の『さんまでGO!』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 昼はさんまつけ麺オンリーの営業(^^)つけ汁は｢濃｣｢淡｣から選べ、こってりしょうゆの｢濃｣を選択(*^_^*)秋刀魚の半身が乗ったつけ麺はインパクト大でインスタ向き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))さんま推しのコンセプトは確かに面白いが完成度が少し追いついていない印象(^_^;)このつけ麺だと｢濃｣より、あっさりしょうゆの｢淡｣の方が合っているかも(^^)もちろん特盛(400g)余裕完食(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ブレンダーの泡々 優しい醤油 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

鴨ロース肉のまた美味いこと美味いこと。一番良いところ当たったかも知れないな。御馳走様でした。最高！ #麺麓 #南森町 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

丸鶏のスープ 少しの煮干し #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #堺筋本町 #谷町四丁目

南森町のラーメン颯人🍜 本当に何時きても何時食べても抜群に美味しいラーメン🍜 今回は塩ラーメン🍜味玉TP 卵かけご飯🥚も❣️ うん問答無用よね✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 美味すぎよね😆 いらん事_✍せんでもOK🤟 抜群に美味しいラーメン何時もありがとうございます🙏 颯人さん！ご馳走様でした🙏 #らぁめん #ラーメン #ヌードル #南森町 #大阪グルメ #関西グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシェランビブグルマン #ラーメン百名店 #醤油ラーメン #塩ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン颯人 #美味すぎ #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #有名店 #名店 #行列のできる店 #Japanesenoodle #Japanese #japanesefood #noodlesoup #Oosaka #beautiful

見たこともないスープの色。さっぱりしてるけどコクもあって、細ストレート麺と程良く絡みます。他にも鶏白湯などがあります。

魚介系スープの優しい味で、とても美味しかったです☺️ #ラーメン #中華そば

20220720 #谷町四丁目 #人生夢路徳麺 #関西らぁ祭スタンプラリー2022 北大阪コース 8軒目

📍【中華そば　辻(大阪府大阪市中央区)】 📖大阪・谷四にある【Ramen辻】の新ブランドとして ’２３年４月にオープンしたスタミナ系ラーメン店 Date. '24.9.10 ⁡ 🍜バッチバチ牛ホル中華そば　醤油　¥1450 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと効かせた塩味立つ味に肉の旨味を 重ねている ・牛ホルモン プルンとした柔らかさから脂の乗る旨味がジュワッと 溢れ出す ・ニラ　・ネギ　・卵黄 ‬ ‬ 🐯寅レポ 豚骨軸の動物系のまろやかな旨味にコクのあるかえしを 合わせ鷹の爪や生姜に大蒜のパンチに卵黄が溶け込み マイルドになる刺激的なスープに、 スルリと入る啜り心地でパツリと入る歯切れから風味が 広がる【麺屋棣鄂】の麺が良く絡んで風味を取り込み、 食べ進める程にスープの旨味を吸ってトッピングによる パンチと共に麺の味わいが重なっていく、 甘味の乗るホルモンの旨味も溶け込む 病み付き度が半端ない中華そばを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき 醤油清湯に辛味やホルモンの甘味が重なるスープを 麺がしっかりと受け止めて食べ応えもあったので、 二郎インスのメニューも食べてみたくなりました。 ⁡ 🏠#中華そば辻 #Ramen辻 🍜#醤油ラーメン #バッチバチ中華そば #牛ホル中華そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #天満橋 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #スタミナラーメン

#フロマージュ #ラーメン #生ハム

#大阪 #ラーメン #中華そば #高井田系 #チャーシュー麺 週に一度しかやってない「うら辻」の高井田系中華麺そば。キリッと醤油でめちゃくちゃ好みの中華そば🍜

🍥【煮干し中華そば　高麗乃飛翔(大阪府大阪市中央区)】 ▲煮干しを使用した中華そばをメインに提供されている ’１８年５月にオープンした客足の絶えないお店 Date. '23.8.9 ⁡ 🍜煮干し中華そば　¥830 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に風味とソフトにビターな味わいの 煮干しの旨味とオイルにまろやかなかえしを合わせている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地と瑞々しくモチッとした歯応えで 喉越しと絡み程良くスープと馴染んで纏めていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・バラチャーシュー ホロホロ食感で肉の旨味を活かした味付けに仕上げている ・ロースチャーシュー タレを適度に効かせて甘味乗る肉の旨味を引き出している ・メンマ 程良い味付けによる出汁感溢れる旨味が溢れ出す ・ネギ　・玉ねぎ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏の旨味とかえしがクリアな煮干しを引き出すスープに 艶やかな口当たりの麺が旨味を吸って味わい深くなり 玉ねぎの食感と風味でより煮干しが際立つ 煮干し中華そばを頂きましたっ！ ⁡ #煮干し中華そば #高麗乃飛翔 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

通りすがりの人生初ラーズー麺。見た目にちょっとビビったけど、辛さより甘さの印象。だいぶ好き。 #大阪市 #ランチ #ラーメン #中華 #ラーズー麺 #南森町 #大阪天満宮