塚本駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

創業時から人気を博している｢北海道風味噌らーめん｣は、名古屋の味噌蔵を持つ3社から仕入れたハンドメイドの味噌をベースに数々のスパイスを調合。麹味噌で塩分を調整しつつ味噌の持つ旨味や香りを最大限に引き出したスープに、豆板醤や牛乳でマイルドに仕上げた肉味噌を溶かしつつ味わう味変の醍醐味。 麺は、池村製麺謹製の特注中太ちぢれ麺で、芳醇な味噌スープとの絡みながらのど越し良くスルスルッといただけます。 さらに、低温調理された大ぶりのレアチャーシュー2枚、春雨、こんにゃく、ねぎ、たけのこなど中華風の具材がたっぷり詰まった生姜風味の独創的な巾着に水菜、白髪ねぎ、もやし、キャベツ、一味と胡麻、追加の煮卵と彩り鮮やかなトッピングが朱色の器に食撮映えします。手作りの6周年記念の黄色いミニ旗が感謝の気持ちを表しています。 見るからに食指を動かされる唯一無二のスペシャルな味噌ラーメンは、林店主が開業した当時の〈style〉をさらにブラッシュした渾身の一杯で、最初から最後まで、途中の巾着の箸休みタイムを挟んでも飽きさせないまさに〈官能的な味わいの味噌ラーメン〉でした。 #味噌ラーメン #ラーメン #創作」ラーメン

新たなラーメン激戦区塚本初上陸(*^_^*)今日は『ヨドガワベース』の｢鶏そば｣(大盛り＋100円)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 塩ベースの鶏だしスープは見た目ほどの濃厚さは無く、さっぱりとした味わい(*^_^*)昨日行った『紡』『和海』にはもちろん及ばないが、店の雰囲気を含めてイイ感じで再来店決定(๑´ڡ`๑)へ°口リ

天草大王鶏と豚骨 重くないスープ 厚めのチャーシュー #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

見た目のブラックさに反して口当たりが優しくマイルドな塚本ブラック(麺大盛り＋100円)🍜😉👍✨なかなかええ感じやぁ🖖😎🤘

天草大王のスープに豆乳で、まるでカルボナーラ #ラーメン ＃豆乳

12/24〜25、クリスマス限定メニュー。 甘くてコクがあるスープにツルツル平打ち麺！ 角切りベーコン、しめじ、水菜といった具材もスープに合っていて。 ブラックペッパーとチーズを効かせ〆はブランド卵の蘭王の黄身つきごはんにスープをかけて美味い。 豆乳なのでコレステロールも問題無し！笑 #ラーメン #大阪ラーメン #豆乳ラーメン #豆乳麺 #豆乳白湯

いつぞやの。 個性的な店名のこちらで肉ソバをいただきました。 こちらはプリッとした太麺ストレート。 これぞ高井田系って感じの食感ですすり心地も良好です。 適度な歯ごたえも結構好きやな～。 スープは鶏ガラベースで甘みもある醤油が効いた味わい。 イベリコ豚のチャーシューから旨みが徐々にスープに溶けだして 甘みがどんどん強くなっていく感じ。 ただこれがくどさではなくまた飲みたいなって思わせる味わいで このスープ美味しいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #肉そば

肉そば登場！　なるほど、高井田系にイベリコ豚のレアバラチャーシュー！　この脂身の煌く色がいいですね～　麺は極太ストレートの　モッチリタイプで　高井田系らしく　ざく切りネギが旨い！　特筆すべきはチャーシュー！　このチャーシュー、過去に食べたことが無いタイプ！　脂身が多いのだがしつこくない、いや…脂身が旨い！　このチャーシューで麺とネギを包み、スープに浸して　いただくと～最強ｗ　

まったりな鶏白湯と魚介のWスープ 冷凍ではないハマグリがゴロゴロと。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯 #ハマグリラーメン

中華そばそばのアレンジメニューとして提供されている牛すじ中華そば そこに乗るイベリコ豚チャーシューをせせりに変更 さらに鶏レアチャーシューを追加 テレビで紹介されてからは、いつも満席になるほどの人気店に。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #牛すじラーメン #牛すじ煮込み #せせり焼き

鶏の旨味が凝縮されたスープ 濃厚スープにネギがアクセント #ラーメン #鶏白湯ラーメン

ふくよかな鶏のスープと煮干し。 すだちでスッキリした味に。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #阿波尾鶏 #たたき

キノコはポルチーニオイルからも。 ホンビノス貝の魚介感 そして、ベースの鶏 三層の味を楽しめる #ラーメン #醤油ラーメン #きのこ #ホンビノス貝

鶏は清湯スープ。 白湯は金目鯛から。 あっさりなのに濃いめ。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン

少し濃厚な仙台味噌 牡蠣と合わせるにはこの濃さが必要 #ラーメン #味噌ラーメン

前回来店時に気になっていた｢STRONG｣‼️ついに今日実食🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))一口目のスープを口に含むと思わずチャーシューで口直ししてしまった程の濃厚さに悶絶…(^_^;)前回のBASICも濃厚でしたがSTRONGは濃厚の域を超越した、やり過ぎ感満載の超個性的な濃厚鶏白湯🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))薬味で味変を楽しみつつ最後は〆ご飯をダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 無事完食‼️濃厚民族衝撃のクセの強すぎる味わいで美味しくはあったが、胃腸の弱い方はマジでご遠慮下さい…🍜🖖😎🤘

蟹を贅沢に使用。 帆立や鶏も。 まるで蟹を甲羅ごと食べてるような味わい。 #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

たまり醤油らーめんver.2 早くも2の登場 カエシを変えたとか。 醤油が1以上にまろやか。 鶏ミンチや紹興酒の影響か、甘くコクのあるスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン

ポ○ョの好きなラーメン 映画で出てきたラーメンを再現。 ハムと玉子とネギで見た目は同じ。 ただ、スープは高級居酒屋とコラボで、香りはラーメンではなく和食。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

讃岐の味噌は、まったりの甘口だが、しっかりとコクもあり美味しい。 この店では初の味噌。 #ラーメン #味噌ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯ラーメン

南国スイート豚骨を少し乳化させたスープに煮干し。 背脂の甘さもあり美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン

ハマグリの上品なのにインパクトがある味が広がる。 なにより生醤油が効いている。 #ラーメン #醤油ラーメン #ハマグリラーメン

ハマグリが本当に美味しい。 生醤油もきいて無限に食べられそう。

河内鴨のガラと生醤油。 ガツンと鴨は感じないが、香りと余韻をしみじみ味わうタイプ。 トッピングの河内鴨のモモが絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨そば #鴨肉スープ #鴨肉ラーメン

濃厚な鶏白湯なのにサラッとしたスープ。 鰹と鯖がしっかりと下支え。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯ラーメン

地鶏ならではなのか、味に厚みがある。 甘さも強く、白湯の旨さは流石。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

濃厚な金目鯛 昆布の下支え 魚臭さが無く美味しい #ラーメン #塩ラーメン #金目鯛

鶏勝ちの煮干しスープでいただく。 濃淡度がちょうど良い。 #つけ麺 #ラーメン

煮干しと昆布 キレの良い淡麗スープ 煮干しの香りも良い #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

仙台味噌をアレンジ あっさりながらもコクのあるスープ 麺は仕上げに手揉みで縮れさせたものを使用 #ラーメン #味噌ラーメン

スジに合う4種のブレンド味噌 意外とあっさりだけど、まったりスープ #ラーメン #味噌ラーメン ＃スジコン

たまり醤油のコク #ラーメン #味噌ラーメン #醤油ラーメン

濃厚な海老 スープの色が少し濁っているのは海老の味噌など全てを使用しているから。 #ラーメン #塩ラーメン #海老団子