渡辺橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(24ページ目)

#ディナー #ラーメン #鶏ラーメン

ポタージュ系トッピングsobaが推しの店だけど美味しい淡麗醤油もあります。 生卵がよく合うんだなぁ。 #ラーメン

超クリアなスープの色。 味もかなりあっさり。 しかし、使用されている山塩自体はけっこうなってます濃さだと思う。 #ラーメン #塩ラーメン

辛くないです。台湾で食う「日式」ラーメンに近い方の台湾ラーメンです。 #ラーメン #台湾ラーメン #大阪市 #ランチ #江戸堀

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確かに欲張った冷麺ではあるが良く考えられたレシピだと思う。 #ラーメン #冷麺 #冷やしラーメン #マンゴー #生ハム #期間限定 #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区

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細麺にスープが絡んで美味しい。黒ラーメンの黒色はマー油をつかっているため。ちょっこ焦げたような味がくせになるかもしれません。

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おおっ！あっさりカレーです！↵スパイシーさは弱め。私はスパイシー過ぎるのは苦手なので好みスパイシーさを求める方には不向きかも。↵麺は中太ちぢれ麺。カレーに絡む麺でいいですね。豚肉のボリュームも中々。

スープは野菜ベースのカレー味。麺は中縮れ麺。具は豚バラ肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は北新地にある『旬彩堂』の2号店にあったり、肥後橋あった『奏名』跡地に6月8日にオープンしたお店です。白菜・タマネギ・ニンジン・カボチャ・さつまいも・パプリカからとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風味で野菜の甘みと旨みが広がるあっさりとしたヘルシーな仕上がりになっています。中ぶり薄めの豚バラスライス肉が多数入っていて、ボリューム感があり、スープとよく絡んで美味しく頂けます。ランチタイムにはおかわり自由でご飯無料のサービスがあります。

おしゃれグルメアプリにこれを投稿して良いか一瞬我ながら躊躇しましたが、きっと誰もしないだろうから変わり種として投稿。国民的アイドル級、庶民のチキンラーメンです。そうです、あれです。卵のっけて食べるあれです。大阪の第2ビルというジャンクなビルのジャンクな居酒屋ですが、とりあえずメニュー全体は大阪価格で安い・早い・そこそこ旨いの3拍子です。飲む人にはもってこいの立地です。お店もいわゆる居酒屋でビルの中にあるのに、なぜかよく立ち飲み屋にあるビニールのれんがかかっています。はりにくい（笑）〆に食べるものは他にも焼きおにぎりとか炒飯とか普通にあったのですが、逆に280円もするチキンラーメンってどんなんやねん。と思いオーダー。うん。ぬるい！！！たぶんサランラップがある以上レンチンは、まぬがれなかったハズ。卵の爆発を恐れて時間を押さえているからぬるいのでしょうか？とりあえず懐かしい味でした（笑）。ちょっと堅麺がお好きな方はトライしてみてください・・・。

スープは鶏ガラをベースにした醤油味です。やや多めの油分がさっぱり味のスープに深みを与えてくれています。芳醇な醤油の香りと鶏の旨みが絶妙なバランスで融合した上品で飲み易いスープでした。中細ストレート麺は若干柔らかい印象を受けます。モチャっとした歯応えで、小麦の香りがスープの香りに負けている感じがします。もう少し自己主張のある麺でもいいのかもしれません。チャーシューは麺が見えないほど沢山入っていました。脂身がほとんどなくさっぱりしていて思っていたほどパサパサ感はありません。むしろジューシーでした。噛めば噛むほど肉の旨みが出てくる、食べ応えのあるチャーシューで、臭みもなかったです。味玉は名古屋コーチンを使用してるようですが、黄身が濃厚で白身には弾力があり、黄身にまでしっかり味が染みていてなかなか美味でした。具材は、麺、チャーシュー味玉、ネギと非常にシンプルでしたが、味に自信がないとできないと思います。カドヤ食堂のセカンドブランド、流石です。芳醇な醤油の香りと鶏の豊かな旨みが上品に調和したスープがおすすめ。

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合計１０枚のチャーシューが、花のように、麺が見えないほど敷き詰められています。 麺は細め、とんこつですが臭みのないスープです。 チャーシューは、しっかりめの味付けです。

清湯スープで透明感最高です*麺は中細麺で硬さはいつも言わないですけど適度なところで提供してくれます↵これが飲んだ帰りには優しい味付けなんですよ～！↵チャーシュー、メンマにこちらはつくねが串に刺してあるのが特徴ですね～～とっても超絶美味しいー

阪神梅田にあるスナックパーク内の店。『みそラーメン』は390円で、今回はチャーシュー増し(＋100円)。名古屋におけるスガキヤのイメージ。 #ラーメン #味噌ラーメン #大阪 #阪神百貨店スナックパーク

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スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギ水菜キクラゲ海苔糸唐辛子を使用。今回は『中華そば無限×らーめん小僧』のコラボ企画の『魚×豚骨らーめん 無限麺』を頂きました。拳骨・背骨・昆布出汁に煮干・鯖節・鰹節の魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、豚骨の旨みと魚介のコクをバランスよく合せた濃厚な旨みのある仕上がりになっています。麺は『中華そば 無限』の自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。

大阪屈指の激戦区・福島で人気の豚骨店。無鉄砲と同じ"水と骨のみ"を謳うが圧力をかけて作るからか雑味無し。色、とろみ、濃度は十分だけど臭みもなくすべすべの平麺も相まって印象は"女子的濃厚豚骨"。安定して街中でこれが食べられるのは素晴らしい。 #ラーメン

大阪屈指の激戦区・福島で人気の豚骨店。無鉄砲と同じ"水と骨のみ"を謳うが圧力をかけて作るからか雑味無し。色、とろみ、濃度は十分だけど臭みもなくすべすべの平麺も相まって印象は"女子的濃厚豚骨"。安定して街中でこれが食べられるのは素晴らしい。 #ラーメン

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限定らーめんは豚骨エスプーマ&自家製全粒粉入りストレート麺に爽やかレモン。 #ラーメン

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卵が1番美味しかった

阪神梅田店地下のスナックパークのラーメン店 まずは挨拶がわりの一杯 #ラーメン #中華そば