肥後橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

毎年3月9日は店名にちなんで三くの日と題し、特別限定を提供。 豆乳ベースのスープに鯛やイクラなどなどが乗り、もはやラーメンの域を越えた一杯に。 こちらは少しチャーシュー多めの、店主のいたずら込みです。 #ラーメン #豆乳ラーメン

高さ20cmはあるかという器に盛られたまぜそば。柚子風味とカイワレ大根によってさっぱりした味になっている。底の方にゴロゴロとした鶏チャーシュー。 #まぜそば #鶏チャーシュー

【和海なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🍜和海醤油 ¥890 動物系の旨味とキュッと引き締まったかえしとペッパーと酸味にほんのりした甘みも乗った個性的なインパクトのスープに、本店に近い仕上がりの風味広がる麺が良く絡む、なんば店限定の和海流高井田系醤油ラーメンッ！ #ラーメン

【和海なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🍜塩ラーメン ¥890 動物系の旨味をまろやかなかえしで纏めたスープに、モチッとした食感の本店に近付けた麺がしっかりスープを引きつける、なんば店看板メニュー！ #塩ラーメン

*お店の名前：世界一暇なラーメン屋 *メニュー名：KUROFUNE *評価：５ *コメント：濃い醤油のラーメンです。色は黒いですが、美味しいスープに、つるつるとのどごしの良い面がマッチします。 *住所：大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2F *電話番号：06-6449-2722 *メニュー価格：800円

約1ヵ月ぶりの『セカヒマ』o(*^▽^*)o 今回はkurofune(濃い目の醤油ラーメン)麺大盛(＋100円)味玉(＋50円)見た感じより甘味があって美味*\(^o^)/*個人的には前回のcaptain gold(透き通った醤油ラーメン)の方が好みだがこちらもイイ!!(*^_^*)v ちなみに入店は5人待ちでしたが退店時には待ちが約15人...｢暇｣なのは店名だけデス(*^_^*)

味玉トッピング クリアな豚清湯と醤油 手揉み麺との組み合わせが良い #ラーメン #醤油ラーメン#豚清湯ラーメン

セメント色のスープ 見た目ほどの濃厚さは無く淡麗 #ラーメン #煮干しラーメン

スープの旨みと麺の凄み #ラーメン #醤油ラーメン

豚骨の店ですが特別に鶏のスープを炊いたと聞き、特別にいただきました。 芳醇な鶏出汁がひと口目から食べ終わってからの余韻まで広がる。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

山本店主得意の煮干し。 優しめではあるが煮干し好きにも満足するスープ。 平打ちの縮れ麺も面白い。 #ラーメン #煮干しラーメン

甘さもある煮干し醤油 #ラーメン #大阪 #新福島 #醤油ラーメン #煮干しラーメン

煮干しスープに酸味が加わるだけであっさりに。 スッキリと食べやすい。 #ラーメン #つけ麺#煮干しつけ麺

本店の看板メニュー、かけを冠したラーメン それを塩で #ラーメン #塩ラーメン

お茶を使用したらーめんシリーズ 今回は玄米茶に羅臼昆布 煮干しの下支え #ラーメン #煮干しラーメン#玄米茶

上品な塩 そこにエシレバターが溶け出してコクを与え、キャビアの塩分で更に深みが増す。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

マイルドでクリーミーな豚骨スープ 店主オススメの食べ方はニンニクと高菜を追加。 これは堪らん。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ニンニク #高菜

開店7周年記念のラーメンは、有名な人麺みな麺類とのコラボ。 #ラーメン

6周年記念限定 にぼぴりか #ラーメン #煮干しラーメン

貝の旨味が溢れるスープ 煮豚と水茄子 #ラーメン #冷やしラーメン

濃厚がシャバシャバ こってり度があっさり でも、薄いわけではなく豚骨の旨みだけがしっかりと広がる。 博多で食べるラーメンよりも格段に美味しい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

水そばとは いろんなお店が出している水そば。 全てのお手本的一杯。 #ラーメン #つけ麺

和海らしい塩スープ 鯛が広がる #ラーメン #塩ラーメン

平子と白口が効いてます。 鶏や豚も入り、賑やかになりそうだが、スッキリとまとまったスープ。 こくにぼとは上手く言った名前で旨いラーメン。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #豚骨ラーメン

定評のある三くの煮干しラーメン。 最近は山本店主が作りたい青森系の煮干しラーメンが登場することが多い。 煮干しが強いが優しい濃度。 甘さをも感じる。 #ラーメン #煮干しラーメン

濃厚さを魚介が和らげる クセになる豚骨魚介 #ラーメン #豚骨魚介ラーメン

スープは牡蠣、あさり、しじみなどの貝の旨みとエキスを凝縮し、数種類の京都産醤油をブレンド。表面は黄金色で透明なスープにオイルの輪が浮かんでいて、いかにも上品な味わいが口に広がります。 麺は全粒粉入りの中太麺を使用。もちっとした食感とつるんとした麺肌がのど越し良く、貝出汁スープとよく馴染みます。 トッピングは、大ぶりの低温調理されたレア風チャーシューが3枚、器の縁に重ねられスープに浸しながらいただきます。野口氏スペシャリテの「トリュフ香るさつま揚げ」は、トリュフの香りというより、プリプリふっくらした食感で美味。ラーメンにさつま揚げが合うというのが実食してよく分かります。 味付け煮玉子、穂先メンマ一本、白キクラゲ、三つ葉と彩りも考慮した上品さ漂う盛り付けは、現在大阪の人気ラーメン店でよく見かけるスタイルながら「トリュフ香るさつま揚げ」は必食ものと感心しました。 また特筆すべきは、醤油差しに入った「大葉オイル」が添えられていて後入れするスタイル。貝出汁スープの味わいが一変するほど味が濃厚そしてサッパリとした味に味変してくれます。

ゴマのはっきりしたスープに、ラー油のインパクトある テイストが絡んで一段としっかりした印象に(≡^∇^≡) 肉味噌の旨味、適度な麻辣味がゴマの良さをさらに 引き立てて極上の担々麺に仕上がっております(///∇//) ゴマ好きにはたまりません かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #担々麺

ツルツルでモチモチのコシのある喉越しの良い麺。ネギの香りがよくて美味しい。スープは白醤油仕立てで、あっさりとしているが、なんとも言えないコクがあり美味しい甘いネギの風味が生きる薄味。

ラーメン激戦区の大阪福島の超がつくほど、行列が絶えない有名店。魚介スープなのに、煮干しの魚臭さを感じない極上のスープ。麺もチャーシューもベストバランス。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #柚子ラーメン

烈志笑魚油 麺香房 三く かけラーメン とにかく煮干しの香りが心地よい。 麺はちぢれ麺でスープを口までしっかり運んでくれます。 あまりにもスープが美味しいのでどんどんスープがなくなっていく。 #ラーメン #煮干しラーメン

甘みが引き立つスープ。 しかし、重たい訳では無い。 #ラーメン #醤油ラーメン