大橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

ラーメン屋さんだから冷やし中華みたいなのを想像してたら、ぶっかけうどんに近かったですね。 ということで、ぶっかけうどんを想像しながら食べたら、おつゆの味が全然違いました！ 醤油味だけどあっさりし過ぎず、コク旨です。和風のような中華風のような…♪ 柚子胡椒もとても合いますよ。 ラーメンの細麺は冷やすとそうめんみたいですが、コシと引きがあり食べ応えがあります。 麺は1.5玉入っていますので、お腹も満足！

器までしっかり冷やしてあって、涼し気～♪ つけ麺のように頂いてもいいのでしょうけれど、 基本的には、別添えの鶏塩スープをかけて頂く『ぶっかけスタイル』です。 スープのみならず、具も鶏ミンチ・煮玉子・鶏チャーシューと鶏尽くし。 かしわ好きにはたまりませんね♪ 他には、ネギ・海苔・キクラゲ。 麺はラーメン用の中細麺です。 麺もしっかり冷えてます。 刻み玉ねぎが一杯入った鶏塩スープをぶっかけて、頂きます。 お好みで、適宜に混ぜます。 鶏塩なので、風味はあっさりですが、味とコクはしっかりしているので、 爽やかなのに淡白という感じは全くありません。 鶏塩の旨味が後を引きます。 コレはいいですね！ まだまだ残暑が続くので、涼を得られるスタミナ麺としてぴったりです。 でも、夏季限定ではなく、通年のメニューとして考えられているそうです。※要確認

あっさり醤油豚骨に、マー油がトッピングされたスープは香ばしさと厚みが加わって美味しい。 大きなチャーシューも嬉しいですね。 ラー麦麺は、博多豚骨ラーメンの細麺に合う食感と風味があり、のびにくいです。

ミルクティー色の豚骨スープ。 初めて頂いた時はめっちゃ濃厚だと思ったものですが、 現在は激烈に濃厚なネオ豚骨店があるので、今となってはそれほどではありません。 オーソドックスを超えない範囲で、適度に濃ゆいところが、客層問わず愛される駅前豚骨。

チャーシューは割と多めに入っており、牛タン焼肉みたいなシコシコ食感。

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バランスの良く、夜中に食べても罪悪感のないスッキリ感(笑)。 細く滑らか食感の麺も、スルスルと胃の中に入って行きました。

シンプルな博多豚骨ラーメンです。 トッピングは、チャーシュー・ネギ・海苔・茹でモヤシ。 スープはあっさり寄りのミルキー豚骨です。

お肉は、煮豚と焼豚の2種類があります。 こちらはダイスカットのロース焼豚です。 生卵もありますが、トッピングの揚げ焼風の目玉焼きは欠かせないと思います。 砕きピーナッツもマストかな～♪ #ラーメン #汁なしラーメン

スープの輪郭は元祖長浜屋系ではありますが、出汁とタレとのバランスも良く、 元祖長浜屋のように卓上のものを色々ドーピングしたくなる未完成感がありません。 どうかすると本家より少し美味しい長浜ラーメンだと思います（笑）。 #ラーメン

地元民好みの醤油ラーメンに比べると、甘味が少なく、雑味も少なく、透明感あるイメージ。

創業30年以上になるお店で、博多屋台の名物料理として知られる『焼きラーメン』が人気です。 西鉄・大橋駅より徒歩3～4分圏内にあります。 焼らーめん700円。 ここまでスープが多い焼きラーメンは珍しいと思います。 豚骨スープは強火で熱せられ、少々煮詰まり、濃厚になっています。 そのスープに絡ませながら食べる麺とシャキシャキ炒め野菜が美味しいです。 スープが多いので寒い時期でも温かく頂けるのがいいですね。 #ラーメン

チャーシューメンなので、主役はチャーシューなんですけど、 やっぱ特筆すべきはスープです。 力強い豚骨アロマと濃厚な味とクリーミーな舌触りが三位一体の快楽となって押し寄せます。 福岡には豚骨ラーメン店が新旧多くありますが、ここまで個性が強いラーメンは稀少になってきました。 クセがあると言えばクセがあるのですが、好きなヒトにはたまらない風味です。

後輩達と愉快な飲みのシメ。美味。

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#ラーメン #豚骨ラーメン #激辛 激辛部推奨。

#ラーメン #豚骨ラーメン #マー油 黒マー油の風味が美味しいラーメン。

久しぶりに挑戦しました！ 今回は野菜増しで！ニンニク増し増しにしたから、ちょっと辛かったので、次回は控えめにしたいw こちらのお店は以前は「らーめん大」でしたけど、今は「らーめん天」に看板が変わってます。 味やシステムは変わっていませんでした！ #福岡 #大橋 #ラーメン大 #二郎系 #G系らーめん

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赤い‼︎ 辛い〜 激辛は苦手なのです； ひと口ちょうだい♪で ちょうどいいかもです #ラーメン

久しぶりに#らーめん大 へ！ 今回は野菜、背脂、ニンニク多めの味濃いめのトッピングで！ たまに無性に食べたくなる中毒性があります！ #ラーメン #G系らーめん #二郎系

#豚骨ラーメン

大きな海苔が花びらのように ワカメが入った呼び戻しとんこつ #ラーメン #ネギラーメン #海苔ラーメン

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おすすめ大江戸ラーメンではなく、あえて醤油ラーメンで勝負。美味。#中華そば

あっさり豚骨。美味。#ラーメン

海豚やは安定です〜。わたしの豚骨ラーメンランキング5位以内には入ります。車で連れてってもらった😆ちょっと変な場所にあります。 #ラーメン #福岡

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