天神橋筋六丁目駅のラーメンの人気おすすめランキング(16ページ目)

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  user_87932306

  貝のダシが効いています。たまには塩もいいなと思わせる一杯です。

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  user_39424379

  スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモのチャーシューアサリカイワレメンマ酢橘を使用。アサリなどの魚介出汁に少しの鶏ガラ出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、醤油の甘みと旨みのあるまろやかな味わいで、柚子風味がじんわりと広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』の麺を使用し、パツンと歯切れいい食感で、ほのかな小麦風味が味わえ喉越しよく頂けます。18番平打ちの細麺と14番平打ち中太の縮れ麺から選べます。小ぶりのレアチャーシューが4枚入っていて、もっちりとした食感で香り豊かで肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_54222559

  魚元素(すだちつき) すだちがあるので2度楽しめるお味です。

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  user_54222559

  @麺元素 豚骨と魚介の中間のスープはまた食べたくなる味

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  men_colle_by92

  #醤油ラーメン #大阪ランチ #魚介ラーメン 麺元素さん無添加無化調自家製麺❣️ 本日4/4㊗️ 麬かけ9周年をスルーし此方へ3年振りに訪問。ご馳走様でした🙏

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  haruechan

  #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #天満 #ランチ

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  kazuchi_kazuchi

  #担々麺 #汁なし担々麺 #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #ラーメン

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  kazuchi_kazuchi

  #担々麺 #汁なし担々麺 #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #ラーメン

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  kazuchi_kazuchi

  #担々麺 #汁なし担々麺 #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #ラーメン

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  user_39424379

  スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白ネギ三つ葉メンマ酢橘を使用。↵ このお店は愛媛に拠点をおく『らーめん工房 りょう花』の関西発上陸店にあたり、中津にあった『藤平』跡地に7月20日にオープンしたお店です。丸鶏・昆布・鯖節・煮干・椎茸からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、パタゴニア湖塩をつかったカエシでキレのある引き締まったいい塩梅の味わいで、鶏の旨みと魚介出汁のコクをうまく引き出した深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めの炭火焼鶏チャーシューが2枚入っていて、香ばしく程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_23465680

  コシのあるストレートの自家製麺に。鶏の旨みが楽しめるスープがベストマッチ。トッピングの鶏肉も香ばしくて美味しいです。

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  inori

  カツオもチャーシューも食べられる贅沢な一品。味噌がおいしい！最近流行りの魚介豚骨に飽きた方は、あたたまるこの味噌ラーメンはオススメ。

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  natsuko

  中華料理の汁そば、大好きなので頼んでみました。 スープがおいしい！！ 麺もおいしいのですもちろん。 これは締めにほしい一品です〜 　

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  user_37921819

  期間限定冷やしきつねらーめん零(塩)生七味とすだちでさっぱりと。 #ラーメン

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  user_37921819

  九条ネギに京揚げの中からライ麦麺が現れます。 #ラーメン

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  user_37921819

  前回は塩食べたので今回は醤油。 生七味とすだち付き。 #ラーメン

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  user_37921819

  九条ネギに大きな京揚げから自家製ライ麦麺がでてきます。 #ラーメン

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  user_37921819

  どこか懐かしい鶏ガラ醤油スープ。 #ラーメン

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  user_37921819

  コシある硬めの細ストレート麺。 #ラーメン

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  user_37921819

  稲庭中華のキレイな麺線に澄んだ鶏の旨味スープ絶品です。 #ラーメン

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  user_37921819

  7種の具材をまぜて味変は辣油。 ライス付きだから締めは丼に入れてまぜまぜします。 #汁なしそば

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  user_37921819

  夏季限定の鶏ももと豚の2種チャーシュー入り醤油ベースの冷やしらーめんとおにぎりセット。 #ラーメン

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  user_37921819

  すっきり冷たいスープにはきしめんのような自家製平打ち麺。 #ラーメン

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  user_37921819

  おにぎりはスープを入れて冷たい出汁茶漬け。 #ラーメン

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  jinhiko0723

  #大阪 #ラーメン #丼もの #ランチ

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  mypace_tiger

  【麺　紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠JR大阪環状線天満駅直ぐの好立地に'２０年７月１日オープンの、 店舗内からラーメンに至るまで随所に拘られているお店。 date:21.2.4  🍜地鶏醤油らぁ麺　とろっとろ味玉付き　¥980  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 鶏の旨味にコクのある醤油ダレを合わせている ‪●麺 《太め　ストレート》 多加水で幅が広めの麺線が綺麗な平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・鶏もも肉 少し炙りの入ったふっくらとした柔らかい肉質で噛む程に皮の脂部からの甘みと肉あっさりとした旨味が重なり合う ・ワンタン 仄かに効かせた香辛料と軟骨のコリっと食感でアクセントを付けて肉の旨味を凝縮させた餡を、 みずみずしい皮で包み込んでいる ・とろっとろ味玉 濃厚な黄身のコクにタレを良く染み込ませている 《その他》 ・ほうれん草　・海苔  ●寅レポ ‬ 透明度の高い醤油色の上に次々と鶏油が輪を描くスープは、 カドは控えめでスッキリさせたかえしの優しいコクが、 クリアでふっくらとした染み渡る様な鶏の出汁感溢れる旨味の支えとなり、 重たさのないまろやかな鶏油で厚みを出して、 全体的にしつこさのない甘めの味わいに仕上げています。 半透明の肌色をした艶やかな麺は滑らかな啜り心地とスープの乗りが良く醤油と鶏の風味を運んで、 しなやかなコシが生むモチッとした食感から小麦の風味と麺自体の味わいが重なり、 みずみずしい口溶けの良さとスープを吸っていく事でスープの旨味も取り込み、 スープの味わいを引き立てながらも存在感をアピールしてきます。 素材それぞれがバランス良く纏められた醤油ラーメンを頂きましたっ！ #麺紡木 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #天満 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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  best_apple_yt5

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  user_37921819

  すんだ淡麗スープだけどイリコ出汁のパンチがすごい。 #ラーメン

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  user_37921819

  仙台みそベースの豚骨スープで豚汁風ラーメン。 #ラーメン

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  user_37921819

  あっさりした鶏豚の半乳化魚介醤油スープにとろとろスジ肉と豚モモスライス肉&ブロック肉。 #ラーメン

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  user_37921819

  自家製切刃9番を使った京小麦プレミアム100%極太平打ち麺ツルツルです。 #ラーメン

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  kurunkurun

  つけ麺屋さんの油そば😋生玉ねぎの刻みが少し辛くて辛かったものの、太麺はある程度のフワフワ湯がきで、タレは美味しくペロリと戴きました。#油そば　#まぜ麺

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  great_pea_nt2

  #ランチ #ラーメン #中華そば#こってり#とんこつラーメン

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  marineko

  天草大王という地鶏が恐ろしいくらいの存在感。麺と一緒に食べられません。そして辛い。いりこの味、わからんかった…。焼きそばみたいな麺が少し苦手。ごめんなさい、相性がわるかったです。すごく手間かかってるし、盛り沢山だし、コストパフォーマンスはとてもよいです。好きな人にはぴしりとはまるのでは。　#テイクアウト #ラーメン

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  koromerudais

  中太の麺がモッチモチです。スープととても良く合っています。

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  4laurent

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  user_39424379

  スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー刻み白ネギメンマを使用。淡海地鶏・豚骨出汁に煮干・鯖節出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、酸味・辛味・甘味をバランスよくもたせた味わいで、鶏の旨みと魚介のコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感に跳ね返りのあるコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  great_pea_nt2

  #大阪 #堺筋本町 #谷町四丁目 #ランチ #ラーメン#まぜそば

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  mypace_tiger

  🍥【麺元素製麺所(大阪府大阪市北区)】 ▲大阪・天満にある【麺元素】の新ブランドとして ’２３年５月にオープンしたお店 Date. '23.11.15 ⁡ 🍜タンメン　¥930 🥚煮玉子(半玉) 　¥60 ⁡ ■スープ 淡☆★☆☆☆濃 鶏と魚貝の旨味に野菜の甘味を重ねてかえしの塩味が 支えとなり香味油で厚みを出してあっさりと仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しくモチッと弾む歯応えから風味と味わいが力強く 主張しつつ適度な絡みからスープとトッピングを運ぶ ⁡ ‪□トッピング‬ ・豚バラ軟骨 ホロトロ柔らか食感でタレが甘味乗る旨味を引き立てる ・煮玉子(半玉) ホロトロ食感で黄身からまろやかな甘味が広がる ・辛味噌 溶かす事で出汁の旨味に病み付きになるパンチが加わる ・キャベツ　・人参　・ほうれん草　・もやし ⁡ ◇寅レポ◇ 甘味や塩味に鶏と魚貝出汁に辛味噌が溶け出すスープに しなやかで力強いコシを備えた自家製麺が全てを絡めて 辛味噌の病み付き度も加わって旨味吸う野菜が引き立つ 食べ応え十分のタンメンを頂きました！ ⁡ 🏠#麺元素製麺所 🍜#塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #タンメン

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  men_colle_by92

  #天神橋筋六丁目 #大阪 #中華そば #大阪ランチ #麺 #タンメン #鶏白湯ラーメン 本日のサラメシ🍜 大好きな街、天六へ。昨年オープンのセカンドブランド店。2階には製麺所が。 さっと炒めた野菜たっぷりと、パーコー風のぶっといトロトロ肉がドーンと鎮座❣️ 太麺があっさり目の鶏白湯スープを引き上げる。 ひとしきり啜った処で、センタートッピングの辛味噌を溶かし混ぜると、一気に味変⤴️ こりゃあ美味いわな💮 本日もご馳走様でした🙏

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  rare_nuts_sk5

  レタスを使った珍しいタンメン 辛味噌を溶かしながら味変ができます #ラーメン#タンメン#レタス#とろとろチャーシュー #ランチ#天神橋筋六丁目#大阪市北区#大阪

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  keisukeu216

  #まぜそば

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  kazutan0264

  2020年４月に惜しまれながら閉店した『揚子江ラーメン総本店』。その総本店の流れを汲む店のひとつが、同店だ。限りなく透明なスープと、繊細な細麺とのコラボは、紛れもなく『揚子江』のそれ。スープは味蕾に淡いうま味が沁み渡る癒し系。存分に堪能させていただいた。#ラーメン

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  user_01628404

  揚子江だけど私の好きな揚子江とちょっと違う #ラーメン #中崎町 #天満 #大阪市 #塩ラーメン

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  kazutan0264

  オープンは2020年７月１日。比較的小さく見える外観だが、階段を降りたイートスペースは広々。丁寧な接客の下、提供された「名古屋コーチンの鴨醤油らぁ麺」は、スタンダードでありつつも、鴨の芳香が良き雰囲気を醸し出す良杯。液状油の分量も過不足なく適度。美味かった。#ラーメン

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