日本橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(13ページ目)

ごま好きとして、担々麺を食す。きちんとごまペーストを味もして、満足です。チャーハンと天津飯からセットは選べますよ◎ごちそうさまでした。 #担々麺 #炒飯 #ラーメン

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紅しょうがと自家製麺スープ😋

#ラーメン 猫舌になってしまった私には丁度よかったですが… K長ならご立腹になるかも(笑) #浮気　名前に興味(笑) #

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大阪難波の饉ト餫(きんとうん)で、昔ながらのチャーシュー麺に半焼きめしと肉焼売の満腹セットを生ビール🍺とともにいただきました🍜❗(*´ω｀*)更に単品で焼餃子🥟も追加しちゃいました こちらは2020年12月にオープンした町の大衆中華食堂で、5/31からメニューが大幅にリニューアルしました‼️ @kintoun1205 皮から手作りの点心🥟や自家製麺の中華そば🍜がリーズナブルにお腹いっぱい味わえます(≧▽≦) 焼餃子🥟は小籠包かと思うほど肉汁が弾けてジューシーで、ビール🍺と最高に合ってましたよ( *´艸｀) #中華そば #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #餃子 #点心 #生ビール

〆のラーメン🍜 牡蠣の旨みたっぷり

路地裏の超人気店。濃口醤油スープが他では味わえない美味。 チャーシューは追加すれば良かったと思うほど、とろっとろでした。 日曜の少し遅いランチに20~30分くらいでしょうか、並びました。 店内はカウンターのみの小さなお店ですが、店主の方がとても謙虚でフレンドリーだったのが、印象的でした。

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ゴッド↵一口目で昇天しかけた↵ツルツルシコシコの細麺に出汁の旨味がゴッサリ↵時折すだちの爽やかさが口に広がって鼻からヌケてく↵去年よりも出汁、麺ともの確実にパワーアップしてるように思う↵鶏のタタキ↵コレまた美味い

スープは鶏ガラべースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のタタキ笹切りネギメンマミョウガ酢橘を使用。今回は限定メニューの『夏秋刀魚』を頂きました。鶏ガラ出汁に秋刀魚出汁を合わせた冷スープに香味油を控えめに、引き締った塩ダレでキレのある味わいで、秋刀魚の芳醇な旨味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。冷水で〆た自家製麺はしなやかなコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのタタキが5枚入っていて、しっとりした食感があり肉の旨みがよく味わえとてもとても美味しく頂けます。

冷しラーメンは最高に美味い😋 #大阪グルメ #大阪 #麺活 #麺 #ラーメン #中華そば #裏なんば

鶏のまば炊きとこ豚らーめんに真っ黒なマー油をプラス🎵ニンニクの香りがたまりません❗

あやひかりを使った平打ち太麺の香りとコシと喉越し。 醤油ダレ、そして山葵・生姜といった薬味を付けて食べた時のそれぞれの味の変化の面白さ。 途中で生卵を割り、とろろもしっかり混ぜて渾然一体となった旨みを一気に啜り込む…これは堪らなかった！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #汁なしラーメン

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ピリ辛でとろみあるスープが食欲そそります。 #ラーメン

このとろみスープはホントに麺によくからむ。 #ラーメン

〆は白飯がよく似合う酸辣湯の雑炊。 #ラーメン

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BARで飲んだ後にラーメン食べたい気分になり…マスターがオススメだというお店へ。 優しくスッキリした味わいの塩ラーメンで癒されました。 . . #大阪ラーメン #大阪市グルメ #心斎橋 #塩ラーメン #ラーメン巡り #飲みのシメ #ラーメン好きな人と繋がりたい

【支那そば 巽屋 日本橋店(大阪府大阪市浪速区)】 ‪ 🍜支那そば 並 ¥‬700 🥚玉子 ¥50  ●麺‬ 細 ややウェーブ 中〜やや多加水  ‪●スープ‬ 醤油 豚  ‪●トッピング‬ 豚バラ肉 メンマ もやし 青ネギ  ●寅レポ ‬ 徳島県徳島市にある『徳島ラーメン』を代表する【支那そば 巽屋 】初となる支店に当たり、 '19年２月に大阪・浪速区にオープン。 本店のHPで調べたのと比べると明らかに色合いが淡くなっているスープは、 初っ端からご飯を書き込みたくなる程のアグレッシブな醤油辛さが飛び飲んでくるのかと待ち構えていたが、 意外にもまろやかな豚骨の甘みを帯びた旨味がベースとなっており、 直後から香ばしい風味は『徳島ラーメン』らしく口に広がるが『茶系』にしては飲み切ってしまえそうな優しい口当たりの醤油ダレのコクが追いかけてくる。 後に卓上に置いてある『巽屋特製醤油ダレ』をポップに書かれていた分量程に入れてみると病み付き度が増して『茶系』の特徴がクッキリと現れる。 歯切れの良さとスープのインパクトにそっと寄り添う程の小麦の風味が広がるややウェーブがかった細めの麺は、 モチッとした口当たりでスープの濃度の割には絡むよりは纏う程度ながらも啜るとしっかり旨味を運んでくれる。 オプションの生卵を混ぜていくと絡みが良くなりかえしのカドが少し取れてマイルドな味わいに変化し、 甘辛く味付けされた豚バラ肉は麺と絡めると更に旨味が増し、 もやしもさり気なく食欲を煽るアクセントとなっている。 トッピングは勿論、 味の濃さまで自身の好みに調整出来る本場の味を楽しめる支那そばを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #茶系 #徳島ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #支那そば #日本橋 #巽屋

久しぶりの大阪ラーメン食べ歩き。 最後に訪問したのが十三の芙蓉麻婆麺。 店名にもなってる芙蓉麻婆麺の太麺小辛さ控えめをいただきました。 一口食べるなりどこが控えめやねんとコテコテの関西弁で突っ込みたくなるくらい辛い。 滝のような汗とヒリヒリとして感覚のなくなった唇なんとか完食。辛い物好きの人にオススメのお店でした🤕 #ラーメン #麻婆

インドカレー屋さんが作るカレースパイスの効いたラーメン

酒粕と鶏清湯に魚介の吟醸スープ。 鮭フレークと軟骨入りつくねに定番の薄切りチャーシュー。 #ラーメン

〆ご飯は吟醸ラーメンスープで出汁茶漬け。 #ラーメン

肉好きの連れは牛肉盛り盛りの爆牛。 #ラーメン

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麺屋丈六冷やし最高峰裏限定メニュー。 #ラーメン

紀州なだけに南高梅入りでよくしまった麺がつるつるしこしこ。 #ラーメン

〆のご飯は当然冷たい出汁茶漬け。 #ラーメン

裏ウラメニュー中華そば月見レッドSpecial肉増し大にチャーシューマヨ高菜丼付き。 #ラーメン

刺激的な辛さの月見レッドには極太麺が似合う。 #ラーメン

年始営業日限定泡白湯。 #ラーメン

コクのある泡白湯にもちもち麺。 #ラーメン

数量限定泡鶏白湯。 #ラーメン

立ち食いそば屋の朝から毎日食べれるラーメン今どき350円。 #ラーメン

色もしっかり、醤油味もしっかりですが、どこかで食べた醤油ラーメンは辛いイメージでしたが、こちらのは辛くなく食べやすいやさしい味。 #ラーメン #醤油ラーメン

ちなみに黒マー油を使ってるから黒虎みたいです。ラーメンの味ですが、ちょっと物足りない感じがします。味もなんとなくぼんやりした感じに思います。微妙ですね。

初めてベジポタを食べました！ つけ汁も濃くうまかった!! やはり麺は凝っている印象でした！ ちょっと高いのが難点かな・・・

#ラーメン #つけ麺

ビジュアル的には崇高系な（超透明感のある清湯スープって事ですよ！）↵綺麗な澄んだスープなんですよね。こちらのは！少し塩加減がキツイ時はスープ薄めてくれるそうなんで、頼んでみてくださいね！中細の縮れ麺です。