仙台駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

宮城野区岩切の「自家製麺風夏」で麺活🍜 オーダーしたのは『塩そば大(1,000円)』 小麦香るストレート細麺は加水率低めのパッツン系イケ麺😋コレうめ〜 琥珀色の動物系清湯スープは香味油で覆われ鶏団子であろう出汁の旨みガツンです😁 食べた後の余韻で口の中に唾が溜まりますw ごちそうさまでした。 #塩そば #ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #細麺 #塩ラーメン #jma2024

鶏メインで出汁が濃くキレのあるスープは、修業先の面影を強く感じられる味わい。 #ラーメン #宮城県 #仙台市 #jma2024

味は普通にしましたが濃厚なスープで美味しいですが味はしょっぱめですね～麺はもっちりとして濃厚なスープに良く合います 本物の家系が出来たのが嬉しいです

センセーショナルな移転から早3年弱。横横家と言えば仙台と認知されるようになった。豚骨で炊き出した濃厚スープにカエシを強めに効かせたまさに本場の家系。チャーシューから漂う薫製の香りも食欲を掻き立てる。様々な激安トッピングも魅力の一つ。東北でこの味が味わえるのは貴重。

サービス品だった野菜畑（１０円）をダブルでトッピング タレを濃いめに効かせた濃厚な豚骨スープは仙台市に家系を謳うラーメン数多くあれど代替の出来ない味わい。様々なトッピング、薬味や調味料でカスタマイズも楽しみの一つです。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

優しい昆布水に麺が浸かっています。まずはそのまま、次に軽い藻塩を振って、そしてつけ汁につけて、最後はスープ割りもあるしと、ヒトメシで何度も味わえる、つけ麺界のひつまぶし！？ レアチャーシューも、ワンタン・海老ワンタンも絶品！ ちょっと高めの価格設定ですけど、食べれば納得！ #つけ麺 #ラーメン #昆布水 #ワンタン #仙台SNS #ナノツーリズム #推しグルメ

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醤油らーめん【麺匠 ぼんてん】@宮城県仙台市宮城野区榴岡。今回の一番伺ってみたかった宿題店。「麺や七彩」の派生だと思わせる喜多方インスパイア。鶏ガラに魚介を合わせた無化調と感じさせない力強い味わいと醤油のキレがあり、ぷりっぷりの弾力のある平打ち縮れ太麺ががっちりとスクラムを組んでいる。細切りメンマがまた美味いし、具材も細部まで隙なしの一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン

10分ほどで着丼。目の前にあるネギ入れ放題です。てことで23回盛ってみてっと。並でもしっかりとお肉が入っていますね。ズズッと一口スープを飲めば濃厚で甘みのある醤油スープ。京都の新福菜館本店と縁があり、レシピを授けられたとのこと。麺をすすれば中太縮れ麺は、歯応えがあってプリプリとしています。お肉は薄切りスライスで食べやすく。麺と一緒にワシワシっと食べちゃう旨さ。深夜の背徳ラーメン。完食です笑

麺は中太のストレートでした。この太さだと、小麦の風味をたっぷり味わえますね。これ、チャーシュー麺じゃないっすよ！でもそう思える程、チャーシューが５枚ものってました。スープは、濃い口醤油で豚の風味が強いかも。見た目は濃そうに見えますが・・・深みがあるのに、意外とあっさりです。この中華そばは、醤油好きの方ならハマる味かも。

中華そば【末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店】@宮城県仙台市青葉区中央。朝ラーで時間的に一杯稼げると思いきや営業時間変更につき、普通の時間でいただく事に。秋田市山王を拠点とし、京都の新福菜館の味を東北向けに改良した中華そば。獣感が強く脂の厚みもあり、個人的には全然此方の方が好み。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ワンタンメン【中華そば 富士屋】@宮城県仙台市青葉区本町。地元民の方々から愛されてる感溢れる老舗人気店。鶏ガラ豚骨に野菜を合わせた優しいスープは毎日飲んでも飽きない味わいで、正に昔ながらの中華そば。ワンタンも美味い。店主の低姿勢で優しい対応が今でも頭に焼き付いている。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

一番人気のワンタンメンは、ワンタンの美味しさに秘密があるようです！そうです！チャーシューのミンチを餡に使っているのです！ワンタンの餡にはチャーシューのミンチを使用しており、一口食べればひき肉とは違った旨味が口いっぱいに広がり、ほかには無い独特の旨さが実感できます。

#仙台市　#青葉区 #ラーメン #ワンタン麺 #写真は大盛（＋150円）

これでもかっ！って言うくらいまぜまぜしてすすりますもっちりとした麺に良くタレが絡みますね～大盛にしたのにあっという間に麺が無くなっちゃいました(；´∀｀) こちらのお店は麺が旨いので どのメニューもはずれが無いです

美味し！ #まぜそば #ラーメン

仙台の錦町公園近くにあるつけ麺、ラーメン屋さんです。台湾まぜそばをいただきました。アッという間に全国に広がった台湾まぜそばですが、仙台でも美味しいものがいただけます。お腹いっぱいです。 #まぜそば #ラーメン #中華そば #台湾まぜそば #仙台市

冷たくした麺の食感が好きでゴマの風味やシビレる感じも良いっすねなのでたまに食べたくなるんですよね～('ω') 自分が入院してた時に抜け出してまで食べた一杯(笑)

自家製芝麻醤をベースに山椒の痺れとラー油の辛味をバランス良く配合。辛さ一辺倒ではなくフワリと効かせた酸味や甘みも絶妙な塩梅！

なかなかでした。一度は食べるべき。

#担々麺

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スープは溢れんばかりになみなみです！！麺は細麺！！んん？？どこかで見たことがるビジュアル！↵デフォで胡椒が少し効いてますが、やや甘じょっぱいスープはなんかほっとする美味いスープ！！↵スープのキレうんぬんではなく、ほんわかしたスープ！優しい感じのテイストですねーー！！

スープは澄んでいるが、動物系全開でけっこうオイリーで漢を感じ、いい意味で裏切られます。 そして、甘めのカエシとこのスープが相性抜群！ パンチが効いたスープに極細麺をもってくるあたりにもセンスを感じます！#ラーメン #中華そば

ほんのりと甘い素朴な味わいながらも意外にどっしりとした熱々のスープが好印象。歯切れの良い細ストレート麺が良く合います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ほのかに～っとなってますがなかなか主張している煮干濃厚であるがそれを感じさせない仕上がりになってて煮干が苦手な人でも十分美味しくいただけるでしょう(^^)

ほのかどころかインパクトのある煮干感、食べている内にやはりほのかに感じてしまう優しさ。 動物系の濃厚さも絶妙！ #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

同店の昔からのファンに愛されるメニュー。初めて食べる方はそのインパクトの強さに驚くかもしれない。醤油と柚子皮による妖艶な香りがファーストインプレッション。ショッパイとさえ感じるカエシの力強さとその中に確かにある複雑な旨味が口にした後も生き物のように変化し長い余韻を生み出す。スープに負けないコシの強い太麺や名物の特大メンマも印象的。食べたことない味のラーメンを食べたい！という方にこそ特にオススメしたい個性派ラーメン。

太めで平打ちの麺はツルツルでコシがあり、スープの吸い上げが良い。でっかいメンマは切り目が入ってて、sakuっと食べやすい。↵

醤油海老わんたん麺【らーめん 本竃 エスパル仙台店】@宮城県仙台市青葉区中央。JR仙台駅東口を降り、駅真下に位置する一面ガラス張りにBarの様なお洒落な店内。鶏ガラ豚骨に乾物等を合わせた、あっさりながらも深みのある上品な味わい。ぷりっぷりの海老にとぅるんとした皮がまた美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

仙台在住のモデルさんが企画・考案の夏季限定メニュー 豆乳ベースのスープに美容健康効果が期待出来る野菜等で彩りをプラス。 豆乳、ずんだペーストの優しい甘みの中に出汁の旨味感じるスープが美味しいです。 結構どっしりとしていますがさっぱりと頂けます。 #ラーメン #冷やしラーメン #冷たいラーメン #宮城県 #仙台市

豚骨メインと思われるスープは濃厚ですが、動物臭さはなくて塩加減もライトでなかなかの美味しさ！博多豚骨ではベーシックな、低加水ストレート細麺。

#飲んだ後の〆

一閃閣 022-265-2766 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-10 かつとくビル1F ・ 勾当台公園駅から徒歩8分のこちら💁‍♀️仙台の繁華街「国分町」のほぼ中心の裏路地にある「一閃閣」さんにお邪魔しました〜✨ なんとこちらのお店は24時間営業ということで朝ラーメンから締めラーメンまで全ての利用シーンを網羅したお店でございます♪ ・ 長浜らーめん🍜825円 替玉　132円 しっかりと濃いめの豚骨スープ🍲き極細麺のTHE長浜ラーメン✨ トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、磯海苔です♪ 卓上には ラーメンタレ、コショウ、ごまが置いてあり、辛子高菜、紅生姜、ニンニク🧄はお願いするともらえま〜す👍 早朝の空いている時間を狙って伺ったのでゆっくりできました💦 ・ #一閃閣 #仙台グルメ #仙台ランチ #勾当台公園グルメ #国分町グルメ #24時間ラーメン #ラーメン #仙台ラーメン #らーめん #長浜ラーメン #替玉 #バリカタ #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램

壱号店！！！ ほんとに美味しい！ 前からずっとお気に入りです〜〜💗

その名の通り。牛々しい。 シッカリカレーの味、香りもする。 凄く美味しい！ラーメンです！ ご飯INしなかった・・・でもかなりお腹いっぱい！麺も太め。これ好きです！これ、美味しいです！食べるべきですね！

煮干しはすっきりとして苦みやえぐみは一切皆無 食べやすくクセになる一杯

まず見た目がすごく綺麗です。スープは鶏の旨味と香りがよい上品なテイスト！↵これ！好きですね！！美味い！！麺は細麺のストレート。スープに合ってますね。↵オープンしたばかりでこのクォリティー！すばらしいです。↵

#ラーメン #鶏ラーメン #醤油ラーメン

何度も食べたくなるコク・キレの揃った醤油ラーメンでした。

#SARAHはじめました #ラーメン #ランチ#中華 #炒飯

濃厚味噌 中太ストレート麺 スープに散らばった納豆がgood 野菜と豚肉もたっぷりでボリュームあるので女性は(小)でもよいかも

真剣に鶏と向き合った「あっさりしょうゆのラーメン」との事ですが、比内地鶏などの出汁は、ただ素直に美味しい「うっとり系」！！

おしゃれな空間で頂くシンプルな美味しいラーメン🍜🍥 #ラーメン #宮城グルメ #中華

ふくよかな甘さと比内地鶏の旨味が口一杯に広がる、男の優しさ詰まったスープ。ややスレンダーで一直線な麺は、ツルツルで喉越しが抜群！恥ずかしがり屋さんなのかツルツルすぎるのか、箸から逃げようとします。

中華蕎麦【仙台中華蕎麦 仁屋】@宮城県仙台市青葉区本町。比内地鶏のガラから採った出汁に、たっぷりの鶏油が浮き、繊細な鶏の旨みと仄かな甘味が伝わる。一方の麺は今時のぱっつん麺でどちらも美味いが、このスープにこの麺との親和性がない気がした。うーん。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

もりもりのもやしと、納豆のコクが入ったキムチのスープでいっぱいのラーメンです。

#ラーメン

好きなものが全部詰まってる逸品！！ クセになる旨さ！ #キムチ #ラーメン #納豆 #宮城 #仙台 #あおば通 #味噌ラーメン

まずはスープをひと口。見た目ほど油は強くありませんが、動物濃い目。朝からガツン！ときます。東京で慣れ親しんだ動物と魚介、というものではなく、しっかり鶏豚、そして野菜を感じるガッツリだし。しょう油ベースのたれは甘辛く、これまで食べたことの無い味。

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

貝の旨味がダイレクト感じられ、塩ダレとの融合でより奥深いテイストになって↵ます。麺は自家製の手もみちぢれ麺。スープの持ち上げもいいですねーー！美味しい！！

熟玉のせ貝だし塩そば。 気になっていた仙台の店へ。 再訪ありです！ #ラーメン #ラーメン部

おおっ、昔ながらの王道的なビジュアル。これぞ、中華そば！！

#仙台市 #青葉区 #ラーメン #ワンタン麺

チャーシューは二種類四角くカットされたメンマが特徴的です麺は全粒粉らしい風味がありザックリとした食感このての麺は美味しいですね～♪

チャーシューを単品で頼んで、それをしっかり温めて出してくれる、この心遣いが◎ 日の出ラーメンのトッピングはレベル高し！