西新宿駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい)

魚介のあっさりしたスープが美味しいです。塩ラーメンがオススメのラーメン屋☆

塩ラーメンの最高峰。 スープは必ず飲み干します。

味のある陶器のどんぶりには、深みのある旨味の香ばしい焼きあご出汁に大きなチャーシューやメンマ，水菜など。麺はつるんとした中太平打ち麺。最後に柚子胡椒を入れていただきましたが、そのままでも美味しい。

並ぶ価値があるお店！特製はチャーシューが3枚ついて、 水菜・ワンタン・味玉・ネギ・メンマが付いてくる。あと、ワンタンみたいなのが中々いいアクセントになっています。濃厚なスープで感激すら覚える。胡椒が食欲をかきたてます。ストレートな細麺にスープがよく絡む これは、通いたい味だ！チャーシューの芳ばしくて口の中でとろける感じが、すごい。おいら、ラーメン屋のチャーシューは、あまり好みじゃなくて褒めることが少ないがここのチャーシュー大絶賛！

平日昼は行列覚悟で。 味はヘルシーな感じだが、あっさりしすぎなくて良い。 麺は中細で弾力あり。

この料理についてコメント

変わらず美味しい 最後の粥も好き

#つけ麺 #もつ煮 #ラーメン

白湯スープと魚介系スープが合わさった感じ。麺も程よい固さでよく絡んでとても食べ応えありです‼️メチャクチャ繁盛してるので時間帯を考えて行くことをお奨めします(^O^)／

濃厚鶏白湯と魚介のダブルスープです。大成食品に特注している中太ストレート麺との相性抜群です。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン

愛媛県新居浜市出身の店主の方がすごく優しい方でした！ ラーメンの味も抜群！魚粉がアクセントに！美味でした(,,･ω･,,) また行きます！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン

香ばしく、コクのある一杯。美味いなあ、この透き通ったスープは。弾力のある引き締まった中細のストレートな麺も、噛み応えがあって、かなり琴線に触れた。味玉の半熟加減も、いい塩梅。トータルで満足感高め。

#ラーメン #ランチ #塩ラーメン #鶏そば

西新宿にある麺屋 翔さんで香彩鶏だし味玉塩ラーメンを。すべてが絶妙なバランスで成り立ってる繊細なラーメン。とても美味しいです。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン #塩ラーメン #鶏そば #鶏ラーメン #東京 #新宿

昭和27年創業のお店みたいです。シンプルな中華そばで飛び抜けたオススメポイントは無いですが、これで400円。ここがオススメです。#中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

スープは綺麗な琥珀色。肉や野菜を煮込んでいると思われますが、エグミやアクはなく、ストレートな醤油味。優しい中にも鶏の旨味・ほのかな甘みを感じます。いいなぁ、コレ。 麺は中細で加水率は普通からやや高め。噛み応えは強くありませんが、歯切れ良く食感もいいです。スープの絡みも上々で喉越しもグッド！ チャーシューは柔らかく、脂身もそこそこありますが、下味は抑えめ。スープをしっかり纏わせるといい感じですね。玉子は味付けなし。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

中野で製麺所をやってる光来さんの店舗です。昔ながらの中華そばで、あっさりしていて、飽きの来ない美味しさ！このグレードで400円也。お薦めのお店です。

ウルメなどの苦味の効いた魚介動物出汁に濃いめの醤油ダレ、スープ表面を背脂が覆ってる燕三条インスパイア系。 中太のプリッとした麺は、風味もまずまず。 刻みタマネギの辛さとシャリシャリ感も良い。 大量に載った岩海苔は磯の香りが強めで、ちょっと全体のバランスを壊してるかも。 背脂は少なめで、ちょっと物足りない。鬼増し出来ないのかな？！

仕事終わってからのラーメン！しみるー(*´꒳`*) #西武新宿 #焼きあご塩らー麺たかはし #背脂醤油らーめん #麺太め #以外とあっさり #身体にしみる

#ラーメン

最後まであつあつの濃厚ラーメン

鰹が効いてる、大学生の頃から好きな店。表面に油張ってて熱さ維持してるので、ヤケドに注意。

スープは鰹節をベースに鶏がら、豚骨なども入っているようです。でも、がっつり魚介系、醤油ベースのスープ。熱々を保つため、表面に油膜が貼っていますが、脂っこさはそんなに感じず、女性でも食べやすいです。これは日本人ならたいてい好きな味のスープなんじゃないかなぁ。ちなみにここのお店、サイズが小・中・大とありますが、小でも普通のラーメンより少し多いかも？　なくらいボリュームがあります。中だと麺２玉ぶんくらい余裕でありそう。私は小でもお昼に食べたら夕飯はいらないくらいお腹いっぱいになりました(^　^； そのぐらい量が多いので、オーダーの際はお気を付けください！ #ラーメン #中華そば

#中華そば

こってりだけど油っぽくないスープ 飲み会の〆に行ったけど箸がすすむ ネギが多いのが嬉しい

こってり派かあっさり派かと聞かれたら即答出来る。こっさり食べた事なくていつも迷うけど、結局いつもこってり。 #ラーメン

#味噌つけ麺

八郎商店の味噌つけ麺は、茹で上が400g(並盛)、大盛(550g)、特盛(700g)全て850円なので、もちろん特盛を注文。 小滝橋通り 界隈のラーメン屋さんでは、やっぱり、ここが一番好きです。 味噌とマー油で濃厚なつけ汁は絶品です。 picには見えている、もやしとネギね他にコロコロチャーシューとメンマも入っていて、大満足です。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン #味噌ラーメン #頑張れ飲食店

八郎商店のつけ麺は、並・大・特盛とも850円なので迷わず特盛に。特盛は茹で後700gですから茹で前で460g位ですね。結構な量です。 味噌のつけ汁が惜しいのは当然ですが、やはりマー油が良いのですかね。2枚目の写真通り、麺にマー油が絡んでいるのがわかります。つけ汁が濃厚で麺に良い味付けをしているとは思うのですが、それにこのマー油がもう1味も2味も美味しくしているのではないでしょうか。いつも通り、完食させていただきました。 この量でこの美味しさ、大満足です。 #ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺 #味噌ラーメン

#ラーメン #中華そば #油ラーメン

#ラーメン #中華そば #油ラーメン

#ラーメン #中華そば #油ラーメン

魚介と豚骨の濃厚で少しとろみがあるスープ。気持ち縮れた太い麺がスープを絡めて運び、口の中に魚介の良い香りが広がります。チャーシューはとても分厚いけど柔らかく、メンマも太めで優しい甘みが合間に食べるのに丁度良い感じ。

#麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン対決

#ラーメン #新宿 #新宿ランチ

うまーい 貝の味ってコレなんだぁ。 思わずスープも飲み干してしまう。

香り高い醤油が口に広がりングからの鼻腔へ抜ける　その醤油はキレっキレで、洗練された醤油の味が舌を喜ばせる　大将が拘っている（醤油の香りとキレ）ものがまさに形になっていますね　麺は啜りやすい中細麺　適度なパツ感を残しつつ、全粒粉を配合して表面的にモチっと感もある　チャーシューも熟成されていてウマウマ

3/28

濃厚な塩ラーメン。飲みの〆に！

#塩ラーメン ちょうどいい

塩ラーメン好きの私にとっては 最高の味でした。 この透き通るようなスープ。 たまらないです。

あっさり塩味。 気が付いたら完食。 大盛にすれば良かった。 鶏出汁はかなり美味しいです。

スープが、清湯スープで良いです大好物です〜♡出汁のきいた塩ラーメン！少し塩分濃度高めでと思いましたが、そこは関東だからそんなもんでしょーね！美味しいスープです♡麺はパツンとした加水低めな感じストレート麺で中細麺でした。伸びにくそうなフィーリングがします！レア感のあるチャーシュー美味しいです！出汁に海老も居ましたが、煮卵もいいカラーしてますー！少し醤油の風味も感じる飲めば飲み切れそうになる美味しい塩ラーメンでした

太麺と細麺を選べますが、地元喜多方っ子から言わせて頂くと…『細麺はありえない！』です(^^; 中国の方が作っていますが(笑)味は地元の味でした♡

新宿の思い出横丁にある坂内さんで、喜多方ラーメンをいただきました。場所柄いつも混みあっているお店です。優しい味わいのラーメンです。 #ラーメン #喜多方ラーメン #中華そば #東京

ピリ辛と思いきやなかなかの辛さ #ラーメン #塩ラーメン

ナギチャンラーメン＠新宿(東京都新宿区) 中華そば890円 ちゃん系の中でも味付け控えめで万人受けするタイプかな？ライス無料。今回は少なめで発注。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #西武新宿 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ナギチャンラーメン＠新宿(東京都新宿区) 中華そば890円 ちゃん系の中でも味付け控えめで万人受けするタイプかな？ライス無料。今回は少なめで発注。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #西武新宿 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

オープンは、2023年10月28日。歌舞伎町のド真ん中で24時間営業する『ちゃん系』の人気店。麺、スープ、トッピング等の構成や、味の方向性は、同系のスタンダードを忠実に踏襲したもの。スープの塩味がやや強めであるような気がするが、好みの範疇かな。塩味での注文が可能である点も、嬉しい限りだ。#ラーメン

鶏ガラ豚ガラのあっさりスープに、平打ちのもっちり自家製麺。この優しさが沁みる。 あ〜、昭和だ……。それにしても外国人観光客多いな。

昔ながらの味噌ラーメンです。お酢をちょっと垂らすと、僕好みの味噌味になります❗

勝手に雑な味を想像していた自分を戒められるほどのしっかりとした鶏ガラスープに癒やされました　麺は自家製麺だけあってモチっとした食感が非常に美味い

ひと昔前にネオ中華そばという言葉が流行った(?)けど、そんな雰囲気がありつつも、スープは熱々でいて、とても優しい出汁感と醤油具合。 麺はピロピロとして柔めな感じ。麺からも優しさを感じられる。散りに散らされたネギがまた綺麗且つちょうどいい塩梅にネギを感じさせてくれるからいいですね。 心和む一杯でした。

トロミのあるスープは好みがわかれるところかもしれませんが、個人的には好きです。 中太縮れ麺との相性も良く、絶妙に絡み合います。 CP的には微妙ですが、予想外に美味しかったです。

この価格でこのボリュームはかなりお得！暑い日にぴったりです。

スープは黒々。「濃い」というより、キッと締まった醤油の味。いくら食べても飽きないですが、途中で「虎ダレ」という、付属のニンニク香味油を足すと、少し重みのあるまた違った味が楽しめるので素晴らしい！

チャーシューが豪華で、鶏モモ、肩ロース、豚バラの3種。中でも豚バラは燻製の味付けがされており、自分の好み一直線。 麺は今日の夕方から変えたという、強力粉を使った反発力に富んだもの。これまでの全粒粉混じりから一新した麺は滑らかで、これまたいい感じ。 醤油は媛っこと同じ醤油タレをしながらも口当たりが変わり、柔らかさを感じる醤油です。一般的な醤油と比べてキレを主張するのは変わらないが、媛っことはスープ出汁の差からか、落ち着いた雰囲気がある。これはこれで非常に好きだし、とても美味しい。

ギュッと、鶏やら色んなダシが出ており、塩ベースのスープから全面に溢れている。あさりの貝出汁は2層化するように底の方が強めに貝を感じる。塩と鶏のフレッシュさ、貝出汁の旨味が三位一体となり、素晴らしい仕上がり。 麺は「春よ恋」、「北海道」の小麦を合わせた特注麺。モチっとした食感を残しつつスープちゃんと引き上げる平打ちで美味しかった。 これまた北海道産のう米豚を恐らく吊るし焼きさせたバラロール。燻製の香りがしっかりと付いていてこれまた美味しかったです。わんたんもいい感じでした。 スープが美味しかったので聞いたところ、鶏と貝を1対1のバランスで合わせて、両方が立つように調整されたそうです。 ほんと素晴らしい塩らーめんでした。

塩ラーメンがおいしいお店です。 つくねが入っています。 あっさりしているので、女性でも食べやすいです。 男性は焼きおにぎりを追加してました。 スープに入れて食べると絶品です。

このスープ凄まじい　これはヤガラ、のどぐろのパワーか？仄かな優しい甘みに、魚介の旨みがブワーっと口に広がりング　ヤガラを食べたことがないので味を表現できなけど、心地よい癖が感じられた　そして麺！これまた素晴らしい　池袋のBASSOドリルマン製の麺　ツルッツルの麺はホント喉越しが最高で、喉が喜びを挙げる。ウメー　大盛りにするべき麺でした　白い皮は河豚の皮みたい　コラーゲン質で口の中で溶けました　色づいたまりみたいなのは生麩かな？モッチモチでうまうまでした