築地市場駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい,ガッツリ)

「新橋駅前ビル」の奥まった場所に佇む『高円寺ともちんラーメン』の系列店。結論から。これは美味い、滅茶苦茶美味い！熱々のスープと香り高い油が醸し出す柔らかくも軸足がブレないうま味から、舌上で蕩ける柔らかなチャーシューまで、完璧な仕事ぶり。#jma2023 #ラーメン

本系統が強い惹きを持っていることは知っているが、それにしても「ニューともちん」のそれは段違い。 バチっと欲しいところにうま味が着地する様は見事としか言いようがない。実に満足度の高い仕上がりだ。 #ラーメン #jma2023

煌びやかな器に負けていない麺面。真ん中に肉厚なふぐの身が2枚。彩るようにゆず、生麩、ネギや細かく刻んだ白菜(?)、穂先メンマ、色濃い味玉。スープは塩ベースに類をみない鮮魚の旨味。そりゃそうだ、ふぐなんて使ったラーメンありませんからｗ 味わいは鮮魚系な一杯ではあるが、ほんと重厚なしっかりとし味でため息ものの美味しさ。 そこに合わせるのは全粒粉を使用した自家製麺。角のある細麺はもちっと感を出しつつ、スープとの相性もよかった。 素材、一つ一つに気品があり、穂先メンマはしなやかでよかった。味玉はとっても濃厚な味付けでおススメ。そして、昆布で〆られたふぐは肉厚で満足でした。

シンプル。スタンダードなザ中華そばって感じで◎ 餃子も美味かった。東京で2番目に古いとか。歴史があるね。

大正時代からのラーメンだそうで、屋台のラーメンの味だそうです。玉子焼き？がのっていて面白いです。味は東京ラーメン？しょうゆ味ですが、所謂複雑な味ではなく、シンプルなところが昔っぽいですね。何人かで今のラーメンと昔のラーメンと食べ比べが出来たら楽しそう^ ^

昔ながらの中華そば。醤油の香りが豊かなラーメン。懐かしラーメンが食べたい方は是非

鶏豚と魚介のスープ。塩味は濃いめでしたが濃い味が好きな私はちょうど良かったです。 麺は細麺。つみれと炙りチャーシュー美味しかったです♪ 半鯛飯¥150も頼んだので最後お茶漬けにして食べました！鯛の香りと旨みが良く出ていておしゃれなお味でした！ 鯛飯も一緒に注文するのをオススメします♪

銀笹の塩ラーメン！鯛の出汁とつみれがすごく美味しかった(*´﹃｀*)薬味を色々あって二重に楽しめた！鯛飯を頼むのがマストなんだけど、お腹と折り合いがつかず無念。。また行きタイ

上湯より上級な頂湯のよう。

ご飯物とセットで。

値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。

今日から築地を離れて2週間の 長期ロードに旅立ちます！ まずは高崎で1週間、そしてそのままその足で富山に1週間滞在します。 戦いの前なのでいつもの力飯を。 食べたいものを食べないとね！ この日も幸軒でチャーシュー麺 松本スペシャル！ これで築地代表として頑張れます！ みなさん応援してくださいね！（笑） #築地 #幸軒 #ラーメン #シューマイ #チャーシュー麺 #松本スペシャル #iPhone8plus #焼豚 #醤油ラーメン

優しい味わいの塩味のスープが飲んだあとの〆に最適です。

銀座2丁目のラーメン激戦区のなかで昔ながらの中華そばは昭和にタイムスリップし時間を忘れさせてくれます

#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

カウンター席でいつも外で待つ人がいる〜ラーメン屋さん。私も食べに来ちゃいました(^◇^;) あらーセットのごはんメニューが全て売り切れで残念でしたが、塩ラーメンを単品で！ 焼きアゴ出汁と塩ラーメンは優しい味で、チャーシューが美味しくて〜あっと言う間にスープまで完食しちゃいました❣️ たしかに並んでも食べたくなりますね^ ^ 次はご飯とのセットでたべてみたいですね。

ほんっとに美味しい！！！新橋にお越しの際は、是非！！ご賞味ください♡(場所が分かりにくいかもしれないです)

老舗のラーメン屋さんの看板メニューは、大正時代の屋台のラーメンの再現だそうです。薄焼きの卵焼きがのっています。東京ラーメン？しょうゆ味のスープです。でも、正直言うと、いまどきのラーメンの方がやっぱり美味しいかな？(^◇^;) 次はワンタン麺にチャレンジしてみます。

#朧月#銀座#ラーメン#拉麺#中華そば#醤油ラーメン#煮干し醤油ラーメン

いつ食べても飽きない安定の良さです！

この値段は勇気が要りましたが…意を決して注文。 ふぐだしの優しく、かつ深みのある味に癒されました。トッピングの昆布〆ふぐはしゃぶしゃぶ感覚で、半生の食感がいい感じ。別添えの方はそのままいただくと、これまたうまし(^^)メンマも低温調理のチャーシューも美味しかったですが、とにかくふぐの美味しさに尽きます。残ったスープでいただくお茶漬けも、ふぐ飯にこれまたトッピングでふぐの身が！気軽にリピートできる価格ではないですが、勇気を出した甲斐のある一杯でした！ #魚介ラーメン #塩ラーメン #お茶漬け #ラーメン #味玉ラーメン

#中華そば

年末恒例の築地朝ごはん2日目は築地はしご酒でも おなじみの中華そばの若葉さん。 ここももんぜき通り（新大橋通り）沿いのお店です。 メニューは中華そばのみでお店は既に年末モード。 この日も並ばずにタイミングよく食べられました。 麺はちぢれ極細麺でスピード提供してくれます。 さすが定番の築地飯！このスピード感が重要です！ ちぢれ極細麺に昔懐かしい醤油ベースのスープが よく絡んでたまらなくうまいです。 こういう昔ながらの中華そばってなんでこんなに 心と体をホッとさせてくれるんでしょうね〜。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445332025.html #築地 #若葉 #中華そば #iPhone7PLUS #ラーメン

#ラーメン

今日のランチは築地の中華幸軒にてラーメンと半チャーハン。 このラーメンのビジュアルめちゃ好きです。 ややあっさり目のスープにコショウをふったらバッチリで美味い。 こういう店はいつまでも残って欲しいな😄 #ラーメン #醤油ラーメン

18/01 #GinzaNoodlesむぎとオリーブ #東銀座 #蛤SOBA #ラーメン #醤油ラーメン #むぎとオリーブ #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 980円 蛤100％の醤油スープに細麺。

水炊き屋さんらしい、スープの美味しい塩ラーメン。ごはん、小鉢、小さなデザートもついて、おなかいっぱいに。

スープは貝出汁の旨味を感じます。動物系の出汁は弱い感じ。浅利の酒蒸しの残った汁を、あっさりめの鶏ガラスープで割るとこんな感じなんだろうなぁ(o^^o) 麺は細めながら比較的しっかりした噛み応え。スープの絡み、浸透具合もまずまずで喉越しもいいですね。 チャーシューはしっかりとした噛み応えで煮豚の感覚。優しいスープなので、チャーシューも味付けは控えめかと思いきや、程々に味が付いて丁度良い塩梅。脂身も適度にあってなかなか美味しいです。玉子はしっかりとした味付け。やや甘さを感じるものの十分許容範囲内です。 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン

透き通ったスープのラーメンは、「塩ラーメン」でも通じそうな、クリアなスープ。白髪ネギの上に、エビの殻を粗引きした粉が乗っかってて「ちょっとずつ入れて、味の変化を楽しんでください」とのこと。遊び心もあるけど、スープは奥深い味わい。

飲んだ後にぴったりのさっぱり塩らーめんです。 澄んだスープにちょっと浮かぶ脂が美しいです。 チャーシューはちょっと濃い目の味付けでアクセントになっています。

久々に美味いラーメン食べた～～！冷たい塩ラーメン美味いですね！