王子神谷駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは王子神谷周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
王子神谷周辺では25件のラーメンが見つかりました。
王子神谷周辺では、麺屋 坂本01の中華そばや燦燦斗 (さんさんと)のらーめんなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、25件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(2)
- inachel
まず麺のもちもち感が最高 スープは久しぶりに全て飲み干してしまいました チャーシューも絶妙な生感 バランスも良く量もちょうどいい◎ 久しぶりに感動した一杯でした。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
背脂のまろやかさもありつつも、すっきりとした醤油スープ。これを纏う手揉みの太縮れ麺が美味しいです。チャーシューは燻製香の漂う豚バラと、低温調理のロースの2種類。どちらも良さがあり、全体のまとまりもある一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン
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- oyabun
北区の麺屋坂本01にて特製わんたん麺をいただきました。餡のしっかり詰まったワンタンは7個ほど入っていて生姜の風味が良いです😄 スープはかなり優しい目。牛の風味がしたのは牛脂?私的にはもう少し濃い方が好きやったかな。 麺はチュルチュルしてすすり心地良好でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン
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- kazutan0264
定点観測店。同店は汁そば、つけ麺、汁なしのどれもが一級品の名店だが、中でも私は「塩」が一番好き。過不足なく、そこはかとなく粋を感じさせる塩カドの立たせ方から、動物系素材のふくよかなコクに至るまで、今回も、非の打ち所のない完成度。美味い、美味過ぎる!#ラーメン #jma2024
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- n50cc
飲めば飲むほどにドンドンとクリアになって行く様な深さがあるスープ。こいつは旨かった。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
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- minaneko
10時間炊いた鶏スープに3種類の塩と昆布、煮干し、ホタテ貝柱などで作る塩ダレを合わせたスープは鶏の旨みがつまっていて優しいお味でした♡ 麺は細麺でツルツル。 チャーシューは歯ごたえがしっかりした肩ロースと柔らかいバラチャーシュー。 シンプルですがこだわりが感じられてとても美味しかったです。
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- erinayamaguc
鶏がらの効いたあっさり醤油スープにストレート麺が絡まり、久しぶりの満足醤油ラーメン!チャーシューはローストビーフかのような赤色の鶏肉でこれまたおいしい。
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- bokurarri
素朴な感じに見えて、しっかりとした存在感を漂わす見た目。肉厚なレアチャーシュー、メンマと青菜と海苔とネギがいいバランスですね。 醤油は優しい味で角はそんなに感じない。チラホラと背脂が散らされてコクをもたらしている。個人的には純粋な醤油を主張して欲しく、無くてもいいかなと、思ったり。 麺はピロピロでモチっとした食感は間違いない美味さ。手揉み具合もムラがなくて良かった。 連食だけど、ツルっと美味しくいただけました!
レビュー一覧(1)
スープは、鶏・豚の骨と肉を炊き込んだ出汁に、セロリとタマネギを溶け込ませたもの。「牛脂」をスープ表面に泳がせ、鶏・豚・牛をそろい踏みさせることで、分厚い香りとうま味を表現することに成功。 圧倒的な麺線の美しさを誇るストレート麺の出来映えも、特筆に値する。取扱いが技量を要する平ザルを駆使しながら、麺茹でから湯切りまでの作業を完遂。卓上に提供された「中華そば」の麺のたたずまいは、思わず息をのむほど魅惑的だ。 #ラーメン #中華そば