ラーメン(豚骨)(しょっぱい,ガッツリ)のメニュー一覧 (2ページ目)
170 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
170件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、170の中からとっておきの豚骨を見つけてください!
レビュー一覧(2)
- user_85015864
#ラーメン
レビュー一覧(2)
- uttattk
#ラーメン 食べログクーポンでメンマを 赤油追加+50円
レビュー一覧(1)
- yuzukimamiko
居酒屋なのにラーメンが美味しいお店!博多ラーメン、味噌ラーメンとありましたが、とんこつ魚介ラーメンに!スープを飲み干せるくらいの絶品♡大盛り無料です♪
レビュー一覧(3)
- shiiiiiiiii1
500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます!辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます!特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
- newluke0414
豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい!!!と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね?でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。
レビュー一覧(1)
- alice_xoxo
飲んだ後 ラーメンで締める!が 最近分かってきた…w #つけ麺 #味噌つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン #郡山駅前
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
大300g ベーシックな魚介豚骨よりは濃くないのでするする食べられます、麺もつけ麺には珍しい細麺なのでさらに食べやすい、大盛りでも重たくないです #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマを使用。↵ このお店は中津にあった『武里音』跡地に5月18日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に煮干・鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みと魚介のコクをバランスよく合わせた濃厚な仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取り寄せ、パツンした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- small_melon_bn8
#SARAHはじめました
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
バランスのいいつけ麺、全粒粉の麺てやつでしょうか、かなり歯ごたえのある麺で食べ応えあります #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(2)
- battera
背脂スゴイ! こってり系豚骨醤油。コスパいいです。
- lucky_soy_wk0
#ご近所グルメ
レビュー一覧(1)
- wingknights
例によって開店直後に行くと、小指の先ほどの切り落としチャーシューを丼ごとや「サービス」と渡される。半分ぐらい丼に落とし込みたいところだが、グッとこらえて付属のレンゲに山盛り一杯で我慢した。 スープがとんこつ醤油と魚粉の合わせ技であることと玉ねぎの粗みじん切りがトッピングされることを除けば、博多ラーメンに非常に近い。ストレート細麺、紅生姜、キクラゲ、すりごま。 家系ラーメンでもなく、博多ラーメンでもないが、両者の良いところどりを狙っているのか。 ギトギトではないし背脂もないけれど、ストレート細麺で意外とあっさり、でもコクはある、結構好みなラーメンだった。
レビュー一覧(1)
- takahoku
とんこつなのにあっさりとした感じがイイ(≧◡≦) 煮玉子もすごい染みてて美味しかった😋
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- cecil0721
ディス・イズ・ザ・家系! 濃厚な豚骨醤油が癖になります。 丼小さくて食べづらいのが難点… #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(4)
- takayoshikod
豚骨中華そば¥800
- takayoshikod
豚骨中華そば味玉¥¥800 旨かった〜(^-^)/
- men_colle_by92
#とんこつラーメン #和歌山ラーメン #無鉄砲
レビュー一覧(1)
- katsumiyamanaka
#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(4)
- mktnb
スープはマイルドな鶏系とんこつ。印象的なのはおこげ。ジューっと音をたて、食欲そそられます。
- jidai
鶏ガラと豚骨をベースに、野菜などを加えた醤油味のスープです。鶏の旨みがやさしくじんわりと滲み出てくる感じで、ほのかにニンニクの香りもします。野菜の甘味も出ていて、豚骨の臭みもなく、とても飲み易かったです。飲んだ後に食べても美味しいと思います(だから夜型営業なのかな?)。麺は細ストレート、絡まることなくスーッと箸で持ち上がります。スープとの絡みがよく、しなやかなコシも感じるなかなか美味しい麺でした。薄くスライスされた中ぶりのバラ肉チャーシューが1枚入っていました。他の食材に比べると存在感はやや劣っている感は否めませんでしたが、噛めば噛むほど味が出る肉の旨みがしっかりと感じられるチャーシューでした。特筆すべきは”おこげ”、こちらのお店のトレードマークみたいなものです。配膳された時、ジュージュー鳴っているおこげの香ばしい香りが食欲を誘います。1枚はそのままサクサクと、もう1枚はスープに浸してしっとりさせた状態で食べました。想像していた以上に美味しかったです。このお店の看板でもある”おこげ”をスープに半浸しにして食べるのがおすすめ!
- user_85015864
#ラーメン
レビュー一覧(2)
- aidia
とても優しい味わいの中に、後からコクが加わりとても美味しいスープです。 麺がしっかりと絡み食べごたえ十分の味わいです。
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #横浜ラーメン #辛いラーメン#家系ラーメン
レビュー一覧(1)
- eritaku
濃厚ですが意外とあっさりいただけるスープで豚骨臭さはまったくありません😊 麺は中太麺🍜 燻製たまごは好き嫌いがあるかな。
レビュー一覧(1)
- eritaku
豚骨だけどあっさりしています。 豚骨のイメージからすると少し物足りなさがあるかも。 脂っこさが苦手な方に向いてます😊 トッピングはほうれん草、もやし、ネギ。 麺は細麺ストレートで替え玉が可。 替え玉は+100円です🍜
レビュー一覧(3)
- umedahirumeshi
豚骨しょうゆのシンプルなスープで昔ながらの京都のラーメンという触れ込み。梅田の美味しいつけ麺ないかな~って探してたら見っけ!行列かなと思ってたら20人くらいは並んでた。並ぶこと40分。看板メニューのつけ麺じゃなく「阪急梅田店限定ラーメン」に惹かれた…弱いです。
- tienaka_bobby
濃厚な魚介豚骨つけ麺で有名なこちら。 あっさりラーメンも人気。 あっさりだが豚骨清湯スープはコクがあり美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
- local_nuts_se8
#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #大阪グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい
レビュー一覧(1)
- momoshiro
チャーシューも、ラーメンもショッパイ
レビュー一覧(1)
- wdmi
濃厚なのに、とんこつ醤油なだけあって食べやすく、厚切りチャーシューはとろとろで柔らかく、とても美味しかったです!!!
レビュー一覧(1)
- user_60155643
味は オーソドックスで 麺は 細麺が特徴細麺は 好きなので 美味しく頂きました~^^
レビュー一覧(2)
- fuku_ramone
とんこつ醤油というと徳島ラーメンや和歌山ラーメンの茶褐色のスープをイメージしていたんですが で、とんこつ醤油というほど醤油感は感じない これならふつうに「とんこつ」のほうがイメージが湧きやすいと思います 写真では油膜が張ってコテコテに見えますが、そんなことはないですよ 喉がピリピリしなかったので化調は不使用か極力抑えられているのかな?麺は太麺でした 個人的には太麺も好きなのでアリですが、ちょっとボソボソしてるかな? (後日細麺に統一されたようです) キクラゲがええ仕事してました
- user_72002010
とんこつ醤油となってますがクリーミーな豚骨が前面に出ています。(^O^)スープの粘度はなくあっさり目で飲み干せてしまいます うまい!(^O^)/麺は中細麵 ストレート
レビュー一覧(1)
- kouhei01
さらっとした豚骨スープで、まず最初に優しい甘みを感じました。↵ 塩加減もちょうどいいし、おいしいです。↵ 麺はおそらく、自家製。本店と臼井店で食べたことがあるのと多分同じ。↵ 細くて程よいコシのある良い麺なんですが、取りに行って席まで持ってくるのに↵ 30秒位かかりますので、本店や臼井店のよりは良くない。↵ 青菜はホウレンソウだと思います、シャキッとした食感の茹で加減↵ チャーシューは割と弾力があるタイプ、普通にうまい。↵ 味玉も普通に良ですが、青山 にしてはこだわりがみられない。↵ フードコートの豚骨ラーメンとしてはかなりいいですが、「青山のラーメンを食いたい」↵ と思って行くと、多分ガッカリします。
レビュー一覧(1)
- taisaku_tw
821kcal(P:34.7g、F:40.2g、C:73.1g) #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(1)
- kizaitaku
マー油の香りが食欲をそそるとんこつラーメン。 意外とさっぱりしています。にんにくを加えてもGOOD。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子を使用。このお店は宗右衛門町にある中華料理『春豊』が深夜のみラーメン店として、9月4日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるこってりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。
レビュー一覧(1)
昔よく学校帰りに食べてました。 学生にはお財布に優しい値段なので 助かります。 それも美味しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン