後楽園のラーメン(イカ)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは後楽園のラーメンをイカで絞り込んだ検索結果ページです。
12件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、12の中からとっておきのイカを見つけてください！
ランチ
今日11:00~23:00
後楽園駅から667m
東京都文京区本郷4-3-2
ディナー今日11:00~23:00後楽園駅から660m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(3)
shotime煮干好きですが、初めての烏賊煮干。 いか出汁香るスープは濃厚に細ストレート麺、チャーシューはレア。半熟煮玉子+100円とあられご飯+150円を追加してます。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
tomo_chanすっごい深い魚介の味。ラーメンと魚介のスープパスタの真ん中くらいの味わい。少しとろみのあるスープが硬めのめんに良い感じでまとわりついてくれます。 レアぎみのチャーシューも絶品！ #ラーメン #魚介系ラーメン #本郷三丁目
aki_p数々のラーメンを食したが、イカのラーメンは初かも？基本的にはこってり煮干しにイカの風味。うまい。 麺は中細のパツパツ系で相性良し。 低温調理のチャーシューやそれぞれの具材もクオリティが高く、素敵でした。 #東京 #本郷三丁目 #後楽園 #ラーメン#煮干しラーメン
今日11:00~23:00後楽園駅から660m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(5)
- yosinagausui
本郷3丁目のねむ瑠さん。 濃厚烏賊煮干しそば+和え玉+ビール
mentaroキレイな白い丼に、濃いめの色をしたスープが飛び込んできます。そして、同時に烏賊の香り。お〜新鮮！！飲む程にクセになってくるのです。↵↵
ryukyuawamoriチャーシュー、三つ葉、小口切りの白葱、カイワレといったトッピング では、まずはスープから 超濃厚というわりに濃度はやや高めのトロンとしたタイプ 予想していたよりも烏賊全開ではありませんね 塩分高めでは？と勝手に想像していたのですが、ファーストアタックが結構甘口なのでびっくり 豚、鶏、香味野菜などでとったスープと合わせているようです 無化調なのに旨味はしっかり感じるタイプ 麺は中細ストレート この系統に多いパッツン系ではありません これはこれでフィットしています 途中、調味料を少しづつ投入 山椒オイルがとても効果的でした あっという間に麺と具を完食
今日11:00~23:00後楽園駅から660m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(2)
- lacher6580m
烏賊の方 替え玉もおいしくてよい #ラーメン
chubby#中華そば #ラーメン #濃厚烏賊煮干し中華そば醤油味 #濃厚烏賊煮干し中華そば #麺 #玉子トッピング #玉子トリプル #煮干しラーメン #煮干しそば
今日11:00~23:00後楽園駅から660m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(1)
yamato79濃厚 烏賊煮干 煮玉子入りを、塩で。口の中にジワァ〜ッと広がる烏賊の甘味。醤油よりもスッキリだが、やはり烏賊がググッと効いてくる。ストレートな細麺に絡みつくような旨味が秀逸。 ■レアなチャーシューは、スープの熱で少しずつ色が変化。最初と最後で、味わいまで変わるのが楽しい。 ■名物の替え玉で締める。
今日不明後楽園駅から667m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(3)
- kazunii
本郷三丁目駅近くに位置してるこちらのお店。烏賊煮干ラーメンが食べられると知り会社帰りに立ち寄り。 もちろん注文したのは1番人気の「濃厚烏賊煮干中華そば」と「そのまま食べられる和え玉」。2品頼んでも千円以内っていう価格設定がいいですねぇ。 スープを一口！ 口の中いっぱいに広がる烏賊の香り！ 鶏ベースに烏賊干しと煮干しを加えた醤油スープ。烏賊干しも煮干も主張が強くなく、良いバランスに仕上がっており、かなり粘性の高いスープに仕上がっています。 そのため、ストレートの細麺にも濃厚スープに良く絡みます！ 烏賊干しというと、新橋の「纏」を思い浮かべるが、甲乙つけがたい出来に仕上がってます。 「赤鶏と蛤の淡麗中華ぞば」、気になりますねぇ... 次回の来店時にはこちらを頂いてみましょう。 ごちそうさまでした。
cj_seiji珍しい烏賊干しの中華料そば 確かにイカだ！（笑） #ラーメン #イカ
今日11:00~23:00後楽園駅から667m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(2)
- bobu
ヤマサ醤油、岡直三郎の生揚げ醤油を基本に豚背骨、数種の香味野菜を煮込んでいるとか。確かに香る烏賊の風味。生臭みはまったなく、見事なバランスだ。これはすごい。
今日11:00~23:00後楽園駅から667m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(1)
rmlmr濃厚な烏賊の風味と旨みが詰まった担々味噌が特徴的な一杯。辛さはほぼなく、麺と味噌の絡みを楽しむ一杯です。 #ラーメン #汁なし担々麺 #担々麺 #烏賊煮干しラーメン
ランチ今日不明後楽園駅から667m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(1)
meet_meat｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 麺屋 ねむ瑠@本郷三丁目 濃厚烏賊煮干中華そば 醤油味玉 880円 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 烏賊🦑の旨み濃厚なスープが絶品！ 新橋纏を抑えてマイ烏賊煮干🦑ランキングNO.1です。 (๑'ڡ'๑)୨ごちそうさまでした♪ #ラーメン #東京ラーメンマニア #中華そば
ランチ今日不明後楽園駅から667m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(1)
new_rice_np2#ランチ #本郷三丁目 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #烏賊煮干しラーメン #TOP5000
ディナー今日11:00~23:00後楽園駅から660m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(5)
yoshinaga90新しい人気店。ねむ瑠さん。 そのまま食べられる替え玉。
- y_yamauchi
鶏と魚介の濃厚なスープは烏賊煮干の風味が強調されているけど、決してしつこく無く、烏賊の旨味も活きている。 この手のスープとの相性の良い低加水の細ストレート麺は、パッツンとした歯応えで、テッパンの旨さ。 低温調理されたチャーシューは、かなりレア気味だが必要な熱はしっかり入っており、生臭さや噛み切れないようなことも無く、柔らかくて肉の旨味が感じられる。 オリジナリティーはあまり無いが、しっかり丁寧に調理されていて好印象。
今日11:00~23:00後楽園駅から660m東京都文京区本郷4-3-2
レビュー一覧(6)
#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン
#ラーメン