東京都のラーメン(海苔)のメニュー一覧(2ページ目)

ゲリラ限定の背脂煮干しラーメンも半端ないっす😏 #ラーメン #煮干しラーメン #ランチ #麺 #ディナー #麺 #中目黒

ラーメン 洞くつ家 0422-46-9121 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 ・ 吉祥寺駅から徒歩2分のこちら💁‍♀️ 朝6:00〜家系ラーメンを堪能できる「洞くつ家」さんにお邪魔しました〜✨早朝から鶏油(チーユ)チャージできる人気店です♪ ・ ラーメン🍜800円 海苔多め 100円 ライス🍚100円 かため、あとはふつうでオーダーしました♪ 家系ラーメンのスタンダード🍜ほうれん草、チャーシュー、海苔は多めです✨スープは豚骨と鶏からとった濃厚で鶏油が光る極上スープです👍麺は酒井製麺製の短めの太麺 🍚ライスもお願いした朝からかなり重めのストロングスタイル🪮 洞くつ家さんはバランスの良く安心感のあるテイストですね😋 ・ 卓上調味料はブラぺ、ニンニク🧄、しょうが、生唐辛子、酢、一味唐辛子🌶️と豊富なアイテムが揃ってます🙆‍♀️ まずはブラぺで楽しみ、ライスと生唐辛子をスープで浸した海苔で巻いて食べたり、チャーシューと生唐辛子をスープで浸した海苔で巻いて食べたりと家系を楽しみ尽くしました〜✨ ・ #洞くつ家 #ラーメン #らーめん #家系ラーメン #家系 #鶏油 #六角家 #吉祥寺グルメ #吉祥寺ラーメン #吉祥寺ランチ #吉祥寺モーニング #朝ラーメン #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램 #絶品グルメ

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東京都中野駅南口から徒歩4分の中野 邦ちゃんラーメンにて中華そばにゆで卵に海苔トッピングで990円。 たけろくらーめんが今月いっぱいで閉店するとのことなので最終日を楽しみにしていたのですが、来てみると既に閉店していました。(-｡-; ラーメンの口になっていたので邦ちゃんラーメンに移動、1年半にオープンしたラーメン店で、前は小松屋、その前はさいころという凪系のラーメン店の跡地ということで当然こちらも凪系ですね。 11時半過ぎに到着で2名の待ち、店頭の券売機をポチッとして並び5分ちょいで入店できました。ちなみに最近2度目の値上げをしたみたいでオープン当初より90円高くなっていました。 券売機の所に置いてあった無料ライス用の緑のプラスチックも渡していたのでまずライスと海苔が到着、海苔はスープに付けても溶けないしっかりしたヤツが8枚ありました。 その後10分足らずで着丼、具はチャーシュー、メンマ、刻みネギにトッピングしたゆで卵と他のちゃん系同様にシンプルです。 スープはどんぶりから溢れる程たっぷりでお馴染みの激ウマな豚清湯で表面は油膜で覆われて熱々です。チャーシューもデフォルトで通常のチャーシュー麺並みに入っています。麺はちゃん系定番の柔めな平打ち中太ストレートです。 ライスには青ガッパ、ゆで卵とチャーシューを乗せスープをかけてオリジナル丼にします。 完食で腹パン、値上がりしても納得です。ご馳走様でした！ #東京 #中野 #ラーメン

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期間限定(現在は終了)のメニュー。 小豆島の初海苔を使った潮の薫り際立つ一杯。#八丁堀 #塩ラーメン

the家系ラーメン！ スープが美味しかったです！のりも沢山付いていて、ひたひたにスープに浸してからご飯の上にのせて頂きます。カウンターに置いてあるキュウリと豆板醤と胡椒をご飯の上にのせて更にのりで巻いて食べても美味！ #ラーメン #海苔ラーメン

秋葉原で気になってたラーメン屋へ訪問。 お店の名前は秋葉原ラーメンわいず 10：30から営業をされてるようでした。 入口横に券売機があるのでまずは購入。 ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばなどがあるけど今回は海苔ラーメンを注文。 店内は外国人の店員だけで回されてるようです。 カウンターのみで8席くらいかな。 提供されたのを見ると家系ラーメンのたたずまい。 海苔5枚、ほうれん草、チャーシュー。 今回は濃さなどは普通にしました。 スープを飲むとかなり塩分濃度の高い目の味わい。しょっぱいので薄い目で良いかも。　　卓上にニンニクなどがありそれを入れたりして味変していただきました。 海苔にたっぷりスープを浸してご飯と食べたいけどここのはちょい濃いな。 麺は太めの縮れ麺。 プリッとしてこれは美味いなー。 チャーシューも厚みはないけど赤身で好きなタイプでした。 最近食べてないし台湾混ぜそばなんかも食べてみたいかも。 #東京都 #ラーメン #海苔ラーメン #醤油ラーメン

スープは濃厚で熱々、豚骨より魚介先行の印象。家系ラーメンのスープを豚骨抑えめにした感じで生臭さはない。麺はやはり家系で使われるような中太麺。噛み応えがあり、スープの絡みもいいので、喉越し最高。 チャーシューは柔らかく箸でつまむとホロホロと崩れるタイプ。味付け濃い目でなかなか美味しい。味玉もまたしっかりと味が付いている。ただし甘さは抑えめ。温めて出てくる点も good! #ラーメン #豚骨魚介ラーメン

海苔がいっぱい！旨っ！ 味濃いめ。ごはん食べたくなります。 11時〜12時、替玉無料！ #ラーメン #海苔ラーメン

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カムクラの優しいスープに海苔を乗せて磯の香りをふんだんに使って旨味を引き出しています。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子

この日は朝ラーがしたくて 北千住の武蔵家北千住西口店へ。 こちらは朝5時から営業をされています。 場所は足立区千住２というところ。 商店街沿いで駅から歩いて２，３分くらいのところかな。 早朝にも関わらず食べてる人は多数いました。 いろいろ迷いながら今回はラーメン中に海苔トッピングを注文。 店内はカウンターのみで12席くらいかな。 男性2名で営業をされていました。 こちらはライスが無料とのことなのでライスもオーダー。 卓上ときゅうりの漬物とご飯を提供されるまで少しいただきます。 しばらくしてラーメンが提供されました。 おー、これぞ家系というビジュアルですなー。 追加したのりが6枚ほど入ってるかな。 これをスープに浸してオンザライスで食べるのが美味しいんですよね。 一口スープを飲んでみるとどちらかというとライトな感じで くどさがなくさらっと飲めるタイプです。 朝からこってりはしんどいのでこれくらいがいいかも。 とはいえ、しっかりと豚骨も感じられて美味しいです。 麺は短めでつるっとしたのど越しの中太麺かな。 チャーシューは赤身メインだけどちょっとぱさっとした感じもあったので しっかりとスープに浸していただきました。 ご飯はたっぷりとスープを浸した海苔で くるんで美味しくいただきました♪ 家系のだいご味ですな。 さくっと食べ終わりました。 早朝から頂ける家系ラーメンは利用しやすくて よいかなと思いました。 また早い時間に食べたくなったら訪問したいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

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う〜ん、脂が透明度高くてただの油なんだよ。多めってやっぱり信頼度の高いお店でやるもんだろうな。黄金色したあの鶏油じゃないと食欲進まないぜ。それでいてこれまた、増したのりが油を吸い込んじゃうんだよね(^_^;)スープは獣感、醤油感共に抑え目でどっちつかずな印象。クリーミー系ではないところは評価できるけど、醤油立たせるか獣感で攻めるかハッキリして欲しいかな。とは言え、正統なる酒井製麺を使用し、麺に不安要素は無い。

癖になってしまうラーメン。 一定間隔空くとまた食べたくなるラーメン。 ＃ラーメン　＃武蔵家　

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こってりしてるけど、油ギトギト系ではありません。太麺に濃厚なスープが絡んで美味しかった！

激辛ね！🔥🔥🔥 #ラーメン #鶏そば #味玉ラーメン #海苔ラーメン

麺は、太めの浅草開花楼。 すき焼き風ラーメンと謳ってあるが、明らかに煮干しよりの鶏白湯スープ✨ 好きな味だわ😃

寒くなると背脂を欲する。 刻み玉ねぎが良い仕事してて、煮干のスープもたまらん！ #ラーメン #背脂煮干 #燕三条系

阿佐ヶ谷 せい家。 家系ラーメンが無性に食べたくなって。 のりネギラーメン、ほうれん草トッピング、油少なめ、太麺、麺固め。 #阿佐ヶ谷#せい家#にんにくしょうがたくさん入れる派です

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