ラーメン のり (横浜ラーメン 町田家 新宿店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kzymmt

  4.02022/2/13

  #ラーメン #家系ラーメン

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  bokurarri

  3.02018/3/1

  う〜ん、脂が透明度高くてただの油なんだよ。多めってやっぱり信頼度の高いお店でやるもんだろうな。黄金色したあの鶏油じゃないと食欲進まないぜ。それでいてこれまた、増したのりが油を吸い込んじゃうんだよね(^_^;)スープは獣感、醤油感共に抑え目でどっちつかずな印象。クリーミー系ではないところは評価できるけど、醤油立たせるか獣感で攻めるかハッキリして欲しいかな。とは言え、正統なる酒井製麺を使用し、麺に不安要素は無い。