四ツ橋のラーメン(鶏肉)のメニュー一覧
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こちらは四ツ橋のラーメンを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!
レビュー一覧(9)
- kazu0320
本日、令和2年4月1日(火)大阪市中央区南船場に位置する長堀地下街のクリスタ長堀に、大阪の中華そばの銘店である『カドヤ食堂』がオープンしました。大阪メトロ長堀橋駅からも心斎橋駅からもアクセスがとても良い場所で、クリスタ長堀のグルメタウンにあります。 ●中華そばチキン キラキラと香ばしい鶏油が浮き、薩摩赤玉の生玉子がド真ん中に鎮座した一杯は、即席麺『チキンラーメン』をリアル化させたもの。鶏ガラのエキスがしっかりと抽出されたスープを一口飲むとコレでもか!と、いう位の鶏の旨味が口いっぱいに広がります。 麺は福岡県産のニップンラー麦を配合した自家製の縮れ麺で、小刻みに縮れた麺のコシのある食感がまたリアルに再現されており、スープをしっかりと運んでくれます。 具材は、チャーシュー・生玉子・刻み葱・海苔で、真ん中に鎮座した生玉子を絡めて食べる事で、やや強い鶏スープがマイルドな口当たりになり、よりチキンラーメンっぽさを楽しめます。また、残った生玉子入りのスープにご飯をダイブする事で、親子雑炊としていただくのがオススメです。 若き頃、深夜まで受験勉強に打ち込んでいたあの頃。よく休憩時に食べたあの夜食。不朽の名作を思い出す様な、そんな一杯です。 #ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
- haruechan
#ラーメン #中華そば #ランチ #鶏ラーメン
- martinramen
鶏ガラの動物系出汁の旨味が口に広がりまして (///∇//) 醤油ダレもすっきりとした仕上がりに ヾ( ´ー`) 徐々にほんのりと深みを増していく味わいはさすが (*^.^*) この中華そばの完成度の高さは かなりウミャイッ ヽ(*>∀<*)ノ すぐおいしい♪すごくおいしい♪ (´∀`)
レビュー一覧(5)
- tienaka_bobby
鶏肉までも炊きこんであり、魚介豚骨と合わせることで濃度も粘度も高めのスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
- kure_kiku
#吉み乃製麺所 #ラーメン #鶏重厚ラーメン #新町 #新店 #ドロドロスープ #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #鶏ラーメン
- 29mitsu10feet
メンマなどのトッピングが沈まないほどのドロリンチョなペースト状の飲むと言うより食べる感覚の超濃厚スープはザラつきのある口当たりで鶏の旨味がしっかりで粘度のわりに重たさなどなく、自家製のやや柔らかめのモチっとした中太麺によく絡む‼︎ #ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
鶏が押し寄せる 鶏油多めで、醤油がしっかり #ラーメン #醤油ラーメン
- martinramen
鶏で取られた出汁はしっかり、そして上品さが光ります (〃∇〃) 醤油ダレはほんのりと甘味のある口あたりの良さが魅力♪ コクもあり、後味もすっきりした正統派の鶏清湯醤油 (*゚ー゚*) バランス感覚のセンスもナイス かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(6)
- fuku99
#つけそば #ラーメン #大阪 お店の外まで香る、食欲をそそる揚げごぼうの香り。とてもおしゃれな店内でいただくつけ麺は鶏の旨味を極限まで濃縮したスープが抜群にうまい。
- user_46637576
#味噌ラーメン
レビュー一覧(9)
- martinramen
直前ハンドブレンダーで泡立てられた泡系鶏白湯で♪ 鶏のまろやかな旨味と魚介の出汁とされております (*^o^*) ミディアムクラスの粘度で頂きやすい仕上がり ≧(´▽`)≦ 塩ダレの塩分濃度もナイスバランスに感じまして♪ クリーミーな味わいの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- wakachon
お皿もおしゃれ! #大阪 #大阪グルメ #ラーメン #大阪ラーメン #心斎橋
レビュー一覧(2)
- martinramen
ベースはあっさりとした鶏ガラの動物系に鰹等で(≡^∇^≡) そこに店名通りの11種のスパイスをブレンドされてヽ(゚∀゚)メ もう食欲を刺激されまくりの味わいでがっついてしまいますw 塩分もやや高め設定で弱さを感じない仕上がりに! そして突然、スイッチが入るがごとく汗が吹き出てきますw 恥ずかしいほどに、いやそれがまた一層発汗を加速させ(笑) でも、止まらない食欲ヘ(*ノェノ)まるで。。 スパイスガールズに魅せられたような かなりウミャイ スープw #ラーメン #カレー #カレーラーメン
- takahiroooha
チキンのももが一本乗ったカレーラーメンです、辛さはほとんどなくてスパイスの香りがたまらないです、チキンを崩しながら野菜と麺と一緒に食べると本当に美味しいですね、辛さも足せるしトッピングも豊富なので色々な組み合わせを楽しめます #カレーラーメン
レビュー一覧(2)
- yurika
博多風の麺と、あっさりだけど、こってりのスープが絡んでおいしかったです!
- momosuke_mgmg
#大阪 #ラーメン
レビュー一覧(2)
「麺や佑」でオススメなのは、ラーメン以上に鶏×豚ダブルスープのつけめんである。ここで俺たちのつけめんの概念が覆った。それまでつけめんのことは、ただ単にラーメンよりもスープを濃くして提供してるだけなんじゃねーの? くらいにしか認識していなかった(だからそもそもつけめんがあまり好きじゃなかった) しかし「麺や佑」では、ラーメンのスープよりもむしろ塩味が少なめでまろやかな味わいになったつけ汁が登場。しかし一方で、コクの深さは格段に増している。平打ちで少しちぢれた麺もめっちゃ美味しくて、その相乗効果が本当にすごい! つけ汁が美味しいと麺の楽しみも広がることを、ここで学ぶ。 ここが俺たちのつけ麺No.1!! #つけ麺
- meg_mog_0825
#ランチ #ラーメン#つけめん #麺
レビュー一覧(1)
- cafequeen
鶏吉はレッドカレーラーメンと揚げ麺の二層構造。 麺は「森製麺工場」のウェーブがかかった平打ちの中太麺を使用。 スープとの絡もよくモチッとした弾力感で程良くコシもあり、 肉厚の鶏ハム、カレースープが濃厚で、麺の太さもちょうど良いし、パリパリ麺の食感も良いアクセント! #初夏グルメ #カオソーイ #ラーメン#タイカレー#カレー #大阪カレー #jma2023
レビュー一覧(1)
- maaaaa
めちゃくちゃおいしいですの一言です。何度もいってみたいお店です。青春の場所にしたいNO1。ぜひ行ってみてください。
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
水と鶏のみ #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(4)
- user_76651395
3月3日にオープンした「麺や佑」に麺道楽さん情報で訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 本町駅になります。 メニューは...鶏魚豚らーめん・780円 鶏豚つけめん・880円 味玉・+100円 チャーシュー・+200円 替玉・150円。 ややとろみがある粘度で、鶏ガラ、豚をベースに魚介は煮干、鰹、椎茸、昆布でカエシは鶏醤を使用していて、まろやかで、しっかりと引き出された鶏、豚の旨味に適度な魚介の風味とのバランスがとれた濃厚な中にコクと深みがある、ほんのりと鮪節の風味をアクセントにした美味しいスープです♪ 麺は「池村製麺所」の、ややウェーブがかかった中細ストレート麺を使用。 スープとの絡み具合は良い感じで、程良くコシがある麺です。 店主さんは「麺や拓」の出身だそうです。
- rare_ham_yr2
#つけ麺 #ラーメン #ランチ
レビュー一覧(2)
- 4laurent
#ラーメン #鶏めし #唐揚げ
レビュー一覧(1)
- rara_olive_xv9
大阪・心斎橋グルメ。 9月末にオープンされたラーメン屋さん。 四ツ橋駅のが近いかな? 鶏だし醤油をチョイス。 塩も気になる。 美味しかった! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン #ランチ #焼豚 #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #肉 #チャーシュー #チャーシュー麺 #心斎橋グルメ #四ツ橋
レビュー一覧(1)
- user_01628404
なんかつけ麺屋って照明控えめのスタイリッシュな空間が流行りなんかなあと思いながらつけ麺食べていたら無くなってました。 なんとなくどっかで食べたことある麺やねん。って友人に言ったら、「麺や輝」にいた人らしい。確かに麺はそんな感じでした。 今度は集中して食べます。 #大阪市 #つけ麺 #ラーメン #本町
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄四ツ橋駅周辺に8月30日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ糸唐辛子を使用。↵ このお店は西心斎橋周辺に10月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。 鶏・煮干等からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほんのりと魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。小ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の黒煎り七味・自家製辛味・擦り胡麻で味の変化を楽しめます。
レビュー一覧(25)
安定の鶏soba