ラーメン(ウニ)のメニュー一覧
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こちらはラーメンをウニで絞り込んだ検索結果ページです。
66件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、66の中からとっておきのウニを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
スープがウニ 麺の上にも雲丹 #ラーメン #つけ麺 #ウニ
レビュー一覧(1)
- akiahn
2021.01.05 #ちゅーかそば帳 #雲丹醤油らーめん #限定らーめん #スパ石井煮たまご #肉増し
レビュー一覧(2)
- akirasugihar
#担々麺 #ゴマ担々麺
- akirasugihar
#ゴマ担々麺 #担々麺 #ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
🏠野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。 ●麺 細麺 ストレート やや多加水 ●スープ 鯛 塩 ●トッピング パリッと上がった紫蘇の天ぷら 香ばしさが炙りウニ トロリととろける旨味広がる生ウニ 磯の風味が旨味引き上げるバラのり 魚介類の中にさっぱりとした風味がそよぐ赤玉ねぎ 炙る事で甘みが引き立つ鯛の炙りほぐし身 🐯レポ パツンとした弾力のある歯切れの良い冷やして良く締められたパスタの様なストレートの細麺は艶やかな肌ながらも、 愛媛産・真鯛の中骨からとった旨味を活かしたタレをしっかり纏い鯛の輪郭を浮き立たせています。 そこへ新鮮でみずみずしいウニの身をグリグリ混ぜ込むと鯛の香ばしさとウニのウルトラマンに負けないジュワッと感の旨味が絡み合い、 口の中で収まらない悶絶級の美味さが広がりまくります。 炙りウニはチュルッと蕩けて炙られた分旨味が引き立ち、 紫蘇の天ぷらで冷やし感をアップさせる創作性溢れる楽しさも取り入れています。 この夏絶対必食の冷静パスタ風冷やしまぜそばを頂きましたっ! #鯛ラーメン# 銀次 #ぷるっと。#大阪ラーメン #東大阪 #布施 #鯛とウニの冷静まぜそば #野菜ソムリエ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族
レビュー一覧(1)
- adios_ragby
#ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺 #うに
レビュー一覧(1)
- merry_berry_if8
#ラーメン #替玉 #雲丹 #麺
レビュー一覧(2)
- cafequeen
今年の冷やしは贅沢に雲丹を使用した汁なしタイプの冷やし麺で濃厚な雲丹を感じられる「白」、癖になる辛さ「赤」の2種類で展開されています。 早速実食致しましたが、いずれもラーメンとは思えぬ非凡なる造形美。 繊細なパーツにより組み上げられた器の中はは鶏肉、白髪ネギ、水菜やトマトもinしたサラダ感覚の見た目にも涼しげなアピアランス! さらにウニとキャビアで圧倒的なゴージャスさも+⭐️ 白はマサビマヨベースでひんやりとしわさびマヨは濃厚でありながらもワサビの爽やかな風味がきいておりさっぱり清涼感を感じられるサマーテイスト全開の一品。 赤はラー油マヨネーズで山椒、一味、唐辛子などスパイスを巧みに活かした味付けで辛さが選べ平打ち麺はもっちりと力強いコシと弾力があり喉越しもよく、スープとの絡みもSpecial great⭐️ 冷製パスタとラーメンの融合、ハイブリッドな味わいに脱帽です。 いずれも数に限りありますのでお早めにご賞味あれ⭐️ 姉妹店のu2ジユ雲丹ススレ様でも同じく冷やしメニューが登場しており、こちらも要チェックです。 #坦々麺#担担麺#冷麺#担々麺 #ラーメン
- hage_barrel_mtn
#ラーメン#ウニ #担々麺#冷やしラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- yare38
#寿司 #スシロー #期間限定 #火鍋 #ラーメン #ヤンニャムチキン #ウニ #チーズケーキ #デザート *火鍋ラーメンまぢ最高٩(◜ᴗ◝ )۶✨でっかい唐辛子、スープまで全部完食しました🔥
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- m_utsubo
海苔が大きくて丼の半分を覆っているため、どかしてみます。 スープを飲むと、しっかりウニの風味。 そして麺にもしっかり、ウニが練りこまれています。 その麺の上には、雲丹、 うに、ウニ。 最後までしっかりと、ウニを堪能できました。 さて、ウニ三昧なラーメンを食べてみて、分かった重要なことがひとつ。 このラーメンは、これはこれで良いのですが、私個人が本当に好きなのは、ウニはウニでも、生のウニ。生でそのまま食べるのが一番好きなことが、改めて分かりました。 ということで、次回訪問した際には、看板メニューのスープカリーラーメンを食べてみます。 ごちそうさまでした(^_^) #ラーメン研究所我流る #スープカリーラーメン #ウニラーメン #スープはウニの風味 #麺にウニが練りこまれている #麺の上には雲丹うにウニ #ウニを堪能できました
レビュー一覧(1)
- cafequeen
今年の冷やしは贅沢に雲丹を使用した汁なしタイプの冷やし麺で濃厚な雲丹を感じられる「白」、癖になる辛さ「赤」の2種類で展開されています。 早速実食致しましたが、いずれもラーメンとは思えぬ非凡なる造形美。 繊細なパーツにより組み上げられた器の中はは鶏肉、白髪ネギ、水菜やトマトもinしたサラダ感覚の見た目にも涼しげなアピアランス! さらにウニとキャビアで圧倒的なゴージャスさも+⭐️ 白はマサビマヨベースでひんやりとしわさびマヨは濃厚でありながらもワサビの爽やかな風味がきいておりさっぱり清涼感を感じられるサマーテイスト全開の一品。 赤はラー油マヨネーズで山椒、一味、唐辛子などスパイスを巧みに活かした味付けで辛さが選べ平打ち麺はもっちりと力強いコシと弾力があり喉越しもよく、スープとの絡みもSpecial great⭐️ 冷製パスタとラーメンの融合、ハイブリッドな味わいに脱帽です。 いずれも数に限りありますのでお早めにご賞味あれ⭐️ 姉妹店のu2ジユ雲丹ススレ様でも同じく冷やしメニューが登場しており、こちらも要チェックです。 #担担麺#坦々麺#担々麺 #冷麺
レビュー一覧(1)
- sweet_meat_bl4
#塩ラーメン #定食 #魚 #丼もの #海鮮丼 #ラーメン #ウニ丼
レビュー一覧(1)
- naotrb
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- niku18
夏のお楽しみ。限定麺。 #限定ラーメン #護国寺
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
🏠 野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。 ●麺 中太 平打ち 縮れ麺 多加水 ●スープ 醤油 鯛 雲丹 ●トッピング あげごぼう バラのり 赤玉ねぎ 雲丹 鯛の炙りほぐし身 🐯レポ ベースは鯛ラーメン(ぷるっとを入れる前)のスープで、 瀬戸内の鯛をしっかり炊き込んだミルキーな口当たりの旨味に昆布などの出汁の風味にほんのりと香るかえしにジワリと鯛と重なって濃厚な旨味を放つ雲丹が厚みを加え、 グイグイ飲めてしまう優しい飲み口で体に良いのがダイレクトに伝わります。 麺も鯛ラーメンと同じで啜るとスープをよく絡めてくれる縮れた形状の平打ち麺で、 鯛はぷるっと、 麺はぷりっとした艶やかでみずみずしさで馴染みが良く、 噛むとモチッとした食感から小麦と鯛と雲丹の旨味がスープを味わって欲しいと引き立てながらも麺のインパクトもしっかり顔を覗かせます。 野菜ソムリエの資格を活かしたあげごぼうや赤玉ねぎのワンポイントアクセントが味の角度を変え、 鯛のほぐし身が鯛感を増して、 トドメのフレッシュな雲丹の身で満足度は最高潮に! 鯛めしでウニ鯛茶漬けを楽しめる女子ウケは勿論、 オッさんでも高級感あふれる美味さが楽しめて思わずにこっとしてしまう鯛ラーメンを頂きましたっ! #鯛ラーメン銀次ぷるっと #鯛 #おひつ #野菜ソムリエ #鯛ラーメンうにっと醤 #大阪ラーメン #東大阪市 布施 #鯛めし #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族
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- kenjihamada
期間限定のウニ丼 オホーツクサロマ湖ので高級エゾバフンウニ身が醤油漬けなくても美味しい〜#ばふんうに#うに丼#ランチ#eosm3 #ウニ丼 #丼もの
- kenjihamada
#ウニ丼 #丼もの #ランチ #eosm3
- kenjihamada
#ウニ丼 #丼もの #eosm3 #ランチ
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #海老丸らーめん #黒毛和牛 #ウニ #キャビア #コンソメスープ
レビュー一覧(1)
- user_15312163
雲丹と鱈白子をふんだんに使った濃厚な和えそば。週末限定メニュー。こんな贅沢なのに1480円という価格で食べられて幸せ絶頂です。小島さんのところは全てのメニューが美味しすぎます。
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- nobuhirowash
奈良の名店「麺屋NOROMA」との 周年コラボメニューです
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- sggk
#肉寿司 #寿司 #ラーメン #うにく #ウニ #似星
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- naana78
あわびの貝に乗っている雲丹味噌だんごを溶かしながら頂きます 大きな海苔も特徴的!
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #まぜそば #ウニ #まぐろ #海老丸らーめん
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #冷やしラーメン #ウニ #かに #エビ #ランチ #ごはん #スープ
レビュー一覧(1)
- gom02231115
最初から油そばに雲丹が混ざっています。その上に刻み海苔と雲丹とキャビアが乗っています。 キャビアはイクラに変更も可能ですが、キャビアにしました。 雲丹が油そばに絡んで良い味です。 雲丹の香りも芳しく、美味しかったです。 #油そば #ラーメン
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- ikeikegood
期間限定の濃厚ウニまぜそば。この値段でこのクオリティには驚きです #広島 #ランチ#ウニ#まぜそば #スシロー#回転寿司#サイドメニュー
レビュー一覧(1)
- sggk
#まぜそば #ラーメン #ウニ #カラスミ #八咫烏
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年内限定「すっごい濃厚うにつけ麺」(((o(*゚▽゚*)o)))つけ汁がかなり濃厚ですが、かなり美味(大盛り無料)\(*ˊᗜˋ*)/ 最後は余ったつけ汁にごはんをダイブさせる「めし割セット(+56円)」にして頂きます(((o(*゚▽゚*)o)))必死のパッチで頂きましたぁ(๑´ڡ`๑)へ°口リ