ラーメン(タイ)のメニュー一覧 (5ページ目)

パッと見、アサリとワカメとネギのお吸い物みたいですよね。スープを飲んでみても、あさりの香りと味がとーっても優しくて癒されます。この優しさ、〆にピッタリ。 麺は太目の中太麺で、"裏メニュー 油そば"の麺と同じものでした。もっちりした良い食感。 名前に嘘偽りなく、ホントにたーっぷりアサリが入っている、なんとも贅沢なラーメン♪ #ラーメン #魚介系ラーメン #〆の一品 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム #今日のひとさら

これめっちゃ高いけど美味しかった！ すっきりしたスープで、チャーシューは3種類が1枚ずつ乗ってます。スタンダードな豚バラ肉と、豚肩ロースのレアチャーシューと、鶏胸肉のレアチャーシューとのこと。 また食べたい〜！高いけど〜！ #塩ラーメン #ラーメン #神保町 #東京 #ランチ

鯛の風味が活かされたスープは、さっぱりと上品のバランスがよい。 細麺でツルッと #ラーメン#鯛ラーメン

2019年10月17日にオープンしたばかりの新店。関西圏で高い人気を誇る、泡系ラーメンを提供。牡蠣と鯛とを巧みに活用し、ビビッドなうま味とフルーティーな香りを演出しているが、相対的に牡蠣の存在感がやや強めかな。複数のうま味の合わせ方に改善の余地あり。今後に期待。#ラーメン

牡蠣と鯛のWスープ。エスプーマが細麺によく絡みます。 #ラーメン #牡蠣ラーメン #豆乳ラーメン #エスプーマ #フレンチラーメン #中野

フレンチシェフ渾身の一杯。ラーメンはもちろん美味いが、低温調理された牡蠣、鳥、豚チャーシュー連合軍は流石。#ラーメン

鯛出汁スープ、メチャ優しい。ヘビー感、ゼロですよ。 優しい海の香りのするラーメン。透き通ったスープは、なんか心を癒してくれます。 #ラーメン #魚介系 #蒲田 #大田区 #グランデュオ蒲田 #絶品グルメ #ナノツーリズム

とにかく鯛堪能 しめの雑炊もお試しあれ #ラーメン #雑炊

珍しめの鯛ダシラーメンはシンプルながらも、しっかり鯛の旨みを味わえます。 トッピングももちろん鯛の身のため、鯛好きな方は一度食べてみるのも全然ありだと思います♪

布施丿貫 『鮮魚鯛白湯』 鯛100%ながら生臭さは皆無で上品な甘みに程よいトロミでマッタリ濃厚感のあるスープはソフトな口当たりに旨味たっぷりでとても美味い‼︎グミっとした食感の中細麺にスープを纏い、口の中で更に鯛の旨味が炸裂‼︎青梗菜のシャキシャキ感もいいアクセント‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン

やっと食べれた。鯛の出汁が絶妙に出てる👍

京都の美味しい居酒屋が鯛出汁ラーメンとか美味しくないわけないんだわ。 #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン #河原町 #京都河原町 #木屋町

焼いた鯛を使用することで魚のネガな部分を減らし香ばしさが増す #ラーメン #塩ラーメン ＃鯛ラーメン

タイ産バジルで炒めた辛めの挽肉がいっぱい入ってます 。高菜とスライスの玉葱と揚げ麺ってどんな感じになるのかなぁ？ 食べた感想・・・スープ;　 濃厚なレッドカレーで口の中に入ると旨みが広がって 少しだけスパイスの辛さが後から追いかけてくる ココナッツミルクによってすごくマイルドになってるのもまたいいです 好き嫌いがはっきりと分かれる味ですが、自分はメチャクチャすきです。麺： 濃厚なスープなので麺にすごく絡んでて美味しい バジルで炒めた挽肉が麺とスープに絡んで、更に美味しさ倍増です 高菜の塩加減がまたすごくいい役割になってます もっともっと高菜乗せてっていいたくなるくらいｗ

京都のタイカレーの代表格とも言えるシャムさんの二号店。 ミニマムに設えた空間はカジュアルでお一人様でも気兼ねなく寛げます。 カオソーイ カレーはグリーンカレー、具はポークで並サイズをチョイス。 クリーミーなスープは初めは円やかですが、後に力強いスパイシーさを感じるパンチある味わい。 荒めのポークミンチは芳醇で、生のオニオンや青ネギがアクセント。 めんはつるつるで、かたさもgood! #カレーラーメン #タイラーメン #ラーメン #豚肉ラーメン#グリーンカレー #タイカレー#カレー #jma2023

#小作 #ラーメン クオリティ高い！次は海老つけ麺も食べたい

写真はトッピングにきつねを1枚追加。 通常メニューの中華蕎麦のスープがこの日20食限定で鯛出汁に。これがまた美味しい！ 鯛の上品な香りと味がこのお店の和風なラーメンにどハマりしてました。限定とは言わずに通常メニューにしてもらいたい逸品。 #東京 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン巡り #中華そば #芦花公園 #限定メニュー #限定 #限定ラーメン #限定麺

香ばしい鯛のスープ 味変にオレンジを絞る 限定 #ラーメン #冷やしラーメン

‪🏠‬ 野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪●麺‬ 中太 平打ち 縮れ麺 多加水 ‪●スープ‬ 醤油 鯛 雲丹 ‪●トッピング‬ あげごぼう バラのり 赤玉ねぎ 雲丹 鯛の炙りほぐし身  ‪🐯レポ ‬ ベースは鯛ラーメン(ぷるっとを入れる前)のスープで、 瀬戸内の鯛をしっかり炊き込んだミルキーな口当たりの旨味に昆布などの出汁の風味にほんのりと香るかえしにジワリと鯛と重なって濃厚な旨味を放つ雲丹が厚みを加え、 グイグイ飲めてしまう優しい飲み口で体に良いのがダイレクトに伝わります。 麺も鯛ラーメンと同じで啜るとスープをよく絡めてくれる縮れた形状の平打ち麺で、 鯛はぷるっと、 麺はぷりっとした艶やかでみずみずしさで馴染みが良く、 噛むとモチッとした食感から小麦と鯛と雲丹の旨味がスープを味わって欲しいと引き立てながらも麺のインパクトもしっかり顔を覗かせます。 野菜ソムリエの資格を活かしたあげごぼうや赤玉ねぎのワンポイントアクセントが味の角度を変え、 鯛のほぐし身が鯛感を増して、 トドメのフレッシュな雲丹の身で満足度は最高潮に！ 鯛めしでウニ鯛茶漬けを楽しめる女子ウケは勿論、 オッさんでも高級感あふれる美味さが楽しめて思わずにこっとしてしまう鯛ラーメンを頂きましたっ！  ‪#鯛ラーメン銀次ぷるっと #鯛 #おひつ #野菜ソムリエ #鯛ラーメンうにっと醤 #大阪ラーメン #東大阪市 布施 #鯛めし #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

【鯛ラーメン　銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 🏠コラーゲンで固めた鯛のミニチュア『ぷるっと鯛』と、 野菜ソムリエ厳選のトッピングで 健康と楽しみをコラボさせた映えるラーメンで人気の '１７年３月にオープンしたお店。 🗓22.4.18 🍥鯛ごはん(120g)　小　¥120 🐯寅レポ🐯 ホクホクご飯一粒一粒に鯛の旨味が染み込み、 噛む程に味わいと香ばしさが広がります。 また鯛出汁の効いたラーメンスープを投入すると、 鯛茶漬けとしても楽しめます。 🏠#鯛ラーメン銀次ぷるっと 🍜#鯛ラーメン 🗺#布施 #ランチ #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #鯛ごはん #鯛めし #ramen #noodles

数量限定の冷やしラーメン。暑い日にガラスの器が涼しげで良いね。トゲの無い出汁スープはサッパリ。北海道産高級小麦「はるゆたか」100%使用のもっちり麺は口当たりと喉ごしが最高です！広げると器いっぱいになるレアチャーシューも2枚入ってるので食べ応えもバッチリ！〆にご飯へ残ったスープをかけて出汁茶漬け風に。 #ラーメン #冷やしラーメン #鯛出汁冷やしらぁめん #堺市グルメ #中華そばニューヨークニューヨーク #中華そばnewyorknewyork

前回清湯スープの肉そばに感激したのですが、曜日限定で鯛そばをやっていると聞いて再訪。鯛の出汁は強過ぎず、それでいてしっかりと深みのあるスープを成り立たせています。全粒粉の麺や炙ったチャーシュー、枝豆等のトッピングも調和していて、またも印象深い一杯でした。 #そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

スープまで飲み干したくなるほど好きなラーメン☺️ #おいしい #ランチ #広島 #ラーメン #美味しい #絶品

鯛のアラや煮干し、鰹節、昆布などをかけ合わせたスープと国産小麦に全粒粉を加えた自家製麺。丼に添えてある柚子胡椒を溶いていただくと味変が楽しめます #広島 #ランチ#鯛だしラーメン #ラーメン

鯛だしらぁ麺とセットになった鯛めし。新鮮な朝〆真鯛を濃厚なごま醤油で和え、ご飯に乗せてあります。ラーメンのスープを加えて茶漬け風にいただいても美味しい #広島 #ランチ#鯛めし

透き通ったスープは初めに鯛の風味がくる優しい塩味 極太メンマにチャーシュー３枚、煮玉子は割ると黄身が溢れ出るとろ玉で好み、柚子の皮がまた良いアクセントになっている美味しいラーメンでした。 #ラーメン　#塩ラーメン #鯛塩ラーメン

【清麺屋(大阪・浪速区)】 鶏と鯛の塩そば ¥730 ●鯛の香ばしさと鶏の旨味がカドのない円やかに旨さを引き出すカエシが染み渡る様に優しく伝わるスープと、プリッと弾む様な張りが有りながらもシッカリ馴染んでいくバランスが見事な絶品塩そば！ 遅くなりましたが開店おめでとうございます🎊 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

#神保町 #ラーメン #鯛塩ラーメン 安定の旨さ。つけ麺とはまたちがってだしの旨みをよりシンプルに感じる。味変の柚子胡椒の程よい辛味がまた飽きを感じさせない。

つけ汁が熱すぎて鯛の香りが飛んじゃってますが、これはコレで美味しいです(^-^)v #つけ麺 #ランチ #ラーメン #煮干しつけ麺

麺大盛りにしたら腹パンパンになったわ(￣▽￣;) #つけ麺 #ラーメン #ランチ #鯛煮干しつけ麺 #魚介つけ麺

#栃木のラーメン #自家製麺 #麺旨い #限定 #熱々 #細麺#お正月メニュー

鯛塩ラーメン　鯛めし付き　いただきました〜😋#塩ラーメン #鮮魚系ラーメン

#塩ラーメン #鯛塩ラーメン

#仙台ランチ #ラーメン #中華そば #鯛だしラーメン #塩ラーメン

相変わらず貝を使ったラァメンが最高♪ 高級食材をいつもお値打ち価格なのも 嬉しい♥ 和え玉も日替わりで色々と提供されるので 必食すべしですよ♪ ニボシラァメンコハク 鯛とホタテのラーメン 800円 #ニボシラァメンコハク #ラーメン #限定ラーメン #限定メニュー

相変わらず貝を使ったラァメンが最高♪ 高級食材をいつもお値打ち価格なのも 嬉しい♥ 和え玉も日替わりで色々と提供されるので 必食すべしですよ♪ ニボシラァメンコハク 鯛とホタテのラーメン 800円 #ニボシラァメンコハク #ラーメン #限定ラーメン #限定メニュー

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#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン #魚介ラーメン JR海老江駅近くのYAMACHANさんにて、本日の限定❣️ 益々ブラッシュアップされて、鯛のほぐし身までトッピングされ、鯛の旨味が押し寄せる🐟🐟🐟 本日もご馳走様でした🙏

#神奈川 #横浜 #ラーメン #塩ラーメン #新高島 #ディナー

鯛をだしに使った優しい味の塩ラーメンに鯛の刺身が乗っています。 初めは刺身でいただき、時間がたつとスープで煮込まれた鯛になり2度楽しめます。一緒に提供される柚子こしょうをお好みで利用します。 鯛の刺身が別盛され好みでスープでしゃぶしゃぶできたら好みのタイミングでいただけてなお良いかもしれない。　 #ラーメン #塩ラーメン #鯛 #鯛ラーメン