埼玉県のラーメン(鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは埼玉県のラーメンを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
21件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、21の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!
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kazutan0264引き続き「鴨油とエシレバターの油そば」をオーダー。メニュー名のとおり、鴨油と、エシレ村@フランスで創られるバターを絶妙な塩梅でブレンドしたタレで食べさせる、同店ならではの油そばだ。バターの豊潤なうま味が舌上で膨らみ弾け飛ぶ、会心の味わい。鴨の落ち着いた滋味も、八面六臂の働きを演じていた。#ラーメン
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user_37355959サッパリ系のスープなのでとっても美味しい中華そばでした!
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oyabunこちらは貝と鴨の潮そば。 ブヮッと貝の香りが漂っていい感じです。 さっぱりといただけそうなラーメンやね。 スープを一口飲んでみると貝の旨味満載です。 鴨はちょっとわからなかったけどこのスープ好きな味です。 海苔を途中で混ぜながら飲むと磯風味も加わってこれも美味いな〜。 麺は縮れの細麺。 適度な茹で加減で食感も良くてこれまたいい感じ。 今回一番お気に入りだったのが煮卵。 これがしっかりと味付けがされていてめちゃ美味しいです。 これは必食かと思います。 #そば #ラーメン#塩ラーメン
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busa鴨の入った暖かいつけ汁に冷たいそばが1.5玉入った季節限定メニュー #山田うどん食堂 #山田うどん #期間限定 #季節限定 #そば #つけ汁 #汁そば
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mild_bacon_gb1#埼玉 #朝霞 #ランチ #汁そば#鴨汁
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user_98157537お蕎麦はもちろん、鴨汁が上品で美味しい!
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psycho_monk今回の限定は鴨ラーメン。ひき肉と胸肉はともに鴨肉、スープは鴨油で風味づけた煮干しスープ。この時節にこの品質、この価格で鴨を提供してもらえるのは奇跡。#ラーメン #限定ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉グルメ
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good_corn_im7#ラーメン #今年最後の一杯 #鴨出汁
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gekikara_bushiそばが思ってたより 量が多かった!😄 赤パンチ丼も美味しかった😋 お腹いっぱいです😋🈵 #埼玉 #谷塚#蕎麦#モツ煮
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megty1日限定メニューいただきました! 麺はモチモチ太麺と、ニボ風味濃厚の細麺と、合い盛り。 一度に2種類いただけるって嬉しいですよね。 チャーシューも2種類と食べ比べでき、どちらも柔らか〜。 店内はカフェ風のおしゃれな感じですが、ボリュームのおかげか男性のお客様多いです。 #煮付け #ランチ #ラーメン #そば #つけ麺 #1日限定 #煮干しラーメン #煮干しつけ麺
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small_fig_bm7#川越 #そば#鴨汁そば#ざるそば
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hasuna住宅街の一角にポツリとあるお店で、狙ってこないと偶然では入らなそうなお店です。 店内はスッキリと落ち着いた和構え。 注文の鴨汁そばは甘めのつけ汁に、サッパリおそばがよく合います♪
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kazutan0264オープンは、2023年12月8日。素朴なネオクラシック系のビジュアルに見えて、口内で拡がるうま味のパワーは絶大。カエシと液状油の後押しが、雄々しいうま味を生み出す秘訣だ。『菅野製麺』製のオーソドックスな麺と、スープとの相性も超良好。#ラーメン
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kazutan0264『夏海@赤羽』で修業した店主が、2024年4月18日に開業した新店。スープは、適度な塩梅で打ち出された鴨の和風味が好印象。麺は、『菅野製麺』の固茹でパッツンストレートだ。中盤以降、卓上の酢を加えれば、スープの味わいが激変。是非お試しあれ。#ラーメン

















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2021年6月24日にオープンした、『㐂九家』の4thブランド。同店オリジナルメニューである「鴨つけ麺」をオーダー。まずはひと言、美味い、めちゃくちゃ美味い!日本情緒に充ちた鴨の滋味がしっとりと溶け込んだつけダレに、滑らかな長尺麺をディップ。舌上でそよぐうま味の粋。中盤以降、スープに溶け込ませながら戴く大根おろしの香りも風雅。2021年現在、考えうる限りにおいて現存する最高峰のつけ麺のひとつだ。#つけ麺