福岡県のラーメン(魚介)のメニュー一覧

#魚介ラーメン #ラーメン #ディナー

期間限定の「魚介大島ラーメン」800円は魚介の節がかなり効いた濃厚なスープに刻んだ玉ねぎがアクセントになっている。 自家製麺は程よい歯応えのストレート細麺。 炙ったチャーシューが大きくて美味いよ。 甘い味付けのメンマは箸休めになるね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #魚介豚骨ラーメン #大島ラーメンあずまや

麺んまっ♪ スープ濃厚♪ チャーシュー柔らかっ♪ 味玉半熟加減完璧♪ #ラーメン #つけ麺 #ランチ #ガチめし

バー？が期間限定で提供しているラーメン。 スープがめちゃ美味い、麺とスープも良く合っていてかなりの完成度。 満足の一杯でした。 #スズメバチ #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店

11/27オープンの『ラーメン海鳴 天神店』に行ってきたよ。 場所は天神の新天町商店街の入口のところで『飛うめ』の近く。 店内はめちゃ狭くて丸いテーブル7席のみ。 どうやら2階にも席があるようだが、どこから入るのだろう？ 今回はこの店舗でしか食べられない「味噌魚介とんこつラーメン」990円にしてみた。 しかし味噌＋魚介＋とんこつってすごい組み合わせやな。 スープは赤味噌と合わせ味噌をブレンドしたもので、まろやかだが濃厚！ 麺は太麺でかたさの指定はできない。 食べ応えがある一杯やった。 深夜まで営業しているので、飲んだ後にも需要がありそうだ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #味噌魚介豚骨ラーメン #ラーメン海鳴 #ラーメン海鳴天神店

スープはまさに『魚介豚骨つけ麺』の味。 麺はラー麦麺です。 ラー麦特有の弾力があり、のびにくいと思います。

#激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #博多グルメ #麺活 #麺 #B級グルメ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #激辛 #ドMグルメ＃つけ麺 #つけめん ＃天神 ＃笑盛＃タンメン ＃味噌タンメン

#醤油ラーメン #佐渡友#魚介醤油ラーメン #半熟味玉 シンプルな醤油らーめん美味しいです。

魚介つよめ。 #魚介ラーメン #魚介豚骨 #豚骨ラーメン #ラーメン

高砂にある居酒屋『那のかど』で、2/5からランチでラーメンの提供を始めたよ。 有名店『博多新風』とのコラボした「魚介豚骨ラーメン」850円のスープは中濃度で魚介がガツンとくるタイプ。 麺は定番の低加水ストレート細麺やった。 赤玉ねぎの食感がアクセントになっているね。 オペレーションの関係で替玉は対応しないので、替玉を予定していた人は大盛りがオススメ。 麺の量は普通は100gで、大盛りは1.5倍とのこと。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #博多新風 #那のかど

#魚介とんこつラーメン 小魚の出汁の効いたとんこつラーメン #ラーメン

天神店限定の『味噌魚介とんこつラーメン』990円。 ベースがこってり系の豚骨なので、味噌味だと更に濃厚感ととろみがマシマシ。 白い米味噌や麦味噌に馴染み深い九州人には、赤味噌の独特なコクが新鮮ですね。 このタイプの味噌ラーメンは九州ではオンリーワンの味でしょう。 個人的に、海鳴さんのラーメンの中で1位の美味しさでした(笑)。

こちらは豚骨ではなく、優しい魚介出汁に、醤油ダレと背脂がマッチングした琥珀色のスープ あっさりですが、淡麗になり過ぎず、しっかりした味わいだと思います。 麺はスープに合わせた平打ちぢれ麺。 滑らかな食感がいいです。

節の香ばしさを円やかに包み込むクリーミーな豚骨スープ。 濃厚ですがワイルドではなく、バランスが良いと思います。 バリカタで頼むと、さっくり食感の麺。 炙りチャーシューも美味しいし、半熟煮玉子(+100円)も優秀です。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン #魚介ラーメン

トンコツのクリーミーな味わのあとに、スッキリした魚介の旨味が！！全然しつこくなくて、後口がスッキリしていて、とても食べやすい！！！スープもどんどん飲めちゃいます♪こってり過ぎないから気軽に食べれるし、はまるひとははまっちゃう！トンコツラーメンだと思います♪ #ラーメン

#福岡 #ラーメン

#激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #博多グルメ #麺活 #麺 #B級グルメ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #激辛 #ラーメン対決#つけ麺 #つけめん ＃つけ麺53#福岡市東区 ＃舞松原 ＃千早 #ドMグルメ＃夏のひとさら

醤油ラーメンで一番好きなやつ 美味しかったデス #醤油ラーメン #ラーメン #麺類

2回目は豚骨魚介で行ってみるか。 自販機のボタンをポチッとして、あら？何か違うな… あちゃ〜豚骨魚介ラーメンのボタン押しとった。 すいませ〜んとお姉さんに返金してもらい再度豚骨魚介次郎のボタンをポチッ。 前回の経験から麺量は200g、野菜マシに背脂多めでオーダー。 しばし待って、お待ちどうと配される。 ん？何や寂しいな。 浮いた背脂の様は確かにイメージ通りだけれど、盛りがちょっとね。 野菜は申し訳程度だし麺は200gはないなぁ。 微妙にオーダーが通ってなかったみたい。 ちょっとお姉さんバタバタさせちゃったから、まぁしゃあないか。 さて、豚骨魚介スープはなかなかこっくりとしたスープで魚介系の風味は穏やか。 味は独特でどこにも属さない感じで面白い。 口当たりはかなりヘヴィでドロッとした粘度が小麦感のある極太平打ち麺によく絡む。 美味い！ が、クドい！ 茹で野菜がもっと盛られていたらよかったな。 単品でけっこうブルジョワな値段なんでオプションはしっかり活用しないと元取った気がせん(笑) 豚骨魚介次郎 ¥980 #ラーメン #中央区 #豚骨魚介ラーメン #二郎インスパイア

#ラーメン　 #西新

濃厚なスープ。 #醤油ラーメン

トロトロなチャーシューとは別に濃厚なスープの中にもサイコロ状のチャーシューがッ！！

豚骨魚介のWスープにストレート細麺。 #ラーメン

821kcal(P:34.7g、F:40.2g、C:73.1g) #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

魚介出汁ふんだんな平打ち麺のラーメン #ラーメン

左上 濃厚味噌らーめん 右上 とんこつ醤油らーめん 左下 醤油らーめん 右下 胡麻香る担々麺 #ラーメン #魚介ラーメン

#激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #博多グルメ #麺活 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #ディナー #非とんこつ #夏のひとさら＃つけ麺 #つけめん ＃味玉 ＃魚介つけ麺 #福岡 #竹下 #大橋 #B級グルメ

あっさり魚介醤油ラーメン 食べやすくて美味しい #ラーメン #醤油ラーメン #魚介醤油ラーメン