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長堀橋のラーメン(鶏)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは長堀橋のラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきの鶏を見つけてください!

3.6
鶏節極塩らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(8)

  • akiahn
    akiahn

    久々に定番メニュー(((o(*゚▽゚*)o)))定番モノは成熟され過ぎてて美味すぎる‼️(((o(*゚▽゚*)o)))

  • user_12811206
    user_12811206

    コチラはかなりあっさりでめっちゃダシが効いてて美味しかった〜!

  • ramenist
    ramenist

    甘みのある塩ラーメンでこれまた美味しい。

3.5
鶏すき焼き風つけ麺(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • shin41
    shin41

    美味しいよ😋

  • lisa_0120
    lisa_0120

    一風変わったつけ麺ですが、 麺にたまごを絡ませると美味しいです。 麺の上には2種類のチャーシューが2切れずつ。 これだけでも多いと思ったのですが、 スープにも豚チャーシューが入っています! お気に入りは ぷりぷりの鶏レアチャーシューでした^ ^

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺のようじ 『鶏すきやき風つけ麺』 石鍋で熱々の泡立ったキメ細かい白湯のつけ汁はサラッとして鶏の旨味とやや甘辛な味わいで美味い‼︎モッチリとした弾力、喉越し、小麦の風味豊かな3拍子揃った中太麺は生卵がコーティングされてさらにすき焼き感が増して美味い‼︎鶏チャもしっとりで美味い #ラーメン #つけ麺 #すき焼き #鶏つけ麺

3.5
鶏だし醤油(らーめん四恩 堀江)
今日不明
長堀橋駅から890m
大阪府大阪市西区北堀江1-6-4

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏が押し寄せる 鶏油多めで、醤油がしっかり #ラーメン #醤油ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    鶏で取られた出汁はしっかり、そして上品さが光ります (〃∇〃) 醤油ダレはほんのりと甘味のある口あたりの良さが魅力♪ コクもあり、後味もすっきりした正統派の鶏清湯醤油 (*゚ー゚*) バランス感覚のセンスもナイス かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.4
麦×鶏(麦×鶏)
今日不明
長堀橋駅から501m
大阪府大阪市中央区南船場3-1-6

レビュー一覧(9)

  • martinramen
    martinramen

    直前ハンドブレンダーで泡立てられた泡系鶏白湯で♪ 鶏のまろやかな旨味と魚介の出汁とされております (*^o^*) ミディアムクラスの粘度で頂きやすい仕上がり ≧(´▽`)≦ 塩ダレの塩分濃度もナイスバランスに感じまして♪ クリーミーな味わいの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • wakachon
    wakachon

    お皿もおしゃれ! #大阪 #大阪グルメ #ラーメン #大阪ラーメン #心斎橋

3.4
鶏醤油(日本橋 さか一)
今日10:30~14:30
長堀橋駅から463m
大阪府大阪市中央区島之内2丁目11-3

レビュー一覧(2)

  • user_37921819
    user_37921819

    鶏醤油の大山鶏倍増スープに味玉トッピング。 スープめちゃうま。 #ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🍥【日本橋 さか一(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’22年9月開業のお店 Date. '23.10.1 ⁡ 🍜鶏醤油 ¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に香り高い鶏油の甘味を重ねて かえしのコクが全体のバランスを担い奥行きを出している ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地とみずみずしくモチッとした食感で芯から味わいが広がり喉越しと絡みの良さでスープを纏う ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏むね肉 しっとりした口当たりで上品な甘味乗る肉の旨味が広がる ・メンマ ザクッとした歯応えで甘味ある味付けが風味と共に広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏の濃厚な旨味とかえしの醤油感の強さが光るスープに 食べ応えのある力強い麺が旨味をしっかりと捉えて馴染み 味わいと見た目でインパクトを放つ鶏むね肉も堪能出来る 繊細かつパワフルな醤油ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

3.4
鶏節極塩らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    鶏白湯に鶏節を加えた塩らーめんは、伊勢赤鶏、モミジ、羅臼昆布からとったスープに野菜を抽出した鶏油を加え、塩タレでまろやかな味わいになっています。クリアなスープでありながら、コクもしっかりと感じられる美味しいスープです。 具は、鶏モモ肉、豚バラレアチャーシュー、穂先メンマ、煮玉子(半分)、鶏節、スプラウト、柚子、ネギと小粒の色とりどりのあられがかわいくトッピングされています。 麺は『麺屋棣鄂』謹製のややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。しなやかなコシ感があり、滑らか表面で喉越しよく頂けます。 豚バラレアチャーシューと炙った部分が香ばしい鶏モモ肉を、鶏白湯スープにひたしていただくと、それぞれの肉質感と旨みが味わえます。 #塩ラーメン #ラーメン #鶏白湯

3.3
鶏塩らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #塩ラーメン #大阪ランチ

  • grasswonder
    grasswonder

    鷄塩ラーメン 染み渡る一杯、美味いなぁ😋 #ラーメン #麺 #麺活 #大阪 #大阪グルメ

  • local_nuts_se8
    local_nuts_se8

    #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #大阪グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい

3.3
鶏節極醤油らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏と昆布でしっかりと取られた出汁で ( ´_ゝ`)ノ 出汁感が良く、深みを感じるテイストです ☆(*´∀`)σ 醤油ダレも香ばしさのある味わいがナイス (^O^)/ しっかりと鶏節の良さが楽しめる かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.2
鶏豚つけめん 味玉入り(麺や佑 )
ランチ
今日11:00~15:00,18:15~21:30
長堀橋駅から907m
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

レビュー一覧(2)

  • 「麺や佑」でオススメなのは、ラーメン以上に鶏×豚ダブルスープのつけめんである。ここで俺たちのつけめんの概念が覆った。それまでつけめんのことは、ただ単にラーメンよりもスープを濃くして提供してるだけなんじゃねーの? くらいにしか認識していなかった(だからそもそもつけめんがあまり好きじゃなかった) しかし「麺や佑」では、ラーメンのスープよりもむしろ塩味が少なめでまろやかな味わいになったつけ汁が登場。しかし一方で、コクの深さは格段に増している。平打ちで少しちぢれた麺もめっちゃ美味しくて、その相乗効果が本当にすごい! つけ汁が美味しいと麺の楽しみも広がることを、ここで学ぶ。 ここが俺たちのつけ麺No.1!! #つけ麺

  • meg_mog_0825
    meg_mog_0825

    #ランチ #ラーメン#つけめん #麺

3.2
鶏吉(泰式香辛麺商店 仲吉 spice noodle shop カオソーイ専門店 khao soi)
今日11:30~15:00,17:00~22:00
長堀橋駅から816m
大阪府大阪市中央区久太郎町3丁目1-27

レビュー一覧(1)

  • cafequeen
    cafequeen

    鶏吉はレッドカレーラーメンと揚げ麺の二層構造。 麺は「森製麺工場」のウェーブがかかった平打ちの中太麺を使用。 スープとの絡もよくモチッとした弾力感で程良くコシもあり、
肉厚の鶏ハム、カレースープが濃厚で、麺の太さもちょうど良いし、パリパリ麺の食感も良いアクセント! #初夏グルメ #カオソーイ #ラーメン#タイカレー#カレー #大阪カレー #jma2023

3.2
鶏豚つけ麺(麺や佑 )
ディナー
今日11:00~15:00,18:15~21:30
長堀橋駅から907m
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

レビュー一覧(4)

  • user_76651395
    user_76651395

    3月3日にオープンした「麺や佑」に麺道楽さん情報で訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 本町駅になります。 メニューは...鶏魚豚らーめん・780円 鶏豚つけめん・880円 味玉・+100円 チャーシュー・+200円 替玉・150円。 ややとろみがある粘度で、鶏ガラ、豚をベースに魚介は煮干、鰹、椎茸、昆布でカエシは鶏醤を使用していて、まろやかで、しっかりと引き出された鶏、豚の旨味に適度な魚介の風味とのバランスがとれた濃厚な中にコクと深みがある、ほんのりと鮪節の風味をアクセントにした美味しいスープです♪ 麺は「池村製麺所」の、ややウェーブがかかった中細ストレート麺を使用。 スープとの絡み具合は良い感じで、程良くコシがある麺です。 店主さんは「麺や拓」の出身だそうです。

  • rare_ham_yr2
    rare_ham_yr2

    #つけ麺 #ラーメン #ランチ

3.2
鶏節極醤油らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺のようじ 『鶏節極醤油らーめん』 醤油のコクに鶏の旨味がじんわりと伝わるスープは鶏節でさらに鶏感が増して適度な油分も効き分厚い旨味で食後の余韻が凄い‼︎やや加水高めのツルモチな中太平打ち麺もとても美味しい‼︎具だくさんの野菜もスープにマッチして、厚めのチャーシューもホロホロ‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

3.1
鶏だし醤油チャーシュー(らーめん四恩 堀江)
ランチ
今日不明
長堀橋駅から890m
大阪府大阪市西区北堀江1-6-4

レビュー一覧(1)

  • rara_olive_xv9
    rara_olive_xv9

    大阪・心斎橋グルメ。 9月末にオープンされたラーメン屋さん。 四ツ橋駅のが近いかな? 鶏だし醤油をチョイス。 塩も気になる。 美味しかった! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン #ランチ #焼豚 #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #肉 #チャーシュー #チャーシュー麺 #心斎橋グルメ #四ツ橋

3.1
鶏豚つけ麺(麺や佑 )
今日11:00~15:00,18:15~21:30
長堀橋駅から907m
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

レビュー一覧(1)

  • user_01628404
    user_01628404

    なんかつけ麺屋って照明控えめのスタイリッシュな空間が流行りなんかなあと思いながらつけ麺食べていたら無くなってました。 なんとなくどっかで食べたことある麺やねん。って友人に言ったら、「麺や輝」にいた人らしい。確かに麺はそんな感じでした。 今度は集中して食べます。 #大阪市 #つけ麺 #ラーメン #本町

3.1
鶏節極醤油らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #ラーメンサーキット スタンプラリー23軒目。お店の真前の路上🅿️¥300に停めて2巡目4人目に連結。人気No.1の塩を差し置きNo.3の醤油をオーダー。うんやっばり店長変わるもレギュラーメニューの美味しさ変わらず❣️ 本日もご馳走様でした🙏

3.0
鶏塩ラーメン(鶏塩ラーメン Hippo)
今日不明
長堀橋駅から891m
大阪府大阪市西区北堀江1-6-4 欧州館 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄四ツ橋駅周辺に8月30日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

3.0
鶏煮干しらーめん(麺屋 問)
今日不明
長堀橋駅から802m
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-16 三ッ寺センタービル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ糸唐辛子を使用。↵ このお店は西心斎橋周辺に10月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。 鶏・煮干等からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほんのりと魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。小ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の黒煎り七味・自家製辛味・擦り胡麻で味の変化を楽しめます。

3.0
鶏醤油らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日定休日
長堀橋駅から838m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー小口ネギタマネギ紫タマネギ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ 伊勢赤鶏・羅臼昆布からとったスープに野菜を抽出した鶏油を多めに加えて厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、野菜の甘みに鶏の旨みをうまく引出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らか表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの豚バラ肉が2枚と鶏モモ肉が1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとてもとても美味しく頂けます。

3.0
大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せ 生玉子 TKG(日本橋 さか一)
今日10:30~14:30
長堀橋駅から463m
大阪府大阪市中央区島之内2丁目11-3

レビュー一覧(4)

  • user_37921819
    user_37921819

    どーんと炙り大山鶏に生玉子トッピング。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    全粒粉入り平打ち麺でスーパーチキンラーメン。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    ラーメンの生玉子の他にTKGも別注文。 #ラーメン