ラーメン(鶏)のメニュー一覧 (16ページ目)

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味玉はトッピングです。 #ラーメン #塩ラーメン #辛いラーメン #味玉 #神奈川 #海老名 #小田急線

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#山梨 #甲斐市 #ラーメン #塩ラーメン #鶏出汁 #中華そば #ワンタン麺 2026年1月5日 響ヶ丘の今や大人気店。土日は行列必死でスープ売り切れも。ワタクシはまだ休みですが、世間では今日から出勤の方も多そうだったので、狙い目かと思って。 基本鶏出汁で、中華そばは豚チャーシュー、鶏そばは鶏チャシューで、塩と醤油が選べます。中盛は無料で大盛でも+50円と良心的。今回は本日の限定麺、雲呑中華そばを塩の中盛で。 存在感アリアリのふたつのどデカい雲呑が目を惹きますなぁ。とても一口では食べられない程デカいです。生姜がややキツすぎかなぁ、美味しいですけどね。もちろん優しい出汁と主張し過ぎない麺のクオリティはいつも通りでほんとめちゃ好き。チャーシューも豚鶏一枚ずつあって楽しめます。

地鶏と豚の旨みを淡麗なスープに厳密な温度管理の元に濃密に引き出し、青森県・秋田県の生揚げ醤油や本醸造醤油の旨みとコクをプラスした極上のスープ。 そこに肉の旨味を封じ込め、圧搾後の醤油もろみの美味さを移した3種のチャーシューとしなやかな自家製麺を加えた『東日本エリアトップランク』の中華そば。 是非1度味わっていただきたい。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #青森県

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鶏次「ホワイト」で頼むことにより 背脂が入ってコクマシ！優勝🏆 . #麺 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #背脂 #チャーシュー #味玉 #鶏次ホワイト #大阪 #中百舌鳥 #なかもず #麺活

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#大阪 #本町 #ラーメン 一番人気の鶏豚骨！ #豚骨ラーメン

阿波座エリアのこじんまりとしたラーメン屋。 カウンターのみのミニマムな店内。 店主ワンオペです。 魚介鶏まぜそば 肉厚のチャーシューが鎮座し、艶やかな麺が特徴的なビジュアル。 甘味の強い醤油だれが効いたかなりストロングな味わい。 #まぜそば #ラーメン #大阪 #阿波座

少し早めに出発して、前々から行こうと思ってた岡本商店さんで、鶏魚介ラーメン850円をいただきました。鶏煮込みと醤油や四川麻辣にも気持ちは揺らいだ。魚介が前面に出てる鶏白湯で旨〜。2種類のチャーシューがどっちも美味しい。次回はどれ食べようかな？ #平野町 #北浜 #オフィス街ランチ

鶏がふわっと香り、その旨味が広がるスープ。鶏油で旨味の厚さが増し、醤油もキリッと主張。 麺もチャーシューもウマい❗

鶏白湯特有の黄色くとろみのあるコラーゲンがたっぷり浮かんだスープに、ロールチャーシュー一枚と関西では珍しいアオサ海苔と味付け玉子、青ネギとコントラストも鮮やかな一杯。アクセントの柚子胡椒もピリッと効いてなかなかです。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン #たまごラーメン #パイ #チキンパイ #鶏肉パイ

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鶏と煮干しを煮出したスープにふわふわした食感のうどんのような極太麺に手もみを加えています。汁なしという名前ですがちゃんと出汁に浸されていてそのままでもおいしい。いしるのつけ汁につけるとこれまたラーメンとの組み合わせること自体想像していなかったのにこんなに合うんだという新たな驚きがもたらされます。出汁茶漬け的なものが付いてたら最強ですがこの値段だからそこまで望むのはいけませんね笑　#らーめん #東京 #汁なしラーメン #限定ラーメン #大塚

鶏塩ラーメンはアッサリとした味鶏チャーシューも柔らかく美味しいです。 #ラーメン#塩ラーメン#鶏塩ラーメン

📍【麺家　本倉(兵庫県姫路市)】 📖【つけ麺　道】【亀戸煮干中華蕎麦つきひ】で修行された 　　店主が’２２年１月にオープンしたお店。 Date. '25.10.5 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏清湯らーめん　¥950 🥚味玉　¥150 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　・鶏むね肉　・三つ葉　・メンマ ・味玉　・海苔 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 クリアでいてふくよかな鶏の旨味にじんわりと伝わる コクのあるかえしに鶏油で厚みを持たせたスープと、 やや加水低めの麺はホソホソとした軽やかな啜り心地と 歯応えから風味を広げて程良い絡み付きでそれぞれの 味わいを楽しむバランスで合わせており、 甘味まろやかな味玉に旨味を凝縮させたチャーシュー、 下味しっかりの鶏むね肉や出汁感のあるメンマ等、 トピも充実した淡麗な鶏そばを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 🍜落ち着く程に出汁感のある味わいへとシフトする ⁡ 🏠#麺家本倉 #つけ麺道 #亀戸煮干中華蕎麦つきひ 🍜#醤油ラーメン #鶏清湯らーめん 🗾#兵庫ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#姫路市 ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🥗‪#チャーシュー #味玉

チャーシュー増しで1100円。目を瞑れば、上品な鶏スープにあっさり鶏チャーシュー。 #ラーメン #鶏ラーメン

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春巻き屋のシメのラーメンは塩やった。 「鶏出汁塩ラーメン」803円の自家製鶏出汁スープは、サラっとしているが、脂が多めでしっかりした味付けになっている。 麺はモチっとした、中太ちぢれ麺。 トッピングは水菜、白髪ネギ、煮卵と、食べ応えがある低温調理された鶏チャーシュー。 途中で山椒オイルで味変して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #福岡はるまきぶる

丸鶏のスープ 少しの煮干し #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #堺筋本町 #谷町四丁目

鶏白湯スープをベースに赤味噌を加えたものです。 九州の味噌ラーメンにありがちな甘さがなく、きりっとした赤味噌風味が新鮮です。 北方系の味噌ラーメンのように高脂肪ではないのに、かなりのコクを感じるのは やはりベースの鶏白湯が濃厚だからではないでしょうか。 麺は細麺にもできるのですが、+30円で縮れ麺にしました。 もっちりした食感が美味しかったです。 皮をしっかり炙ってある鶏チャーシューは脂肪分が少なく、あっさりしています。 お肉単体では淡白ですが、コクのあるスープとはバランスが良い感じです。 #ラーメン #味噌ラーメン

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「鶏出汁ラーメン」850円は、朝引きの親鶏からとった清湯スープと鶏油を使ったラーメンで優しい味。 炙りチャーシューは食べ応えがあるタイプ。 麺は製麵屋慶史のストレート細麺でサクッとしていた。 物足りない人にはテーブル調味料として塩と柚子胡椒が提供されるようだ。 これにミル付きのブラックペッパーを追加して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #鶏出汁ラーメン #中華そば #麺と酒ざきお

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堺の元祖塩ラーメンの店が石津に帰ってきた！堺塩ラーメン発祥といわれる『龍旗信』の「鶏塩ラーメン¥1,100」はここでしか味わえない米粉の麺。無塩・無かん水の麺が面白い！うどんに近いニュアンスかな。ツルッとモチモチの食感で喉越しがめちゃいいですね。なんだか身体に良さそうな気がしますw しっとり柔らか鶏ハムも噛めば噛むほど鶏の旨味が口の中に溢れ出てきますね。そしてキレのあるアッサリ鶏塩のスープはムール貝の旨味で深みもあり食べ応え充分ありです。 #堺市グルメ #大阪グルメ #龍旗信 #グルテンフリー塩ラーメン専門店 #鶏塩ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

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今週の限定。和食の人が作るコンソメスープのような鶏と秋刀魚白湯は風味が爆発しています。チャーシューもレアモモだけじゃなく燻製がアクセントとして効いてきます。珍しいのはししとうで、絶妙な辛味残しが心憎い演出を添えます。原価どうなってるの？と心配になる内容に脱帽。鶏節白湯ラーメンの一つの理想形のようなラーメンです。 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #限定ラーメン #ランチ #大塚 #大塚駅前 #東京