新福島のラーメン(豚肉)のメニュー一覧

豚で取られた動物系のすっきりした出汁とされてまして♪ まるみのある醤油ダレに安心の味わい　（≧∇≦） 食べ続けるごとに引き込まれていく感があります (〃∇〃) 油分の使用などもさすがの完成度 かなりウミャイッ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ランチ #ラーメン

#中華そば #ラーメン

11/4 KOZOU＋ KING PORKまぜそば ¥830(肉追加50g/100円×10) 11/3･4限定のONIKU＋🍖デフォの肉80gに500g追加で超肉厚の肉祭り🍖\(*ˊᗜˋ*)/ 圧巻のフォトジェ肉まぜそば🍖いや…まぜそばには見えへんわ…少なくともあの塊は混ぜるのは不可😅👍✨とにかく肉の塊を喰らうが塊の割には柔らかみがあるし美味しい🍖\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はライス(＋100円)をダイブダイブダァ〜〜〜イブさせて余裕完食(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨なおオレが食べた時点では暫定1位(計580g)でしたが、その後880g食べた猛者が現れ首位陥落しました😅👍✨

#まぜそば #大阪ランチ #豚骨ラーメン

#まぜそば

豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

10/29 福島壱麺 【肉の日限定】豚牛鶏(トリプル)ラーメン¥1080(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の一杯🍜一口目は鶏の旨みを強めに感じたが豚牛鶏のバランスが取れた上質のスープでかなり美味🍜🤠👍✨らぁ祭トッピングは肉増し＋煮玉子と男前すぎて最高やぁ🖖🤠🤘

本日限定をやってるので2日ぶりの来店(限定に釣られやすい俺)\(*ˊᗜˋ*)/ これに生卵が付いているので、すき焼きみたいにつけて食べると味の変化を楽しめて2度美味しい\(*ˊᗜˋ*)/ なお今日のワイルド肉は華(いつもは厚焼)にしてみました(麺大盛り＋100円、ワイルド肉＋300円)ﾆｸｩ(｢🍖･ω･)｢🍖

2020.03.28 #KOZOUプラス #ニッポンカリーオルナタ #オルナタ小僧 #KingPorkあいがけまぜそば #黒ごま坦々牛スジカリー #SAKURAキーマカリー #飯テロTikTok

#醤油ラーメン #大阪ランチ #チャーシュー麺 #カドヤ食堂

綺麗にサラッとカロリーを流し込む旨さ。ホンマ場所が残念。もうちょい梅田か福島に近ければいいのに。 #ラーメン #醤油ラーメン #大阪市 #梅田

目の前にご飯勧められるポップがあるんだけど、ご飯なくても満足できます。美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #大阪市 #梅田

#ラーメン #チャーシュー #豚骨ラーメン #とんこつラーメン 月２回限定の豚骨のみのラーメン。 豚骨の概念が変わった。

夏季限定新作 豚冷塩出汁そば 一人で切り盛りしてて 手際がいい #冷たい麺 #そば #冷たいラーメン

『豚冷塩出汁そば』(ジャコ飯付き880円) 過去の記録より。期間限定メニュー。 この店はオススメ。 #ラーメン #冷やしラーメン #大阪 #野田阪神

#ラーメン #まぜそば イベリコ豚のチャーシューが甘くてあっさりして美味しい！

#ラーメン #まぜそば イベリコ豚のチャーシューが甘くてあっさりして美味しい！

#SARAHはじめました #大阪 #中之島 #阿波座

「ポークジンジャー」(仮称)。試作品(あるいはまかない)。 #ラーメン屋 #ラーメン #オリジナル #居酒屋 #ポークジンジャー #試作品 #まかない #大阪 #福島区 #新福島 #中之島 #リピート店 #残念ながら閉店 #日本一ユニークなラーメン屋 ーーーーー 「何か面白いラーメン、ある？」 もともとユニークなラーメンをメニュー化している店に変な質問をした。 『この前、生姜をスープに入れたラーメンを試作して食べてみたんだけど』 「豚骨スープにすりおろした生姜を？」 『そうそう、ちょっとくどいかなと思って、少し豚骨スープを伸ばしたんだけどね』 「ほほぅ。で、どうだった？」 『ちゃんと食べれるレベルでしたよ』 「ふ〜ん。じゃあ、豚骨スープは伸ばさず濃いままで作ってくれる？」 『挑戦者ですね。了解です』 果たして、出されたラーメンは確かに生姜風味が効いていて、今までにない味わいを醸し出していた。豚の生姜焼きをイメージしたポテチのような、なんとも言えないラーメン。 「これって名前はないの？」 『ないですよ。レギュラーメニュー化するかどうかもわからないので』 という事で、私は勝手に(心の中で)「ポークジンジャー」と名付けました。まあ、そのまんまだけどね。確かにレギュラー化するには、いまいちパンチがない感じ。これに何か印象に残るようなスパイスあるいはトッピングを投入することで、新たなメニューのページが追加されるように思った。 いずれにしろ、美味しく完食・完飲出来た。

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #味噌ラーメン #限定 #麺 #インスパイア系 Twitter見て10食限定すっ飛んで行きました💨もやしキャベツ玉葱等野菜、にんにく盛り盛り💪お昼は普段ニンニクは控えるのだが、マスクしてるしええかと❣️ぷるんぷるんの角煮の様な甘辛タレのチャーシュー旨し❣️ 最後まで熱々のピリ辛で美味しく頂けました💮本日もご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #まぜそば 人間ドックからのブランチで。 良い肉の日(11/29)の日の限定❣️ 2週間摂生した後の芳しき艶やかなお肉🍖

‪6/19〜6/21の限定麺。‬ ‪円やかな塩に合わせられた鶏＝名古屋コーチンの旨みと香りをまず感じるが、羅臼昆布の風味もじわじわと。‬ ‪イベリコ豚ベジョータは食感も味付けも良く。‬ ‪シンプルな一杯だがうん、美味い！‬ ‪#ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #塩そば

11/19〜20の限定麺。 銀付きいりこの風味と香りをグッと感じさせる滋味深い醤油スープ。 全粒粉と卵白入りのパツパツ細麺、そしてしっとり柔らかくてジューシーなイベリコ豚ベジョータのレアチャーシュー。 美味しかった！ #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #チャーシュー

これぞ博多ラーメン！あっさりした豚骨スープに細麺が絡む〜(*^^*)

卵も半熟で、スープにこくがあって美味しいです。麺との相性も良かったです。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#野田阪神 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #ラーメンサーキット 本日のサラメシ。 お昼休憩をフルタイム活用(12:13福島発〜滞在20分〜12:42野田発)しタイミング良く。 ラーメンサーキット2件目は会社から阪神電車で1駅の此方へ。 丁度1席空き有り、直後に外待ち発生。 限定と迷い、未食のレギュラー、醤油+特典の半熟塩玉子🥚トッピング❣️ 🐷マークが可愛らしい🥰 メンマ美味けりゃの法則でこちらも間違い無し💮 麺屋棣鄂製細麺にアニマル系スープが良く合いますね🤗 次こそは限定+ﾐﾆﾁｬｰﾊﾝﾗﾝﾁｾｯﾄを🥺 本日もご馳走様でした🙏

#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

おおっ！あっさりカレーです！↵スパイシーさは弱め。私はスパイシー過ぎるのは苦手なので好みスパイシーさを求める方には不向きかも。↵麺は中太ちぢれ麺。カレーに絡む麺でいいですね。豚肉のボリュームも中々。

スープは野菜ベースのカレー味。麺は中縮れ麺。具は豚バラ肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は北新地にある『旬彩堂』の2号店にあったり、肥後橋あった『奏名』跡地に6月8日にオープンしたお店です。白菜・タマネギ・ニンジン・カボチャ・さつまいも・パプリカからとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風味で野菜の甘みと旨みが広がるあっさりとしたヘルシーな仕上がりになっています。中ぶり薄めの豚バラスライス肉が多数入っていて、ボリューム感があり、スープとよく絡んで美味しく頂けます。ランチタイムにはおかわり自由でご飯無料のサービスがあります。

スープは鶏ガラをベースにした醤油味です。やや多めの油分がさっぱり味のスープに深みを与えてくれています。芳醇な醤油の香りと鶏の旨みが絶妙なバランスで融合した上品で飲み易いスープでした。中細ストレート麺は若干柔らかい印象を受けます。モチャっとした歯応えで、小麦の香りがスープの香りに負けている感じがします。もう少し自己主張のある麺でもいいのかもしれません。チャーシューは麺が見えないほど沢山入っていました。脂身がほとんどなくさっぱりしていて思っていたほどパサパサ感はありません。むしろジューシーでした。噛めば噛むほど肉の旨みが出てくる、食べ応えのあるチャーシューで、臭みもなかったです。味玉は名古屋コーチンを使用してるようですが、黄身が濃厚で白身には弾力があり、黄身にまでしっかり味が染みていてなかなか美味でした。具材は、麺、チャーシュー味玉、ネギと非常にシンプルでしたが、味に自信がないとできないと思います。カドヤ食堂のセカンドブランド、流石です。芳醇な醤油の香りと鶏の豊かな旨みが上品に調和したスープがおすすめ。

#ディナー #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン

グランドオープン当初に行ったが、今ではメニュー構成が変わっているようだ。 #ラーメン #醤油ラーメン #大阪 #西梅田

豚骨まぜそばKOZOU+(KOZOU＋、こぞうぷらす)＠福島(大阪府大阪市福島区) KING PORK ネキ塩まぜそば1090円 カフェの様な洒落た店内。タッチパネル食券機。女性のみのスタッフ陣。まぜそば専門店。 次世代ラーメン決定戦2019全国優勝のメニュー。 少量の粘度ある豚骨スープにひたひたに浸かった多加水太麺は硬め仕上げ。タレで色黒く染まっている。甘味が強いベース。キングサイズのチャーシューは硬めで表面を炙ってある。塩味強め。大量の青葱、白葱、柴漬け。柴漬けも塩味が強く、かなり甘塩っぱさが際立つ。ジャンクな味。卓上、食券機下の調味料豊富。 #大阪 #大阪府 #大阪府大阪市 #大阪市 #大阪市福島区 #福島 #ラーメン屋 #まぜそば #汁なし #ラーメン

豚骨まぜそばKOZOU+(KOZOU＋、こぞうぷらす)＠福島(大阪府大阪市福島区) KING PORK ネキ塩まぜそば1090円 カフェの様な洒落た店内。タッチパネル食券機。女性のみのスタッフ陣。まぜそば専門店。 次世代ラーメン決定戦2019全国優勝のメニュー。 少量の粘度ある豚骨スープにひたひたに浸かった多加水太麺は硬め仕上げ。タレで色黒く染まっている。甘味が強いベース。キングサイズのチャーシューは硬めで表面を炙ってある。塩味強め。大量の青葱、白葱、柴漬け。柴漬けも塩味が強く、かなり甘塩っぱさが際立つ。ジャンクな味。卓上、食券機下の調味料豊富。 #大阪 #大阪府 #大阪府大阪市 #大阪市 #大阪市福島区 #福島 #ラーメン屋 #まぜそば #汁なし #ラーメン

豚骨まぜそばKOZOU+(KOZOU＋、こぞうぷらす)＠福島(大阪府大阪市福島区) KING PORK ネキ塩まぜそば1090円 カフェの様な洒落た店内。タッチパネル食券機。女性のみのスタッフ陣。まぜそば専門店。 次世代ラーメン決定戦2019全国優勝のメニュー。 少量の粘度ある豚骨スープにひたひたに浸かった多加水太麺は硬め仕上げ。タレで色黒く染まっている。甘味が強いベース。キングサイズのチャーシューは硬めで表面を炙ってある。塩味強め。大量の青葱、白葱、柴漬け。柴漬けも塩味が強く、かなり甘塩っぱさが際立つ。ジャンクな味。卓上、食券機下の調味料豊富。 #大阪 #大阪府 #大阪府大阪市 #大阪市 #大阪市福島区 #福島 #ラーメン屋 #まぜそば #汁なし #ラーメン

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