香川県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(2ページ目)

旨かったです。 やはりたおしゅうさんのラーメンは旨いなぁと思いました。 極細の麺の茹で具合、チャーシューの味と食感、 スープの味、全てが超好みです。 #ラーメン #チャーシュー麺

美味しかったです。 私は長兵衛さんの硬めの叉焼が好きで、 仕込みの状況で食べれる時は叉焼麺を食べさせてもらいます。 鶏ガラ系のスープによく合う叉焼だと毎回思います。 #ラーメン #チャーシュー麺

以前は讃岐うどんのかけ出汁にラーメンなんてと思っていましたが、 これは意外にアリかもしれません。 食べ慣れた松下さんの好きな味のかけ出汁だったので 尚更そう思ったのかもしれません。 うどんを食べる際は湯がきませんが、 今回は中華そばなので湯がき釜で麺を湯がいて食べました。 具などはありませんが、 中華そばを讃岐うどんのかけ出汁で食べる。 中華そばとかけ出汁が夫々美味しいが大前提ですが、 これは美味しい食べ方かも知れません。 #ラーメン #中華そば

旨かったです。なんとも懐かしいというか、 麺といい、スープといい旨いと思いました。 焼豚は所々歯応えのある食感で、 焼豚っ！って感じがしました。 #ラーメン #焼豚

#ラーメン

程よい大きさのトンカツが5個盛られていました。 麺は私には少し茹で過ぎでしたが普通に食べれました。 スープは醤油系で普通に美味しいと思いました。 盛られていたワンタンも叉焼も美味しかったです。 トンカツは揚げたてサクカツでした。上側はサクカツで、 下側はスープにより衣が柔らかくなります。 それが美味しい食感でした。 #ラーメン #とんかつ

麺は私が思う典型的な中華そばを思わせ、スープも美味しかったです。 とても好きな味で完飲みしました。 全てを調べたのではありませんが、讃岐の中讃から西讃方面にある うどん屋さんの中華そばのスープの色は黄色が多いです。 鶏系が混ざるのか、大抵何処のお店でも美味しいと思います。 特に喰うかいさんのスープは美味しかったです。 チャーシューも美味しく、 これはチャーシューメンをメニューに加えてほしいなぁと思いました。 #ラーメン #中華そば

うどん屋さんで食べる中華そばです。 重力にやや逆らうようなコシなのか硬さの麺に懐かしさを感じました。 これは美味しいと思いながらスープを飲むと、 更に和むような気持ちになれました。 昔ながらとは言いたくありません。 若い頃に食べていたような懐かしさを感じる味でした。 チャーシューではないハムも良い感じです。 #ラーメン #中華そば

麺は好みの細さ＆好みの茹で具合で、 細いながらもコシを感じる美味しい麺でした。 スープは中華料理店さん特有の 深みのある美味しい味で、 高速れんげで何回も飲んでしまいました。 叉焼も美味しかったです。 スープに浸り温かくなった部分を食べると最高でした。 #ラーメン #チャーシュー麺

塩ラーメンを基本としてすだちの輪切りがたくさん乗っています。とても塩ラーメンがとても美味しくて、それにすだちのいい香りが相まってさらに美味しいです。

配膳されて”凄い”と思いました。 チャーシュー増しをしたのは私ですが、 ”この量はっ！･････なに？”と、思いました。 因みにさぬきBとは背脂入りラーメンです。 麺は中太の平たさのある麺で、 スープには背脂が浮き美味しい味でした。 チャーシューです。 柔らかく煮込まれたチャーシューで、 箸で切れるような柔らかさのとても美味しいチャーシューでした。 #ラーメン #焼豚

このメニューをランチタイムのお得セットの中から選びました。 美味しかったです。 ラーメンは中華料理店さん特有の深みのある味と言うか、 麺をすすり、スープを飲み、叉焼を食べてそう思いました。 上品で美味しい味って感じでした。 かしわ丼です。 これは好きな丼もので、不定期なれど不定期的に食べる丼です。 過日に食べたいなぁと思ったことがあったので、 メニューを見てこれ幸いと思い即決しました。 美味しかったです。 好きなお店があり、そのお店で食べるかしわバター丼に 捻りを加えたようなかしわ丼に思えました。 ご飯を全て食べるのは多いなぁと思いましたが、 食べだすとそんなことは関係なく完食しました。 セットにはサラダとザーサイが付いていました。 満足出来てしかも良心的な値段でした。 #ラーメン #丼もの #菓子

香川にある食堂にはうどんの献立が多いお店があります。 このお店もそうで、品数から言えばうどんが主力のようにも感じます。 そんなお店でしょうゆラーメンを食べました。 美味しかったです。 麺は好みの細さでコシもありました。 スープが抜群に美味しいと思いました。 ねぎやもやしをれんげに浮かせてスープを飲みました。 盛りはわかめ、メンマ、紅白なると、ゆで卵、もやし、叉焼で、 叉焼も美味しかったです。 うどん屋さんでのラーメンは二通りです。 讃岐うどんのかけ出汁で食べるか、ラーメン用のスープかです。 牛田さんはラーメンのスープでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

乱雑に盛られたもやし、紅白かまぼこ、 かまぼこ、メンマ、 ハムのような叉焼かハムなども、 見た目が素朴なラーメンに思えました。 麺は流石製麺店さんです。美味しいと思える麺で、 スープはその麺を引き立てる味のように思いました。 食べて良かったと思いました。 讃岐うどん屋さんでラーメンを食べる。 これもアリかもしれません。 #ラーメン

和風らぁめんを食べました。 　美味しかったです。 もちもち感を少し感じる麺で茹で具合も好みの状態でした。 うどん屋さんのラーメンはスープに特徴があります。 うどんのかけ出汁だったり、 ラーメン用のスープだったりします。 きたおかさんのはうどんのかけ出汁のようでした。 かけ出汁が美味しければ不思議と ラーメンの麺でも合うものです。 #ラーメン

とても美味しかったです。 初めて食べたのにこれこれと思えてしまう 醤油ベースの美味しいスープを味わいました。 麺は中細程度の縮れ麺でこれまた美味しいと思いました。 盛りは肉としなちくと蒲鉾で、 甘めな味付けの肉がとても美味しかったです。 #ラーメン #中華そば

麺は極普通に思いましたが茹で具合が好みで、 くすんだ色のスープにより美味しさを出しているように思いました。 醬油系の味で美味しい味のスープでした。 チャーシューは見た目も食感も味も超好みでした。 大きめなチャーシューが３枚盛られていました。 #ラーメン #チャーシュー麺

旨かったです。 野菜豊富なラーメンで、豚バラの他に 叉焼も入っていました。 #ラーメン #五目ラーメン

鶏塩そばとありましたが塩ラーメンには思えませんでした。 なんと表現したら良いのか分かりませんが、 ”とにかく美味しいと思いました。” チャーシュー増しにしなければ、 このそばのチャーシューは鶏肉なんだと思います。 以前は叉焼といえば豚肉でしたが、 最近は豚も猪も鶏も食べます。 食べる都度に美味しいと思ったり目が点になったり… 今回食べた鶏肉の叉焼は美味しいと思いました。 チャーシュー増しにしたので豚肉のチャーシューも食べれました。 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #焼豚 #鶏肉ラーメン

美味しかったです。 最初は鼻につく臭いに戸惑いましたが、 不思議なもので美味しければ その臭いが風味になり気にならなくなります。 麺は好みの細い麺で、茹で具合も好みの食感でした。 最初に鼻で感じた原因のスープを飲むと美味しい味でした。 たまに見る盛り付けで、薄めに切られたチャーシューが 蓋をするように盛られていました。 これも美味しい味のチャーシューでした。 #ラーメン #チャーシュー麺

うどんが旨いのぶやさんです。 多少の先入観はあったにせよ美味しい中華そばでした。 麺は気にならない程度のやや柔らかで、 その麺に良く合う味のスープに思いました。 盛りは叉焼にメンマ、なるとまである中華そばそのものでした。 #ラーメン #中華そば

うどんのかけ出汁を注いで食べる中華そばでした。 なので讃岐うどん店ならではの中華そばです。 具は何もない中華そば･･･ 確か本店？になる大島うどんさんでも同じだったなと思いました。 あっさりしていて美味しく食べれました。 #ラーメン #中華そば

元々は馬淵製麺所を太田上町の大島うどん(大島製麺)の次男さんが継がれてしばらく店名はそのままのでしたが、現在の屋号になったそうです。昔ながらの製麺所の流れはそのままだそうです。 #ラーメン #中華そば

地鶏の讃岐コーチンで出しを取ったスープは少し濃いめ。麺は太めの縮れ麺でスープとの絡みがいいです。チャーシューはとても柔らかくてとろけます。

小豆島の富士大醤油の支那そば。 讃岐コーチンと伊吹のいりこ出汁がきいてて落ち着く味。美味しい..つるつるの平打ち麺とばっちり合う。

これはランチメニューのセットで、 えっ！と思うほど良心的な値段でした。 好みは細い麺ですが、そうではない麺でも 美味しく思えるラーメンでした。 スープもチャーシューも美味しかったです。 注文時にいつものように好みである チャーシューメンの有無を訊きました。 無いとのことで、数回のやり取りで今般食べたものになったのですが、 美味しいチャーシューだったので、可能であればチャーシューメンを メニューに加えてほしいものです。 半チャーハンも美味しかったです。沢山の具が入ったチャーハンで、 仕込みなどに手間隙をかけているのだろうなぁと思いました。 #炒飯 #ラーメン

香川県は県庁所在地がある高松市から 徳島方面を東讃といい、 丸亀市周辺が中讃、愛媛寄りを西讃と言います。 何ら裏付けはありませんが、 中讃から西にあるうどん屋さんの中華そばのスープは 黄色系だと思っていましたが、 西讃にあるまなべさんの中華そば 典型的な醤油色の中華そばでした。 美味しければ何色でもいいのですが、 今回食べた中華そばはとても美味しかったです。 醤油味ってこうでなきゃ的に思いました。 麺はストレート麺だと思います。 好みの茹で加減が美味しさを増させました。 盛り類の叉焼が美味しく、これは是非チャーシューメンを 献立に追加してほしいと思いました。 #ラーメン #中華そば

讃岐タンメン… タンメンという分類に詳しくない私としては、 多少の戸惑いの中で、鶏濃厚、赤、黒、魚と、 4種類の中から鶏濃厚タンメンの肉入りを食べました。 　美味しかったです。 麺は中太平打ち麺で好みの茹で加減でした。 麺には香川県産のさぬきの夢2009を使用しているそうです。 これはうどんにも用いられる粉です。 食べた麺の食感がとても美味しく感じました。 スープは鶏系のようで、深みがある美味しい味でした。 ”野菜沢山のラーメンでしょ”程度ですが、 タンメンがどんなものなのかを大凡は知っています。 それと、今までにあまり良い印象がないのがこの種です。 だがしかしです。野菜類がいい感じでした。 個々に存在感がある食感と、野菜類により薄まらず 一定の美味しさを保つスープが美味しかったです。 それとおろし生姜です。何これ？と思い食べるとおろし生姜です。 これにこれが合うの？と思いましたが ドンピシャだと食べて思いました。 美味しい食べ方を知っているお店で食べると満足出来ます。 肉入りの肉は欽山さんが関係しているお店なので鶏肉です。 これまた美味しかったです。 #ラーメン #タンメン #鶏ラーメン #肉ラーメン #鶏肉ラーメン

美味しかったです。 徳島で俗に言う徳島ラーメンを好んで食べる私としては、 それってどーよと思いラーメンを待ちましたが、 食べると美味しいと思いました。 ゆで卵の盛り付けには徳島で食べた際に遭遇していませんが、 肉も美味しく、メンマは特に美味しいと思いました。 #ラーメン #徳島ラーメン

美味しいラーメンでした。 おそらくはうどんのかけ出汁に合わせたラーメンだと思います。 真っ直ぐそうな麺が中華そばちっくを醸し出し、 叉焼は本格的なラーメンの叉焼を思わす味でした。 #ラーメン

鶏の出汁がベースですが、讃岐らしくイリコ出汁があわせてあって、すっきりとした中にコクとイリコ独特のクセが効いています。

スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は極細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシューネギ穂先メンマナルト海苔を使用。↵ このお店は香川県丸亀市近郊に昨年の11月11日にオープンしたお店です。鶏ガラ・丸鶏出汁にイリコ出汁を合わせたスープに植物油を使った香味油を適度に加え、醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、魚介出汁の旨みがじんわりと広がるコクと深みのあるある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚づつ入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

ラーメンは好きですがラオタではありません。 なので気の利いた表現は出来ませんが、 麺は好みの細さで好みのチョイ縮れがあり、 とても美味しい麺だと思いました。 スープは魚介系ならではのあっさり感よりも、 深みのあるコクのような感じの味がする美味しい味でした。 ただ、最後の方で少し脂っぽく感じました。 チャーシューが旨かったです。 チャーシュー増しにして正解でしたが、 チャーシュー増し増しにしても良かったと思いました。 他には鶏肉や薄色の高麗人参のような 麺麻というべきか支那竹というべきか… いずれにしても美味しかったです。 #ラーメン #そば #醤油そば #焼豚

美味しかったです。 程よく硬さの残る茹で加減の麺が美味しいと思いました。 スープはうどんのかけ出汁がベースのようです。 こりゃ旨いなぁと思った豚角煮の油分が混ざり美味しかったです。 この豚角煮はとても旨かったです。 #ラーメン