松屋町駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい,ガッツリ)(2ページ目)

麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー刻み白ネギニラメンマチーズ生玉子刻み海苔魚粉を使用。↵ 今回は7月28日から始まる期間限定の『まぜそば』を少しフライングで頂きました。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもりの麺とよく絡み、ほのかなニンニクと胡椒風味をアクセントに、甘みのあるタレに生玉子でまろやかさをもたせ、魚粉で旨みのふくらみをもたせた仕上がりになっています。途中で別皿のカレースパイスで変化を楽しめることもできます。短冊状の肩ロース肉が多数入っていて、食べ応えかあり、いい味付けでとても美味しく頂けます。最後には残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。実施の販売時には内容が異なることがあります。

カレー味は食べた事あったから未食の醤油に。 しっかり濃厚な醤油ダレ。甘さも兼ね備えて予想以上のウマさ！具沢山なのも嬉しい。フライドオニオンが芳ばしく、サイコロチャーシューもウマい！ 〆は付属の出汁ご飯にチーズやチャーシューなど余った具材をオン！これも最高(^^)v

6/24 麺のようじ海(SEA） 本日十三東口にオープンしたようじさんの2号店『麺のようじ海(SEA)』🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨塩ラーメンは鯛を選択🍜鯛の風味旨みが格別でかなり美味🍜😉👍✨家に近いのも嬉しい限り(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨ようじさん新店おめでとうございます🎊🖖😎🤘

6/20 Ramen 辻 今日は、ひと仕事終え、後輩従えRamen辻初来店🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨一番美味しそうな気がした肉醤油を堪能🍜😉👍✨アワアワエスプーマなスープが美味すぎてたまんねぇぇぇえ(大盛り＋100円)🖖😎🤘

泡系白湯スープ🎶 泡の効果でマイルドな口当たりながら鶏の旨味濃厚❗ 鶏白湯でありがちな甘さは控え目。 麺とスープとのも相性いい。 鶏＆豚のチャーシューは豚の方がメチャ好み。しっとりレアで肉の旨味がじわっときます😊

‪8/4 Ramen辻‬ ‪【SNS限定】名古屋コーチンの純製鶏白湯アゲイン(塩)¥900(半熟煮玉子＋100円)‬ ‪本日夜数量限定🍜👍✨1周年限定メニューの塩バージョン🍜🤠👍✨こちらもマジで美味すぎた🖖🤠🤘‬

‪8/5 麺のようじ‬ ‪【数量限定】松茸の贅沢ラーメン¥950(レアチャーシュー＋250円、煮玉子＋80円)‬ ‪昨日限定だったメニューがまだ10食程度残っているということで予定変更‼️緊急来店🤠👍✨松茸の香ばしさをじっくり堪能出来る贅沢過ぎる一杯に感動🍜😍👍✨このマジクソ暑い時期に松茸なんて…幸せ過ぎるわぁ…マジで🖖🤠🤘‬

11/27 麺のようじ ポルチーニ茸香るラーメン¥850 期間限定🍜ε🤗з最高の味わいでオススメε🤗з

今年最終営業日なので来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))限定ブラックはダークほどの中毒性は感じないが、かなり美味(๑´ڡ`๑)へ°口リ

鶏と鯛のスープ #ラーメン #冷やしラーメン

8/2 麺のようじSEA 限定の真鯛冷やしはこの時期向きのイイ感じの一杯でかなり美味(大盛り＋100円、味玉＋50円)🍜🤠👍✨

限定

今日は『麺のようじ』で期間限定｢安納芋のベジポタヌードル｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) スープはトロミがあって美味\(*ˊᗜˋ*)/ ただ期間限定なので今日が最終日かも...(๑´ڡ`๑)へ°口リ

芋を軸とした野菜の旨味と甘味ががジンワリと伝わるトロミの着いたスープに、コシのあるプリッとした舌触り滑らかな中細麺が旨味を引き立てスープをしっかり持ち上げる、完成度の高い１杯！ 玉ねぎのアクセントがGJ！ #ラーメン

季節限定ですがこれはヤバイ😵

9/2 はなぶさ 塩そば¥700 今日の昼は、はなぶさ来店🤠👍✨らぁ祭大阪2周目7軒目🍜前回の中華そばも良すぎたが今回の塩そばもなかなか美味🍜🤠👍✨調和のとれたスープと塩味の強さが印象的だ🖖🤠🤘

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵輝く液面↵魚介と鶏の出汁↵塩加減↵絶妙↵またまた美味くなってしもてる↵豊かや↵すんごい出汁が豊か

スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギ穂先メンマ煮玉子を使用。名古屋コーチンの胴ガラ・丸鶏からとったスープに適度の油分を加え、口当たりのいい塩ダレでまろやかな味わいで、煮干出汁がじんわりと広がるコクと深みのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコシのある食感で、滑らかな表面で喉越しがよく頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

とても煮干しが効いている美味しいらーめんです！↵お昼休みでカウンターは満席になりました。

今まで食べた醤油ラーメンで断トツ上手かった！！！ これ醤油なのかな？魚介もかな？？ 無知ですみません(^_^

名古屋コーチンと水だけのスープになった1杯は鶏の膨よかな旨味とコクがある出汁感が口の中に広がりカドが無くまろやかな口当たりのほんの少し甘味のある醤油の風味とのバランスが良く、しっかりとした弾力のある啜り心地と風味の良い中太麺がスープとの相性抜群‼︎

まずスープは。 白湯にしては透明度の高いものですが、味はかなり濃厚で鶏が一斉に羽ばたく感がありますｗ 手羽先と鶏ガラで取られた出汁は濃縮され、けっこう旨味がガツンとくるパンチ力があります。そして醤油のかえし、も効いておりまして力vs力、という印象を受けましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 旨味、塩分、甘味、コクどれをとっても強い！ #ラーメン #鶏肉ラーメン

ようじ二ストら絶賛の限定オマゼール(鶏チャーシュー＋150、大盛りは不可)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))オマールの旨みを活かしきった極上のまぜそば\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊｵﾏˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ ようじさんからは「来週味変えるのでヨロシク｣…来週も食べよう (限定まぜそばは月水土で昼夜10食)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

限定オマール海老まぜそば第二弾は塩(鶏チャーシュー＋150円、煮玉子＋80円)\(*ˊᗜˋ*)/ 今回の塩は先週の醤油よりオマール感を強く感じるせいか着丼時の香ばしさに始まり味わいもハンパなさすぎて…\(*ˊᗜˋ*)/ 醤油の完成度も高かったが、今回更なる上積みに大成功した印象だ\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊｵﾏˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

【麺のようじ(大阪・中央区)】 春キャベツとオマール海老のまぜそば(醤油味) ¥950 ●ワシッと食べ応えある麺にオマールの濃い旨味と醤油のキレが効いたタレとキャベツをはじめ多彩な野菜と海老にチャーシューのトッピングによる多角的な食感と美味さが楽しめるボリューム満点まぜそば！ #ラーメン #まぜそば #キャベツ

スープは魚介ベースの背油醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューハマグリ白ネギ海苔を使用。↵ このお店は玉造にある『中華そば そのだ』の2号店にあたり、地下鉄谷町六丁目駅周辺に5月11日にオープンしたお店です。蛤・鰹節・ウルメ・昆布からとったスープに多めの背油と油分で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、甘みのある醤油タレでまろやかな味わいで、魚介風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もちもちとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#ラーメン #中華そば #ディナー

#中華そば #ランチ

１１月１６日にオープンした「人生夢路 徳麺」に、とよつねさん情報で訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 谷町四丁目駅になります。 メニューは...中華そば・700円 黒中華そば・700円 特製中華そば・950円 特製黒中華そば・950円 つけ麺(夜限定)・850円 メンマ・100円 チャーシュー・200円。 節系等の魚介を使用していて程良い魚介の風味に丸みがある醤油感がバランス良く合わさった上品で、あっさりとしたコク深い味わいで魚介をベースにしたスープです♪ 麺は自家製の中細ストレート麺で製麺機は大和製作所の「リッチメン」を使用。 風味豊かでツルッとした喉越しに弾力のある食感です。

スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は豚ウデ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー小口ネギ白髪ネギ穂先メンマ昆布煮玉子海苔を使用。↵ このお店は地下鉄谷町四丁目駅周辺に11月16日にオープンしたお店です。節系・昆布からとったスープに適度の背脂を加え、カドの立たないカエシで甘みのある味わいで、上品な魚介出汁の風味が広がり、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った自家製麺で、アマニを練り込んだ麺はしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ2ずつ枚入っていて、ウデ肉は程良い肉質感があり、鶏ムネ肉はしっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#中華そば #醤油ラーメン #大阪ランチ

6/18 麺FACTORY JAWS 最初はJUNK STORYの予定でしたが、7周年記念で待ちが多く14時以降案内…ぇ"━(*´・д・)━!!! 時間があるのでJAWS来店🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨らぁ祭大阪14軒目🍜お腹を余裕残しの状態にしておきたかった為、少し軽め(と思われる)の味玉チャーシューメン注文🍜😉👍✨つけ麺のスープをベースに魚介出汁を合わせたスープは安定の旨さで大満足の一杯🖖😎🤘

博多風の麺と、あっさりだけど、こってりのスープが絡んでおいしかったです！

#大阪 #ラーメン

2013年3月にオープンして、瞬く間に、関西の行列ができるラーメン店として人気のお店。脂身が少なく炙った巻きチャーシューに、白髪ねぎと青ねぎの2種類のねぎトッピング。穂先メンマと鮮烈な赤い味玉。すべて計算し尽くされたバランスの良い上品で絶品な塩ラーメンです。 #ラーメン #塩そば #焼豚

スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシューフリッタータ笹切りネギを使用。↵ このお店は地下鉄谷町四丁目駅周辺に6月29日にオープンしたお店です。鶏：4豚1の割合でとった白湯スープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレで引き締まった旨みのある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は麺屋 棣鄂を使用し、歯切れのあるコシ感で喉越しく頂けます。しっとりとした肉質感の中ぶりの鶏ムネ肉が2枚と豚肩ロース肉が2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、鶏と豚軟骨を玉子で包んだフリッタータはプツプツした食感で楽しめます。

初めて食べた味でした！醤油と豚骨がいい感じにお互いの良さも残しつつ組み合わさっててすばらしかった😢💕#ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #醤油ラーメン

煮卵トッピング。 スープと、チャーシューが美味しい。 白湯醤油。 #ラーメン

清湯系のスッキリした味わいの塩ラーメンは、スープがすべて牛骨をじっくり煮込んだ特製で、白髪ねぎ、水菜、パプリカ、レモンとあっさりとしたヘルシーラーメン。よく煮込んだ牛バラ肉がチャーシューの代わりなって、肉汁がいい塩梅のアクセントになっています。 #ラーメン #塩ラーメン #牛肉ラーメン #たまごラーメン #ビーフラーメン

鶏・豚骨に飛魚出汁にされておりまして、うまくバランスが取れているほんのり甘い口あたり♪ 醤油ダレも変にイキッてない（笑）調和の中に旨味を感じる味わいです(〃∇〃) あっさりは軽い油分で、こってりには背脂が使用されている様子♪ 上品なテイストの かなりウミャイ スープですp(^-^)q #ラーメン

大阪では珍しい富山の老舗のラーメン屋さんの味を継承しオープンしたお店。スープは、鶏ガラをベースにした魚介出汁にねぎ油がトッピングされ、上品であっさりしていて、平打ち縮れ麺がスープによく絡みます。特筆すべきは、ホロホロと口の中でとろける絶品チャーシュー。煮卵もトロトロです。 #ラーメン #中華そば #焼豚

まろやかな白湯醤油ラーメン。 しつこくなく、あっさり頂ける逸品です！美味しかったです。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子#大阪府#大阪市

#ラーメン

#ラーメン

肉味噌の辛味と麺に絡むタレと上にかけられた魚粉がいい感じに混ざっております、辛さはさほどでもないです、後半に昆布酢をかけて食べるとマイルドになります、麺を食べ終わったら追い飯で残った肉味噌をいただきましょう #まぜそば #ラーメン

ラーメン気分でお伺いしました。背脂入りの醤油ラーメンですが、割とあっさり食べることができました！チャーシューも食べ応えありで美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン

大阪堺筋本町、アゴ出汁がふんわり香る王道の喜多方ラーメン店🍜 「喜多方ラーメン×マグロ」 の食べ合わせの相性のよさを提案する、東京で評判のお店が関西初出展o(^o^)o 地下だと感じさせない空間、ソファーシートや女性専用円卓、さらにはテラス席など女性お一人様でも入りやすい雰囲気です。 豚骨や鶏ガラベースの清湯スープがアゴの風味を生かし、後味スッキリな醤油らラーメン。喜多方から取り寄せる醤油に店で炙るアゴを一緒に炊き込んでいるので、香ばしい風味が広がります。 麺も現地から取り寄せた平打ち麺。加水率40％の本場の多加水麺は、時間がたってもモチモチ&プルプル食感が持続するようです。尚且つヘルシーと言うことなしですね‼ #ラーメン #拉麺 #きたかた食堂 #喜多方ラーメン #本町グルメ #本町ラーメン #本町ランチ #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪ランチ

今日は谷町四丁目の『さんまでGO!』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 昼はさんまつけ麺オンリーの営業(^^)つけ汁は｢濃｣｢淡｣から選べ、こってりしょうゆの｢濃｣を選択(*^_^*)秋刀魚の半身が乗ったつけ麺はインパクト大でインスタ向き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))さんま推しのコンセプトは確かに面白いが完成度が少し追いついていない印象(^_^;)このつけ麺だと｢濃｣より、あっさりしょうゆの｢淡｣の方が合っているかも(^^)もちろん特盛(400g)余裕完食(๑´ڡ`๑)へ°口リ

一年を通して生サンマを味わえる希少なサンマ専門店。香り・歯応え・旨味を損なわない特殊な冷凍技術で出荷された気仙沼産サンマを使用し、造りや溶岩焼などサンマ料理が10種類以上ラインナップ。 店主が時期にこだわって日本各地から取り寄せる日本酒とともに堪能できます🍶 【さんまつけ麺】(濃)800円 サンマを中心とした魚介系濃厚つけ出汁に、ドカンとサンマの切り身が。崩れたサンマの身を絡めながら麺をすすると、サンマの香りにノックアウトされます。

具沢山！！ そしてまろやかなゴマだれでお腹もいい感じに満たされました♡

具材は、千切りきゅうり、トマト、錦糸玉子、カイワレ、ワカメ、メンマ、チャーシュー2枚、煮卵といった王道行く冷麺のトッピング。麺は細めのストレート麺が特製胡麻ダレにどっぷりと浸されています。 レンゲでそのスープをいただくと、おそらく和歌山産の柑橘類から絞り出された酸味のあるゴマだれスープでこれが美味い！胡麻ダレのマイルドな味わいにさっぱりした風味に具材それぞれの味が楽しめて1.5玉の麺が足らない位あっという間に完食しました。 #ラーメン #冷やしラーメン