馬喰町駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(3ページ目)
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こちらは馬喰町周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
馬喰町周辺では324件のラーメンが見つかりました。
馬喰町周辺では、らーめん紬麦 (つむぎ)の醤油ラーメン大盛り、薄切りチャーシュートッピングや野郎ラーメン 浅草橋店の 野郎ラーメンなどが人気のメニューです。
324件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(7)
- hagyalager
#ラーメン #浅草橋 久々に食べてしまった。。安定。
- akirasugihar
#ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- cecil0721
都内でもだいぶ増えた富士そばのラーメン。 意外とクオリティが高くてビックリです!! #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
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- masakokubota
シンプルな中華そば。なんだかホッとする素朴な味なのに、また食べたくなるクセになる味。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- guruhi
昔ながらの中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- machy
辛味噌でからだが温まります^ ^
レビュー一覧(7)
- ryukyuawamori
チャーシュー、カイワレ、鰹節、油揚げ、メンマ、刻み葱といったトッピング では、まずはスープから ファーストアタックは、鰹節がズドーンときます 醤油タレは若干濃いめ 刻み葱がいい感じ 麺は啜りごたえのある浅草開化楼の中太麺 モチモチ食感 口の中でほどけるチャーシューはなかなかの出来映え
- newluke0414
流石に獣系を思わせない魚系を思わせる出汁をある程度感じるスープです。ただしこれがかつおと言われても「そうなんだ」と感じる部分もあります。通常の節系に感じる鰹節の風味とコクといったところと異なる出汁の感じで、デミソースを作る際、焼いた動物や魚の骨を煮込んで濾した時に感じる独特の炭の香ばしさがあってベースのスープにも鰹の骨なんぞを焼いて濾したような感じもあり、これが不思議なアクセントにもなっていて斬新さが感じられるところ。一般的な獣系の出汁は使用していないとのことですが、表面に浮いた強めの脂は獣系の脂に他ならず、別途焼いてにじみ出た脂をスープに合わせてきたといったよう。鰹の出汁はこの脂の上をサーブする感があって鰹のうま味が脂の滑らかさの上をあっち行ったりこっちへ来たりで、じんわりとく口の中にうま味をへばり付かしてゆき、節に感じる独特の軽い酸味も適度に口を刺激してうま味を感じ易くさせるのもいいです。鰹の風味、炭の香ばしさ、うま味と甘味のある脂と軽い酸味そしてよい塩梅の塩味というなかなかのバランスで成り立っています。
レビュー一覧(1)
- ramen
今回もセメンティーな濃厚つけ汁は煮干しのエグミや旨味がたっぷり詰まった一杯。前回のらぁめんに比べるとクリミィーさが抑えらた感じで荒々しいハードな印象に感じました。豚白湯の割合を減らしたのか?煮干し100%に近いのかも。 麺はパキポキな感じの細ストレートで固めな茹で加減。ドゥルンな昆布水がしっかり絡みついて濃厚なつけ汁でも喉越し良く啜りやすいです。 具材は低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、大葉と煮干しの天ぷらです。チャーシューは相変わらずの激ウマで、大葉の天ぷらは濃厚な味わいに対して良いアクセントに。煮干しの天ぷらは個人的には微妙かな(笑) セメンティーと言うよりはドロンティーなつけ汁が昆布水を纏った麺でも絡みまくりで思う存分煮干しを感じながら完食です。食べ終わる頃にはつけ汁が殆ど残らずでした(^^;; あくまで個人的ですが、昆布水はこの濃厚つけ汁には無くてもよいかな。自分はもう少しクリミィーで塩分強めなバランスの方が食べやすく好みですが、こちらのつけ麺の方が煮干し感は強いかもしれません。 店主さん曰く最初に提供していた方がもっと濃厚だったらしく、残したお客さんがいて優しいバランスにしたとの事!最初に提供していたのも食べてみたい気もしますが、自分のニボレベルでは、本当に食べてはいけなかったのかもしれません(^^;;ニボレベルを上げてまたこのシリーズが出たら挑戦したいと思います(^^)
レビュー一覧(1)
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- gami
#担々麺 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- yuya_sakai
肉厚チャーシューとたっぷりのネギ! #浅草橋ランチ #駅近 #肉厚 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #白湯ラーメン
レビュー一覧(2)
- iura
塩味噌醤油で選べましたが…醤油に。凄く醤油だった。醤油っぽい醤油!#tokyo麺sclub #ラーメン
- shiny_pea_qm1
#SARAHはじめました #浅草橋
レビュー一覧(1)
- cecil0721
ちゅるんとした食感の海老ワンタンが堪らん!! さっぱりとしたスープが食欲を煽ります。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #塩麺 #エビ麺
レビュー一覧(1)
- minaneko
スープは煮干し清湯でちょうどよい塩味。 麺は太麺でワンタンが入ってるのが嬉しい♪ チャーシューはハーブ豚でハーブの香りがしっかりしていて美味しかったです!
レビュー一覧(1)
- gami
担々麺美味い! #担々麺 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- haliiz01
ヤマブシダケが沢山入った、魚介タンメン。 出汁の甘みがヤマブシダケに染み込んで美味しい
レビュー一覧(2)
- y_yamauchi
見た目からも分かるように、魚介出汁メインで醤油ダレが強めなスープ。油も最小限に抑えてあり、東京の日本蕎麦的な感じもする。香り付けの焦がしネギもいい仕事をしている。 中細のほぼストレートな麺は、シコシコとした食感が良い。 やや固めでザクザクとした歯応えの筍が旨い!これをツマミに飲みたいくらい。
- newluke0414
淡い鶏の出汁が効いたベースのスープの上を可もなく不可もないといった少しレトロ系の醤油のかえしがゆっくりと効いてきます。醤油一直線ではなく節系の味がふんわりとするので和風に味を整えているといった感じで軽い酸味も適度に口の中を刺激してまずまずの味わいが伝わってきます。しかしこの醤油のかえしの味が整うと少し強めの脂がまんべんなく味を包み込むというか、飲み込んでしまう感じがあります。いい具合でレトロの中華そば系の味を堪能できるかと思い、ラー油が欲しいかな?と思っていたところ、しつこい気味のこの脂が醤油の味までかき消すよう。よって口の中では味を感じるものの、喉越しには味が残らずコクといったものは殆ど感じないくらい。うま味の余韻に欠けるスープです。この脂のクセと濃さは鶏皮を焼いて出したものじゃないかな~。鶏のガラだけではこの濃さはでないような気がします。そして麺中細のやや縮れた麺。普通に頼んで少し柔らかく、コシは殆どありません。ただこのレトロ系のスープには許せちゃうような麺でもあります。スープにはまぁまぁからむ方ですが麺にスープを合わせると味が少し弱くなるところは否めません。
レビュー一覧(3)
- shiiiiiiiii1
500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます!辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます!特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
- newluke0414
豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい!!!と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね?でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。
レビュー一覧(2)
- newluke0414
軽い酸味を感じたあと、うま味をたっぷりのかえしの味が溶け込んできて一気にその味わいを押し上げてゆきます。二郎のようにとんがった醤油一直線の味ではないところがひと工夫されているよう。チャッチャされた背脂が後味をマイルドにしてさらに味わいを和ませてゆきます。さらに適度のかえしの酸味が口の中をうまく刺激してゆきより味を感じさせます。ベースのスープは一般的のようですが、かえしの味の工夫その味に対しての背脂をうまく使っているみたい。なかなか研究された味わいだと思います。やや縮れた太麺。普通に頼んで硬い方で硬麺が好きな私でも少し硬いと思う程。シは硬さに対してはなく、咀嚼ではモゴモゴ、ボソボソ感は否めないところで歯を立てて切り込んでゆくような感じです。スープにはある程度からみますが、食感からくるうま味を少し劣るかも。
レビュー一覧(1)
- n50cc
ネギチャージ #ラーメン #中華そば #生たまご #たまごラーメン
レビュー一覧(7)
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- tokotoncafe
女性にもピッタリのきれいな見た目で、スープは鶏がらべーす。なので、あっさりめで男性だとおやつ感覚かも。極細のちぢれ麺なのも、食べやすかったです。
- yasube
透き通る出汁は濃厚で旨みが 凝縮されていて麺とよく絡む #ランチ #中央区 #ラーメン
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- shima_r
味たま トロッと美味しかったぁ♪ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #味玉ラーメン
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- okiyu719
透き通る塩スープ。最初はシッカリして美味しく感じたが、最後はチョットくどかったかな?麺大盛り無料でした。 #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #焼豚
レビュー一覧(2)
- tokotoncafe
麺のボリュームがかなりあり、がっつりお腹を空かせて行くのをおすすめします。ちょっと飽きがきたら、大きめのチャーシューで麺を包んでみると味が変わります。スープは、ちょとしょっぱかったかな。
- tomubyanbyan
#小伝馬町 #馬喰横山 #東京 閉店が悔やまれる。
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- chandelier
ココナッツの甘みとグリーンカレーの辛さがベストマッチ 一度食べたら病みつきになること間違いなしの美味しい中毒性があります
レビュー一覧(7)
- makoto1
鶏ベースのスープ。ピリ辛に味付けしてます。 麺はやや平打ちで太縮れ麺。ぷるぷるの食感がいいですね~。 具は葱、極太メンマ、岩海苔、半熟味玉。チャーシューはデカイ・分厚い・柔らかいの三拍子そろってます。
- neoastic0911
#ラーメン トッピングに #味付け卵 #焼き海苔 を付けました #チャーシュー がトロトロでよかった 見た目より辛い
- tikeda117
#ラーメン
レビュー一覧(1)
ラーメンは変わらず自家製麺が小麦の風味良くてめちゃ美味いです😄 バツっとした歯ごたえがすき♪ スープはやや濃く感じたけど節が効いていてこれもまた飲みたくなる味わい。 薄切りチャーシューは赤身が多くてしっとり柔らかいのがいい感じでした♪ #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚