秋葉原駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(5ページ目)

都内でもだいぶ増えた富士そばのラーメン。 意外とクオリティが高くてビックリです！！ #ラーメン #煮干しラーメン

#ラーメン #台湾ラーメン #ニンニクラーメン

味仙 東京神田店 #台湾ラーメン #味仙

ワンタン麺 旨かった〜( ´ ▽ ` )ﾉ

味は良い意味でノスタルジックで素朴な美味しさ。カレーの固形ルーが普及する以前、カレー粉と小麦粉からルーを自作していた頃の、今時では逆に貴重な味だ。そして数分後、ラーメンが到着！　近年では絶滅危惧種かと思うぐらいお目にかかれなくなってしまった、絵に描いたような正統派にして王道の醤油ラーメンという外見である。↵

ノスを感じられる懐かしいカレーライスです。セットじゃなく普通に一人前ペロリといけます。 #ラーメンカレーセット #ラーメン #カレー #ディナー #中華そば #カレーライス #curryrice #curry #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #麺

うまーー！透き通る鶏塩、ほどよい塩加減と旨味、スイスイと箸がとまらん！ いい感じに焦げ目の付いた鶏チャーシューうま！ 生玉ねぎ甘♪つくねもステキ☆ すっごいスピードでラーメン食ったと思う。 電車遅延のため、諦めて御徒町駅で途中下車。前からrettyで気になってた富白へ。 寒い中、けっこう歩いたけど当たり☆ 多慶屋ってのも初めて知った！ こんな、ビックカメラみたいな家電から茶菓子まで揃う店があったとは！ 今度ゆっくり見よう♪

塩ラーメンと言うよりタンメン寄りの味 風味。鶏チャーシューも丁寧に作られてる印象あり。綺麗な色のスープも食欲をそそる。美味しいです。

麺が太くて美味い。

あの油そばがテイクアウトできる。マヨネーズなど卓上トッピングができないのが残念。待ち時間も平日昼まで8分くらい。#ラーメン #背脂 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #背脂チャッチャ系 #まぜそば #油そば #テイクアウト #ポークラーメン

濃厚な豚骨スープに合わせた味噌。 そこに花椒の痺れが加わり、刺激的かつ旨い仕上がりに。 しっかり中太ちぢれ麺に、スープがしっかり絡みます。 「シビレ増量できます！」とのことで、4段階で上から2つ目の中級をチョイス。 しっかりとビリビリきますが、陳麻婆豆腐で慣らしているからか、まだ大丈夫。 次回は上級にしても、美味しくいただけそうです。

鶏白湯に骨つきモモ肉、鶏つくね、味玉と、鶏づくしの一杯。インパクトがあるだけでなく、それぞれのバランスもとれていて美味しかったです。 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #煮玉子 #ローストチキン #ラーメン #味玉ラーメン

鶏白湯でしたが、そんなに濃厚な味ではなく意外とさっぱり味！ #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

元祖、背脂チャッチャの濃厚醤油豚骨。 家系のそれとは違った味わいは若者向けかな(´Д` ) #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります（笑） 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。

削った柚子の皮が香る塩スープには、鶏のあっさりさがよく合います。チャーシューが３種類あり、それぞれの違いが面白い。鶏、鴨がしっかりと良さを主張していた一方、豚は脂の主張が強すぎたようにも思います（バラではない方が個人的には良かったかと）。ネギと三つ葉と柚子で、最後まで爽やかな味わいでした。 #鶏そば #塩ラーメン #ラーメン

辛味噌でからだが温まります^ ^

強烈なカツオ出汁… 参りました。 幸せです。

チャーシュー、カイワレ、鰹節、油揚げ、メンマ、刻み葱といったトッピング では、まずはスープから ファーストアタックは、鰹節がズドーンときます 醤油タレは若干濃いめ 刻み葱がいい感じ 麺は啜りごたえのある浅草開化楼の中太麺 モチモチ食感 口の中でほどけるチャーシューはなかなかの出来映え

流石に獣系を思わせない魚系を思わせる出汁をある程度感じるスープです。ただしこれがかつおと言われても「そうなんだ」と感じる部分もあります。通常の節系に感じる鰹節の風味とコクといったところと異なる出汁の感じで、デミソースを作る際、焼いた動物や魚の骨を煮込んで濾した時に感じる独特の炭の香ばしさがあってベースのスープにも鰹の骨なんぞを焼いて濾したような感じもあり、これが不思議なアクセントにもなっていて斬新さが感じられるところ。一般的な獣系の出汁は使用していないとのことですが、表面に浮いた強めの脂は獣系の脂に他ならず、別途焼いてにじみ出た脂をスープに合わせてきたといったよう。鰹の出汁はこの脂の上をサーブする感があって鰹のうま味が脂の滑らかさの上をあっち行ったりこっちへ来たりで、じんわりとく口の中にうま味をへばり付かしてゆき、節に感じる独特の軽い酸味も適度に口を刺激してうま味を感じ易くさせるのもいいです。鰹の風味、炭の香ばしさ、うま味と甘味のある脂と軽い酸味そしてよい塩梅の塩味というなかなかのバランスで成り立っています。

濃厚な味噌と煮干しスープがよく合ってます！

秋葉原で気になってたラーメン屋へ訪問。 お店の名前は秋葉原ラーメンわいず 10：30から営業をされてるようでした。 入口横に券売機があるのでまずは購入。 ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばなどがあるけど今回は海苔ラーメンを注文。 店内は外国人の店員だけで回されてるようです。 カウンターのみで8席くらいかな。 提供されたのを見ると家系ラーメンのたたずまい。 海苔5枚、ほうれん草、チャーシュー。 今回は濃さなどは普通にしました。 スープを飲むとかなり塩分濃度の高い目の味わい。しょっぱいので薄い目で良いかも。　　卓上にニンニクなどがありそれを入れたりして味変していただきました。 海苔にたっぷりスープを浸してご飯と食べたいけどここのはちょい濃いな。 麺は太めの縮れ麺。 プリッとしてこれは美味いなー。 チャーシューも厚みはないけど赤身で好きなタイプでした。 最近食べてないし台湾混ぜそばなんかも食べてみたいかも。 #東京都 #ラーメン #海苔ラーメン #醤油ラーメン

麺は太めの縮れ麺。 プリッとしてこれは美味いなー。 スープとの絡みもよくてこの麺は結構好きです。 #ラーメン #醤油ラーメン

＋「麺セット白飯(並)」（100円）。具は肉、葱、もやしたっぷり。 麺は極太縮れ麺でゴワゴワしています。生玉子は無料！スープに肉の旨味が溶け出していて絶品です。麺を食べ終わってもまだスープも具もたっぷり残っています（笑）。ここへご飯を投入！最後までおいしくいただきました。

挙げた豚小間肉とスープの絡みを楽しみながら、麺とご飯をかき込んでいく一杯。今回は使いませんでしたが、卓上のカレー粉とニンニク、コショウでジャンク度をワンランク上に上げるのもアリです。 #ラーメン #肉ラーメン #醤油ラーメン

やさしく美味しい♪ 麺は細くプリプリしたストレート。 蕎麦を少し感じる中華そば。 薄く大きなチャーシューがとろける〜麺とよくからむ♪ 毎日食べたくなるラーメンを目指すということで、納得のやさしい味。 化学調味料は感じません。

ちゅるんとした食感の海老ワンタンが堪らん！！ さっぱりとしたスープが食欲を煽ります。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #塩麺 #エビ麺

スープは煮干し清湯でちょうどよい塩味。 麺は太麺でワンタンが入ってるのが嬉しい♪ チャーシューはハーブ豚でハーブの香りがしっかりしていて美味しかったです！

ワンコインなら申し分ないですね。 具材みシンプルで餃子のお供に楽しめる一杯です。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ランチタイムで行列ができていました。白はあっさり風味なので、こってり好きには赤がオススメです。

久々の赤丸。 どちらかと言えば熊本ラーメン寄りで、白丸よりもコクがある。 少し太めの麺だが、替玉は細麺になってしまうのが残念。 #ラーメン #豚骨ラーメン

スッキリかつ深いスープは、二日酔いに染みる一杯。テーブル調味料が充実しているのも好きです。かんずり入れると美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン

普通に旨い。その普通が嬉しい。 #ラーメン #醤油ラーメン

シンプルで美味いです。 #ラーメン #醤油ラーメン

濃厚！ってな感じではないけれど、貝のエキスが詰まった美味しいスープと細麺が合います。低温調理のチャーシューもなかなか面白い（ローストポークと生ハムの中間みたいな食感）。一口目にあった油の感じだけが少し気になりましたが、良いところでした。「鮮魚らーめん」屋さんらしいので、今度は魚ベースの品を食べに行きます。 #アサリラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

山形の名店、龍上海風のしっかり味と辛味噌。味が濃いから、野菜いっぱい食べたくなる。 #ラーメン #中華そば #辛いはうまい　#みそラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

あれ？日暮里でいつもお世話になってる ぶらり の系列なのね。 透き通る醤油。かための縮れ細麺。 昔ながらなスタイル。美味い♪ 夜限定の焦がし味噌、つけ麺とかも気になるな〜

ヤマブシダケが沢山入った、魚介タンメン。 出汁の甘みがヤマブシダケに染み込んで美味しい

強いタレの味に、やや獣臭さもある強い豚骨スープ（『吉村家』はここまで獣臭くなかったと思うけど）。途中で刻みニンニク（お昼なので無臭の方を使う）とコショーを入れて、さらにパンチの強い味にして締めれば理屈抜きに美味い。