埼玉県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(2ページ目)

思ったよりもさっぱりとしています。背油系が好きな人にはオススメ。チャーシューもやわらかくて美味。

#ラーメン #サービスエリア #麺

#ラーメン #埼玉 #内宿 #羽貫 #ランチ #麺 #中華そば#とんこつラーメン

豚骨ベースのこってりスープに黒マー油。 チャシュー、玉ねぎ、水菜、ほうれん草、メンマ、フライドオニオン、海苔で飾り付け。 味玉はトッピング。 通常は太麺ですが細麺にすることもできます。

太めの麺と、こってりとしたスープがマッチしていておいしいです。マー油のおかげでアツアツのまま楽しめます。

豚骨ベースのこってりスープ。 チャシュー、ねぎ、玉ねぎ、ほうれん草、メンマ、海苔、魚粉で飾り付け。 味玉はトッピング。 通常は太麺ですが細麺にすることもできます。

マグロ出汁の効いたスープが絶品です！ #ラーメン

マグロの出汁がしっかり感じられながらも、しつこくない。そして、鮪に負けないチャーシューの存在感。 #ラーメン

いつもランチセットばかりなので今日ラーメンとサービスライス！大門のチャーシューほんと美味しい！

重厚なスープ。うまい。

スープ飲み干しちゃうくらい美味しかったです、、、、、 #ラーメン

煮干しの臭みはなく、煮干しと醤油が香る感じで、麺のコシが強くコリコリした食感でした。癖がなく、万人ウケする一杯。

そのスープは 鴨と鶏にカエシは生醤油で 麺は細麺 そこにレアチャーシュー バラロール 鶏チャーシュー 味玉と長いメンマが乗り確り旨いっ❗

昨日の埼玉食べ歩き。 最後は上尾市の中華そばよしかわへ。 ここは定番の美味しさで大好きなお店です。 今回は中華そば、イワシ丼。 よく考えたら中華そば食べてなかったので頼んでみたらこれがまためちゃ美味い😊 ポキっとした食感の細麺はこのスープによくあってます。 自家製麺との事やけど麺量も多くていい感じ♪2種類のチャーシューもしっとりとして美味かったです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン#浦和

数度目の訪問。前回訪問時から少し間が空いたかな。結論から。うん、相変わらず美味い！食べ手の痒いところに手がしっかり届いた、分かりやすい塩ベースのスープを、モッチリ感に秀でた手打ち自家製麺が、着実に口元へと運び込む。#ラーメン

「中華そば　椿」のDNAを引き継ぐお店。麺にはタピオカが配合されている。 なので味わいのある麺。油そばは麺が主役。内容量のほとんどが麺。それを思うとよくできた油そばだと思う。

食べたのは油そば 。容姿は「椿」とよく似てます。食材もタピオカ入りの麺とか、なんとか豚のチャーシューとか、当然「椿」のDNAを引き継いだ豚骨魚介系油そばでした。

初 油そば。 丼の底のタレを絡めてまず一口。美味しい！トッピングされたマジックパウダーや魚粉、玉ねぎなどまぜまぜしながらさらに食べ進め、後半は、卓上のビネガーと鰹出汁でさっぱり、完食。 #ラーメン #油そば #ランチ #麺 #ラーメン部

スープは、煮干しが適度に効いていて エグミもなく、後味も 適度に感じられて、全体的には上品な感じ♪ 気持～ち塩分が強めで、そのせいで煮干しの印象が ちと薄くなっちゃってたのが残念だったかな…ワンタンは、ツブツブ食感のお肉と、薄い皮の滑らか食感がイイ感じ♪たっぷりのスープに浮かんでいる様子が、まるで クラゲのようで…（笑）見ためも、食感も楽しめました～。

『永福町大勝軒』系の中で、私が特に気に入っている１軒。定期的に食べに行く定点観測店。今回は「ワンタン麺」を注文したが、相変わらず美味いなあ。特に舌がスープに馴染んでからの体感的なうま味の伸び代は、同系統の中でも屈指だろう。麺の処理も実に鮮やかで、益々好感が持てた。 #ラーメン

#ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

そのスープは豚骨醤油の和歌山ラーメンに近い…　そしてそのスープに三河屋製麺の細麺が絡み確りとした味わいだっ❗

店主の地元和歌山県のご当地ラーメンである「和歌山ラーメン」を提供している。 スープは豚骨醤油。ビシッと強く主張する醤油ダレの味わいに、ゲンコツのコクと風味が見事マッチしたもの。僅かにとろみを感じさせるのは、もみじを使用されているためだ。味も旨味もやや強めだが、ベースの動物出汁ががっしり受け止めるため、強い箇所でバランスが取れた最高の仕上がりになっている。 麺は三河屋製麺のものを使用。 しっかり茹でられた細麺は、スープにしっかり馴染みこむ。

#ラーメン #和歌山ラーメン

製麺所がやってらっしゃる中華ラーメン店です。 煮干しの効いた、あっさりスープに、つるつるもっちりの麺が良く合います。 今は¥680です。他のメニューも食べてみたいです。 #ラーメン

#埼玉 #南古谷 #ラーメン

#SARAHはじめました

#ラーメン #ランチ

この味噌らぁ麺好きだわぁ。 麺は黄色の縮れ麺。味噌との相性バッチリ！野菜はシャキシャキ！また再訪したいです。ご馳走さまです。

#ラーメン #味噌ラーメン

#大宮　#ラーメン #札幌ラーメン #味噌ラーメン

看板メニューの「百歩ラーメン」は、臭みのないアッサリした豚骨スープに中太のストレート麺を合わせたもの。トッピングはチャーシューとメンマ、海苔1枚のみだが、ネギや辛子高菜が入れ放題だ。そのまま食べれば脂っ気控えめの塩豚骨ラーメンといった感じで、マイルドで食べやすい。お店の外観からはイメージしにくいのだが（失礼！）、女性や年配の客が多いのもうなづける。インパクトが欲しければニンニクや辛子高菜で好きなように味をいじれるのもいい。肉厚で柔らかいチャーシューも美味い。揚げたニンニクチップがたっぷり入った「揚げニンニクラーメン」もパンチがあって美味いのだが、揚げてある割にはニンニクのニオイが残ってしまうので、これから人に会う予定だったり仕事中の人は要注意。

豚骨系のラーメンがとてもＧＯＯＤ！！麺はやわらかめ、普通、かため。・・・・だけではなく「ばりかた」「はりがね」さらには究極の固麺「こなおとし」まで。

飲んだ帰りの百歩ラーメン… ダメなのはわかっているが… やめられない😅💦 #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン

野菜の甘みや旨みがぎゅっと閉じ込められたまろやかなスープは絶品でした。 麺の茹で加減も最高で、リピート確実です。

もう30年くらい通ってます😋🍜 最初の頃はタンメン食べてたんですが何十年もチャーシュー麺になりまたタンメン食べるようになりました😋 今度はタンメンにチャーシューのせてもらおうかな😀 #埼玉 #吉川 #ラーメン

安定の二郎インスパイア。 豚が神豚。 #二郎インスパイア #ラーメン

ラーメン大 全増し #ラーメン

濃厚魚介スープがちぢれ麺に絡んで最高美味！！

魚介系ラーメン実はあまり得意ではないんですがここ『栗の木』さんのは癖になる味です。ラーメンは最後までアツアツです驚くほど…?モチモチの木という有名店で腕を磨いた方が開いたお店芸能人やサッカー選手がよく来店されるようです。埼玉ではすでに有名店です✨

#ラーメン #中華そば

スープが最早スープではない、とろとろラーメン。 数年前に流行った粘度の高いどろどろとんこつ系とはちょっと違うラーメンでした。 どろどろと言えなくもないですが、脂っこくないし、味噌ラーメンなのに塩気もきつくないのです。 例えるなら、カルボナーラなどクリーム系パスタを食べる感じに近かったです。 味は白味噌ベースにニンニクの香りとラー油系の辛味が強いです。 シャキシャキしたもやしとネギが沢山はいっていてとろとろのスープと良いコントラストになってます。 軽くウェーブのかかった極太麺はやや固めで噛んで弾力心地良い、少し低加水な麺でした。 そのままつけ麺にしても美味しいだろうと思われます。 逆にスープがスープらしいサラサラ感が全くないのでわざわざつけ麺にしなくてもラーメンで十分つけ麺のように食べれると思いました。 他店には無い感じの味噌ラーメンでした。 #ラーメン #味噌ラーメン

さいたま市のミソスタイルとなみへ。 前からブックマークしていて気になってたお店です。 味噌ラーメンで色々賞をとられたりしていて人気のお店見たい。 今回はみそラーメンを注文。肉増しは残念ながら売り切れてました。 提供されたのを見るとかなり濃厚そうなラーメンです。 スープの粘度が凄そうですな。 実際食べてみるとラーメンというよりはドロそばみたいに麺に絡まるスープ。とろとろの豚骨味噌スープやね。 太麺との相性はいいし全然くどくないので美味いです😄 薄く大きめにカットされたチャーシューも美味しくてスープに絡めるといい感じ。肉増しがないのが悔やまれます… ネギ、キクラゲ、材木めんまのいいアクセントになってました😄 #ラーメン #味噌ラーメン

ドロドロの味噌ラーメン！ 美味し！ #味噌ラーメン #ラーメン

浅草開化楼の極太麺は３００ｇ～食感がスゴイです～↵トッピングも無料ですから～全部～～入れちゃいました↵大盛もやしとガッツリチャーシューも柔らかくでマイウ～～↵これは～クセになるかも～～～って感じですネ

最高の一言‼︎

たまに食べたくなる…二郎系✨✨ #ラーメン #二郎系

辛さ2倍です。私的には2倍までが美味しいです。

北極野菜。

#ラーメン

埼玉で御当地ラーメンといえば、これ。

アド街で紹介されたメニュー。コスパが素晴らしい。

娘娘 北浦和店　スタミナラーメン550円　おじさん、おばさんの、地元密着な接客が魅力の一つ。スープは煮干しが効いてて美味いです。スタミナ餡は謎に辛い。辛さ耐性無いのかな？地味に汗出ました。漫々亭系とはスタミナ餡がイメージ違います。娘娘系の方がさっぱりしてるかな。550円というお得感も好きです。豊華食品の麺箱あり。 #あんかけラーメン #スタミナラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #埼玉 #北浦和 #与野 #しょうゆラーメン #香辛料系ラーメン #埼玉県 #さいたま市浦和区

濃厚な味噌のスープが太めの麺と絡まっておいしいです。最後までアツアツで食べられる一品。おすすめできるラーメンです。

ちょっと西山製麺に似た食感が、またスープを絡んでマイウ～↵刻みチャーシューに、濃厚なスープで、ご飯が食べたくなりました

#ラーメン #おいしい #いきつけ ７年位通ってるお店。 現在、私の味噌ラーメン第一位！

見た目の割に味はスッキリな醤油ラーメン。さくっとペロリと食べられる。うまし

わお玉子入ってる！ノーマルでチャーシュー２枚、半玉子のコスパの良さ！圧巻です。スープのベースは魚介醤油。胡椒が強めで、さらに焦がしネギ（これも深谷ねぎ?）で香ばしさがあって、グイグイ食べ進める力がある～美味しいなぁ。麺は中太でツルツルと。チャーシューは肩ロース系で柔らかい～～。煮玉子はとろみのある半熟系。改めて思ってもこんな具が入ってるなんて、コスパが良すぎ！食べ進めるたびに複雑な味わい、どんどんスープを飲んてしまいます。

表層に焦がしネギやコショウなどの香ばしい油がありますが結構厚めで、頭皮の脂が気になり出したsakuにはちょっとキツいかも。力強く縮れた中麺は、油が良く絡んできます。

スープは鶏の出汁が良くきいたスッキリ味で全く飽きのこないです。 麺の食感も良く美味しい～ チャーシューはしっとり適度な歯応え、おいしい１杯でした！

透明度の高いクリアな清湯スープはやや酸味の効いたキレッキレの醤油の風味とコクに膨よかなで薫り高い鶏の出汁感とのバランスが良く滋味深い味わいで口の中にフワッと広がり余韻も良く、注文されてから打たれ揉まれたピロピロのコシ強い麺との相性抜群で隙がない‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

鰤らあめん 730円 ミニ角煮丼 350円

自家製の麺は小麦の香りがしっかりとして、そこに返しににほんいち醤油、スープも色んな具材を通常の倍量使い、乗っている具材も含めてかなりレベルが高い中華そばです。#中華そば #ラーメン #海苔トッピング #醤油ラーメン #味玉ラーメン

あっさりとしたしょうゆラーメンです。食べ進めるごとに深みが増してきます。

#SARAHはじめました #ラーメン #中華そば #ランチ

浦和区常盤の柳麺呉田にて瑠そばをいただきました。 最初は塩とワサビで食べてくださいとのことで食べてみたらこれがめちゃ美味い😄 小麦の風味がとかはよくわからないけどこれだけで全然いけますな。鶏の旨味満載のつけ汁はあっさりだけど麺によくあってました。 神戸出身という店主はいずれ関西でお店を出すかもとのこと。楽しみ楽しみ♪ #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺 #そば

つけ汁は醤油がしっかり効いた豚骨醤油で、魚粉もたっぷり。 つけ汁の底には、中にはダイス状やほぐしたチャーシューがたっぷり入っています。 別盛の野菜サービス付き。 山芋太麺なるモッチモチの太麺。 極太メンマの触感も楽しめます。

魚介の効いてるつけ麺が家の近くにあった#つけ麺 #ラーメン #大宮区 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

大きなはまぐりが、たくさん入ってます。 貝の旨みがたっぷりのスープは、コクがあって、ネギと一緒に麺を食べるとあっさりしていておいしいです。 貝が好きな人にオススメです。

飾りはねぎとはまぐりでシンプル。 スープは、さっぱりとしていて麺は独特な自家製麺。

人気店だけあって、昼時だと結構並んでいるので、早めに行く方がいいかも。 一番人気のはまぐりラーメンは、予想通りはまぐりの出汁がたっぷり出ていて、でもバターのようなまろやかさ満点のコクもあって、最高です～☆