神田駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(3ページ目)

おいし！濃厚正油ラーメン。濃厚といってもドロドロでしょっぱいわけでなく、深～い感じ。麺は太めで麦？が練りこんでる。半熟玉子とチャーシューも絶品♪合うね～次はつけ麺食いたい@秋葉原 昭和通り口

煮干しがガツンと効いていますが、豚骨も負けずにしっかりで、濃厚な仕上がり。 ばりかたでオーダーした麺は、しっかり硬くて好みな仕上がりです。

https://eat.hangover.work/

ラーメンは変わらず自家製麺が小麦の風味良くてめちゃ美味いです😄 バツっとした歯ごたえがすき♪ スープはやや濃く感じたけど節が効いていてこれもまた飲みたくなる味わい。 薄切りチャーシューは赤身が多くてしっとり柔らかいのがいい感じでした♪ #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

こぼしゃん(黒マー油入り)最高！ https://www.instagram.com/keijir/ #ラーメン #丼もの #豚骨ラーメン

味は良い意味でノスタルジックで素朴な美味しさ。カレーの固形ルーが普及する以前、カレー粉と小麦粉からルーを自作していた頃の、今時では逆に貴重な味だ。そして数分後、ラーメンが到着！　近年では絶滅危惧種かと思うぐらいお目にかかれなくなってしまった、絵に描いたような正統派にして王道の醤油ラーメンという外見である。↵

麺が太くて美味い。

2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります（笑） 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。

#ラーメン #台湾ラーメン #ニンニクラーメン

鶏白湯に骨つきモモ肉、鶏つくね、味玉と、鶏づくしの一杯。インパクトがあるだけでなく、それぞれのバランスもとれていて美味しかったです。 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #煮玉子 #ローストチキン #ラーメン #味玉ラーメン

しゅうまいが売りだけあって、ジューシーでした！　担々麺の風味が独特で、こちらも味わい深かったです！

麻辣がバランスよく刺激的 MAXLEVEL #担々麺 #ラーメン

削った柚子の皮が香る塩スープには、鶏のあっさりさがよく合います。チャーシューが３種類あり、それぞれの違いが面白い。鶏、鴨がしっかりと良さを主張していた一方、豚は脂の主張が強すぎたようにも思います（バラではない方が個人的には良かったかと）。ネギと三つ葉と柚子で、最後まで爽やかな味わいでした。 #鶏そば #塩ラーメン #ラーメン

辛味噌でからだが温まります^ ^

濃厚な塩ラーメン。 ずっと前に新宿のお店へ行った事がある。 チャーシューはトロトロ。麺は細麺。

濃厚な味噌と煮干しスープがよく合ってます！

あれ？日暮里でいつもお世話になってる ぶらり の系列なのね。 透き通る醤油。かための縮れ細麺。 昔ながらなスタイル。美味い♪ 夜限定の焦がし味噌、つけ麺とかも気になるな〜

いわゆるスタンダードな博多ラーメン#ラーメン #博多ラーメン #大手町

秋葉原で気になってたラーメン屋へ訪問。 お店の名前は秋葉原ラーメンわいず 10：30から営業をされてるようでした。 入口横に券売機があるのでまずは購入。 ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばなどがあるけど今回は海苔ラーメンを注文。 店内は外国人の店員だけで回されてるようです。 カウンターのみで8席くらいかな。 提供されたのを見ると家系ラーメンのたたずまい。 海苔5枚、ほうれん草、チャーシュー。 今回は濃さなどは普通にしました。 スープを飲むとかなり塩分濃度の高い目の味わい。しょっぱいので薄い目で良いかも。　　卓上にニンニクなどがありそれを入れたりして味変していただきました。 海苔にたっぷりスープを浸してご飯と食べたいけどここのはちょい濃いな。 麺は太めの縮れ麺。 プリッとしてこれは美味いなー。 チャーシューも厚みはないけど赤身で好きなタイプでした。 最近食べてないし台湾混ぜそばなんかも食べてみたいかも。 #東京都 #ラーメン #海苔ラーメン #醤油ラーメン

濃厚！ってな感じではないけれど、貝のエキスが詰まった美味しいスープと細麺が合います。低温調理のチャーシューもなかなか面白い（ローストポークと生ハムの中間みたいな食感）。一口目にあった油の感じだけが少し気になりましたが、良いところでした。「鮮魚らーめん」屋さんらしいので、今度は魚ベースの品を食べに行きます。 #アサリラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

ちゅるんとした食感の海老ワンタンが堪らん！！ さっぱりとしたスープが食欲を煽ります。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #塩麺 #エビ麺

山形の名店、龍上海風のしっかり味と辛味噌。味が濃いから、野菜いっぱい食べたくなる。 #ラーメン #中華そば #辛いはうまい　#みそラーメン

麺のボリュームがかなりあり、がっつりお腹を空かせて行くのをおすすめします。ちょっと飽きがきたら、大きめのチャーシューで麺を包んでみると味が変わります。スープは、ちょとしょっぱかったかな。

ヤマブシダケが沢山入った、魚介タンメン。 出汁の甘みがヤマブシダケに染み込んで美味しい

味噌のスープは、そんなに濃くはないけれどコクがあって美味しかった。チャーシューでかし。

透き通る塩スープ。最初はシッカリして美味しく感じたが、最後はチョットくどかったかな？麺大盛り無料でした。 #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #焼豚

お水の代わりに烏龍茶…いいですね。 ニンニク少し、アブラ。 ニンニク少しはオーダー通ってなかったかなぁ。結構盛られた。さすが盛太郎。 チャーシューは厚みがあり柔らかく美味しい。国産豚らしい。 量があると聞いてたが、野菜を増量してないのですんなり完食。

店内は割と新しく綺麗‼︎ 特濃煮干し中華そば！ シンプルながらも懐かしく洗練された素朴な味！煮干し特有のえぐみもなく、美味しかったです！