神奈川県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(11ページ目)

前から一度行ってみたかった川崎のつけ麺有名店、玉 赤備（ぎょく あかぞなえ）。ですが筆者の好みと同行者がつけ麺を注文したので、あえてシンプルに中華そばを注文しました。 この中華そばが…見たまんまでスープがかなり濃厚でした。濃い味が好きな筆者的には悪くない感じでしたが、好みは分かれるかもしれません。例えがいいかはわかりませんが、天下一品と一蘭の中間的なスープとでもいえばよいでしょうか。 麺が細麺のため替え玉システムもありましたが、大盛を頼んでしまったので今回は断念。次回機会があれば替え玉も試してみたいところです。

見た目どおり、濃厚なスープ。濃厚と言っても魚介系なので、香りはもちろん、味も優しい感じ。細めのやや縮れた麺が良く絡んでくれます。 トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、ナルト、ノリ、そしてネギ。 つけ麺だけじゃなくて、ラーメンも絶品、さすがは玉！ #ラーメン #川崎駅東口 #銀柳街

厚めのチャーシューが5枚、丼の上で花を咲かせています。 他のトッピングは、メンマとノリ、ネギ。麺はやや縮れ気味の、細めの丸いストレート麺。 スープはシンプルな醤油でした。 #ラーメン #チャーシューメン #鹿島田 #新川崎 #古市場 #第二京浜 #国道1号線

思ったよりあっさりではなかった。脂の浮いてないものを想像してたから。これだけを食べれば、充分濃厚。個人的にはこの店で食べるならこっちかも。まだ、醤油食べてないんだけど

久々に限定が無かったので、あっさりを注文。鶏白湯も美味しいけど、あっさりした鶏ダシに細麺の組み合わせはここならでは

海苔増し

#ラーメン #ランチ

ちょっと場所は行きづらいけど、オープンからすごい賑わいだった！ ラーメンもご飯も、とっても美味しかった！

生姜の効いたスープと自家製ちぢれ麺がとっても美味しい！！#ラーメン #横浜 #中華そば

#ラーメン

#横浜 #ラーメン #関内 #中華そば #醤油ラーメン

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#牛骨ラーメン #関内

壱八家に行けば必ずこれ！！というほど毎回注文しているのが塩ネギらーめん。 醤油、味噌も試した上で、塩が一番私には好みでした！

新丸子〜武蔵小杉間に密集するラーメン激戦区にある。 限定商品だがだいたいあります笑 煮干好き、特に烏賊のクセが全面に出ているので苦手な人は避けるべきですが、煮干好きには食べてほしい。 烏賊のひねた匂いが濃いめの醤油ダレと背脂の甘さにマッチ。烏賊のクセは強いけど全体的に他の素材との均整が取れたラーメンでした。

夫婦麺

ラーメン並　チャーシュー　味玉 薬味ねぎ　ライス　

久しぶりの家系ラーメン #ラーメン #ランチ

清水家　ラーメン並味玉TP #ラーメン #家系　#清水家　#サラ活

駅に近くて早くて安くてボリューム満点を守り続けている横浜の老舗中華料理店です。 野菜たっぷりで鶏がらスープの美味しいタンメンです。

#ラーメン #横浜駅

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支那そばより少し太めの麺が、濃ゆい味噌スープと絡み合う。ねぎの爽やかさがまた食欲をそそります。

#武蔵小杉 #ランチ #ラーメン

半熟の味付け玉子 塩か、とんこつか選択 昔ながらのとんこつラーメンに満足

白楽は家系ラーメンの激戦区。個人的には末廣家と気分で往復してます。

見た目は海苔のインパクトが強いですが、味はオーソドックスな家系ラーメンです。海苔の下に隠れているのは、少量のホウレンソウとチャーシュー1枚。正統派の家系ラーメンが食べたい人にはオススメです。

海苔増し 海苔はスープに浸すとすぐにふにゃっとなるのに、噛むとしっかりした食感が残ってた スープはカエシの風味は立ってるけどしょっぱい訳では無いので女性や子どもも食べやすそうな味 #ラーメン #家系ラーメン

#家系ラーメン

#神奈川 #川崎 #ラーメン #喜多方ラーメン

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#ラーメン #黄金町

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あっさりしたラーメンです。横浜には珍しいと思います。

スープは、表面に若干透明な油が浮かぶややコッテリめな口当たりの鶏ガラ塩味です。塩加減も、やや強めなのですがベースのダシも利いているので、バランスは良く、全体的にパンチのある仕上がりとなっています。一杯飲んだ後には、ちょうど良い加減かな。ニンニク＆鷹の爪が入ったお酢をひと回しすると、ふわっとした鶏の香りがやや顔を潜める代わりに、くるくるっとしたスープの旨味が、酸味と共に感じられます。なかなか面白い変化球ですね。麺は、もちふわっとした太縮れ麺です。やや柔らかめの仕上がりは、日吉の竹墨練り込み麺のぷりっとした感じとはとても対照的ですね。この竹墨麺も、また食べてみたいです。具は、醤油味の香りよく柔らかな鶏肉チャーシュー２枚、柔らかめで濃い味付けのメンマ、海苔、青菜、海苔、そして黄身がとろけ出す半熟味玉がデフォで１個ついています。黄身に醤油味がしっかりと染み込んだこの味玉が、かなりお気に入りなのです。

スープは鶏がらスープ。 鶏の風味、旨味がしっかり感じられます。 表面には鶏油が浮いています。そのせいで最後までアツアツですね。そしてコラーゲンもたっぷり。 麺は自家製のやや平打ちの太縮れ麺。 麺にはずいぶんとこだわっているようで、普通の自家製麺を提供する店にあるような簡易型の製麺機ではなく、製麺工場のラインに使用する大型の製麺機を使用しているんだとか…。 麺に使用している小麦粉は…・ゴールデンローズ。パン用粉で香り、味が良く、モチモチとした食感。・中華麺エイト。つけそば、季節限定麺(おもに冷やし麺)に使用。冷たくしめたときに独特のコシと弾力が生まれる。をはじめとして、数種類の粉を使い分けているそうです。この麺に使用しているのはゴールデンローズでしょうか…。 具は鶏チャーシュー2、海苔、メンマ、葱、味玉といったカンジ。 醤油もいいけど、ここは塩もおいしいですね～。おいしくいただきました。

行列必至の淡麗系支那蕎麦藤花さん。 #支那蕎麦 #味玉ラーメン #醤油ラーメン #行列のできる店 #美しいラーメン #行列の出来る店 #淡麗系ラーメン #美しいラーメン

#ラーメン　#日吉 初！日吉大勝軒 平日19時すぎ、食券購入し着丼まで10分足らず、早い印象！永福町で初めて食べた時の衝撃はライバル店の出現とともになくなってきましたが、日吉大勝軒も安定の美味しさ！ラーメン激戦区の日吉でもやっぱり大勝軒がシンプルで1番美味しい！ラーメンです

最初に節系の香りがきます。 昔どこかで飲んだ事があるような 懐かしさがありますね。 豚骨、鶏の出汁や昆布、野菜等のまろやかさも加わってバランスの取れた美味しいスープだと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば#春グルメ#神奈川#日吉

チャーシューがトロトロしっとり。 付け合わせが春菊って、珍しいです！

#塩ラーメン #本厚木

やさい、にんにく

ねぎたっぷりでお腹にたまります。

言ってみれば、全部乗せ。トッピングはチャーシュー3枚、ノリ5枚、味玉、うずら玉子、ほうれん草、ネギと具だくさんで、麺が見えないくらい。 チャーシューは薄めながらも大きくて、デン・デン・デーン！と3枚で丼の2/3くらいを覆っています。結構、しっかりした食感でした。 味玉は黄味が流れないくらいの硬さで、スープとまざらないので、このくらいが私好み。 スープを吸ったノリでご飯を巻いて食べると、これがまた美味なんですよ♪ 午後の仕事がなければ、ココにニンニクを加えたいところ。 スープはクリーミーながらも、他の家系と比較すると、醤油の色が主張しています。クリーム色というよりは茶色と表現した方が良い色。 口に含むと、思ったほどの醤油の塩辛さは感じません。だからと言って豚骨が主張しているかというと、そんなこともなく、かなり控えめな味。とろみもあまりなく、推定粘度50cP。お店の入口に「濃厚豚骨ら～めん」の文字がありましたけど、むしろアッサリ豚骨って感じです。これは評価が分かれそう。私はランチだったし、午後も仕事があるので、そのままで頂きましたが、物足りない方は、テーブルの上の豆板醤やニンニクが活躍しそうです。 麺は細めの短い麺で、スープによく絡んでくれました。硬さは普通でお願いしましたが、アルデンテ食感でモッチリした感じで美味しかったです。 #ラーメン

#SARAHはじめました

鎌倉駅西口から御成通りを歩ききり 左の線路を渡ったらすぐ見える 今村製麺所の麺類(^｡^) ラーメン、うどん、そばと1店舗で3種類の麺類が食べられるお店です❣️ お店は、少し小さめですが お店の方が、とても親切で子連れokです❣️ 家族で、麺類がバラバラでも麺好みなら解決してくれます❣️ 日替わりでplus100円すると、炊き込みご飯がつきます(o^^o) 私は、この度NEWメニューに加わった もやしそばです。 美味しいです❣️ #ラーメン #そば #醤油ラーメン #もやしソバ

#ラーメン#牛すき #月見ラーメン #醤油ラーメン#季節限定 #川崎#神奈川　

丁寧な仕事。こだわりの一杯。美味しかったです。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#相模原市#淵野辺

３種のチャーシューメン 肩ロース、やわらか、直火焼き！ やわらかは本当に口の中で溶けちゃう。 直火焼きは香ばしくて良い！ 色々な部位のチャーシューが食べられて嬉しい🎵😍🎵#ラーメン

めんまがかわいいです（笑） 大きなチャーシューと味卵、ホウレンソウとノリが全部乗せのトッピングです。 魚介スープに太目の麺、チャーシュー柔らかいです。

#SARAHはじめました