札幌市中央区で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

えびの頭部をじっくり煮込んで仕上げるスープや、低温で時間をかけて香味を移したえび油、フライパンで炒って仕上げる純度100％のえび粉、紅生姜にえびの風味を練りこんで揚げるえび風味の天かすなど、えびの旨みに徹底的にこだわりつくしています。 博多阪急8F催場 冬の北海道物産大会 11/14まで。 #味噌ラーメン

あたし好き！すごくおいしくて全部飲み干してしまいました҉٩(*´︶`*)۶҉ #味噌ラーメン

大阪 京阪百貨店の催事にて #ラーメン #醤油ラーメン#チャーシュー麺

煮卵に焼き印が。。。 #ラーメン#みそラーメン #煮玉子

札幌で尾道ラーメンが楽しめるお店。 ほんのり甘味ある醤油だれに合わせるスープは、あっさりしているのに深みがあります♪♩♬ 麺も啜り心地良く旨いですね(^-^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #尾道ラーメン #ご当地ラーメン

春菊が入ってた。大好き #ラーメン #醤油ラーメン

#北海道 #ラーメン とろみのある濃厚味噌味。

スープの匂いが獅子王そのものでいい感じです🥂 #担々麺 #ラーメン

麺はコシがある。

味噌ら〜めん　800円 ハーフ　-100円 コーン　100円 あまりお腹が空いていなかったので麺を半分に、そこで浮いたお金をコーンに回しました。 しっかり濃い味噌スープ。それぞれの味毎にスープを変えていて、味噌ら～めんは豚骨・鶏ガラの白湯スープに味噌を合わせています。 中太のちぢれ麺にスープがよく絡みます。 ハーフだと、あっという間に完食。これはお腹が空いて無くても、通常の量でもいけてしまえちゃいますね。 ごちそうさまでした(^_^) #らーめん輝風 #麺屋雪風の前店長さんの独立店 #深夜4時まで #味噌ら〜めん #豚骨鶏ガラの白湯スープ #中太のちぢれ麺 #お腹が空いて無くても通常の量でもいける

#北海道 #すすきの

和風出汁でなかなかの美味さ👍

鶏×煮干し×貝 のスーパー旨味爆発スープ！発酵黒ニンニク×黒トリュフペーストをスープに溶かし込むと更に更に旨味爆発！！！すんごいわ！ #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン #ランチ #煮干しラーメン #貝出汁

鶏にトリュフオイル香るスープとパスっと歯切れのいい麺！ こりゃ旨い(*^^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

前半よりも後半にかけて旨味が爆発する担担麺(*^^)v #担々麺 #ラーメン #担担麺 汁あり担担麺 #辛麺

@らぁ麺 鶏醤 ¥1000 兎に角シャレオツな店内とスローなBGM ほんのりと酸味や後味にほろ苦さを感じるコンソメベースのスープに麺戦長めで生パスタの様な食感の麺 音を立てて啜ってもいいのだろうか？という雰囲気で少し恥ずかしくなる 柔らかな低温調理チャーシューは淡い薫香が鼻腔を抜け、サクッと歯切れのいいメンマの味入れもバツグンだし、細切りネギの香味もジャストマッチ エスプーマで泡立てられた昆布出汁は、その見映えだけじゃなく旨味への相乗効果が得られる #ラーメン #北海道 #二十四軒 #桑園 #ランチ #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン

仕事の予定まで時間があるので札幌駅のスタバで仕事をしてから、少し昼ご飯を食べようと思った コクがあるスープは癖が少なく出汁の味、生姜などの風味がしっかりとして美味しい。 麺もコシがあってスープと絡んで食べ応えもある。 こんなにちゃんと旨味のある味噌ラーメンを食べたのは初めてかもしれない。

天下統一ラーメンバトル2017にてこってりの代表として戴きました(^^) 超久しぶりの本格的札幌らーめんに超ハイテンションになりました(^^) 濃厚な辛味噌スープと知床豚か絶妙な味わいでした(^^)札幌直送の中太縮れ麺「in EZO 特注麺」がスープによく絡んでえび味噌の味も加わり実に贅沢ならーめんでした(^^) 神戸三宮にお店があるみたいなので是非寄ってみようと思います(^^)

#すすきの #北海道 #ラーメン

体の中から暖まる、濃厚スープ。 温泉玉子を崩すと、さらに濃厚になります。 デフォルトでもカタメの麺は、いい感じにスープに絡みます。 途中で自家製ラー油も加えて完食。 しっかり飲んだ後にも食べたくなる一杯です

#ラーメン #味噌ラーメン

札幌、狸小路から直ぐ近くの味噌ラーメンが有名な店。 チャーシューの上に生姜が乗ってる。

#ラーメン #味噌ラーメン #北海道 #北海道味噌ラーメン #すすきの #みそラーメン

2017年10月14日訪問 マーボー麺 #麻婆豆腐

安心安定の白丸元味！ サクッと食えていい感じ(*^^)v #ラーメン #ラーメン #白丸元味 #一風堂札幌狸小路店 #一風堂 #市電資生館小学校前エリア #豚骨ラーメン #博多ラーメン

大きめのチャーシュー、ゆで卵、ネギのトッピング。 優しい味噌スープのラーメンは、心も身体も温めてくれます♪ #ラーメン #たまごラーメン

@特製味噌らーめん パッと見で濃く感じる様なスープですが 店主が修行していた先の事を考えると めちゃくちゃアッサリな味噌ベースのスープで 軽くスパイシーで生姜の香味が鼻腔を抜け その後に野菜の旨味が口内に広がり スープを口に運ぶレンゲが止まらない！！！ 合わせる麺は 普通ならば味噌ベースだと感じづらい 小麦感もしっかりと感じられ 噛めばモチっとしていて ひと啜でゾゾっと行ける麺線も マジで考え尽くされているんだろうなぁ〜♡ 特製だからこそ味わえる ジューシーなワンタンが2個♩♫♬ 肉厚なのに口に運べばホロりと解ける バラチャーシューの味入れもバツグン！！！ シャキシャキもやしに玉ねぎの甘味 葱の香ばしさが一体となって 手繰る箸が止まらない•*¨*•.¸¸♬︎ 味玉のトロける黄身に塩梅も最高(*`ڡ´●) #ラーメン #味噌ラーメン #北海道 #中島公園 #中島公園通 #ランチ #ディナー #ワンタン麺

‪(あべのハルカス 近鉄本店9F 催事) ‪●麺‬ 多加水 中細ストレート 自家製麺 ‪●スープ‬ 鶏ベース ブレンド醤油ダレ 鶏油 等 ‪●トッピング‬ 脂身少なめの薄めにスライスされたチャーシュー あっさり味付けされた厚みある鶏胸肉 爽やかな風味運ぶ三つ葉 ‪   🐯レポ‬ ここまであっさりしてるのにグイグイ押してくる数種の鶏を使った純粋な旨味と広がる事と止めない鶏油の分厚い波状攻撃に加え、 こちらも数種のブレンドを施した醤油によるコクとまろやかさで鶏を更に際立たせた食欲を煽る香りと煌びやかで澄んだキャラメル色のスープは、 果てしない深みにハマり引き込まれてしまう。 ツヤツヤと輝く真っ直ぐに線を描く中細ストレート麺は果てしなくみずみずしく、 ほぼ摩擦なしで一気に啜れてスープの香りが口の中でふんわり〜で、 噛むと直ぐに溶け出し麺の美味しさが直後に雪国を歌う吉幾三よりも追いかけてくる。 絡みもベテラン漫才師並みで食べ進めるともう止まらない。 トッピングの三つ葉は鶏の旨さをすっきりさせて、 スープのバランスを損ねない脂身の少ない優しい味付けのチャーシューと、 綺麗に歯が通る柔らかさの鶏胸肉が一体化すると究極のあっさり感を堪能出来る絶品醤油ラーメンです。  #japaneseramennoodlelab‪q #清湯醤油ラーメン #自家製麺 #北海道 #札幌市 #あべのハルカス #催事 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #ameba #livedoor #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

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朝から登山！ オールデフォで醤油(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #山岡家

朝ラー無くなっててショックです(T ^ T) #ラーメン #醤油ラーメン #モーニング #豚骨ラーメン

やっぱ醤油だな(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #モーニング