長岡市で食べられるラーメンのランキング

長岡名物、生姜醤油が体を温めてくれる。とっても美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #tokyo麺sclub

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#ラーメン #塩ラーメン 最初飲んだスープの感動は凄かった！流石の一杯

しおそば 間違いない美味さ!! #長岡

ふらっと新潟。 長岡でブックマークしてたお店に向かうと臨休。 リカバリでもう一軒のお店に訪問しました。 お店の名前は麺の風 祥気。 店の前の専用駐車場に止めて訪問。 塩、醤油、担々、つけ麺などがあるけどこちらは塩らーめん推しみたいです。 今回はしおそば、餃子3個を注文しました。 店内はカウンターとテーブルで20席はあったかな。 まずはしおそば。 これは綺麗なビジュアルですなー。 キラキラと鶏油が輝いてます。 具材はネギ、海苔、鶏チャーシュー。細切りされた柚子の皮ものってる。 スープを一口飲むのと濃過ぎずあっさり目の塩ダレに鳥の旨みがしっかりと出てめちゃ美味しいです。 繊細な感じがするけどゴクゴクと飲みたくなります。 麺は低加水の細麺ストレート。 適度な歯応えでスープとの相性もいいと思います。 鶏チャーシューは香草で風味づけされたのかと思うけど歯応えも良く美味い。 瞬殺で食べ終わりました。 担々麺も美味しそうやったなー。 チャンスがあれば食べてみたいです。 #ラーメン#塩ラーメン #春グルメ

もはや家の味！小さい頃からこの味を知ってる幸せ！殿堂入りですわ！ #ラーメン #醤油ラーメン

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ラーメンたいち

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ふらっと新潟。 この日は朝一で美味しいそば稲荷を食べた後に長岡へ。 気になっていたラーメン屋に向かいました。 お店の名前はたいち。 場所は長岡市堺東町というところ。 店の前に専用駐車場があったのでそちらに停めて訪問しました。 11時頃についてすでに大行列。 20分くらい並んで店内へ入ることができました。 店内は結構広くて２５，６席くらいかな。 待ってると壁にいろいろ注意事項が書かれています。 代表待ち禁止もここまで書いてくれてるとわかりやすいなー。 さて、今回は正油チャーシューをチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、これはめっちゃチャーシューが入ってて旨そうです。 これでもかと入ったチャーシュー、材木メンマ、海苔などで麺が見えてないです。 スープは新潟5大ラーメンの一つ長岡生姜醤油。 飲んでみるとしっかりと生姜も感じさせつつ醤油が際立っていて美味しい。 濃すぎずでごくごくと飲みたくなります♪ ほうれん草がいいアクセントになっていてスープに浸して食べるとよかったな。 卓上にある黒コショウをパラパラっと振ってもいい感じでした。 麺はプリっとした縮れの中太麺。 これがまたスープにマッチしていて美味しくいただけます。 しっかりと甘みもある麺でよかったなー。 薄くカットされたチャーシューも脂っぽさがなくて 麺と一緒に食べても良しで全然足りないくらいです。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しいラーメンでした。 行列も納得のいいお店だったと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

あご出汁が白濁したスープに良く合っています。

#ラーメン #塩ラーメン

こだわりまくりの店主の激ウマのラーメンです(๑>◡<๑)

美味い！全てのバランスが良い！鰹梅があってこその一杯！鰹梅を別売りにしたのは失敗 #ラーメン #醤油ラーメン

たっぷりのモヤシ、挽き肉などが入った味噌ラーメン。すり鉢での提供

ボリュームたっぷり！スープが提供時濃すぎる為、割スープも一緒に出してくれ、自分の好きな濃さに調整できる！全体的にバランスの取れた一杯 #ラーメン #味噌ラーメン

#SARAHはじめました 超久しぶりのこまどり‼️ #ラーメン #寺泊 #新潟

スープまで飲み干してしまう絶品ラーメンです！

(☆ω☆) #ラーメン

文句なし #長岡 #新潟 #ラーメン

#宮内 #長岡 #ラーメン#いち井#アゴ出汁

#SARAHはじめました #新潟 #宮内 #前川 #ラーメン #ランチ

極太ちぢれ麺の食感だたまりまへん！

チゲ風のラーメン！ めちゃめちゃ美味しい(о´∀`о)

中細ストレートの麺も、スープに合っていて良かったです。

冬季限定のしじみ出汁のラーメン あっさり、 背あぶら、 豚骨から選べます。 いただいたあっさりは しじみの旨味が身体に染み込むウマさ

#チャーシュー麺 #ラーメン #宮内 #長岡 #生姜 #長岡生姜醤油ラーメン

スパイシーな味と香りと岩のりの香りが見事にマッチ‼︎ クセになります(๑˃̵ᴗ˂̵)

山椒とピリ辛高菜がGOODです!(๑˃̵ᴗ˂̵)

#ラーメン #長岡 #宮内 #塩ラーメン#アゴ出汁

動物と魚介のダブルスープ！ 岩のりトッピングで、磯の香りもgood(о´∀`о)

故郷で昔から人気の青島食堂 新潟県長岡市の市民ソウルフード 長岡の昔ながらのラーメンは ほうれん草・なると・焼き海苔が 必須アイテム 生姜醤油は見た目ほど濃くなく ごくごく飲んでしまう チャーシューやメンマの味つけは 非常に濃く（しょっぱい） ビールのつまみに良いが 確実に翌日浮腫む 地元がいかにも雪国だったことを 思い出す味 #ラーメン #生姜醤油ラーメン #醤油ラーメン #長岡ラーメン #長岡生姜醤油ラーメン

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岩のりサイコー！ 背脂も意外とサッパリです。

海苔の量ヤバっ‼️でもあっという間にペロリ

アオサ海苔と焦がし揚げネギの香りが堪りません！ 食欲が刺激されますd(^_^o)

#北長岡

ショウガ醤油の濃い味ラーメン 長岡市のsoul foodです！