新潟市中央区で食べられるラーメンのランキング

新潟県新潟市、新潟駅から車で10分くらいのところにあるいっとうやでかさね醤油@730円。 おおぶりのチャーシューがどーんと入っています。豚肉の旨味がすごい。さらにメンマも四角くて個性的。しっかりとした歯ごたえがあってこれは美味しい。なんで他ではあまり見ないんだろう。 魚介と豚骨を合わせたスープは濃厚だけどしつこすぎない感じ。 14;30くらいというちょっと変な時間に訪問したのですが結構混んでいた理由がわかります。 #新潟県 #新潟市 #新潟 #ラーメン #らーめん #麺 #いっとうや #かさね醤油 #チャーシュー #メンマ #豚骨 #魚貝 #魚介

店主は『麺や維新@目黒』の出身。注文の品は、奥深く広がり豊かな地鶏の滋味が、キレのあるカエシと邂逅し、異次元の佳味を創出。ワンタンやチャーシューの出来映えも群を抜く。新潟のラーメン界に革命を起こす実力を有する名店。これは凄い、激ウマだ！#ラーメン

スパイスの辛さだけでなく、魚介系の出汁で旨みがしっかり出たトムヤムスープにフォーがよく合います♪ とっても好みでした(^－^) #ラーメン

青島チャーシュー。新潟ご当地ラーメンの一つ生姜醤油。大きな鍋で麺を茹でるのも特徴で、飽きのこないハマる味。見た目がしっかり醤油色してるけど、塩っぱくなり過ぎることもなく最後まで美味しい。定期的に食べたくなる味。 (薬味刻みねぎ +50)(6つ切りのり5枚 +50) #ラーメン #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #新潟 #新潟ラーメン #新潟ご当地ラーメン

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想像より美味しかった

#ラーメン #背脂 #味噌ラーメン 脂っぽ過ぎる

あっさりだけどダシが効いてめちゃウマ。 細ストレート麺も良い感じ。 #新潟ラーメン #新潟ランチ#中華そば #三吉屋

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麺家 味勲拉 誠ラーメン　中太麺 豚バラと醤油豚骨スープが素晴らしく美味しい 豚骨嫌いでも食べれる臭みがないスープ #新潟 #ラーメン #味勲拉 #醤油豚骨らーめん

にんにく、背脂トッピング無料です◎ #味噌ラーメン #みそラーメン #ラーメン #新潟 #越後石山 #ディナー #麺 #冬の味覚 #ニンニクトッピング #ニンニク #背脂 #背脂トッピング　

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新潟駅近傍で朝ラーが堪能できる貴重な一軒。朝7:30から11:00にかけて、昼以降の仕様とは異なる淡麗煮干ラーメンを提供。この「朝らーめん」が、桁外れに美味いのだ！香気麗しい煮干しスープから、ストレート麺と超極太麺のコラボに至るまで、隙が全くない良杯だ。#ラーメン

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渋滞に巻き込まれつつなんとか新潟市内に到着。 東横駅南店にて特製味噌らーめん。 こちらはスープが濃いので薄めるようの割りスープを同時に出してくれます。 濃い味噌味はめちゃ美味いです😋 ニンニクや背脂無料追加できるのでしてもいいな〜。近かったら通うお店でした♪ #ラーメン #味噌ラーメン

さっぱりだけど出汁効いてて麺も美味しい。 締めにもピッタリのラーメン #新潟#ラーメン#中華そば#古町

新潟市本町の老舗ラーメン屋さん信吉さんへ数年ぶりの訪問。 11時開店に合わせ訪ねたら既にカウンター7席の店内満席、行列5人状態。 回転は早いので15分程で入店出来ました。 透き通っていながら滋味深い醤油スープにクタっとオーバーボイル気味に茹で上げられた極細ストレート麺。 これが食べたかったんだよな〜 ワンタンはゴルフボールよりちょっと小さめ程度の肉団子がてるてる坊主みたいに包まれているものが5個。 記憶の味より全体的にちょっと薄味かな〜と思いましたが、久々味わう新潟五大ラーメンの一つ「淡麗醤油系」の味に満足の一杯でした。 #ランチ #頑張れ飲食店 #今日のお昼ごはん #ごはんとの出会い #元気メシ #今日のわくわく #自分にご褒美 #ラーメン #私のお気に入り #町中華屋さん #醤油ラーメン #ワンタン麺#新潟グルメ #新潟ラーメン #淡麗系ラーメン

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#ラーメン #背脂 #味噌ラーメン た中盛りも値段変わらないのは嬉しい！ 背脂が全体的に大きい！まんま背脂やん！てのが入ってたりする！ ラードも多めに使ってる？のかな？の割には、そんなにくどくなく意外と後味あっさりしてる！

先にアップしてました牛フィレロッシーニ、連れとシェア。 スタッフさんにお願いしたところ、新たに盛り付け直ししてくれました。 こうしたサービスも嬉しいですね。 #ラーメン ロッシーニ #ディナー #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り #ステーキ#ロッシーニ風

生姜醤油の独特な味。 #ラーメン #人に勧めたい #醤油ラーメン #生姜

新潟ラーメンの人気店「いっとうや」さんに出張帰り行きました。 流石に値段が上がってましたが細麺に魚介類ふんだんに使った贅沢なスープ、独特な焼豚にメンマと変わらぬ美味さ。 #ラーメン #醤油ラーメン #ディナー #頑張れ飲食店 #今日のわくわく #自分にご褒美 #元気メシ #私のお気に入り#新潟ラーメン

#新潟 #越後石山 #ラーメン #濃厚 くせになる味。本当に美味しい。

新潟出張で久々長岡生姜醤油ラーメンの青島食堂に行くつもりがタッチの差で閉店。 ふとからし味噌ラーメンも良いなっと思い近間のちゃーしゅーや武蔵万代店さんに。 からし味噌は多めで 記憶にある味より和風だしが効いていて美味かったです。 #ラーメン #味噌ラーメン #新潟 #ディナー #自分にご褒美 #元気メシ #今日のわくわく

生姜醤油ラーメンの総本山的新潟の青島食堂の新潟東堀店に 意外とね、オイリー。そして言うほど生姜生姜してなくて、寧ろ焦がし醤油って風味。 #新潟 #白山 #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #元気メシ #今日のわくわく #私のお気に入り #ラーメン #醤油ラーメン#生姜醤油ラーメン

炙りレアチャーシューにストレートのパッツン細麺。 #ラーメン

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