横浜市神奈川区で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

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#本丸亭 の#赤丸塩ら〜麺 は麺の太さもバラバラでそれがまた良い感じにスープとマリアージュ◎辛味は結構辛いのでご注意を^_^ #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #麺

横浜で仕事があったので、ちょちょっと家系が食べたくなり行ってきました。横浜駅・北にし口近くにある「鶴一家」。近くには同じく家系の「町田商店」や人気の「麺場 浜虎」もある激戦区です。食べたのはスタンダードな並盛りのラーメン。一般的な家系ラーメン店と同じく、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が選べますが普通でお願いしました。具は王道のチャーシュー、ほうれん草、海苔。約半年振りに食べる家系、そして横浜で食べる家系は目に見えない調味料が加わって美味しく感じますね(笑) 今ではどの駅前にも必ずあると言ってもいいぐらい、ありふれた存在になった家系。お高く止まらず、かといって安売りもせず「腹が減った連中を満たす食いもの」的立ち位置で、町中華のように末長くあり続けてほしいと思いました！なんのこっちゃ！

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ごま油ベースで味付けされたレタスやネギがたっぷりのった家系。 #ラーメン #野菜ラーメン #神奈川 #反町 #ランチ #ディナー #麺 #中華そば #家系ラーメン

ふらっと神奈川。 この日は横浜にでかけて中央卸売市場に立ち寄ってみました。 何度か訪問してる食堂に行こうかと思ったんですが 何やら気になるラーメン屋を発見。 お店の名前は鮨らぁー麺釣りきん本店。 場所は横浜市神奈川区山内町１というところ。 中央卸売市場内にこちらのお店はありました。 鮨、らぁー麺って気になるじゃないっすか。 店内はカウンターで7席。 券売機を見るとラーメンとにぎり寿司のセットが売りのようです。 今回は真鯛と煮干しの中華そば＆赤酢握り5貫セットをチョイス。 5貫は2種類から選べて今回は定番にしました。 こちらが寿司。 本マグロ中トロ、めばちマグロ赤身、真鯛ゆず塩、アジのたたきミニ丼、サバ棒寿司。 目の前で握られた寿司は適度な肉厚です。 中トロは脂がのっていて甘味もあるし、 鯵のたたき丼なんてのも面白い。 サバ棒寿司も適度にしめられたサバの脂が美味かったなー。 瞬殺で食べ終わりました。 帰り際に聞くとラーメンについては 煮干しで有名な凪にいろいろアドバイスをしてもらったということでした。 こういうコラボレーションのような形も面白いですな。 #絶品グルメ #寿司

雲呑は注文時でないとトッピング不可。茹で時間の加減があるそう。プルプルでツルツル、具もしっかり入っていて、美味しい。煮卵も変わらぬ美味しさで半熟加減が嬉しい。家系ラーメン全盛の六角橋で、あっさりだけどしっかり美味しい醤油らーめんの美味しさは格別。

芳醇な醤油の香り際立つスープはキレッキレの醤油ではなく動物系の旨味と一体となりじわーっと身体の隅から隅まで沁み渡る感じの美味さ‼︎やや加水高めの柔らかめの麺はモチっとした弾力でスープによく馴染んでいく‼︎ぎっしり具が詰まった雲呑はチュルッチュル! #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん

店内連食。「塩らぁ麺Ｒ」に引き続き、「醤油らぁ麺Ｓ」を実食。従来からの『星印』の味を踏襲しながらも、足を運ぶ度に右肩上がりに洗練されていっていることに、驚きを隠し切れない。丸鶏やコーチンのガラから丁寧に出汁を採ったスープがどこまでも滋味深い１杯。相変わらず、美味いとしか申し上げようがない。#ラーメン

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この日は横浜にいたので前から気になってたつけ麺を食べることにしました。 お店の名前はくり山。 東急東横線の白楽から歩いて7.8分のところでした。 まずは外にある券売機でチケットを購入。 今回はつけ半チャーシュー大盛りを注文。 満席だったので暫し外で待ちますが続々と客がきます。人気店やね。 提供された料理を見るとつけ汁にはこれでもかとチャーシューが入ってます。 半でこれってチャーシューにするとえらいことになりそうです。 つけ汁はまたおま系と言われる豚骨魚介かな。 くどすぎずに麺ともよく絡む美味しい味わいです。粘度がそれほど高くないけど麺にもよく絡むし美味しいな〜。 麺はしっかりとしめられて歯応えも良いです。 グダグダな麺だとがっかりするけどここのは非常に美味しいと思います。 つけ汁に入ったチャーシューは柔らかくてこれまた美味い。 しっとり感もあり油っぽさがないのが嬉しいところでした。 短冊状のと平たいのがあったけど私は短冊状の方が好きかな。 ここのスープは割スープを入れなくてそのままでも十分美味しかった。 最後まで満足して食べ終わりました。 #つけ麺

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MEN YARD FIGHT＠反町(神奈川県) ラーメンニンニク800円、辛ニラ100円、うずら(5個)100円　平日11:30到着で外に行列無し。入店して食券買って店内待ち3人目。待つ事12分で着席。席が空いてもワンロット分空くまでナビされませんので、勝手に座らない方が良いです。着席後カウンター上に食券出して待つ事12分でコールタイム。「ニンニク入れますか？」と聞かれたので、「はい」と答えました。この時野菜やアブラのコールをしましょう。硬質のホギホギ麺は蓮爾譲り。一口づつかじって食べる感じ。長いすいとんのようです。スープはつけ汁のように塩っぱいです。だんだん慣れてくると中毒性に気付いてきます。代替えの効かない美味さ。豚はガラチャーシューっぽいけどほろほろ。辛ニラはさほど辛くなく味変にもってこい。うずらは味玉になっています。続々と後客絶えず、退店時には店内待ち8人ほど、外行列2人にまでなっていました。また来よう。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #香辛料系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ガツ盛りラーメン

オープンは、2022年12月１日。2024年12月付で麺メニューが完全リニューアルされ「吸収豚骨」と「醤油拉麺」の２種類に。戴いた「吸収豚骨」は、ひと啜りで、桁外れに分厚い豚のコクとうま味が口内を席巻。色気ある麺の佇まいも、好印象だ。#ラーメン

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スープの強烈な旨味。これは病みつきになる。赤麺より辛みそのほうが好きだなあ。豚は相変わらずホロホロでいい感じだし。全然ミニの量してないけど😅 #麺 #ラーメン #ランチ #旨辛 #辛いもん #辛さより旨味が勝つ #大蒜 #二郎系 #二郎インスパイア

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今日は仕事で 子安まで〜 宿題店 消化〜 昨日 から同好会に参加して頂いた 鈴木さんの店 。 すずき家 子安本店。 壱六家系譜のお店ですね。 店員さん 元気よく 接客も好感度〜 チャーシュー麺 デフォでオーダー 久々の壱系〜にテンション上がる⤴️ フレッシュなスープの豚骨優勢 濃厚クリーミー 醤油感がガッツリ来てます。 美味しい〜 鶏脂の風味も良く最高 長田屋製麺の麺って こんな麺だっけ？ 久々過ぎて 記憶が曖昧に…σ(^_^;) 炙って 温められてたチャーシューは美味しくボリュームも凄い。 壱系証のウズラちゃんも健在。 久々に壱系堪能しました。 凄く美味しかったぁ〜 ご馳走様でした。 鈴木さん 会えなかったけど、ステッカー置いて来ましたぁ〜 ^_^ #焼豚 #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #ランチ #ラーメニスト

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最近のファットンは調子いい！いがしおの赤ver. 味濃くて美味い😋 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #麺 #旨辛 #辛いもん #激辛 #辛旨 #大蒜 #二郎インスパイア #二郎系 #白楽

第一亭のパタンのインスパイア！ これは美味い😋二郎系でパタンやられたら、そりゃうめーよ。 麺の拘りを感じる一皿。 ファットンは何でも美味い。 #麺 #スープ #ランチ #ディナー #ラーメン #大蒜 #二郎インスパイア #二郎系 #白楽 #必食

スープ、麺、具材、接客すべて満足🤗個人的には横浜のラーメンで一番好きです。 #ラーメン #神奈川 #大口 #冬の味覚#横浜市

麺 太麺 スープ 鶏白湯と魚介 醤油をブレンドしてるらしい チャーシュー 肉肉しいとりチャーシュー 何回食べても美味しい スープも飲み干す勢いでした 味変も出来るので楽しい なんか置いてあるお酢がすごい美味しい

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#みなとみらい #横浜中央卸売市場 #ラーメン #鮨 中とろ、赤身、うに、いくら、とろタクの赤酢鮨に、貝出汁醤油に鰹節を追いinside。 朝から食べ過ぎ😋

細麺なので注文して１分少々で提供されます。ゴマ・一味を準備していると、ネギ＆味玉をトッピングした大分ラーメンが登場しました。ゴマ・一味を準備していると、ネギ＆味玉をトッピングした大分ラーメンが登場しました。