横浜市港北区で食べられるラーメンのランキング(ガッツリ)(2ページ目)

MAXってのは、決してボリュームがMAXなのではなくて、トッピングね。ノリが6枚、チャーシューが3枚、さらに味玉までつきます。麺は細めの丸いストレート麺。私は硬めでお願いしました。アルデンテで良い食感で提供されました。 釜焚きとんこつ、なんて名前だから、濃厚なドロドロの油っぽいのを想像していたのですが、さにあらず。 確かに濃い茶色で、香りもそれなりにありますが、決して臭みはなく、とろみもなく、意外とサラッとした感じでした。 味玉はほどよく黄身がとろけて、次第にスープを吸っていきました。ノリも良い感じです。 特筆すべきはチャーシュー、スープでとろけて、口の中に入れてもとろけて、とっても良い食感。 そして、ほのかに香る豚骨が良いアクセントになっています。 #ラーメン

#日吉本町

舌がアホになったかと思ってビビった。綱島の東海嘉園の強烈なff的味の濃さに比較すれば、ここ陽光さんはpp的な薄味。しっかり味はついているし、美味しいのだけれど、個人的には塩気が足りない、圧倒的に。 極論すれば、両者の料理を混ぜちまえば美味しいんだろうと感じた。 モヤシタンメンのキクラゲの戻し方が完璧で、プルプル、コリコリしているし、モヤシもヘタらずシャキシャキなので、料理人の腕は確か。炒飯も油っけが少なくパラパラと言うよりはパサパサなんだが、噛み締めると旨味がきちんとある。 次回チャンスがあれば注文時に「申し訳ないけど、肉体労働者なので、味付け濃い目で」と頼んでみよう。

大砲ラーメン

太麺のまぜそば、チーズの香りがとっても良い感じ♪ まぜまぜすると、麺の暖かさでチーズの香りが増強♪♪ 太いカルボナーラみたい。 他にもトッピングには、刻みチャーシュー、メンマ、水菜、ノリ、ネギと乗っていて、味も香りも堪能できます。 アルデンテのモチモチ食感の麺と、トッピングの食感や味や香りが変化球になって、食べ応えがありますよ。 #ラーメン #油そば #チーズラーメン

支那そば 塩

#ラーメン #中華そば

美味しいとんこつラーメンだが、意地悪を言えば、「だからどうした？」との一言に尽きる。 不味くはなく寧ろ美味しくもあるのだが、ただそれだけ。

とても優しい味わいの中に、後からコクが加わりとても美味しいスープです。 麺がしっかりと絡み食べごたえ十分の味わいです。

#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #横浜ラーメン #辛いラーメン#家系ラーメン

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #神奈川 #大倉山

店主のこだわりが随所に感じられる丁寧な仕事の一杯。美味しかった。 #ラーメン #ディナー #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#大倉山#横浜市

透明な鶏ガラスープでいただくラーメン。さっぱりしているので、〆にもピッタリですね。

わかりにくい場所にありますが、行列の出来る名店。 濃厚なスープとたっぷりの野菜、コクのある味噌。 美味しくないワケがありません。

日替わりの500円ランチがコストパフォーマンス抜群の中華料理店です。 かに玉ラーメンは、さっぱり系のラーメンにほかほかのかに玉が良く合います。

ボリューム抜群のラーメン二郎インスパイア系ラーメンで、炒めたもやしと唐辛子と分厚いチャーシューがインパクト大。

見た目は赤いけど辛さは中辛くらい。味噌のコクと塩気が極太麺にぴったりでおいしいです。チャーシューが破片しか入っていなかったのが少しだけ残念でした。

とんこつの濃厚スープですが、意外とあっさりしてます。 麺はもちろん細麺、硬めでおいしいです。 チャーシューは、薄いですが脂が乗ってて甘いです。

全ての具材がしっかりした味。深い味！

とんこつ臭はあまり無く、甘めのスープです。 麺は細麺なので、ちょっとボリュームが足りない感じ・・・後で替え玉を注文しました。 チャーシューはタレをつけて焼いてあるらしく、薄いですが肉汁が出て、おいしかったです。

濃厚な豚骨スープのラーメンです。昔ラーメンは、チャーシュー、ゆで卵の他にメンマ、ネギ、海苔、そして油かすが入っています。濃厚なスープに細麺が絡む美味しい一杯です。

締めは。。。意外なラーメン！辛いのと辛く無いのがあるそうですが、辛くないものを選択！こちらのラーメンの出汁は、鶏ガラと豚骨のダブルスープだそう。焼肉屋さんでそんな手間を？意外な本格的なラーメンの登場。一口食べれば、コレを食べに来てもいいくらいな旨さ！！豚骨の濃厚さを、鶏が調和させていて、牛肉食べてきて、また方向性の違う旨味に唸る。締めにはコレ必須ですね。

あっさりしてるけど深みがあるスープ。

本格北海道ラーメンのお店で味噌バターコーンをいっぺんに味わえるのでこちらがオススメです。

味うずら 5個 100円　・麺硬め　・味の濃さ普通　・油の量普通　大きかったチャーシュー　スタッフに頼んで割り箸に変えてもらった　ストレート・太麺

お酒飲んだ後に食べたくなる味 #ラーメン #醤油 ＃家系ラーメン

スープは醤油と塩と選べるようになっていましたが、家系と言えば醤油豚骨ですからね、そりゃ醤油でしょ。 家系と名乗るだけあって、麺も太いストレート麺。スープは濃厚、クリーミーな感じで、なかなか良い香りです。 トッピングはもちろん大量のネギ、シャキシャキしていて美味しいです。 他にも叉焼、ほうれん草、メンマ、ウズラの卵、そしてノリ。 濃い味なのですが、くどさがないので、飲んだ後でも食べられそうな感じでした。 #ラーメン #ネギラーメン

写真は青ネギとバターのトッピングあり。ライス無料。麺が太めでコシがある。

写真はバタートッピングあり。普通のラーメンに塩の旨味がプラス。来店二回目以降はトッピング一つ無料

基本となるスープは、しょうゆ、味噌共に鶏がら系清湯。↵ からみそラーメンはサラっとした感じのスープです。↵ 魚介系は煮干を使っているようですが、それほどニボニボはしていません。↵ 程よいニンニクの香りあり。↵ スープの味を楽しんだ後、赤いのを全部溶いてみましたが、辛さは中辛と辛の↵ 中間といったところか。↵ 自分的にはサラッと系の味噌スープに感じましたが、同じ物を食っていた隣の客↵ がいうには、「けっこう濃厚だねぇ」（笑）↵ 麺はもちもちとした感じの平打ち気味、太。↵ チャーシューは煮豚タイプで肉の旨味、食感が楽しめるものです。

美味い。濃厚だけどしつこくなく。美味い。本当にしっかり濃厚な鶏スープ。麺とも合うし。あっという間に完食。やっぱり鶏スープは最高

透き通ったさっぱり味の魚介塩ラーメンです。臭みは全くないけれど、麺に香りがよく絡み調和が取れています。

武蔵家直系の横浜家系とんこつラーメンで、濃厚なスープと黄色い太い縮れ麺の相性が抜群です。 午前中にはチャーシューサービス、終日ライス無料サービスと、たくさん食べたい人にはコストパフォーマンスもグッドです。

#ラーメン #家系ラーメン #綱島

さっぱりと食べられる一品でした

ほぼハーフサイズの醤油らぁ麺の登場。醤油はどことなく懐かしい雰囲気の口当たりから鶏の旨味が後から感じられる。油も適度で、しみじみと美味しいなぁと思う。 麺は中細で滑らかな舌触りでツルツルいけちゃいます。美味しい。 チャーシューは薄切りのバラ肉でトロろける美味さ。

支那そばやの塩ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

味噌のスープは出汁が効いている。麺大盛無料。